作為茅臺(tái)鎮(zhèn)的老字號(hào)品牌,，全面回歸大眾視野、導(dǎo)入核心渠道,、拓展全國(guó)市場(chǎng),，依靠?jī)煽町a(chǎn)品實(shí)現(xiàn)品牌與銷(xiāo)量的復(fù)興，衡昌燒坊用了兩年,。

在品牌和渠道建設(shè)的兩年間,，衡昌燒坊較少在行業(yè)內(nèi)發(fā)聲，當(dāng)品牌覆蓋率和品牌影響力持續(xù)提高的今天,，衡昌燒坊依靠什么戰(zhàn)略收獲成功,？

作為一瓶兼具品質(zhì)與顏值的高價(jià)值醬酒，獲得資本和渠道加持的衡昌燒坊,，未來(lái)的市場(chǎng)前景也令行業(yè)持續(xù)關(guān)注,。隨著品牌需求快速擴(kuò)容，業(yè)內(nèi)外的關(guān)注都落在了一個(gè)方向：衡昌燒坊做了什么,？

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90年醬酒品牌

據(jù)知情人士透露,，2019年衡昌燒坊年銷(xiāo)量將突破5億元,。而在消費(fèi)層面，品牌底蘊(yùn)和品質(zhì)成為衡昌燒坊的兩大賣(mài)點(diǎn),。除了90年的品牌歷史,，堅(jiān)守傳統(tǒng)醬香型白酒釀造工藝，也令衡昌燒坊在醬酒風(fēng)口下獲得消費(fèi)者廣泛認(rèn)同,。

以“茅酒本源”為品牌核心內(nèi)涵,，與茅臺(tái)同宗同源的衡昌燒坊，成為了茅臺(tái)酒之外,，眾多消費(fèi)者眼中的醬酒新選擇,。

1929年，貴州民族資本家周秉衡在茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦衡昌燒坊,，開(kāi)鍋釀酒,。作為當(dāng)時(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)最大的釀酒作坊，衡昌燒坊不但產(chǎn)量多年位居第一,，在紅軍長(zhǎng)征行經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)時(shí)義獻(xiàn)美酒,，也成為了一段佳話。

1953年,，在以衡昌燒坊為主,，茅臺(tái)鎮(zhèn)三家釀酒作坊的基礎(chǔ)上，國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立,。至上世紀(jì)80年代,，周氏后人重開(kāi)衡昌燒坊后，三十余年間,，衡昌燒坊酒再現(xiàn)消費(fèi)市場(chǎng),。對(duì)于眾多衡昌燒坊的擁躉而言，比起品牌的資歷,，衡昌燒坊的傳統(tǒng)醬香工藝,，更具價(jià)值和魅力。

在醬香型白酒占領(lǐng)消費(fèi)風(fēng)口的當(dāng)下,，消費(fèi)者追逐茅臺(tái)酒的同時(shí)，也對(duì)高水平,、高價(jià)值醬酒產(chǎn)品更為青睞,。其原因一方面是注重其金融屬性，另一方面則是對(duì)其口感與品質(zhì)的認(rèn)可,。即便今日以品質(zhì)創(chuàng)新加碼消費(fèi)升級(jí)的醬酒企業(yè)數(shù)不勝數(shù),，但真正走進(jìn)人心的，還是最具傳統(tǒng)風(fēng)格的茅臺(tái)鎮(zhèn)大曲醬香產(chǎn)品,。

“選擇在茅臺(tái)本地出產(chǎn)的糯紅高粱為原料,，用優(yōu)質(zhì)小麥制曲,，堅(jiān)持端午制曲、重陽(yáng)下沙,，傳承“12987”釀造工藝,，5年的儲(chǔ)存周期，輔以陳年老酒勾兌,，每一瓶衡昌燒坊酒都堪稱(chēng)真材實(shí)料,。”在衡昌燒坊的技術(shù)團(tuán)隊(duì)看來(lái),，優(yōu)質(zhì)的酒體源于對(duì)匠心的堅(jiān)守,。

在醬酒消費(fèi)多元化的今天，對(duì)醬酒本源的堅(jiān)守,，對(duì)傳統(tǒng)醬香文化的挖掘,，都將是衡昌燒坊品牌溢價(jià)能力的保障，以及價(jià)格堅(jiān)挺的基石,。

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渠道升級(jí),，衡昌燒坊開(kāi)啟2.0時(shí)代？

如果說(shuō)工藝和歷史為衡昌燒坊提供品牌背書(shū),，那么環(huán)球佳釀的資本加持,，則為這款老字號(hào)品牌的高速增長(zhǎng)提供了推進(jìn)劑。

2017年10月,，衡昌燒坊釀酒有限公司和衡昌燒坊銷(xiāo)售有限公司成立,，其背后的環(huán)球佳釀再度進(jìn)軍茅臺(tái)鎮(zhèn)，深度布局醬酒產(chǎn)業(yè),，環(huán)球佳釀的資本實(shí)力以及在酒業(yè)的布局,，都讓業(yè)界普遍看好衡昌燒坊未來(lái)的前景。

相關(guān)信息顯示,，成立于2017年5月的環(huán)球佳釀酒業(yè)有限公司,，經(jīng)營(yíng)范圍包括酒類(lèi)生產(chǎn)和銷(xiāo)售、預(yù)包裝食品兼散裝食品批發(fā)及零售等6大類(lèi)眾多分支,。有“全球美酒品牌孵化器”之稱(chēng),。環(huán)球佳釀通過(guò)在全球范圍內(nèi)整合、興建,、合作優(yōu)秀酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè),、流通企業(yè)，在各大酒種產(chǎn)業(yè)中孵化具有影響力,、代表性的產(chǎn)品品牌并進(jìn)行銷(xiāo)售,。

致力打造“中國(guó)式帝亞吉?dú)W”，環(huán)球佳釀業(yè)務(wù)板塊橫跨白酒、黃酒和海外版塊,。僅白酒板塊來(lái)看,，目前，環(huán)球佳釀已在四川成都（邛崍）,、瀘州及貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)建立了三大白酒釀造基地,，產(chǎn)品香型涵蓋了濃、清,、醬等香型,。根據(jù)規(guī)劃，未來(lái)5年,，環(huán)球佳釀還將在三大基地孵化和培育白酒品牌20余個(gè),，年銷(xiāo)售收入突破百億元，拉動(dòng)原酒生產(chǎn)20萬(wàn)噸以上,。

“衡昌燒坊有著傳統(tǒng)的釀造工藝,，也位處茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，酒是一種文化,，也是食品,，離開(kāi)了這方山水就沒(méi)法釀出好酒?！杯h(huán)球佳釀酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)鄧?guó)櫾_(kāi)表示選擇衡昌燒坊的理由,。在鄧?guó)櫩磥?lái)，產(chǎn)品的重新梳理和市場(chǎng)重新定位,，是衡昌燒坊步入品牌建設(shè)下半場(chǎng)的核心要義,。

線上線下雙重布局，基于環(huán)球佳釀和1919的渠道合作,，搭載1919電商平臺(tái),，衡昌燒坊線上銷(xiāo)售表現(xiàn)突出。有聲音認(rèn)為,，衡昌燒坊品牌力的提升,，環(huán)球佳釀的推動(dòng)之外，上線1919平臺(tái)也從渠道變革的角度,，深化了品牌的市場(chǎng)植入度和產(chǎn)品曝光率,，是衡昌燒坊備受期待的另一關(guān)鍵點(diǎn)。

經(jīng)過(guò)戰(zhàn)略規(guī)劃及調(diào)整,，1919目前已成為衡昌燒坊的主打渠道,。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，目前,，衡昌燒坊已覆蓋全國(guó)500個(gè)城市的1800家1919門(mén)店，而這一數(shù)字也還將在未來(lái)繼續(xù)擴(kuò)大。

從產(chǎn)品到渠道,，與眾多釀酒企業(yè)相比,，衡昌燒坊的兩大品牌要素已相當(dāng)搶眼。太極禪苑聯(lián)名酒,、融創(chuàng)桃花源,、融創(chuàng)壹號(hào)院系等高端系列定制酒……在層出不窮的品牌IP面前，衡昌燒坊還會(huì)亮出哪些新的玩法,？

在此前相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,，衡昌燒坊在媒體的報(bào)道中鮮有曝光，但在行業(yè)內(nèi)的關(guān)注度卻越來(lái)越高,，衡昌燒坊的戰(zhàn)略是什么,？正在做什么，全國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)如何,？云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）將保持關(guān)注,。

關(guān)于衡昌燒坊的2.0時(shí)代，你怎么看,？文末留言等你分享,！