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作者丨王偉設

*作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、設問酒道創(chuàng)始人


編者按


近年來在消費降級和消費需求多元化的大背景下,光瓶酒消費熱度逐漸上升,,并涌現出眾多的優(yōu)秀品牌和案例,。


基于此,云酒頭條聯合設問酒道創(chuàng)始人王偉設,,推出“光瓶十例”系列稿件,,從背景、目標,、策略,、邏輯等角度,對光瓶酒賽道優(yōu)秀樣本企業(yè)及其戰(zhàn)略打發(fā)進行解析,,力求深入淺出,,向行業(yè)分享經驗。


 定位背景


2013年,,一擔糧品牌進入北京二鍋頭市場,,與江小白一樣,,屬于較早上市的新光瓶酒品牌。


彼時,,老光瓶酒品牌老村長,、龍江家園等風頭正勁,新潮的青春小酒也開始大量涌現,,北京的二鍋頭三大品牌也開始快速擴張,。


一擔糧面臨的形勢和問題是:市場發(fā)展選擇哪個方向?作為后來者如何在二鍋頭品類中占位,,采取什么競爭戰(zhàn)略策略,?如何解決傳統(tǒng)與現代消費需求的矛盾?如何跳出同質化競爭的紅海等,。


這一切只有通過精準的,、差異化的品牌和產品市場定位才能解決。一擔糧作為二鍋頭品類的后來者,,面臨著重大的品牌定位挑戰(zhàn),。


 定位目標


一擔糧的品牌定位經歷了兩個階段,特征是從低到高穩(wěn)步推進,。


2018年以前是起步和市場培育階段,,由于一擔糧初期是OEM品牌,因此定位比較低調,,行業(yè)角色設定為新二鍋頭的探路者,,品牌訴求為“新時代、新北京,、新二鍋頭”,,品牌理念是“精進、擔當”,。


2019-2023年是穩(wěn)定發(fā)展做實企業(yè)階段,,品牌從OEM轉向生產實體型轉變,品牌訴求圍繞產品升級和企業(yè)發(fā)展升級為"一擔糧,,高端二鍋頭”,。


一擔糧用十年時間完成了守正出奇與時俱進的新二鍋頭品牌塑造工程,實現了后來居上的品牌定位,。


 定位策略


一擔糧品牌定位策略主要體現在三個方面,。


品類借勢策略。一擔糧誕生時二鍋頭市場處于聚集勢能的階段,,創(chuàng)始人李紅軍敏銳洞見了二鍋頭品類將要崛起的商機,,因此設定了借勢推出新品牌實現一擔糧定位的戰(zhàn)略和策略,從而創(chuàng)造了新品牌快速崛起的奇跡,。


品牌區(qū)隔策略,。一擔糧誕生時二鍋頭品牌高度飽和,,頭部有牛欄山、紅星,、永豐,,下面有幾十個北京地產小品牌,但是通過新二鍋頭與舊二鍋頭的形象區(qū)隔策略,,一擔糧跳出了同類化二鍋頭的包圍,,實現了新時代、新北京,、新二鍋頭的定位,。



產品創(chuàng)新策略。長期以來,,二鍋頭產品給人們的印象就是傳統(tǒng)陳舊和沒品位,。一擔糧大膽采用黑棕色調和現代酒瓶造型,配合柔和輕松的酒體風格,,帶給人們具有新時代審美與口感的二鍋頭,。


 定位邏輯


研究分析發(fā)現,一擔糧品牌定位成功的底層邏輯是:品類勢能+產品創(chuàng)新+光瓶酒熱=成功,。



實踐證明,邏輯中的三個鏈條缺一不可,。北京二鍋頭積蓄多年的品類勢能為一擔糧崛起奠定了基礎,;現代+精進的產品創(chuàng)新是一擔糧突破重圍的大殺器;理性消費和追求性價比的光瓶酒熱是一擔糧產品暢銷的宏觀環(huán)境,。


如果剔除客觀因素,,一擔糧的獨門秘籍就是以產品創(chuàng)新迎合消費打敗對手。這應當是本案例帶給我們的最大,、最實用,、最有價值的啟示

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