10月11日,，第23屆花冠酒業(yè)九九儲(chǔ)酒文化節(jié)上,，花冠酒業(yè)發(fā)布了單一年份老酒產(chǎn)品——花冠魯雅香·年份儲(chǔ)藏20年,。

這是花冠酒業(yè)在發(fā)布《單一年份酒標(biāo)準(zhǔn)》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一年后推出的又一力作,。

在此力作背后,，是企業(yè)連續(xù)23年儲(chǔ)酒,、每年2000噸+、累計(jì)儲(chǔ)存高品質(zhì)原酒5萬(wàn)噸+的堅(jiān)持,，也是“單一年份老酒戰(zhàn)略”的全面起航,。

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23年“實(shí)實(shí)在在儲(chǔ)酒”,，花冠的堅(jiān)守、創(chuàng)新與領(lǐng)跑

“酒是陳的香”,，一語(yǔ)道破了白酒的時(shí)間價(jià)值,。

于是，越來(lái)越多的消費(fèi)者將“年份”看作辨別白酒品質(zhì)的重要維度,。諸多酒企也紛紛加入到了年份酒,、老酒的賽道之中。

在此賽道上,，用不同年份基酒勾調(diào)的混合年份酒更為常見(jiàn),，用同一年份的基酒勾調(diào)的單一年份酒則較為稀缺,。原因在于每個(gè)年份的基酒產(chǎn)量有限，不使用其他年份的酒進(jìn)行勾兌,、調(diào)味,，極為考驗(yàn)企業(yè)的儲(chǔ)酒量、酒體酒質(zhì)與勾調(diào)技藝,。

越是考究,，就越能體現(xiàn)分量。因此,，單一年份酒在年份酒市場(chǎng)更具競(jìng)爭(zhēng)力,。

2019年參與立項(xiàng)、制定《白酒年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》,，率先推出《單一年份酒標(biāo)準(zhǔn)》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的花冠酒業(yè),，從一開(kāi)始就踩準(zhǔn)了年份老酒的風(fēng)口，以實(shí)打?qū)嵉母咂焚|(zhì)年份酒的儲(chǔ)備,，引領(lǐng)著單一年份老酒的有序發(fā)展,。

向內(nèi)看，花冠酒業(yè)23年不間斷儲(chǔ)酒,，規(guī)范化,、專(zhuān)業(yè)化地定義“單一年份老酒價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)”，切實(shí)保障了“老酒之真”,；

向外看,，花冠酒業(yè)在規(guī)范自身的同時(shí)，也拔高了行業(yè)天花板,，并與市場(chǎng)核心價(jià)值同頻共振,，推動(dòng)了行業(yè)的健康、良性,、有序發(fā)展,。

這正是花冠酒業(yè)可以扛鼎“單一年份老酒”的原因所在。而此次發(fā)布的花冠魯雅香·年份儲(chǔ)藏20年,，便是企業(yè)創(chuàng)領(lǐng)單一年份老酒品類(lèi)的代表之作,。

據(jù)瀘州老窖傳統(tǒng)釀酒技藝第23代傳承人、山東花冠酒業(yè)副總經(jīng)理,、首席質(zhì)量官羅明介紹,，花冠魯雅香·年份儲(chǔ)藏20年，是中國(guó)單一年份酒勘定者,，是花冠人用“心”打造魯酒·高端年份老酒品牌,，樹(shù)立的單一年份老酒價(jià)值標(biāo)桿。

▎羅明

而其之所以是“勘定者”，是因?yàn)榛ü诰茦I(yè)對(duì)這款酒的整個(gè)生產(chǎn)體系,，都設(shè)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求,，全方位地體現(xiàn)出了“單一年份”的含金量。

具體而言,，花冠魯雅香·年份儲(chǔ)藏20年擁有“至稀,、至純、至高,、至真”四大價(jià)值：

“至稀”指的是至稀瑰寶,、至稀匠心與至稀品味。這一產(chǎn)品出自白酒泰斗周恒剛親自培養(yǎng)的,、不間斷使用60年以上的老窖池,，花冠九代傳承人嚴(yán)循釀制技藝、瀘州老窖23代釀藝傳承人賦能而成,，精心調(diào)制酒體風(fēng)味,。

“至純”指的是取自100%陶壇儲(chǔ)藏20年的優(yōu)質(zhì)老酒。

“至真”指的是每一滴老酒都經(jīng)過(guò)花冠歷年儲(chǔ)酒節(jié)現(xiàn)場(chǎng)封存,，并邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家,、消費(fèi)者見(jiàn)證，由公證處公證,，多方協(xié)同,，確保每一瓶老酒皆可溯源。

“至高”指的是標(biāo)準(zhǔn)至高,、行業(yè)至高,，每一滴老酒皆為上品。

某種程度來(lái)說(shuō),，標(biāo)桿代表了一個(gè)領(lǐng)域的最佳實(shí)踐或最高水平,。花冠魯雅香·年份儲(chǔ)藏20年,，所承載的正是花冠酒業(yè)在單一年份老酒領(lǐng)域的卓越成就。

可以說(shuō),，這一產(chǎn)品的發(fā)布,，有力地推動(dòng)了花冠酒業(yè)“單一年份老酒戰(zhàn)略”的向上進(jìn)階。

在消費(fèi)需求不斷升級(jí)的過(guò)程中,，“品質(zhì)化”需求已經(jīng)成為主流,。

白酒行業(yè)更是如此，無(wú)論競(jìng)爭(zhēng)維度如何多變,，品質(zhì)還是競(jìng)爭(zhēng)的根本所在,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，越是行業(yè)承壓的時(shí)候，品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)就越要高,。

“品質(zhì)之上,，唯有老酒”。制定《單一年份酒標(biāo)準(zhǔn)》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、實(shí)施“單一年份老酒戰(zhàn)略”,，正是花冠酒業(yè)以最樸素的行動(dòng)，滿足消費(fèi)者的需求,，并在此基礎(chǔ)上引領(lǐng)魯酒走向振興,。

事實(shí)上，“單一年份老酒”正是基于此建立在消費(fèi)者心智之中的品質(zhì)需求,。

作為一個(gè)品類(lèi),，“單一年份老酒”可以在較大程度上引發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望、推動(dòng)購(gòu)買(mǎi)決策,。而且,，在高標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范下，“單一年份老酒”也更容易在消費(fèi)者心智中構(gòu)建認(rèn)知優(yōu)勢(shì),，形成一種壁壘,。

▎劉念波

因此，花冠酒業(yè)董事長(zhǎng)劉念波表示,，要堅(jiān)定實(shí)施年份老酒戰(zhàn)略,，精心釀造每一瓶酒。

“未來(lái),，花冠酒業(yè)將以高質(zhì)量文化體系建設(shè)為引領(lǐng),，以消費(fèi)者需求為中心，著力打造高質(zhì)量釀酒體系,、年份酒儲(chǔ)藏體系,、工藝配方體系，一如既往地堅(jiān)持質(zhì)量的嚴(yán)格把控,，加強(qiáng)品牌建設(shè),，提升品牌價(jià)值，努力打造具有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的新名酒,?！彼f(shuō)道。