近期,,貴州醬酒集團(tuán)透露,下半年企業(yè)將以“主品自營,、主品專銷、定制合作,、城市酒窖、小批量定制”五大合作模式為抓手,,聚焦產(chǎn)品,、市場、模式三個維度,,創(chuàng)新性布局現(xiàn)代化發(fā)展新模式。 2024年是醬酒弱復(fù)蘇,、強(qiáng)分化的一年,。權(quán)圖醬酒工作室發(fā)布的醬酒報告顯示,,產(chǎn)業(yè)朝優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)快速集中、優(yōu)質(zhì)白酒供給逐步飽和,,白酒行業(yè)進(jìn)入內(nèi)卷時代,,部分實(shí)力較弱,競爭力不強(qiáng)的區(qū)域白酒企業(yè)和中小型醬酒白酒企業(yè)勢必將快速出清,。此時,,經(jīng)銷商選品邏輯也發(fā)生了變化,,選擇有實(shí)力、有利潤,、能動銷的產(chǎn)品已經(jīng)成為共識,。 作為貴州三大國有醬酒企業(yè),以及唯一以“省名+香型”命名的大型國企,,貴州醬酒集團(tuán)正以產(chǎn)能夯實(shí)品質(zhì)根基,。目前貴州醬酒集團(tuán)年產(chǎn)能達(dá)3000余噸、基酒儲量達(dá)10000余噸,。同時,,其正在推動的400余畝二期白酒基地項(xiàng)目建設(shè),規(guī)劃年產(chǎn)能12000噸,,位列茅臺鎮(zhèn)單廠前三,。 “以國企力量,助力黔酒高質(zhì)量發(fā)展再上一層樓,?!蓖ㄟ^構(gòu)建正向循環(huán)的良性發(fā)展體系,貴州醬酒集團(tuán)不僅實(shí)現(xiàn)了上半年發(fā)展的蹄疾步穩(wěn),,更為下半年乃至更長遠(yuǎn)的發(fā)展增添了強(qiáng)勁動力,。 █ 高增長引擎:信任、穩(wěn)行,、服務(wù) 云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長田卓鵬此前就指出,我國中產(chǎn)階層已逐步走向M型消費(fèi)結(jié)構(gòu),?;谙M(fèi)大環(huán)境的變化,在酒業(yè)新發(fā)展周期,,形成穩(wěn)定的“雙峰”格局,,中國酒業(yè)進(jìn)入“雙峰”消費(fèi)時代,,大眾酒、次高端成為未來企業(yè)一高一低的戰(zhàn)略方向,。 在行業(yè)內(nèi)卷加劇,、新品頻出的背景下,貴州醬酒集團(tuán)卻交出了一份亮眼的成績單,?!吧习肽辏?/span>貴州醬酒集團(tuán)簽約客戶同比增長166%,;簽約金額同比增長41%,,銷售和去年同期相比也實(shí)現(xiàn)了翻翻,?!辟F州醬酒集團(tuán)黨委副書記趙亮講道。 究其原由,,貴州醬酒集團(tuán)分享了三個實(shí)現(xiàn)高增長的關(guān)鍵詞,。 首先是信任?!啊F州醬酒集團(tuán)’的金字招牌,,賜予了我們先天的公信力,也強(qiáng)化了我們弘揚(yáng)醬酒文化的使命感與責(zé)任感,,我們始終踐行誠實(shí)守信的經(jīng)營理念,,贏得越來越多的合作伙伴信任,與我們一起邁入了高質(zhì)量發(fā)展的快車道,?!壁w亮談到。 其次是穩(wěn)行,。貴州醬酒集團(tuán)始終堅持守正創(chuàng)新,,嚴(yán)格醬酒生產(chǎn)的1000多個細(xì)節(jié)的質(zhì)量把控,并結(jié)合市場的需求不斷創(chuàng)新,,持續(xù)推動產(chǎn)品穩(wěn)步升級,。在品牌投入上目前已投放覆蓋全國100多個城市、47000余塊媒體廣告,。 下半年,,貴州醬酒集團(tuán)還將聚焦勢能重點(diǎn)建設(shè)一個根據(jù)地市場,逐步規(guī)劃打造三個核心市場,。一是以貴陽為中心,,建設(shè)貴州根據(jù)地市場,通過在貴陽開展封藏酒業(yè)務(wù),,逐步打造城市酒窖,,拓展“封藏酒+小批量定制”的業(yè)務(wù)模式,,聚焦消費(fèi)者的個性化需求和口糧酒定位的市場,滿足消費(fèi)者需要高性價比產(chǎn)品的需求,;二是逐步復(fù)制根據(jù)地市場模式,,向全國醬酒氛圍濃厚、貴州醬酒集團(tuán)市場基礎(chǔ)較好的廣東,、福建,、北京、河南覆蓋,,力爭打造3個核心市場,。 最后是服務(wù)。在廠商關(guān)系愈發(fā)重要的當(dāng)下,,貴州醬酒集團(tuán)堅持“親商,、扶商、富商”的服務(wù)理念,,與合作商建立起了良好的溝通機(jī)制,,通過“爽口”醬酒、“爽心”文化,、“爽業(yè)”模式的三爽發(fā)展理念,,向合作商不斷釋放優(yōu)質(zhì)資源,擴(kuò)大合作伙伴的“朋友圈”和“事業(yè)圈”,,實(shí)現(xiàn)廠商命運(yùn)與共,。“我們堅持廠商共贏模式,,按需供貨,,不壓庫存;與消費(fèi)者真摯對話,,倡導(dǎo)有度消費(fèi),,從容生活?!?/span> 為適應(yīng)變化,,貴州醬酒集團(tuán)積極實(shí)施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型與升級,從深耕傳統(tǒng)渠道,,到大力發(fā)展渠道新商與跨界合作商,,都展現(xiàn)出了強(qiáng)大的市場適應(yīng)能力和創(chuàng)新活力。 █ 厚植發(fā)展根基,,品質(zhì)品牌持續(xù)提升 逆勢高增長背后,,產(chǎn)品本身的品質(zhì)更是貴州醬酒集團(tuán)國資背景下戰(zhàn)略定力的重中之重。 在產(chǎn)品的打造上,,貴州醬酒集團(tuán)積極傳承和推廣貴州醬酒文化,。目前,,已形成了包括貴醬令·根系列、令系列,、醬系列三個系列的主營產(chǎn)品,,以及貴醬令·貴州醬酒系列專銷主品、合作產(chǎn)品,。 而其中尤為值得一提的是“根”系列,,外觀古樸清逸、雅致大美,,酒體均按“12987”傳統(tǒng)工藝釀造,,由8年以上主體酒和15年以上老酒調(diào)味而成,經(jīng)黃平,、邱樹毅,、吳天祥等12位知名酒業(yè)專家品評后出品。無論是在品質(zhì)還是品牌上,,都足見其國企背書與企業(yè)擔(dān)當(dāng),。 貴州醬酒集團(tuán)表示,,下半年,,將聚焦產(chǎn)品持續(xù)提升產(chǎn)品價值,以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為主要抓手,,通過立體式的產(chǎn)品矩陣拓展渠道,,做好拓商、服商和消費(fèi)者培養(yǎng)工作,。 具體來看,,一是持續(xù)開展招商工作,圍繞2024年下半年酒博會,、秋糖等行業(yè)活動,,借助行業(yè)活動平臺,展示,、傳播,、推介優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,拓展新商簽約達(dá)成合作,;二是籌備組織經(jīng)銷商開展中秋,、年貨等主題營銷推廣活動,推介優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,形成品鑒勢能,;三是加強(qiáng)消費(fèi)者培養(yǎng)。 以下半年即將舉行的酒博會為例,,貴州醬酒集團(tuán)將在酒博會期間,,于3號館A3-9,、A3-12和5號館-仁懷核心產(chǎn)區(qū)館B-5雙館聯(lián)動,全面展示其醬香瑰寶,。除了常規(guī)展出盛世醬香系列——包括貴醬令·根,、醬,、令系列之外,,此次更特別推出小批量勾調(diào)“致敬成功”酒款,彰顯尊貴品質(zhì),;甲秀醬香則以貴醬令·貴州醬酒系列,,呈現(xiàn)地道風(fēng)味。此外,,活動期間,,貴州醬酒集團(tuán)還將展出榮獲“貴陽禮物”文創(chuàng)大賽包裝設(shè)計金獎的釀小匠文創(chuàng)產(chǎn)品,以此誠邀各界品鑒,,共賞醬香魅力,。 在宏觀的理念框架下,貴州醬酒集團(tuán)也意識到,,白酒市場的發(fā)展正從渠道驅(qū)動轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)者驅(qū)動,,新的渠道變革正在發(fā)生。 此前,,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉研判,,2024年整個產(chǎn)業(yè)需求量增加是大概率,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量下行將緩解,,需求增長促使產(chǎn)銷增長將迎來轉(zhuǎn)折,,總需求量上升的同時,此消彼長主要看各酒種的努力程度,。 與此同時,,新的營銷體系將逐步完善,物流,、渠道,、終端、服務(wù)和數(shù)字化賦能將提升效率,。名酒全產(chǎn)品線競爭提速,,擠壓式增長加速產(chǎn)業(yè)分化,產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步加劇,。 在此背景下,,白酒行業(yè)新增量時代也拉開了序幕。 貴州酒業(yè)始終保持著強(qiáng)勁增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示,,2024年上半年,,貴州地區(qū)生產(chǎn)總值10738.32億元,按不變價格計算,,比上年同期增長5.3%,,全省規(guī)模以上工業(yè)增加值比去年同期增長8.3%,其中,,白酒增長13.3%,。 貴州作為醬酒的主陣地,以堅實(shí)的數(shù)據(jù)支撐著醬酒產(chǎn)業(yè)奔涌向前,??梢姡u酒依然是白酒中具有成長性的品類這一邏輯始終未變,,有觀點(diǎn)認(rèn)為,,未來十年里,醬酒仍然是最佳賽道,,所有主流醬酒企業(yè)都有品牌化機(jī)會,。 貴州醬酒集團(tuán)篤定這一發(fā)展趨勢,始終堅定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自信,。以“傳統(tǒng)渠道經(jīng)銷商+連鎖酒類門店+大平臺電商”及“社群團(tuán)購商”營銷模式為基礎(chǔ),,未來,貴州醬酒集團(tuán)還以封藏酒為依托,,進(jìn)而擴(kuò)展到“數(shù)字酒票”,,在全國招募區(qū)域合伙人/社區(qū)體驗(yàn)店,構(gòu)建全國封藏酒消費(fèi)者的大數(shù)據(jù),,形成強(qiáng)大的私域流量,從而構(gòu)建集團(tuán)未來發(fā)展的基石,。