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5月27日,,瀘州老窖乾坤酒堡定制酒文創(chuàng)交流會(huì)在洛陽舉行,,城市文化酒“最山河”“悅龍門”和“無上龍門”系列新品在本次交流會(huì)中亮相。瀘州老窖乾坤酒堡定制酒銷售有限公司(以下簡稱“瀘州老窖定制酒公司”),、洛陽文旅集團(tuán)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司,、無上龍門項(xiàng)目組在會(huì)上就三方合作開發(fā)、銷售“瀘州老窖定制酒系列”產(chǎn)品達(dá)成戰(zhàn)略合作,。


據(jù)知情人士透露,,未來瀘州老窖定制酒公司將擴(kuò)大與地方文旅的合作,以文創(chuàng)+文旅的線路持續(xù)深耕市場,。在云酒看來,,瀘州老窖定制酒公司身上可以挖掘的地方或許還有更多。


瀘州老窖定制酒城市文化酒系列 悅龍門(左)和最山河·洛陽(右)


 多款新品亮相,,好一場“龍門宴”


據(jù)了解,,瀘州老窖定制酒公司早在2022年便與洛陽無上龍門智慧旅游創(chuàng)新項(xiàng)目達(dá)成戰(zhàn)略合作,共同開發(fā)“瀘州老窖定制酒無上龍門”系列,,而后相繼開發(fā)了無上龍門系列“?!薄斑\(yùn)”“禧”“悅龍門”文創(chuàng)單品和“最山河·洛陽”城市文化酒,打造多元文創(chuàng)產(chǎn)品線,。


單從產(chǎn)品來看,,瀘州老窖定制酒公司將文創(chuàng)價(jià)值與當(dāng)?shù)匚幕隽顺浞旨藿印R詿o上龍門·運(yùn)為例,,盒端便是采用了龍門石窟中最經(jīng)典的蓮花洞頂造型,,瓶身則選用了龍門石窟賓陽中洞門劵拱下雕刻的一對柱頭,整個(gè)充滿龍門文化元素,。

為此,,瀘州老窖定制酒公司在前期也做了扎實(shí)的文化功課。譬如無上龍門系列邀請了河南師范大學(xué)歷史學(xué)院龍門文化研究領(lǐng)域的專家作為文化顧問,,深度挖掘龍門IP的文化核心,,提煉出最具代表意義的元素。

▎瀘州老窖股份有限公司企業(yè)文化中心總經(jīng)理,、瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝第24代傳承人李賓

這也為瀘州老窖定制酒公司的“定制”二字提供了生動(dòng)的詮釋:“定制”并非是簡單的產(chǎn)品開發(fā),,而是讓理念有更具體的載體、向文化體系深度求索,。對此,,瀘州老窖企業(yè)文化中心總經(jīng)理李賓在現(xiàn)場做了“以文塑酒 以酒彰文,推動(dòng)‘酒+’與‘+酒’文創(chuàng)融合”主題演講,,在他看來萬物皆可為酒,,以文化為媒講好文化故事,萬物皆可定制。

 深度扎根文化土壤


事實(shí)上,,在白酒行業(yè),,瀘州老窖一直都是堅(jiān)守中華文化傳承、做強(qiáng)文化體系的標(biāo)桿,。


一方面,,立足于不間斷傳承700年的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝,和不間斷使用451年的1573國寶窖池群,,瀘州老窖各大單品根據(jù)自身的定位,,用不同的表達(dá)方式讓瀘州老窖的文化價(jià)值得以具象化。


另一方面,,瀘州老窖定制酒公司,代表著瀘州老窖對文化另一角度的理解,。定制是充滿想象空間的,,不受常規(guī)規(guī)則約束的,以小型消費(fèi)群體為切入點(diǎn),,更能夠滿足消費(fèi)者對個(gè)性化產(chǎn)品的需求,。


自2016年起,瀘州老窖定制酒公司便聚焦關(guān)注文創(chuàng)產(chǎn)品的發(fā)展,,不斷探索文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā),,先后與國際級非遺、國家級工程,、國家5A級旅游景區(qū),、全國知名地標(biāo)、科幻IP等達(dá)成聯(lián)名共創(chuàng)合作,。

▎瀘州老窖定制酒公司總經(jīng)理王華

面向未來,,瀘州老窖定制酒公司總經(jīng)理王華表示,將以本次文創(chuàng)交流會(huì)為契機(jī),,進(jìn)一步挖掘和傳承瀘州老窖的文化精髓,,加強(qiáng)品牌傳播和市場擴(kuò)張,探討文創(chuàng)與酒文化的融合之道,,為市場注入新的活力,。

據(jù)王華透露,接下來,,瀘州老窖定制酒公司將在全國市場做強(qiáng),、做精公司級文創(chuàng)產(chǎn)品,在區(qū)域市場做專,、做透客戶及文創(chuàng)產(chǎn)品,,不斷完善和豐富瀘州老窖定制酒文創(chuàng)產(chǎn)品體系。


▎瀘州老窖定制酒公司副總經(jīng)理黃青成


具體到落實(shí)層面,瀘州老窖定制酒公司副總經(jīng)理黃青成提出了“六大舉措”,,其中包括有序推動(dòng)定制酒公司產(chǎn)品換新標(biāo)工作,,刺激消費(fèi)需求,提升公司市場管理能力,;優(yōu)化組織結(jié)構(gòu),,形成合力,專業(yè)化公司服務(wù)能力,;繼續(xù)加快搶占優(yōu)秀IP,,產(chǎn)品研發(fā)快速推進(jìn);營銷能力提升,,快速增加合作客戶,;啟動(dòng)數(shù)字化項(xiàng)目,全面賦能客戶銷售,;融入大體系,,全面整合資源。


對于瀘州老窖定制酒公司而言,,文創(chuàng)產(chǎn)品是公司未來增量的重要組成部分,,以文化為媒,能夠加深產(chǎn)品特性,,將產(chǎn)品的根扎進(jìn)文化的土壤,,能夠借助城市、文旅等多個(gè)途徑切入地方市場,,進(jìn)而完成產(chǎn)品的落地與生根,。


 從服務(wù)端做強(qiáng)定制增量


可以說,中國白酒的定制風(fēng)潮便是從瀘州老窖開始,。2008年,,瀘州老窖推出國窖1573定制壹號,開啟中國白酒定制新紀(jì)元,,而后定制風(fēng)潮迅速刮至全國,,頭部名酒、區(qū)域地方品牌甚至原酒企業(yè)紛紛推出定制產(chǎn)品,。


如今再提起定制酒市場,,品牌可謂是琳瑯滿目,瀘州老窖也從定制酒市場的倡導(dǎo)者轉(zhuǎn)向市場競爭者和引領(lǐng)者,。


瀘州老窖定制酒無上龍門系列:無上龍門·福,、無上龍門·禧、無上龍門·運(yùn)

一方面,,瀘州老窖積極探索白酒定制內(nèi)核,,瀘州老窖定制酒公司便是“中國酒業(yè)協(xié)會(huì)定制酒聯(lián)盟”首席輪值主席單位,,為中國白酒定制的規(guī)模化,、體系化發(fā)展提供了樣板,。

另一方面,瀘州老窖也在快速地建立健全定制酒賽道的市場機(jī)制,。譬如為客戶建立專屬檔案進(jìn)行一對一專屬服務(wù),;引進(jìn)國際先進(jìn)印刷專用設(shè)備,實(shí)現(xiàn)全新的“數(shù)碼印刷+數(shù)字增效”印刷方式,;建立“低門檻+高時(shí)效”的柔性供應(yīng)鏈,,壓縮定制時(shí)間和起訂數(shù)量,滿足更多定制消費(fèi)需求……

消費(fèi)需求碎片化是不可扭轉(zhuǎn)的大勢,,個(gè)性化的需求也讓定制酒有了更充分的發(fā)揮空間,。可以看到,瀘州老窖定制酒公司一直都在強(qiáng)化定制的“服務(wù)”概念,,極致服務(wù)也是定制酒做強(qiáng)的根基,。此次上新的五款產(chǎn)品,便是為了滿足區(qū)域消費(fèi)群體對城市風(fēng)情,、特色文化的需求,。

對于瀘州老窖而言,,瀘州老窖定制酒公司承擔(dān)著取得增量的重任,,是當(dāng)前消費(fèi)需求不斷迭代的大趨勢下不可替代、不可缺失的部分,。面向新的發(fā)展階段,,瀘州老窖定制酒公司顯然有了較之前更為豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),和與市場博弈的底氣,。

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