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近期,貴州醬酒集團(tuán)透露,下半年企業(yè)將以“主品自營(yíng)、主品專(zhuān)銷(xiāo),、定制合作、城市酒窖,、小批量定制”五大合作模式為抓手,,聚焦產(chǎn)品,、市場(chǎng)、模式三個(gè)維度,,創(chuàng)新性布局現(xiàn)代化發(fā)展新模式


2024年是醬酒弱復(fù)蘇,、強(qiáng)分化的一年,。權(quán)圖醬酒工作室發(fā)布的醬酒報(bào)告顯示,產(chǎn)業(yè)朝優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)快速集中,、優(yōu)質(zhì)白酒供給逐步飽和,,白酒行業(yè)進(jìn)入內(nèi)卷時(shí)代,部分實(shí)力較弱,,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的區(qū)域白酒企業(yè)和中小型醬酒白酒企業(yè)勢(shì)必將快速出清,。此時(shí),經(jīng)銷(xiāo)商選品邏輯也發(fā)生了變化,,選擇有實(shí)力,、有利潤(rùn)、能動(dòng)銷(xiāo)的產(chǎn)品已經(jīng)成為共識(shí),。


作為貴州三大國(guó)有醬酒企業(yè),,以及唯一以“省名+香型”命名的大型國(guó)企,貴州醬酒集團(tuán)正以產(chǎn)能夯實(shí)品質(zhì)根基,。目前貴州醬酒集團(tuán)年產(chǎn)能達(dá)3000余噸,、基酒儲(chǔ)量達(dá)10000余噸。同時(shí),,其正在推動(dòng)的400余畝二期白酒基地項(xiàng)目建設(shè),,規(guī)劃年產(chǎn)能12000噸,位列茅臺(tái)鎮(zhèn)單廠(chǎng)前三,。


“以國(guó)企力量,,助力黔酒高質(zhì)量發(fā)展再上一層樓?!蓖ㄟ^(guò)構(gòu)建正向循環(huán)的良性發(fā)展體系,,貴州醬酒集團(tuán)不僅實(shí)現(xiàn)了上半年發(fā)展的蹄疾步穩(wěn),更為下半年乃至更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展增添了強(qiáng)勁動(dòng)力,。


 高增長(zhǎng)引擎:信任,、穩(wěn)行、服務(wù)


云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、卓鵬戰(zhàn)略咨詢(xún)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)田卓鵬此前就指出,,我國(guó)中產(chǎn)階層已逐步走向M型消費(fèi)結(jié)構(gòu)?;谙M(fèi)大環(huán)境的變化,,在酒業(yè)新發(fā)展周期,,形成穩(wěn)定的“雙峰”格局,中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入“雙峰”消費(fèi)時(shí)代,,大眾酒,、次高端成為未來(lái)企業(yè)一高一低的戰(zhàn)略方向


在行業(yè)內(nèi)卷加劇,、新品頻出的背景下,,貴州醬酒集團(tuán)卻交出了一份亮眼的成績(jī)單?!吧习肽?,貴州醬酒集團(tuán)簽約客戶(hù)同比增長(zhǎng)166%;簽約金額同比增長(zhǎng)41%,,銷(xiāo)售和去年同期相比也實(shí)現(xiàn)了翻翻,。”貴州醬酒集團(tuán)黨委副書(shū)記趙亮講道,。


究其原由,,貴州醬酒集團(tuán)分享了三個(gè)實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)的關(guān)鍵詞。



首先是信任,?!啊F州醬酒集團(tuán)’的金字招牌,賜予了我們先天的公信力,,也強(qiáng)化了我們弘揚(yáng)醬酒文化的使命感與責(zé)任感,,我們始終踐行誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)理念,贏得越來(lái)越多的合作伙伴信任,,與我們一起邁入了高質(zhì)量發(fā)展的快車(chē)道,。”趙亮談到,。


其次是穩(wěn)行,。貴州醬酒集團(tuán)始終堅(jiān)持守正創(chuàng)新,嚴(yán)格醬酒生產(chǎn)的1000多個(gè)細(xì)節(jié)的質(zhì)量把控,,并結(jié)合市場(chǎng)的需求不斷創(chuàng)新,,持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品穩(wěn)步升級(jí)。在品牌投入上目前已投放覆蓋全國(guó)100多個(gè)城市,、47000余塊媒體廣告,。



下半年,貴州醬酒集團(tuán)還將聚焦勢(shì)能重點(diǎn)建設(shè)一個(gè)根據(jù)地市場(chǎng),,逐步規(guī)劃打造三個(gè)核心市場(chǎng),。一是以貴陽(yáng)為中心,建設(shè)貴州根據(jù)地市場(chǎng),通過(guò)在貴陽(yáng)開(kāi)展封藏酒業(yè)務(wù),,逐步打造城市酒窖,,拓展“封藏酒+小批量定制”的業(yè)務(wù)模式,聚焦消費(fèi)者的個(gè)性化需求和口糧酒定位的市場(chǎng),,滿(mǎn)足消費(fèi)者需要高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品的需求,;二是逐步復(fù)制根據(jù)地市場(chǎng)模式,向全國(guó)醬酒氛圍濃厚,、貴州醬酒集團(tuán)市場(chǎng)基礎(chǔ)較好的廣東,、福建、北京,、河南覆蓋,力爭(zhēng)打造3個(gè)核心市場(chǎng),。


最后是服務(wù),。在廠(chǎng)商關(guān)系愈發(fā)重要的當(dāng)下,貴州醬酒集團(tuán)堅(jiān)持“親商,、扶商,、富商”的服務(wù)理念,與合作商建立起了良好的溝通機(jī)制,,通過(guò)“爽口”醬酒,、“爽心”文化、“爽業(yè)”模式的三爽發(fā)展理念,,向合作商不斷釋放優(yōu)質(zhì)資源,,擴(kuò)大合作伙伴的“朋友圈”和“事業(yè)圈”,實(shí)現(xiàn)廠(chǎng)商命運(yùn)與共,?!拔覀儓?jiān)持廠(chǎng)商共贏模式,按需供貨,,不壓庫(kù)存,;與消費(fèi)者真摯對(duì)話(huà),倡導(dǎo)有度消費(fèi),,從容生活,。”


為適應(yīng)變化,,貴州醬酒集團(tuán)積極實(shí)施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型與升級(jí),,從深耕傳統(tǒng)渠道,到大力發(fā)展渠道新商與跨界合作商,,都展現(xiàn)出了強(qiáng)大的市場(chǎng)適應(yīng)能力和創(chuàng)新活力,。


 厚植發(fā)展根基,品質(zhì)品牌持續(xù)提升


逆勢(shì)高增長(zhǎng)背后,產(chǎn)品本身的品質(zhì)更是貴州醬酒集團(tuán)國(guó)資背景下戰(zhàn)略定力的重中之重,。


在產(chǎn)品的打造上,,貴州醬酒集團(tuán)積極傳承和推廣貴州醬酒文化。目前,,已形成了包括貴醬令·根系列,、令系列、醬系列三個(gè)系列的主營(yíng)產(chǎn)品,,以及貴醬令·貴州醬酒系列專(zhuān)銷(xiāo)主品,、合作產(chǎn)品。



而其中尤為值得一提的是“根”系列,,外觀(guān)古樸清逸,、雅致大美,酒體均按“12987”傳統(tǒng)工藝釀造,,由8年以上主體酒和15年以上老酒調(diào)味而成,,經(jīng)黃平、邱樹(shù)毅,、吳天祥等12位知名酒業(yè)專(zhuān)家品評(píng)后出品,。無(wú)論是在品質(zhì)還是品牌上,都足見(jiàn)其國(guó)企背書(shū)與企業(yè)擔(dān)當(dāng),。


貴州醬酒集團(tuán)表示,,下半年,將聚焦產(chǎn)品持續(xù)提升產(chǎn)品價(jià)值,,以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品為主要抓手,,通過(guò)立體式的產(chǎn)品矩陣拓展渠道,做好拓商,、服商和消費(fèi)者培養(yǎng)工作,。



具體來(lái)看,一是持續(xù)開(kāi)展招商工作,,圍繞2024年下半年酒博會(huì),、秋糖等行業(yè)活動(dòng),借助行業(yè)活動(dòng)平臺(tái),,展示,、傳播、推介優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,拓展新商簽約達(dá)成合作,;二是籌備組織經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展中秋、年貨等主題營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng),,推介優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,形成品鑒勢(shì)能;三是加強(qiáng)消費(fèi)者培養(yǎng)。


以下半年即將舉行的酒博會(huì)為例,,貴州醬酒集團(tuán)將在酒博會(huì)期間,,于3號(hào)館A3-9、A3-12和5號(hào)館-仁懷核心產(chǎn)區(qū)館B-5雙館聯(lián)動(dòng),,全面展示其醬香瑰寶,。除了常規(guī)展出盛世醬香系列——包括貴醬令·根、醬,、令系列之外,,此次更特別推出小批量勾調(diào)“致敬成功”酒款,彰顯尊貴品質(zhì),;甲秀醬香則以貴醬令·貴州醬酒系列,,呈現(xiàn)地道風(fēng)味。此外,,活動(dòng)期間,,貴州醬酒集團(tuán)還將展出榮獲“貴陽(yáng)禮物”文創(chuàng)大賽包裝設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)的釀小匠文創(chuàng)產(chǎn)品,以此誠(chéng)邀各界品鑒,,共賞醬香魅力,。



在宏觀(guān)的理念框架下,,貴州醬酒集團(tuán)也意識(shí)到,,白酒市場(chǎng)的發(fā)展正從渠道驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)者驅(qū)動(dòng),新的渠道變革正在發(fā)生,。


此前,,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉研判,2024年整個(gè)產(chǎn)業(yè)需求量增加是大概率,,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量下行將緩解,,需求增長(zhǎng)促使產(chǎn)銷(xiāo)增長(zhǎng)將迎來(lái)轉(zhuǎn)折,總需求量上升的同時(shí),,此消彼長(zhǎng)主要看各酒種的努力程度,。



與此同時(shí),新的營(yíng)銷(xiāo)體系將逐步完善,,物流,、渠道、終端,、服務(wù)和數(shù)字化賦能將提升效率,。名酒全產(chǎn)品線(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)提速,擠壓式增長(zhǎng)加速產(chǎn)業(yè)分化,,產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步加劇,。


在此背景下,白酒行業(yè)新增量時(shí)代也拉開(kāi)了序幕。


貴州酒業(yè)始終保持著強(qiáng)勁增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),。數(shù)據(jù)顯示,,2024年上半年,貴州地區(qū)生產(chǎn)總值10738.32億元,,按不變價(jià)格計(jì)算,,比上年同期增長(zhǎng)5.3%,全省規(guī)模以上工業(yè)增加值比去年同期增長(zhǎng)8.3%,,其中,,白酒增長(zhǎng)13.3%。


貴州作為醬酒的主陣地,,以堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支撐著醬酒產(chǎn)業(yè)奔涌向前,。可見(jiàn),,醬酒依然是白酒中具有成長(zhǎng)性的品類(lèi)這一邏輯始終未變,,有觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為,未來(lái)十年里,,醬酒仍然是最佳賽道,,所有主流醬酒企業(yè)都有品牌化機(jī)會(huì)。


貴州醬酒集團(tuán)篤定這一發(fā)展趨勢(shì),,始終堅(jiān)定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自信,。以“傳統(tǒng)渠道經(jīng)銷(xiāo)商+連鎖酒類(lèi)門(mén)店+大平臺(tái)電商”及“社群團(tuán)購(gòu)商”營(yíng)銷(xiāo)模式為基礎(chǔ),未來(lái),,貴州醬酒集團(tuán)還以封藏酒為依托,,進(jìn)而擴(kuò)展到“數(shù)字酒票”,在全國(guó)招募區(qū)域合伙人/社區(qū)體驗(yàn)店,,構(gòu)建全國(guó)封藏酒消費(fèi)者的大數(shù)據(jù),,形成強(qiáng)大的私域流量,從而構(gòu)建集團(tuán)未來(lái)發(fā)展的基石,。

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