9月4日,，由中國酒類流通協(xié)會發(fā)起,，云酒傳媒、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,，宜賓五糧液股份有限公司承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動之一的“老名酒新成就｜老評委走進中國名酒·五糧液站”活動正式舉辦,。“回味&品味”鑒評委員會委員、第五屆全國評酒會評委謝義貴參與活動并作分享,。

這是一場跨越35年的聚會,。謝義貴表示，這次活動很有意義,，“在第五屆評酒會時,，我算是非常年輕的，現(xiàn)在都已經(jīng)60多歲了,，曾老,、季老已經(jīng)八九十歲，我們也很少能見面?！?/span>

對于五糧液近年來的高質(zhì)量發(fā)展,，謝義貴認為有三個“好”。

好技藝不斷傳承,。謝義貴說：“五糧液不僅有范玉平這樣的大師,，還把技藝一代代傳承下來，保證了五糧液一如既往的好品質(zhì),，這是值得行業(yè)思考和學習的,。”

好研發(fā)持續(xù)賦能,。在活動中,，謝義貴參觀了五糧液的中國工業(yè)微生物菌種保藏管理中心、酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心,、風味科學協(xié)同創(chuàng)新中心等多個科研機構(gòu),。他表示，以五糧液目前的科研機構(gòu)配置,，是行業(yè)頂尖的,。

好產(chǎn)品開拓市場。作為白酒行業(yè)的老前輩,，謝義貴對白酒消費市場有獨到的見解,。他表示，五糧液的酒體設計的升級特別成功,，特別是第八代五糧液以后,，產(chǎn)品更受消費者歡迎。

對于高速發(fā)展的五糧液,，謝義貴表示,，希望宜賓五糧液股份有限公司又快又好地突破千億，為中國酒業(yè)提供一個優(yōu)質(zhì)的學習標桿,。