臨近年關(guān),,長城葡萄酒,、張裕葡萄酒,,卻來了一次世紀(jì)“擁抱”,。 2月1日,在中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專業(yè)委員會秘書長楊強的見證下,,煙臺張裕葡萄釀酒股份公司總經(jīng)理孫健,、總工程師李記明等張裕高管團隊與中糧酒業(yè)副總經(jīng)理、中糧長城酒業(yè)總經(jīng)理李士祎,,中糧長城酒業(yè)副總經(jīng)理盛國紅,、副總經(jīng)理劉鑫等長城高管團隊座談。 1998年10月,,張裕,、長城、王朝三家行業(yè)龍頭企業(yè)高管曾聚首煙臺,。時隔20年,,張裕、長城再次聚首,,有什么謀劃,?是否會為國產(chǎn)葡萄酒未來帶來新希望,? ? 1998年,,張裕、長城,、王朝坐在了一起 1998年10月,,張裕葡萄酒時任總經(jīng)理孫利強,長城葡萄酒時任總經(jīng)理何琇,,王朝葡萄酒時任總經(jīng)理高孝德齊聚煙臺,,探討葡萄酒行業(yè)發(fā)展。 戲謔的是,,當(dāng)時曾有人誤認(rèn)為三家企業(yè)要“聯(lián)手壟斷”,。 誠然,當(dāng)時的張裕、長城,、王朝確實有這樣的實力:三家企業(yè)是國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的龍頭企業(yè),,銷售額、利稅總和占比超過全行業(yè)60%,。據(jù)1998年7月全國大中城市市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,,三家企業(yè)市場占有率已超過53%。如此高的占有率,,無怪外人揣測他們要搞壟斷,。 其實,一如上海灘的發(fā)展,,不能只靠幾位叱咤風(fēng)云的大佬一樣,,三人的這次會面,主要就當(dāng)時葡萄酒行業(yè)發(fā)展所遇到的問題交流看法,,并協(xié)商對策,。 彼時,改革開放之后的消費市場風(fēng)向不斷變化,,葡萄酒市場規(guī)??焖僭鲩L。但與此同時,,一些不理性的情況也開始顯現(xiàn),。 巨大的市場需求令一些地方和企業(yè)不顧市場需求和自然條件,大量種植釀酒葡萄,。隨之而來的是市場風(fēng)險敏感度和抗風(fēng)險能力的下滑,,國產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)的提升十分緩慢。 而對進口葡萄酒的盲目崇拜,,則令進口酒市場良莠不齊,,甚至出現(xiàn)了部分“洋垃圾”葡萄酒?!叭凰钡燃倜皞瘟赢a(chǎn)品,、產(chǎn)業(yè)幫扶不足等問題,也困擾著產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。 有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,,1997年底,國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)超過160家,。然而,,生產(chǎn)效益比較好的不到總數(shù)的1/4,有的負(fù)債累累,,有的隨時都有被資產(chǎn)重組或破產(chǎn)的危險,。1998-1999年,,上百家國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)倒閉。 國產(chǎn)葡萄酒去向何方,?在這一節(jié)點上,,作為當(dāng)時的行業(yè)龍頭,研究中國葡萄酒未來的發(fā)展問題成為三家企業(yè)的共識,。 據(jù)媒體報道,,這次座談中,三位總經(jīng)理針對上述問題表示,,要有計劃發(fā)展葡萄種植,,不再重演歷史上釀酒葡萄種了拔、拔了種的悲劇,。同時建議消費者多飲國產(chǎn)名牌葡萄酒,,支持國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展,提升自我品評,、鑒賞能力,,與國產(chǎn)葡萄酒同步發(fā)展、共同提高,。 ▲圖片來源:1998年06期《中國酒》雜志 對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,三人則在表達(dá)信心的同時倡議,加大打擊假冒偽劣力度,,盡快制定行業(yè)法規(guī)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),,從政府層面加大扶植力度。 不難看出,,三位總經(jīng)理提出的種種問題,,無不在后來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中顯現(xiàn)。這場20年前的座談,,可謂極具前瞻性,。 ? 20年后的重聚 20年后,長城葡萄酒與張裕葡萄酒坐在了一起,。 與20年前的那次高管聚首相比,,這次交流更顯難得:曾經(jīng),因為“解百納”商標(biāo),,多家國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)都曾“對簿公堂”,。 顯然,,這并不影響雙方的交流與互訪,。 據(jù)知情人士透露,李士祎早有計劃訪問張裕,,一直因為公事而耽擱,。與20年前的前輩們一樣,,長城與張裕的“新一代”管理層們還是“毫無保留”:雙方一同參觀了張裕公司,并就企業(yè)經(jīng)營,、人才培養(yǎng),、葡萄園管理、技術(shù)中心體系建設(shè),、海外收購等關(guān)鍵內(nèi)容進行了探討,,對行業(yè)發(fā)展進行了交流。 當(dāng)前,,國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展,,正面臨著新、舊問題交織的困擾,。也正因如此,,這次交流在行業(yè)“新常態(tài)”下的重要性得以凸顯。 盡管在品質(zhì),、品牌,、監(jiān)管制度等方面有了長足的進步,但經(jīng)歷了高速發(fā)展的國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)依舊有眾多問題亟待解決,?!叭揞^”中的王朝葡萄酒困難重重,不少原來的二線梯隊也掙扎生存,,更是嚴(yán)峻的是,,國產(chǎn)葡萄酒已連續(xù)五年產(chǎn)量下降。 國家統(tǒng)計局最新數(shù)據(jù)顯示,,2018年1-12月全國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè),,產(chǎn)量為62.9萬千升,同比下滑7.4%,。對于國產(chǎn)葡萄酒來講,,消費升級與進口葡萄酒沖擊、新零售與企業(yè)自身不足等等,,共同構(gòu)成了不確定性未來,。 在這一背景下,龍頭企業(yè)無疑起到關(guān)鍵的旗幟和表率作用,。 ▲中糧酒業(yè)副總經(jīng)理,、中糧長城酒業(yè)總經(jīng)理李士祎(左),煙臺張裕葡萄釀酒股份公司總經(jīng)理孫?。ㄖ校?,中國食品工業(yè)協(xié)會葡萄酒專業(yè)委員會秘書長楊強(右) 李士祎在交流中表示,國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)只有形成合力,、抱團取暖,,才能在如今競爭激烈的葡萄酒全行業(yè)中擴大規(guī)模,,提升品類影響力,在消費者心中樹立國產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)好,、品牌好的形象,。張裕葡萄酒和長城葡萄酒作為中國葡萄酒行業(yè)的兩大龍頭品牌,要起到表率作用,,為全行業(yè)向著交流協(xié)作,、共同進步的方向發(fā)展努力。 孫健也強調(diào),,國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)要加強相互學(xué)習(xí)和交流,,當(dāng)前行業(yè)遇到艱難調(diào)整期,需要龍頭企業(yè)們多出亮點,,發(fā)揮“頭部效應(yīng)”,,張裕和長城都想有所作為,也已經(jīng)有所作為,,未來要與同行業(yè)企業(yè)繼續(xù)從品牌,、技術(shù)、市場,、渠道方面進行探討,、創(chuàng)新,共同推動行業(yè)的發(fā)展,。 作為行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo),,楊強認(rèn)為此次“強強會面”,為國產(chǎn)葡萄酒未來發(fā)展帶來更多希望,。 ? 國產(chǎn)葡萄酒的“新未來”會從煙臺開始嗎,? 展望國產(chǎn)葡萄酒未來發(fā)展,巨頭們兩次聚首的煙臺,,恰恰是一個最佳地觀測地,。 從企業(yè)層面來看,張裕,、長城為全行業(yè)提供了極強的可借鑒經(jīng)驗,。 1998年,中糧長城葡萄酒(煙臺)有限公司在煙臺成立,。2018年,,長城著眼于中國風(fēng)土,推出了以產(chǎn)區(qū)為基礎(chǔ),、極具風(fēng)土特色的戰(zhàn)略單品群,,其中的長城海岸正是對這里風(fēng)土的全新表達(dá)。為了配合這一戰(zhàn)略,公司還更名為中糧長城葡萄酒(蓬萊)有限公司,。 這不過是長城葡萄酒過去一年在產(chǎn)品、品牌,、市場等方面的眾多創(chuàng)新與調(diào)整之一,,而在國際化、年輕化,、高端化方面同樣有所動作的張裕葡萄酒,,通過全面整合產(chǎn)品和經(jīng)銷渠道的聚焦戰(zhàn)略,在過去一年也取得了頗多建樹,。 從行業(yè)來看,,張裕、長城的握手同樣意義非凡,。在這一方面,,白酒行業(yè)已經(jīng)給出了答案。在行業(yè)深度調(diào)整的大背景下,,茅臺,、五糧液、洋河,、汾酒等企業(yè)開展了互訪合作,,甚至在區(qū)域市場開拓、國際化方面進行了協(xié)作,,對于重構(gòu)白酒格局,、革新白酒未來具有重要意義。 對于國產(chǎn)葡萄酒來講,,國內(nèi)市場的競爭升級和積極參與國際市場已經(jīng)是必由之路,,張裕、長城作為戰(zhàn)友并肩出現(xiàn),,在互相學(xué)習(xí)和交流中共同進一步做大做強,,既為行業(yè)提供了“張裕路徑”、“長城經(jīng)驗”,,又利用自身的實力,,共同展示國產(chǎn)葡萄酒的魅力和風(fēng)采,從而繼續(xù)擴大市場份額,。 與20年前,,張裕、長城,、王朝在煙臺的交流一樣,,20年之后張裕、長城再次齊聚煙臺,,看似回到了原點,,但早已經(jīng)開啟了一個新時代,,而勢必將鑄成國產(chǎn)葡萄酒的“紅色長城”。 正如此次會面留下的那張圖一樣:“祝愿豬年成為我們共同的好年份,,長城張裕,!”,屬于國產(chǎn)葡萄酒的好年份也將到來,。