謝義貴：口子窖是兼香典范
10月14日，由中國酒類流通協(xié)會發(fā)起,，云酒傳媒,、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起，安徽口子酒業(yè)股份有限公司承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動之一的“35年再回味∣老評委走進(jìn)口子窖活動”正式舉辦,。“回味&品味”鑒評委員會委員,、第五屆全國評酒會評委謝義貴參會并講話。
口子窖一步一個腳印地發(fā)展,，讓再次造訪的謝義貴很受震撼,。
他說：“口子窖的領(lǐng)導(dǎo)班子、技術(shù)人員,、創(chuàng)新團(tuán)隊敏銳地洞察了市場上的消費者需要什么,，有獨到的見解?？谧咏褟臐庀愕郊嫦愕霓D(zhuǎn)型和研發(fā),，取得了非常成功的成績。做兼香的品牌很多，但是我認(rèn)為最成功的是口子窖,?！?/span>
他絲毫不吝嗇對口子窖的贊美“口子窖是兼香典范”。
在活動中,，謝義貴在口子窖博物館的一面墻邊停了很久,。這面墻記錄了從2000年-2023年的營收數(shù)據(jù)。
后面他在研討會上說：“這20多年,，口子窖的發(fā)展一直是上升的,，是傳統(tǒng)白酒的一面旗幟。我平時不喝酒,，但每次喝口子窖,，都會不知不覺喝很多。剛才在酒窖里,，平時每次喝酒只喝一點點的季老,，都開懷地喝了一杯口子窖的40年陳釀?！?/span>
什么是好酒,？
謝義貴的答案是：好酒不僅是評委們評出來的，還要消費者看到酒以后有欲望,、想喝,，喝了以后人輕松?？谧咏丫褪沁@樣的經(jīng)得起評委鑒評,，也受消費者歡迎的好酒。
