茅臺(tái)鎮(zhèn),東經(jīng)106°22′,,北緯27°51′,, 海拔落差最高達(dá)700多米? 巖石、紫色砂頁(yè)巖,、礫巖,,形成于侏羅白堊系,距今7000萬(wàn)年 紫色土厚度50厘米,,滲水性好水 酸堿度PH7.1,,微量元素豐富 出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱和小麥? 冬暖、夏熱,、少雨,、少風(fēng) 年均氣溫17.4℃年均無(wú)霜期? 359天年均降雨量800-900毫米年均日照時(shí)間? 1400小時(shí)利于釀酒微生物生長(zhǎng)繁殖? 20世紀(jì)六七十年代,中國(guó)的釀酒專(zhuān)家嘗試在多地復(fù)制茅臺(tái)酒的生產(chǎn),,但均告失敗? 離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀不出茅臺(tái)酒 端午制曲,,重陽(yáng)下沙 一杯茅臺(tái)酒帶您解開(kāi)自然密碼