楊光系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長 80億,提前40天完成年度目標,。秉承集團公司“能快則快,、不留余地、不留退路”的要求,,在集團公司千億目標攻堅時期,,茅臺醬香酒再一次創(chuàng)造發(fā)展奇跡,提前完成銷售任務,,進一步夯實雙輪驅(qū)動格局,,成為茅臺集團重要增長極。 三年間,,茅臺醬香酒一路高歌猛進,,扭轉(zhuǎn)頹勢、量效齊升,、實現(xiàn)盈利,。銷量從7800噸增長到3萬噸,約為2015年的4倍,,年均增長57%,;銷售收入從13億元增長到88億元,約為2015年的7倍,,年均增長89%,,在茅臺集團占比從2015年的3%上升至10%,支撐力和貢獻力顯著增強,,已經(jīng)成為茅臺集團的重要支柱,。 ? 亮成績:兩項新高,茅臺速度 據(jù)茅臺醬香酒消息,,截至2018年11月21日,,茅臺醬香酒80億銷售目標已經(jīng)完成!茅臺醬香酒再一次亮出了令行業(yè)為之矚目的業(yè)績,。 本次提前完成全年指標的特殊性在于:一是體量大,創(chuàng)新高,。從完成80億到年底,,還有一個多月的銷售時間,全年銷售業(yè)績?nèi)詫⒂锌捎^的增加值,。這種業(yè)績將使茅臺醬香酒穩(wěn)居中國酒類行業(yè)前十,,同時也站穩(wěn)大眾醬香領域第一,刷新大眾醬酒行業(yè)記錄,持續(xù)引領大眾醬香發(fā)展,。 二是質(zhì)量高,,新突破。2018年,,茅臺醬香酒在不增量或微增量的情況下,,通過提升品質(zhì)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等途徑,,實現(xiàn)了整體業(yè)績的高速增長,。在市場開拓方面,茅臺醬香酒整體市場發(fā)育迅速,,樣板市場作用更突出,,過億的板塊市場達到10個以上。 ? 2018年營銷密碼破解:“五大”戰(zhàn)略調(diào)整最關鍵 2018年,,茅臺醬香酒一如既往的提前完成銷售目標,,連續(xù)三年為行業(yè)呈現(xiàn)靚麗奪目的“茅臺速度”,整體呈現(xiàn)質(zhì)量型發(fā)展,,讓行業(yè)進一步看到了茅臺大眾醬香的力量與茅臺行業(yè)引領的作用,。 定戰(zhàn)略:定調(diào)四大核心任務,指明年度發(fā)展方向 茅臺醬香酒公司的發(fā)展,,得益于集團公司的支持和醬香酒公司清晰的戰(zhàn)略認知,。在深入推進“建網(wǎng)絡、抓陳列,、搞品鑒”三大工程基礎上,,確定2018年“強管理、抓基礎,、多盈利,、大單品”為核心工作任務。夯實市場基礎建設,,為醬香系列酒長遠發(fā)展奠定堅實基礎,;全力打造大單品,努力形成規(guī)模效應,。 在市場營銷方面,,做好服務,管好隊伍,,增強服務意識,,滿足市場需求。四大核心工作任務符合茅臺醬香酒市場發(fā)展實際,,成為2018全年戰(zhàn)略工作方針,。 樹品牌:品牌“瘦身”,,品牌價值凸顯,虹吸勢能增強 為進一步夯實品牌發(fā)展基礎,,持續(xù)提升品牌知名度與美譽度,,茅臺醬香酒堅持“做大單品、做大規(guī)?!?,堅定不移地推進品牌和品種“瘦身”。2018年,,茅臺醬香酒繼續(xù)清理產(chǎn)品條碼,,由目前的96款產(chǎn)品縮減至50多款。通過“品牌瘦身”,,強化了茅臺醬香酒品牌的稀缺屬性,,提升了品牌競爭力,持續(xù)放大品牌虹吸效應,。 集中資源持續(xù)打造核心品牌,,樹立了茅臺醬香酒在大眾醬香領域的領導品牌形象。王子酒“情暖童心,,王子筑夢”公益基金,、貴州大曲“點滴有愛”公益活動等一些列品牌活動的開展,凸顯茅臺醬香酒“親民惠民”的文化之美,,品牌底蘊持續(xù)積淀,、品牌價值持續(xù)提升、品牌魅力持續(xù)綻放,, 優(yōu)結(jié)構(gòu):力推精品上位,,品質(zhì)實力提升 品質(zhì)助推茅臺醬香酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整。茅臺醬香酒把產(chǎn)品附加值高與軟實力強的產(chǎn)品提到重點戰(zhàn)略位置,,“將最好的資源用在最好的產(chǎn)品上”,。通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整又實現(xiàn)了茅臺醬香酒整體發(fā)展質(zhì)量的提升,2018年預計噸酒價值將達到30萬元左右,,年提升幅度35%以上,,創(chuàng)歷史新高。 2018年產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單品表現(xiàn)方面精彩紛呈,。戊戌狗年生肖酒在禮品與收藏市場引爆王子酒市場勢能,,金王子、醬香經(jīng)典成為行業(yè)新寵大放異彩,,王子系列酒成為40億級大單品,;茅臺迎賓酒在迎賓(中國紅)的引領下,深受宴席市場歡迎,,成為10億級單品,;漢醬酒創(chuàng)領綿柔醬香品類奔向15億級單品之路;仁酒與中石化開啟渠道創(chuàng)新運營之路,,開啟飛躍增長模式等等,,茅臺醬香酒獲得了越來越多的消費者喜愛,使茅臺醬香酒獲得了更大的發(fā)展空間與持續(xù)動力,。 裂組織:精細組織管理,,市場繼續(xù)下沉 繼2017年,醬香酒公司在組織層面實施大變革的基礎上,,面對激烈的區(qū)域市場競爭,,做出重大戰(zhàn)略舉措:30個省區(qū)裂變?yōu)?8省區(qū),重點區(qū)域市場分多個片區(qū)進行管理,。實現(xiàn)組織更加精細化,,市場管理繼續(xù)下沉,堅持貫徹“市場精耕,,渠道下沉”營銷思想,,既強化了市場管理,又鍛煉了隊伍,,為茅臺醬香酒更好,、更高、更快發(fā)展奠定了組織基礎,。 調(diào)動作:資源聚焦市場做大,,多樣化途徑與消費者對話 2018年,茅臺醬香酒市場動作更靠近市場,,更貼近消費者,。2018年茅臺醬香酒視市場終端建設為重點工作,在“聚焦原則”指引下,,重點在“5+5”戰(zhàn)略市場,,開展聯(lián)心體、醬粉之家等建設,,以點帶面,,烘托了市場氣勢,高度集中營造了茅臺醬香酒終端氛圍,。通過樣板市場渠道基礎建設,、信息化建設等多維度打造立體化,集中火力,,樹立了“榜樣效應”,。 同時,在品牌建設,、公關活動與促銷活動方面創(chuàng)新形式,,提高頻次,,與消費者展開深度溝通。天貓雙十一,、京東品牌日,、“茅臺醬香,萬家共享”品鑒會等,,線上線下結(jié)合,,為消費者提供了多樣化的消費體驗,拉近了與消費者的距離,,讓茅臺醬香酒品牌文化深入內(nèi)心并引發(fā)共鳴,。 2018年茅臺醬香酒:要速度又要質(zhì)量,奠定百億目標基礎,。 通過2018年五大戰(zhàn)略調(diào)整,,茅臺醬香酒不僅保持了高速的發(fā)展態(tài)勢,更是在品牌價值提升,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化,、市場區(qū)域布局等層面實現(xiàn)新跨越,營銷成果顯著,。通過調(diào)控價格回歸,,引領大眾醬香品牌價值持續(xù)爆發(fā);重拳出擊,,鐵腕治理,,嚴控市場違規(guī)行為;深化從源頭上實現(xiàn)把控費用的改革與組建市場管理部,、系統(tǒng)化組合拳維護良好市場秩序三大手段保證了茅臺醬香酒由高速度向高質(zhì)量發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,。2019年,劍指百億,! ? 2019年戰(zhàn)略方向:營銷戰(zhàn)略大升級 一個戰(zhàn)略目標:百億時代,,開啟大眾醬香格局 作為茅臺集團千億目標的重要組成部分,2019年茅臺醬香酒定將突破百億目標,!茅臺醬香酒達到百億后將實現(xiàn)質(zhì)的躍升,,成為繼茅臺后,大眾醬香品類百億規(guī)模企業(yè)的代表,,成為大眾醬香當仁不讓的領導者并且開啟了與眾多醬香品類品牌競合發(fā)展的新時代,,進入新的戰(zhàn)略周期。同時,,百億茅臺醬香系列酒帶給醬酒行業(yè)巨大的鼓舞作用,,更有利于樹立茅臺醬香酒中國大眾醬香新時代的價值坐標形象。 一套核心策略體系:“五個優(yōu)化”,、“六個信心”護航“四大工程”建設 2019年茅臺醬香型酒在營銷落地措施方面,,重點抓好“產(chǎn)品,、渠道、費用,、考核,、隊伍”五個優(yōu)化,,并堅定“品牌,、品質(zhì)、文化,、資源,、政策、管理”六大信心,,助推茅臺醬香酒成為藍海市場,。 2019年茅臺醬香酒實施特色化營銷戰(zhàn)略大升級,首次提出“四大工程”戰(zhàn)略:即將“九字工程”戰(zhàn)略升級為“建網(wǎng)絡,、抓陳列,、搞品鑒、塑品牌”四大工程,。繼續(xù)加大力度夯實市場基礎,,培育忠實醬粉,更為重要的是“塑品牌”將作為重要的戰(zhàn)略進行落實,,并將在今后幾年的營銷工作中作為茅臺醬香酒工程營銷的核心內(nèi)容之一持續(xù)推進,。 ? 展望2019茅臺醬香酒:塑品牌、保品質(zhì),、強服務,,乘勢而上正當時 茅臺醬香酒“這三年做得不錯、這一年做得不錯,、下步仍需努力”三句話,,是茅臺集團黨委書記、董事長,、總經(jīng)理李保芳對醬香酒營銷公司工作的肯定,,同時又提出了要求,:2019年,,塑品牌,、保品質(zhì)、強服務仍然是醬香酒營銷公司的工作重點,。 2018年,,茅臺醬香酒佳績頻傳!與80億業(yè)績桂冠同樣值得慶賀的是,,在中國國際酒業(yè)博覽會上,,茅臺醬香系列酒獲4個價格帶盲評第一,。借勢240名“國評”對120款500元以下酒類產(chǎn)品盲評,茅臺醬香酒獲4個價格帶第一的契機,,將高度彰顯茅臺醬香酒視質(zhì)量為生命的經(jīng)營理念,,以品質(zhì)贏得消費者的信賴與喜愛將是茅臺醬香酒一以貫之的營銷思想。 可以預見,,2019年茅臺醬香系列酒品牌氛圍將更加濃厚,、營銷措施更加落地,通過塑品牌,、保品質(zhì),、強服務三大工作,進一步釋放品牌勢能,,進一步確保品質(zhì)領先,,進一步強化服務能力,釋放發(fā)展動能,,加速茅臺醬香酒整體品牌勢能向消費端轉(zhuǎn)化,,實現(xiàn)茅臺醬香酒百億新跨越,成為千億茅臺重要增長極,、貢獻更大的力量,,乘勢而上正當時。