4月16日上午,，2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議在貴州習水舉行,，本次會議以“一流產(chǎn)品,、一流企業(yè),、一流產(chǎn)業(yè)、一流產(chǎn)區(qū)——鍛造貴州白酒產(chǎn)業(yè)集群新黃金時代”為主題,。中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇出席了本次會議,，并在會上提出要將貴州產(chǎn)區(qū)建設(shè)成為世界蒸餾酒東方中心。

會上馬勇表示,，貴州是大自然賜予中華廣袤大地上一塊最具獨特優(yōu)勢的神奇之地,，依托赤水河谷的天賦生態(tài)資源，以及茅臺,、董酒,、習酒、安酒,、珍酒等國家優(yōu)質(zhì)名酒的品牌聲譽,，貴州匯聚了建設(shè)世界蒸餾酒東方核心產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)要素。

馬勇認為,，近年來，貴州白酒規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量在全國白酒行業(yè)占比為10%左右,，白酒年生產(chǎn)量占比只有6%左右,，而主營業(yè)收入占比近30%，實現(xiàn)利潤占比高達40%以上,。特別是在醬香型白酒逐漸走向白酒消費主流產(chǎn)品的形勢下,，貴州茅臺持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)營業(yè)績，成為全球市值最高的蒸餾酒之冠，其他優(yōu)勢企業(yè)也通過產(chǎn)能優(yōu)化,、產(chǎn)品創(chuàng)新,，品牌建設(shè)和消費者培育等積極舉措，逐步走上持續(xù)增長的軌道,。天賦資源,、歷史傳承和消費驅(qū)動，為“十四五”期間貴州白酒實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,，建設(shè)世界蒸餾酒東方中心,，奠定了堅實基礎(chǔ)。

貴州產(chǎn)區(qū)的主要特色是醬香型,、董香型等特色白酒,，以其優(yōu)雅細膩、香味豐富,、體驗深刻的優(yōu)點,，適應(yīng)了日益提升的消費升級和食品感官享受。黨中央提出以“滿足國內(nèi)需求作為發(fā)展的出發(fā)點和落腳點,，加快構(gòu)建完整的內(nèi)需體系,，逐步形成以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局”,，中國經(jīng)濟具有更加廣闊的發(fā)展空間和巨大消費潛力,，必將為高品質(zhì)酒類發(fā)展創(chuàng)造更大的需求市場，為建設(shè)真正的蒸餾酒核心產(chǎn)區(qū)創(chuàng)造新的歷史機遇,。