正如劉松飛所說，單從數(shù)額上來看,，5000萬的確稱不上“驚艷”,，但對于僅上市4個多月的新品來說,，這樣的成績也算是可圈可點(diǎn)的了。2020年11月29日,，茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽在綠城鄭州隆重上市，由河南省茅五劍貿(mào)易有限公司與云飛酒業(yè)有限公司聯(lián)合出資打造的河南酩樽實(shí)業(yè)有限公司單獨(dú)運(yùn)營,。

短短4個多月,，從無到有，從默默無聞到嶄露頭角,，茅臺醇紅酩和茅臺醇金樽的發(fā)展前景不容小覷,。成績的取得，不僅體現(xiàn)了運(yùn)營團(tuán)隊的戰(zhàn)略眼光和執(zhí)行能力,，更是體現(xiàn)了這兩款產(chǎn)品蓬勃的生命力和強(qiáng)大的市場競爭力,。那么，茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽為何那么受歡迎？它的核心競爭力和“吸金密碼”又是什么,？

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與“趨勢”同行,，選好彎道好超車

4月6日，第104屆全國春季糖酒會酒店展最后一天,，筆者來到望江賓館,，望江賓館作為茅臺醇紅酩、茅臺醇金樽首次參加春糖的展廳,，現(xiàn)場人聲鼎沸,、熱鬧非凡。

“醬酒這幾年特別火,，尤其是今年春糖,，表現(xiàn)得更是搶眼，甚至有些嘉賓在論壇上直呼‘這是醬酒的春糖’”,。這是筆者在春糖期間聽到的原話,。誠然，將春糖說成“醬酒的春糖”“貴州的春糖”十分欠妥,，但也在不同層面上反映了“醬酒熱”不爭的事實(shí),。

自2016年以來，“醬酒熱”已經(jīng)成為行業(yè)共識,，特別是去年受疫情影響,，醬香酒的逆勢增長格外搶眼，從潮流走向主流,，這說明醬酒既能在順境的推波中快速生長,，也能在逆勢的駭浪中激流勇進(jìn),。

天下大事，順勢可為,。茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽的優(yōu)勢首先便在于對醬酒發(fā)展形勢的審度上。隨著醬酒文化的深入傳播以及大眾對品質(zhì)生活的更高追求,，醬酒品牌必將迎來新一波的消費(fèi)升級紅利,，“醬贏天下”的局面還將繼續(xù)保持，并會越來越好,。

2020年11月29日茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽上市發(fā)布會上，中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員在講話中指出,，目前,，醬酒依然是風(fēng)口，品牌依舊最搶手,。茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽便是在這樣的背景下，與茅臺集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司聯(lián)合推出,，這是其他醬酒所不具備的特質(zhì),。

另外，在2020年整個白酒市場,，醬酒行業(yè)逆風(fēng)上揚(yáng),，已駛?cè)敫哔|(zhì)的發(fā)展軌道。目前,，有越來越多的其他酒企涉足醬香版塊,，區(qū)域酒企和業(yè)外資本也想通過醬酒這條支線來找到突破口，不約而同的加入了龐大的“醬香軍團(tuán)”,。此外,，目前大商強(qiáng)商加持醬酒主流勢力日漸形成，以及整個消費(fèi)市場對醬酒的追捧熱度也在持續(xù)高漲,。這些都為茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽兩個新品的市場開拓提供了有利條件。

與趨勢同行,，選好彎道好超車,。茅臺醇紅酩、茅臺醇金樽“彎道超車”的核心動能在于,，不僅扣準(zhǔn)的“醬酒熱”的行業(yè)脈搏,，而且秉承了“醬香軍團(tuán)”的聚合優(yōu)勢；不僅順應(yīng)了“十四五開局”的時代召喚，而且在“雙循環(huán)”下的國內(nèi)市場,、“柔和醬香”的市場選擇等方面做足了功課,。

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與“巨人”同行，大樹底下好乘涼

大海雖廣,，有巨輪方能致遠(yuǎn),；趨勢雖至，好產(chǎn)品才受歡迎,。劉松飛告訴筆者,，茅臺醇紅酩、茅臺醇金樽之所以受歡迎,，主要是因為有“四高”優(yōu)勢,。所謂“四高”，分別是高起點(diǎn),、高品質(zhì),、高顏值和高性價比。

據(jù)了解,，茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽是由河南酩樽實(shí)業(yè)有限公司與貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司聯(lián)合推出的，這是市場上很多醬酒所不具備的先天特質(zhì),。

如果說“高起點(diǎn)”是不可復(fù)制的先天優(yōu)勢,，是茅臺醇紅酩、茅臺醇金樽的“命好”,，那么“高品質(zhì)”則是其后天努力的內(nèi)在修為,。茅臺集團(tuán)總經(jīng)理助理,、貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司董事長楊鳳祥曾這樣評價茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽：“茅臺醇”在做強(qiáng)品牌、升級跨越的進(jìn)程中,，必須進(jìn)一步完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，加速品牌發(fā)展步伐。

“茅臺醇”紅酩,、金樽兩款新品無疑承擔(dān)了這一使命,。所有茅臺技開人懷著“做優(yōu)品質(zhì)、追求卓越”的理念,，秉承“品正之道,，醇厚柔和”的文化內(nèi)涵和風(fēng)格追求，傳承赤水河畔傳承千年的中國醬酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,，從選材到釀造,、從儲存到勾調(diào)、從設(shè)計到包裝，都始終堅守傳統(tǒng)工藝,，執(zhí)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量管理體系,，力求細(xì)致精良，致力于從研發(fā),、生產(chǎn)到銷售的全過程,、全方位打造至臻至柔的精品。

據(jù)了解,，茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽分別以599元和899元的價格覆蓋醬香酒競爭最為激烈的中端和次高端價格區(qū)間，為了確保茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽的品質(zhì)穩(wěn)定,，為了最大限度提升這兩款酒的高性價比，酩樽實(shí)業(yè)不僅在包裝上以高端大氣的“中國紅”和“帝王黃”來體現(xiàn)其“高顏值”,，更是嚴(yán)格按照茅臺醇的產(chǎn)能配比進(jìn)行市場布局,，不急一時之利，謀求事業(yè)長青,。

提起與“巨人”同行,，還有一點(diǎn)不得不提。茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽不僅在上游有得天獨(dú)厚的品牌優(yōu)勢,，其本身也是由酒類流通行業(yè)的兩大“巨人”締造而成，河南省茅五劍,、云飛酒業(yè)兩家公司都是業(yè)界中實(shí)力強(qiáng)勁的公司,，無論團(tuán)隊還是渠道，無論經(jīng)驗還是眼光,，酩樽實(shí)業(yè)的起點(diǎn)可以說是非常高的,，居高臨下勢如破竹，未來發(fā)展大為可期,。

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與“未來”同行,，天下誰人不識君

與“趨勢”同行，與“巨人”同行,，茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽可謂占盡了天時、地利,，俗話說“事在人為”,，那么，與“未來”同行,，必須還得談?wù)劇叭撕汀钡囊蛩亍?/span>

據(jù)劉松飛介紹,，茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽上市以來，一直著手在做兩件大事：一是團(tuán)隊建設(shè),，二是市場布局,。團(tuán)隊建設(shè)方面，積極借鑒河南省茅五劍和云飛酒業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗,，并因地制宜,，建立一支符合茅臺醇特色的專業(yè)運(yùn)營隊伍；市場布局方面摒棄傳統(tǒng)流通模式,，根據(jù)各地不同情況,，大膽采用“扁平+省代+團(tuán)購”的全新運(yùn)營模式，整體上以團(tuán)購為主,。

具體來說,，在大本營河南市場，酩樽實(shí)業(yè)采用扁平化運(yùn)作的方法,，以河南省茅五劍,、云飛酒業(yè)等原有渠道為主進(jìn)行全面的深耕細(xì)作。在廣東,、福建,，憑借超級大商采用省代模式，輕裝上陣,。在山東,、甘肅、內(nèi)蒙,、寧夏,、東三省等地，采用的則是以團(tuán)購為主的模式,，機(jī)動靈活,。

這三種模式的綜合運(yùn)用，優(yōu)點(diǎn)是顯而易見的,，更容易發(fā)揮不同地區(qū)的最大優(yōu)勢作用,。在筆者擔(dān)心的“價格”問題上,，劉松飛斬釘截鐵地說：“傷害產(chǎn)品價格體系,、擾亂市場秩序是任何經(jīng)銷商和個人都不能觸碰的紅線！無論扁平化直營還是省代,，或者團(tuán)購,，甚至有的地區(qū)還存在省代與團(tuán)購重疊的情況，但我們都會確保每位經(jīng)銷商的利益,，價格方面保持絕對統(tǒng)一……因為我們本質(zhì)上是不做大流通,、不做批發(fā)的。”

誠然,，酒業(yè)激蕩幾十年,，因為價格、倒掛,、竄貨而落寞的品牌不計其數(shù),，酩樽實(shí)業(yè)深知其中利害，將這一紅線說在明處,、落在實(shí)處,，不僅是對自己負(fù)責(zé)，對經(jīng)銷商負(fù)責(zé),，更是其長足發(fā)展,、行穩(wěn)致遠(yuǎn)的必然條件。

在對經(jīng)銷商政策上,，除了一套行之有效的激勵措施,，酩樽實(shí)業(yè)還將至少拿出每年計劃銷售額的5%用于高端品鑒會的專項支持。劉松飛現(xiàn)場算了一筆賬,，他說2021年茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽的銷售目標(biāo)是1.5億元，那么公司將拿出750萬專項資金對經(jīng)銷商進(jìn)行高端品鑒支持,，按照每桌品鑒2000元的支持力度,，2021年將至少有3750場次的品鑒活動。

總而言之,，茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽與“趨勢”同行，正在竭盡全力,，彎道超車,；與“巨人”同行，柔醬品質(zhì)在成熟的渠道支撐下生機(jī)勃勃,；與“未來”同行,，優(yōu)商利商攜手共贏。酩樽實(shí)業(yè)可謂是占盡了天時,、地利,、人和。

“群賢畢至舉金樽,，紅酩素手滿堂芬,；天賜瓊漿醉華夏，柔和醬香茅臺醇,！”,，茅臺醇紅酩,、茅臺醇金樽正處在最好的時代，柔和醬香更是越來越受到市場歡迎,。未來,，讓我們共同期待茅臺醇紅酩、茅臺醇金樽更美好的明天,！