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5月27日,備受行業(yè)矚目的2024貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議在茅臺國際大酒店召開。


在當(dāng)前白酒行業(yè)呈現(xiàn)出產(chǎn)銷雙線下滑的整體形勢下,,這場會議對貴州省白酒產(chǎn)業(yè)乃至全國白酒行業(yè)發(fā)展而言,,價值不同以往。


從嘉賓規(guī)格和內(nèi)容呈現(xiàn)來看,,此次會議依然延續(xù)了往屆的高規(guī)格,、高水準(zhǔn)、高水平,,貴州核心白酒企業(yè)一把手,、高管等齊聚一堂,進(jìn)行觀點碰撞,。


珍酒李渡集團董事長,、貴州珍酒釀酒有限公司董事長吳向東出席會議,并圍繞中國白酒行業(yè)發(fā)展提出了幾點思考,。吳向東的發(fā)言時間相對并不算長,,卻擲地有聲,與眾不同的觀點在會后引發(fā)了持續(xù)關(guān)注和熱議,。


我們從這些建議中看到了隱藏于背后的四個字:國際視野,。


 高標(biāo)準(zhǔn)打造“世界第一白酒產(chǎn)區(qū)”


吳向東在會上分享的幾點思考,涉及產(chǎn)區(qū)規(guī)劃和傳播,、美食與白酒,、消費者需求研究等諸多方面,都是白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中需要重點關(guān)注的問題,。


而在云酒頭條看來,,對遵義產(chǎn)區(qū)規(guī)劃和傳播的思考,更體現(xiàn)出吳向東獨到的國際視野和戰(zhàn)略遠(yuǎn)謀,。


遵義作為世界第一位的白酒(蒸餾酒)產(chǎn)區(qū),,要高度重視對其規(guī)劃和傳播,要科學(xué)規(guī)劃和嚴(yán)格執(zhí)法,?!?/span>


吳向東表示,,目前遵義白酒占到貴州的90%以上,要將遵義產(chǎn)區(qū)納入長期規(guī)劃與長期治理范疇,,學(xué)習(xí)波爾多,、干邑、勃艮第等世界優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)規(guī)劃治理經(jīng)驗,,加強產(chǎn)區(qū)配套措施,,從政策、立法,、監(jiān)管等層面著手,,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)好世界第一白酒產(chǎn)區(qū)。



這一建議與其去年提出的建議一脈相承,。


去年的白酒圓桌會上,,吳向東就提出一個重要觀點:貴州應(yīng)該對標(biāo)學(xué)習(xí)借鑒勃艮第、波爾多等國際優(yōu)秀產(chǎn)區(qū),,就產(chǎn)區(qū)聲譽保護(hù)制訂“負(fù)面清單”,,從而打造讓人真正信服的世界級偉大產(chǎn)區(qū)。


吳向東的建議變化背后,,顯示出一年多來,,其對遵義產(chǎn)區(qū)的自信提升,也顯示了他對行業(yè)趨勢的敏銳洞察力和對國際市場的關(guān)注,,對于提升遵義產(chǎn)區(qū)在世界范圍內(nèi)的知名度和競爭力具有積極意義,。


在國際化、出海成為行業(yè)熱詞,、熱現(xiàn)象背景下,,吳向東站在國際視角來審視今天貴州白酒行業(yè)發(fā)展,提出打造世界第一白酒產(chǎn)區(qū),,亦有助于推動行業(yè)整體發(fā)展,,將遵義產(chǎn)區(qū)地位提升到一個全新的緯度。


那么,,應(yīng)該如何打造世界第一白酒產(chǎn)區(qū),?吳向東也給出了他的答案。


● 倡導(dǎo)美食與白酒的結(jié)合


白酒未來的出路,,文化肯定是一張大牌,,美食文化是其中非常重要的一張牌?!?/span>


中國白酒要依托中華美食發(fā)展,,否則白酒增量遲早會受限,開展美食研究,不是不務(wù)正業(yè),,是非常務(wù)正業(yè),?!?/span>


在吳向東看來,,未來社會交流活動會越來越多,只要未來中華美食走向世界,,讓全世界的人都愛上中華美食,,白酒未來的機會就會更大。


美食與酒的結(jié)合,,毫無疑問是“從賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變”過程中最生動最具體的呈現(xiàn),。而更多的實證證明了吳向東的判斷:世界中國烹飪聯(lián)合會此前發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,目前海外中餐館數(shù)量已接近70萬家,。且隨著海外中餐產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,,越來越多國內(nèi)餐飲企業(yè)都在涉足國外市場。



值得關(guān)注的是,,珍酒已經(jīng)做出了積極嘗試,。近期,珍酒在長沙開設(shè)了珍酒·1912美食研究所,,將專門研究中華美食,,推出可復(fù)制、標(biāo)準(zhǔn)化,、可推廣的美食美酒融合新樣本,,并定期發(fā)布美食研究報告,有望成為長沙新的打卡坐標(biāo),。


● 倡導(dǎo)中國白酒走向世界


希望中國白酒產(chǎn)業(yè)對接世界標(biāo)準(zhǔn),,降低全球市場接納中國白酒門檻,并借助書法,、音樂,、舞蹈、美食等文化載體,,推動中國白酒走向世界,。”


吳向東相信,,再過30年,,不僅是茅臺飄香世界,習(xí)酒,、珍酒,、國臺、董酒等一批貴州白酒企也會飄香世界。


這不僅顯示出吳向東對中國白酒,、中國文化的自信,,也是對貴州優(yōu)秀白酒企業(yè)的自信。


● 倡導(dǎo)開展酒精性飲料情緒價值研究


白酒行業(yè)要重視酒精性飲料情緒價值的社會研究,,積極倡導(dǎo)科學(xué)健康理性的飲酒新風(fēng)尚,。”


吳向東的這一建議,,從眼前來看,,是讓企業(yè)更好地了解消費者對白酒的需求和期望,提升產(chǎn)品競爭力,;而放長遠(yuǎn)看,,是對未來消費市場的超前研究和布局。


梳理吳向東的發(fā)言,,我們可以看到,,“國際化”“世界”等字眼頻頻出現(xiàn),彰顯出其國際視野,。


 為產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)謀,,為產(chǎn)區(qū)遠(yuǎn)謀


吳向東對遵義產(chǎn)區(qū)的長遠(yuǎn)思考,由來已久,,在眾多重要公開場合,,吳向東都曾表達(dá)過對遵義產(chǎn)區(qū)、匯川產(chǎn)區(qū)發(fā)展的思考,,且總能引發(fā)廣泛的關(guān)注和解讀,。


通過此次吳向東的建議,我們依然能感受到,,他的建議并非一時興起,,而是基于近30年的從業(yè)經(jīng)驗和深度思考之上。


比如,,從其建言中可以發(fā)現(xiàn),,吳向東認(rèn)為在自然、風(fēng)土,、氣候等“硬件”上,,遵義并不遜色于世界任何一個優(yōu)秀產(chǎn)區(qū);但在管理,、制度,、規(guī)劃、治理等“軟件”方面,,卻仍然存在一定的差距,。


因此,他提出學(xué)習(xí)波爾多、干邑,、勃艮第等世界優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)規(guī)劃治理經(jīng)驗,,從政策、立法,、監(jiān)管等層面著手,,來建設(shè)好遵義產(chǎn)區(qū)


這種國際視野和思維,,或許與珍酒李渡頻繁在國際性活動中亮相有關(guān),,和吳向東本人善于與國際頂尖企業(yè)家跨界交流有關(guān)。


就在圓桌會召開前的5月23日,,摩根大通第二十屆全球中國峰會在上海舉行。這是一場國際性的年度會議,,是連接全球投資界與中國市場的重要橋梁,,吸引來自全球33個國家和地區(qū)、1300家企業(yè)的超過2500名嘉賓參會,,其中包括比爾·蓋茨,、蔡崇信等大咖。



吳向東應(yīng)邀參會,,并作為中國白酒行業(yè)唯一代表就“白酒行業(yè)展望”話題進(jìn)行分享,。也是在這次分享中,他向來自全球的精英表達(dá)了他的觀念:伴隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)繁榮和中華文化的廣泛傳播,,吃中國菜喝中國酒將成為標(biāo)配,,中國白酒也將成為國際消費者餐桌上的新寵,看好中國白酒長期發(fā)展,。


今年3月5日,,遵義市方面表示,2024年,,遵義將力爭規(guī)模以上企業(yè)年產(chǎn)白酒25萬千升,,總產(chǎn)值突破1450億元;規(guī)模以上包裝企業(yè)完成產(chǎn)值42億元以上,,白酒包材本地配套率穩(wěn)定在80%以上,。


“將聚焦打造世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)和全國重要白酒生產(chǎn)基地,堅持從國際視野,、世界眼光審視當(dāng)前醬香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展”,。


國際視野、世界眼光,,這正是吳向東通過此次會議建言獻(xiàn)策所展現(xiàn)出的特質(zhì),。


當(dāng)前,遵義正大力度服務(wù)保障茅臺在千億級基礎(chǔ)上繼續(xù)做大做強,支持培育壯大習(xí)酒,、珍酒,、國臺、董酒等骨干企業(yè),,完善遵義市醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)體系,,辦好布魯塞爾國際烈性酒大獎賽,,推動醬香白酒產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展,。


珍酒作為遵義產(chǎn)區(qū)核心骨干企業(yè),,吳向東作為珍酒的掌舵者,,其眼中的世界第一白酒產(chǎn)區(qū),,正在加速實現(xiàn),。


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