質(zhì)量是企業(yè)的基石，質(zhì)量是企業(yè)的生命力,。作為全國(guó)大型骨干釀酒企業(yè),，在“質(zhì)量”大文章上瀘州老窖如同虔誠(chéng)的工匠，不忘初心,、不斷前行,。

近日瀘州老窖迎來雙喜臨門，從瀘州市政府公布的第四屆瀘州市政府質(zhì)量獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單中獲悉,，瀘州老窖榮獲2項(xiàng)瀘州市政府質(zhì)量獎(jiǎng),，其中瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限責(zé)任公司被瀘州市人民政府授予第四屆瀘州市政府質(zhì)量獎(jiǎng)；羅?。o州老窖股份有限公司）被授予第四屆瀘州市政府質(zhì)量獎(jiǎng)（個(gè)人）,。

瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)榮譽(yù)董事長(zhǎng)付全貴代表養(yǎng)生酒業(yè)從瀘州市市長(zhǎng)楊林興手中接下這枚含金量十足的獎(jiǎng)牌。瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)作為瀘州老窖綠色增長(zhǎng)極,，是瀘州老窖轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要探索,；是瀘州老窖擔(dān)負(fù)起探索中國(guó)白酒創(chuàng)新發(fā)展的使命；是瀘州老窖除傳統(tǒng)白酒以外的新增長(zhǎng)點(diǎn),。

為何瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)摘得質(zhì)量獎(jiǎng),，造就卓越品質(zhì)？一起聽聽它的獲獎(jiǎng)感言,。

質(zhì)量獎(jiǎng)有何來頭,？養(yǎng)生酒業(yè)如此重視？

從《瀘州市政府質(zhì)量獎(jiǎng)評(píng)選管理辦法》了解到,，瀘州市政府質(zhì)量獎(jiǎng)是瀘州市政府設(shè)立的最高質(zhì)量榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng),，授予質(zhì)量管理成效顯著，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益在全市處于領(lǐng)先地位,，對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出卓越貢獻(xiàn),，在全市具有標(biāo)桿示范作用的組織和個(gè)人。每?jī)赡暝u(píng)選一次,，每次評(píng)選表彰的組織不超過5個(gè),，個(gè)人不超過5名；自2013年設(shè)立以來,，共有19家企業(yè)和18名個(gè)人獲得此項(xiàng)榮譽(yù),。

作為瀘州市質(zhì)量獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)域的最高榮譽(yù)，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)通過對(duì)品質(zhì)堅(jiān)持,，摘得桂冠,，即是獲得官方肯定，更是對(duì)其“工匠精神”的贊許,。不難看出,，在關(guān)于“質(zhì)量”的問題上瀘州市政府和瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)從未絲毫放松,。事實(shí)證明，品質(zhì)是企業(yè)攻堅(jiān)市場(chǎng)的終極利器,，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)秉承“傳承國(guó)粹,，頤養(yǎng)天下”的企業(yè)哲學(xué)，“讓養(yǎng)生酒的質(zhì)量看得見”的質(zhì)量理念,，嚴(yán)格按照制藥的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)養(yǎng)生酒,，贏得市場(chǎng)信賴。

在“中國(guó)不缺酒,，長(zhǎng)期缺好酒”的大背景下,，作為瀘州老窖“硬幣的另一面”養(yǎng)生酒業(yè)持續(xù)堅(jiān)守、加碼質(zhì)量關(guān)對(duì)行業(yè)和企業(yè)自身都有著重要意義,。

首先,，“質(zhì)量”作為白酒行業(yè)永恒的話題，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)重視質(zhì)量發(fā)展是對(duì)養(yǎng)生酒品類秉持極度負(fù)責(zé)的品牌擔(dān)當(dāng),，展現(xiàn)了瀘州老窖大型骨干釀酒企業(yè)最基礎(chǔ),、最重要的態(tài)度——質(zhì)量就是生命。

其次,，對(duì)瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)自身而言,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，就是在擴(kuò)大硬實(shí)力的底盤,，增強(qiáng)品類領(lǐng)域內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)力,，為品牌營(yíng)銷、市場(chǎng)營(yíng)銷等動(dòng)作護(hù)航,。為實(shí)施全面質(zhì)量管理,，養(yǎng)生酒公司從原料到成品嚴(yán)格質(zhì)量控制，建立了291項(xiàng)文件制度,、94項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)體系,，其中經(jīng)四川省衛(wèi)計(jì)委審批備案的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)23項(xiàng)。

其實(shí),，在今年2月27日，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)榮譽(yù)董事長(zhǎng)付全貴受主辦單位中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)邀請(qǐng),，做客《中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷大講堂》公益直播中就對(duì)“品質(zhì)”二字表達(dá)深刻闡述,；頻頻表達(dá)瀘州老窖養(yǎng)生酒勇立潮頭，做“品質(zhì)創(chuàng)新,，品牌革命”的先行者,。他借用一代偉人鄧小平“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”的真理，強(qiáng)調(diào)“對(duì)產(chǎn)品而言品質(zhì)提升,、品類創(chuàng)新就是第一生產(chǎn)力,?！?/span>

養(yǎng)生酒業(yè)靠什么拿到質(zhì)量獎(jiǎng)？

“本次獲評(píng)瀘州市質(zhì)量獎(jiǎng),，對(duì)養(yǎng)生酒公司既是一種肯定也是一種鞭策，養(yǎng)生酒公司將進(jìn)一步深化卓越績(jī)效管理模式,，以現(xiàn)有的保健食品GMP為基礎(chǔ),，以質(zhì)量、HACCP,、環(huán)境,、職業(yè)健康體系為支撐,，優(yōu)化管理模式,，提升生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)績(jī)效?！边@是瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)榮譽(yù)董事長(zhǎng)付全貴在獲獎(jiǎng)后的真情流露,。悉數(shù)瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)的發(fā)展歷程,，從這八大成績(jī)中可以洞察養(yǎng)生酒業(yè)摘得質(zhì)量獎(jiǎng)的原因。

1.專業(yè)人才技術(shù)團(tuán)隊(duì),。到目前為止，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)由國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,、中國(guó)釀酒大師,、四川工匠沈才洪大師領(lǐng)銜,，形成了中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)果露酒技術(shù)委員會(huì)副主任,、國(guó)家白酒評(píng)委,、瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理蘭余帶隊(duì),，以博士,、碩士為主,，以國(guó)家級(jí)果露酒評(píng)委,、注冊(cè)質(zhì)量管理體系為主導(dǎo)的專業(yè)技術(shù)人才團(tuán)隊(duì),，為質(zhì)量發(fā)展提供了人才保障,。

2.創(chuàng)新營(yíng)銷模式。一方面組建自營(yíng)團(tuán)隊(duì)，另一方面結(jié)合社會(huì)優(yōu)勢(shì)資源,，建立專業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),，已經(jīng)成功推出涵蓋三大品系,、十余款產(chǎn)品的品牌矩陣：

●以瀘州老窖滋補(bǔ)大曲、國(guó)手堂·五行和合、參酒、力神酒,、紅曲酒為代表的滋養(yǎng)類健康養(yǎng)生酒；

●以茗釀,、桂花荘為代表的草本花果類健康養(yǎng)生酒；

●以綠豆大曲、蕎酒、皇夢(mèng)薏米大曲,、百年白首、天之圣液,、銀杏酒,、根酒等為代表的道地食藥原材類健康養(yǎng)生酒,。

同時(shí)公司大力拓展電商與海外市場(chǎng),，已與京東,、天貓,、蘇寧易購(gòu)等達(dá)成戰(zhàn)略合作,，產(chǎn)品已強(qiáng)勢(shì)登陸韓國(guó)市場(chǎng)，取得了良好的知名度和美譽(yù)度,，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品出海,。

3.加碼品牌推廣。養(yǎng)生酒業(yè)先后在CCTV中央電視臺(tái)投放茗釀,、瀘州老窖滋補(bǔ)大曲,、天之圣液酒等產(chǎn)品廣告，提升了品牌知名度,；同時(shí)開展養(yǎng)生酒高峰論壇,、茗釀全國(guó)推介會(huì),、茗仕之夜,、綠豆大曲開壇大典、24膳,、尋參之旅等推廣活動(dòng)，提升品牌美譽(yù)度,、培養(yǎng)消費(fèi)者,。

4.加強(qiáng)平臺(tái)建設(shè),。養(yǎng)生酒業(yè)依托國(guó)家博士后科研工作站,、國(guó)家級(jí)技能大師工作室,、國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國(guó)家酒類及加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心,、國(guó)家工業(yè)設(shè)計(jì)中心等國(guó)家級(jí)技術(shù)平臺(tái),，煥發(fā)白酒行業(yè)在大健康時(shí)代新活力,，為每一瓶養(yǎng)生酒注入技術(shù)保障。

5.技術(shù)研發(fā)研無止境,。近年來,，養(yǎng)生酒業(yè)與四川大學(xué)、江南大學(xué),、重慶大學(xué),、中科院成都生物研究所、成都中醫(yī)藥大學(xué),、上海交大,、中華全國(guó)供銷合總社等科研院所與高校緊密合作，開發(fā)出根據(jù)原材特性打造活性成分的專屬萃取工藝,。與外部機(jī)構(gòu)開展項(xiàng)目22項(xiàng),，取得發(fā)明及實(shí)用專利26項(xiàng)，發(fā)表論文著作47篇,。2019年,，由瀘州老窖股份有限公司、成都中醫(yī)藥大學(xué)聯(lián)合主辦的“中醫(yī)藥養(yǎng)生酒研發(fā)中心”正式揭牌,，瀘州老窖為養(yǎng)生酒“注入”科技硬核,。

6.協(xié)會(huì)支持。養(yǎng)生酒公司為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)果露酒分會(huì)副理事長(zhǎng)單位,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)果露酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)副主任單位,，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)保健酒工作委員會(huì)副理事長(zhǎng)單位，并作為起草單位參加國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《露酒》的修訂,。由瀘州老窖等單位牽頭成立中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)養(yǎng)生酒專業(yè)委員會(huì),，瀘州老窖養(yǎng)生酒為未來行業(yè)的飛速發(fā)展提供了強(qiáng)勁助力。

7.生產(chǎn)實(shí)力強(qiáng)大,。養(yǎng)生酒目前具有年產(chǎn)9000噸養(yǎng)生酒的生產(chǎn)能力,，主要生產(chǎn)茗釀、瀘州老窖滋補(bǔ)大曲,、綠豆大曲,、天之圣液等產(chǎn)品。由前處理車間,、提取車間,、酒庫(kù)、包裝車間,、辦公大樓組成,，占地面積近20000㎡，瀘州老窖斥巨資在瀘州安寧建成了保健酒30萬級(jí)GMP生產(chǎn)車間,。

在瀘州黃艤規(guī)劃新園區(qū)新建項(xiàng)目,，包含酒源生產(chǎn),、酒源灌裝包裝兩大部分，項(xiàng)目將引用國(guó)際先進(jìn)提取,、過濾,、以及后處理工藝技術(shù)和設(shè)備，項(xiàng)目將實(shí)現(xiàn)全廠的自動(dòng)化,、智能化控制,，將實(shí)現(xiàn)原輔料處理、自動(dòng)化提取,、自動(dòng)化調(diào)配,、高速灌裝包裝等功能。

8.質(zhì)量體系完善,。目前養(yǎng)生酒業(yè)通過質(zhì)量管理,、HACCP、環(huán)境,、職業(yè)健康體系認(rèn)證且通過保健食品GMP認(rèn)證,；具備白酒、露酒,、保健酒,、新資源食品酒生產(chǎn)資質(zhì),，為四川省首批獲得保健食品批件的生產(chǎn)企業(yè),，也是瀘州市第一家保健食品生產(chǎn)企業(yè)；通過了國(guó)家進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局審核認(rèn)證,，具備出口食品生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì),。

透過這份榮耀，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)為實(shí)現(xiàn)“讓中國(guó)養(yǎng)生酒的質(zhì)量看得見”所做的努力,，正是在為這個(gè)品質(zhì)時(shí)代添磚加瓦,，講述健康養(yǎng)生酒“以質(zhì)取勝”的品牌力量。