1998年的茅臺鎮(zhèn)，遠沒有今天的盛景,，但百年糊涂選擇了在這一年建廠,。

它的創(chuàng)始人來自距離酒廠1000多公里外的廣東佛山，那座充滿歷史底蘊,、文化魅力和創(chuàng)新活力的城市,，曾因黃飛鴻、葉問廣為人知,。

適逢行業(yè)調(diào)整期,，白酒正走向渠道為王的時代,。在此方面有著雄厚基礎(chǔ)的百年糊涂，便以廣東為基礎(chǔ)輻射華南,，將2001年前后上市的兩款產(chǎn)品“銀世紀(jì)”與“經(jīng)典小百年”,，送上了廣東市場最暢銷產(chǎn)品和銷量最大單品的“寶座”。

毫不夸張地說,，千禧年初曾在廣東打拼過的人,，記憶里大多都有與百年糊涂的故事。

如今,，行業(yè)再遇調(diào)整期,，百年糊涂的發(fā)展又將迎來怎樣的變化？

6月14日,，云酒傳媒創(chuàng)新中國行團隊走進百年糊涂位于佛山的營銷中心,，與糊涂酒業(yè)總經(jīng)理羅德潤、百年糊涂市場部總監(jiān)王燕平進行了深入交流,。

█ “對得住自己,，對得住消費者”

這是羅德潤經(jīng)常對團隊人員說的一句話,。在他看來,，做白酒是一個長線生意，既要對得起自己的良心,，也要對得起消費者的信任,。

從選擇在茅臺鎮(zhèn)建廠，到深度扎根廣東市場,；從順應(yīng)濃香潮流打造優(yōu)質(zhì)濃香產(chǎn)品,，到醬酒持續(xù)多年“只釀不賣”積攢了豐厚的老酒實力與優(yōu)質(zhì)醬酒的釀造、勾調(diào)經(jīng)驗,；從濃醬雙線戰(zhàn)略初露鋒芒,，到強化品牌認知、增加用戶粘性,，無一不是對這句話的踐行,。

“經(jīng)典小百年”是幾代廣東人的記憶，廣東大小商店酒樓隨處可見,。

曾經(jīng)有人建議,，百年糊涂出一款與之相似的醬香小酒產(chǎn)品，或許可以創(chuàng)造新的銷售“神話”,。但是,，羅德潤拒絕了。他認為,，銷售神話固然是一種誘惑,，但小酒必須要有價格優(yōu)勢,，而糊涂酒業(yè)只做坤沙醬酒，難以降低成本,。同樣的規(guī)格,、相近的價格，如果不能保證品質(zhì),，寧可不要這塊市場,。

因此，他充分發(fā)揮企業(yè)老酒多的優(yōu)勢,，集中打造了糊涂老醬香系列,。“對得住自己的心,，對得住消費者的嘴”,，僅此而已。

如今,，百年糊涂已經(jīng)形成相對完善的三條品牌線：以濃香為主的百年糊涂系列,，包括經(jīng)典小百年、銀世紀(jì),；主攻濃香中高端的百年糊涂·藍純系列,；獲得年份酒認證的糊涂老醬香系列。

不同的品牌線有著相同的理念,，即“以合理的價格,，給消費者物超所值的品質(zhì)”。

正因如此,，百年糊涂的產(chǎn)品在包裝上都采取了簡約風(fēng)格,，剔除了過于華麗的因素，注重品質(zhì),，致力于讓消費者愿意拿出來與親朋好友分享,。

為了讓更多消費者認知與認可產(chǎn)品品質(zhì)，百年糊涂成立了專門的品鑒師團隊,，每年會做1萬場左右的品鑒會,。而這正是羅德潤通過不斷試錯找到的路徑。

█ 找準(zhǔn)合適道路,，持之以恒的探索創(chuàng)新

回顧此前百年糊涂創(chuàng)下的輝煌,，某種程度來說，可以歸功于渠道紅利,。

當(dāng)行業(yè)發(fā)生變化,，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、市場和消費結(jié)構(gòu)都在變革與調(diào)整,，新的增長機會也會隨之出現(xiàn),。此時,，百年糊涂也開始了新的探索。

作為年輕一代的企業(yè)領(lǐng)路人,，羅德潤的風(fēng)格在于“敢于去嘗試各種可能”,，從中找到適合企業(yè)發(fā)展的道路，并持續(xù)地,、反復(fù)地去做,。

比如醬酒產(chǎn)品在價位帶的選擇，經(jīng)過嘗試后,，羅德潤將糊涂老醬香系列產(chǎn)品定在了200-300元價格帶,，并在酒體中加入了更多老酒，以品質(zhì)去打市場,；再比如根據(jù)實際情況調(diào)整了組織架構(gòu),，將團隊分為了核心餐飲團隊、酒行團隊與渠道業(yè)務(wù)團隊等,。

此外,，百年糊涂在省外也采取了與廣東市場不同的打法，目前是以招商制為主,。

探索過程中,，百年糊涂愈發(fā)重視與消費者之間的鏈接，并圍繞終端與核心消費者推出層層遞進的舉措,。

首先是開展品鑒會,，使得消費者對品牌、品質(zhì)有基本的認知,；然后在此基礎(chǔ)上舉辦老友會，一起城市露營,、燒烤,、開音樂會等；接下來會再進一步啟動尋味之旅,，找尋廣東本地的特色飲食,，邀請大家一起品嘗、品味,。

由此,，消費者與品牌之間就在不斷互動之中產(chǎn)生了較高的粘性。

如今的百年糊涂,，生產(chǎn)上有貴州省白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模的大型單體釀造車間和萬噸級的釀酒基地,，濃香白酒年產(chǎn)近2萬噸，醬香白酒年產(chǎn)近1萬噸,、優(yōu)質(zhì)醬香酒貯量近3萬噸,；營銷上有清晰的布局,、完整的銷售鏈條以及扎實的作風(fēng)。

其酒廠在貴州,、營銷中心在廣東,，這種疊加了中國核心白酒產(chǎn)區(qū)與白酒龍頭市場的特性，也令百年糊涂有了更加特別的品牌印記,。

顯然,，路已經(jīng)找準(zhǔn)，接下來就是堅持,。

這樣一家靈活又執(zhí)著的企業(yè),，未來可以創(chuàng)造出怎樣的成就？讓我們拭目以待,。