12月9日,，中國風(fēng)土·第四屆通化山葡萄酒產(chǎn)區(qū)高峰論壇暨2019集安·鴨綠江河谷冰葡萄酒節(jié)在吉林省集安市開幕。

以節(jié)慶概念為突破口，走過四屆的論壇,，和內(nèi)容豐富的冰葡萄酒節(jié),，不斷提升葡萄酒愛好者、消費者的活動參與度,，也將通化葡萄酒產(chǎn)區(qū)的魅力與優(yōu)勢,，呈現(xiàn)在行業(yè)和市場的眼前。

數(shù)據(jù)顯示,，2018年,，國產(chǎn)葡萄酒實現(xiàn)產(chǎn)量62.9萬千升,，較2017年減少37.2萬千升,，同比下滑37.16%。而這已經(jīng)是國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)第6年下滑,。2019年以來,，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量也出現(xiàn)了連續(xù)多月下滑，面臨產(chǎn)量與市場的雙重壓力,。

在此背景下,，近年來頻頻迎來高光時刻的通化葡萄酒產(chǎn)區(qū)，又將為國產(chǎn)葡萄酒帶來怎樣的“通化經(jīng)驗”與“通化路線”,？

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風(fēng)土之上,，通化葡萄酒有了四個“定義”

作為通化最鮮明的城市名片，通化葡萄酒不僅擁有80多年的釀造歷史,，還是國內(nèi)唯一以地名命名和注冊的葡萄酒商標(biāo),，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球30多個國家和地區(qū)。

“第一,，說它是高效農(nóng)業(yè),；第二，說它是綠色工業(yè),；第三,，說它是特色旅游；第四,，說它是文化產(chǎn)業(yè)”,，在通化市委常委、常務(wù)副市長經(jīng)希軍看來,，通化葡萄酒產(chǎn)業(yè)的“定義”更加廣泛,，其所承擔(dān)的使命也更為豐富。

▲通化市委常委,、常務(wù)副市長經(jīng)希軍

而取得今天的成就,，風(fēng)土特色無疑是其發(fā)展最大的底氣。經(jīng)希軍介紹，利用當(dāng)?shù)靥赜械纳狡咸堰M(jìn)行釀造,，“北冰紅”至今仍是目前世界唯一可以直接釀制出紅色冰酒的葡萄品種,，而它的產(chǎn)地鴨綠江河谷，也早已成為世界頂級冰酒產(chǎn)區(qū)之一,。

“‘北冰紅’這個真正意義上的中國本土釀酒品種,，釀制的中國冰酒已經(jīng)完全可以代表中國屹立于世界頂級冰酒之林”，經(jīng)希軍表示,。

▲中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯

北冰紅的崛起,，不僅成為通化葡萄酒植根風(fēng)土的最佳實踐,，也為國產(chǎn)葡萄酒的突圍樹立了新的標(biāo)桿,。就在今年，通化葡萄酒產(chǎn)區(qū)被評為世界美酒特色產(chǎn)區(qū),。中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯表示,，“近年來，通化產(chǎn)區(qū)從新品種研發(fā)到產(chǎn)區(qū)定位,，從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的重新布局到鴨綠江河谷葡萄酒產(chǎn)業(yè)的成熟,，都讓行業(yè)看到了通化山葡萄酒產(chǎn)區(qū)正一步步走向振興之路”。

多年來關(guān)注通化葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展的國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長青,，也表達(dá)了對通化葡萄酒產(chǎn)區(qū)風(fēng)土的認(rèn)可,。近年來，段長團(tuán)隊已與通化葡萄酒產(chǎn)區(qū)強化合作,，從種植入手建立了通化產(chǎn)區(qū)“北冰紅種植標(biāo)準(zhǔn)”,，相繼培養(yǎng)了多位專攻山葡萄釀酒技術(shù)的科技人才，增強了通化葡萄酒產(chǎn)區(qū)的競爭力,。

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打造千年產(chǎn)業(yè),，通化“路線圖”如何著筆？

在國產(chǎn)酒產(chǎn)區(qū)紛紛謀求產(chǎn)銷新模式,、培育產(chǎn)銷新業(yè)態(tài)的背景下,，通化葡萄酒產(chǎn)區(qū)又將有哪些新的布局？

據(jù)悉,，《吉林省鴨綠江河谷葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》編制出臺以來,，通化葡萄酒產(chǎn)區(qū)已迎來新的機遇。一個以葡萄酒產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),，集“葡萄酒+冰雪運動+邊境風(fēng)情”于一體的跨境商貿(mào)物流旅游經(jīng)濟(jì)帶,，正在通化形成。

而對于未來通化葡萄酒的發(fā)展“路線圖”,，經(jīng)希軍表示,，政府有關(guān)部門不僅將在宏觀政策、稅收、土地,、基地發(fā)展,、項目建設(shè)等方面提供支持，還將科技和人才作為核心,，助力產(chǎn)區(qū)競爭力的提升,，并強化中國葡萄酒文化的普及，樹立產(chǎn)業(yè)形象,。

“要帶領(lǐng)企業(yè)走出去,，推產(chǎn)品、推企業(yè),、推產(chǎn)區(qū),，將來要走出國門推中國葡萄酒”，在經(jīng)希軍看來,，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是百年產(chǎn)業(yè),、千年產(chǎn)業(yè)，是需要幾代人,、幾屆政府不斷的繼承和發(fā)揚下去的真正的民族產(chǎn)業(yè),。面對國產(chǎn)葡萄酒的發(fā)展新階段，通化葡萄酒產(chǎn)區(qū),。