4月16日上午，2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議在貴州習(xí)水舉行，本次會(huì)議以“一流產(chǎn)品,、一流企業(yè),、一流產(chǎn)業(yè)、一流產(chǎn)區(qū)——鍛造貴州白酒產(chǎn)業(yè)集群新黃金時(shí)代”為主題,。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇出席了本次會(huì)議,，并在會(huì)上提出要將貴州產(chǎn)區(qū)建設(shè)成為世界蒸餾酒東方中心。

會(huì)上馬勇表示,，貴州是大自然賜予中華廣袤大地上一塊最具獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的神奇之地,，依托赤水河谷的天賦生態(tài)資源，以及茅臺(tái),、董酒,、習(xí)酒、安酒,、珍酒等國(guó)家優(yōu)質(zhì)名酒的品牌聲譽(yù),，貴州匯聚了建設(shè)世界蒸餾酒東方核心產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)要素。

馬勇認(rèn)為,，近年來(lái),，貴州白酒規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量在全國(guó)白酒行業(yè)占比為10%左右，白酒年生產(chǎn)量占比只有6%左右,，而主營(yíng)業(yè)收入占比近30%,，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)占比高達(dá)40%以上。特別是在醬香型白酒逐漸走向白酒消費(fèi)主流產(chǎn)品的形勢(shì)下,，貴州茅臺(tái)持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),，成為全球市值最高的蒸餾酒之冠，其他優(yōu)勢(shì)企業(yè)也通過(guò)產(chǎn)能優(yōu)化,、產(chǎn)品創(chuàng)新,，品牌建設(shè)和消費(fèi)者培育等積極舉措，逐步走上持續(xù)增長(zhǎng)的軌道,。天賦資源,、歷史傳承和消費(fèi)驅(qū)動(dòng)，為“十四五”期間貴州白酒實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,，建設(shè)世界蒸餾酒東方中心,，奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

貴州產(chǎn)區(qū)的主要特色是醬香型,、董香型等特色白酒,，以其優(yōu)雅細(xì)膩、香味豐富,、體驗(yàn)深刻的優(yōu)點(diǎn),，適應(yīng)了日益提升的消費(fèi)升級(jí)和食品感官享受。黨中央提出以“滿足國(guó)內(nèi)需求作為發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，加快構(gòu)建完整的內(nèi)需體系,，逐步形成以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體,、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局”，中國(guó)經(jīng)濟(jì)具有更加廣闊的發(fā)展空間和巨大消費(fèi)潛力,，必將為高品質(zhì)酒類發(fā)展創(chuàng)造更大的需求市場(chǎng),，為建設(shè)真正的蒸餾酒核心產(chǎn)區(qū)創(chuàng)造新的歷史機(jī)遇。