正如劉松飛所說，單從數(shù)額上來看,，5000萬的確稱不上“驚艷”,，但對(duì)于僅上市4個(gè)多月的新品來說，這樣的成績(jī)也算是可圈可點(diǎn)的了,。2020年11月29日,，茅臺(tái)醇紅酩、茅臺(tái)醇金樽在綠城鄭州隆重上市,，由河南省茅五劍貿(mào)易有限公司與云飛酒業(yè)有限公司聯(lián)合出資打造的河南酩樽實(shí)業(yè)有限公司單獨(dú)運(yùn)營(yíng),。

短短4個(gè)多月，從無到有,，從默默無聞到嶄露頭角,，茅臺(tái)醇紅酩和茅臺(tái)醇金樽的發(fā)展前景不容小覷。成績(jī)的取得,，不僅體現(xiàn)了運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)略眼光和執(zhí)行能力,，更是體現(xiàn)了這兩款產(chǎn)品蓬勃的生命力和強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。那么,，茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽為何那么受歡迎？它的核心競(jìng)爭(zhēng)力和“吸金密碼”又是什么,？

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與“趨勢(shì)”同行,，選好彎道好超車

4月6日，第104屆全國春季糖酒會(huì)酒店展最后一天,，筆者來到望江賓館,，望江賓館作為茅臺(tái)醇紅酩、茅臺(tái)醇金樽首次參加春糖的展廳，現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸,、熱鬧非凡,。

“醬酒這幾年特別火，尤其是今年春糖,，表現(xiàn)得更是搶眼,，甚至有些嘉賓在論壇上直呼‘這是醬酒的春糖’”。這是筆者在春糖期間聽到的原話,。誠然,，將春糖說成“醬酒的春糖”“貴州的春糖”十分欠妥，但也在不同層面上反映了“醬酒熱”不爭(zhēng)的事實(shí),。

自2016年以來,，“醬酒熱”已經(jīng)成為行業(yè)共識(shí)，特別是去年受疫情影響,，醬香酒的逆勢(shì)增長(zhǎng)格外搶眼,，從潮流走向主流，這說明醬酒既能在順境的推波中快速生長(zhǎng),，也能在逆勢(shì)的駭浪中激流勇進(jìn),。

天下大事，順勢(shì)可為,。茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽的優(yōu)勢(shì)首先便在于對(duì)醬酒發(fā)展形勢(shì)的審度上。隨著醬酒文化的深入傳播以及大眾對(duì)品質(zhì)生活的更高追求,，醬酒品牌必將迎來新一波的消費(fèi)升級(jí)紅利,，“醬贏天下”的局面還將繼續(xù)保持，并會(huì)越來越好,。

2020年11月29日茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽上市發(fā)布會(huì)上，中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員在講話中指出,，目前,，醬酒依然是風(fēng)口，品牌依舊最搶手,。茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽便是在這樣的背景下，與茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司聯(lián)合推出,，這是其他醬酒所不具備的特質(zhì),。

另外，在2020年整個(gè)白酒市場(chǎng),，醬酒行業(yè)逆風(fēng)上揚(yáng),，已駛?cè)敫哔|(zhì)的發(fā)展軌道。目前，有越來越多的其他酒企涉足醬香版塊,，區(qū)域酒企和業(yè)外資本也想通過醬酒這條支線來找到突破口,，不約而同的加入了龐大的“醬香軍團(tuán)”。此外,，目前大商強(qiáng)商加持醬酒主流勢(shì)力日漸形成,，以及整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)醬酒的追捧熱度也在持續(xù)高漲。這些都為茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽兩個(gè)新品的市場(chǎng)開拓提供了有利條件,。

與趨勢(shì)同行，選好彎道好超車,。茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽“彎道超車”的核心動(dòng)能在于，不僅扣準(zhǔn)的“醬酒熱”的行業(yè)脈搏,，而且秉承了“醬香軍團(tuán)”的聚合優(yōu)勢(shì),；不僅順應(yīng)了“十四五開局”的時(shí)代召喚，而且在“雙循環(huán)”下的國內(nèi)市場(chǎng),、“柔和醬香”的市場(chǎng)選擇等方面做足了功課,。

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與“巨人”同行，大樹底下好乘涼

大海雖廣,，有巨輪方能致遠(yuǎn)；趨勢(shì)雖至,，好產(chǎn)品才受歡迎,。劉松飛告訴筆者，茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽之所以受歡迎,，主要是因?yàn)橛小八母摺眱?yōu)勢(shì)。所謂“四高”,，分別是高起點(diǎn),、高品質(zhì)、高顏值和高性價(jià)比,。

據(jù)了解,，茅臺(tái)醇紅酩、茅臺(tái)醇金樽是由河南酩樽實(shí)業(yè)有限公司與貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司聯(lián)合推出的,，這是市場(chǎng)上很多醬酒所不具備的先天特質(zhì),。

如果說“高起點(diǎn)”是不可復(fù)制的先天優(yōu)勢(shì)，是茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽的“命好”,，那么“高品質(zhì)”則是其后天努力的內(nèi)在修為。茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理助理、貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司董事長(zhǎng)楊鳳祥曾這樣評(píng)價(jià)茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽：“茅臺(tái)醇”在做強(qiáng)品牌,、升級(jí)跨越的進(jìn)程中，必須進(jìn)一步完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，加速品牌發(fā)展步伐,。

“茅臺(tái)醇”紅酩、金樽兩款新品無疑承擔(dān)了這一使命,。所有茅臺(tái)技開人懷著“做優(yōu)品質(zhì),、追求卓越”的理念，秉承“品正之道,，醇厚柔和”的文化內(nèi)涵和風(fēng)格追求,，傳承赤水河畔傳承千年的中國醬酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，從選材到釀造,、從儲(chǔ)存到勾調(diào),、從設(shè)計(jì)到包裝，都始終堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,，執(zhí)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量管理體系,，力求細(xì)致精良，致力于從研發(fā),、生產(chǎn)到銷售的全過程,、全方位打造至臻至柔的精品。

據(jù)了解,，茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽分別以599元和899元的價(jià)格覆蓋醬香酒競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的中端和次高端價(jià)格區(qū)間，為了確保茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽的品質(zhì)穩(wěn)定,，為了最大限度提升這兩款酒的高性價(jià)比，酩樽實(shí)業(yè)不僅在包裝上以高端大氣的“中國紅”和“帝王黃”來體現(xiàn)其“高顏值”,，更是嚴(yán)格按照茅臺(tái)醇的產(chǎn)能配比進(jìn)行市場(chǎng)布局,，不急一時(shí)之利，謀求事業(yè)長(zhǎng)青,。

提起與“巨人”同行,，還有一點(diǎn)不得不提。茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽不僅在上游有得天獨(dú)厚的品牌優(yōu)勢(shì),，其本身也是由酒類流通行業(yè)的兩大“巨人”締造而成，河南省茅五劍,、云飛酒業(yè)兩家公司都是業(yè)界中實(shí)力強(qiáng)勁的公司,，無論團(tuán)隊(duì)還是渠道,，無論經(jīng)驗(yàn)還是眼光，酩樽實(shí)業(yè)的起點(diǎn)可以說是非常高的,，居高臨下勢(shì)如破竹,，未來發(fā)展大為可期。

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與“未來”同行,，天下誰人不識(shí)君

與“趨勢(shì)”同行,，與“巨人”同行，茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽可謂占盡了天時(shí),、地利，俗話說“事在人為”,，那么,，與“未來”同行，必須還得談?wù)劇叭撕汀钡囊蛩亍?/span>

據(jù)劉松飛介紹,，茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽上市以來，一直著手在做兩件大事：一是團(tuán)隊(duì)建設(shè),，二是市場(chǎng)布局,。團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面，積極借鑒河南省茅五劍和云飛酒業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),，并因地制宜,，建立一支符合茅臺(tái)醇特色的專業(yè)運(yùn)營(yíng)隊(duì)伍；市場(chǎng)布局方面摒棄傳統(tǒng)流通模式,，根據(jù)各地不同情況,，大膽采用“扁平+省代+團(tuán)購”的全新運(yùn)營(yíng)模式，整體上以團(tuán)購為主,。

具體來說，在大本營(yíng)河南市場(chǎng),，酩樽實(shí)業(yè)采用扁平化運(yùn)作的方法,，以河南省茅五劍、云飛酒業(yè)等原有渠道為主進(jìn)行全面的深耕細(xì)作,。在廣東,、福建，憑借超級(jí)大商采用省代模式,，輕裝上陣,。在山東、甘肅,、內(nèi)蒙,、寧夏,、東三省等地，采用的則是以團(tuán)購為主的模式,，機(jī)動(dòng)靈活,。

這三種模式的綜合運(yùn)用，優(yōu)點(diǎn)是顯而易見的,，更容易發(fā)揮不同地區(qū)的最大優(yōu)勢(shì)作用,。在筆者擔(dān)心的“價(jià)格”問題上，劉松飛斬釘截鐵地說：“傷害產(chǎn)品價(jià)格體系,、擾亂市場(chǎng)秩序是任何經(jīng)銷商和個(gè)人都不能觸碰的紅線,！無論扁平化直營(yíng)還是省代，或者團(tuán)購,，甚至有的地區(qū)還存在省代與團(tuán)購重疊的情況,，但我們都會(huì)確保每位經(jīng)銷商的利益，價(jià)格方面保持絕對(duì)統(tǒng)一……因?yàn)槲覀儽举|(zhì)上是不做大流通,、不做批發(fā)的,。”

誠然,，酒業(yè)激蕩幾十年,，因?yàn)閮r(jià)格、倒掛,、竄貨而落寞的品牌不計(jì)其數(shù),，酩樽實(shí)業(yè)深知其中利害，將這一紅線說在明處,、落在實(shí)處,，不僅是對(duì)自己負(fù)責(zé)，對(duì)經(jīng)銷商負(fù)責(zé),，更是其長(zhǎng)足發(fā)展,、行穩(wěn)致遠(yuǎn)的必然條件。

在對(duì)經(jīng)銷商政策上,，除了一套行之有效的激勵(lì)措施,，酩樽實(shí)業(yè)還將至少拿出每年計(jì)劃銷售額的5%用于高端品鑒會(huì)的專項(xiàng)支持。劉松飛現(xiàn)場(chǎng)算了一筆賬,，他說2021年茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽的銷售目標(biāo)是1.5億元，那么公司將拿出750萬專項(xiàng)資金對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行高端品鑒支持,，按照每桌品鑒2000元的支持力度,，2021年將至少有3750場(chǎng)次的品鑒活動(dòng)。

總而言之,，茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽與“趨勢(shì)”同行,，正在竭盡全力，彎道超車,；與“巨人”同行,，柔醬品質(zhì)在成熟的渠道支撐下生機(jī)勃勃；與“未來”同行,，優(yōu)商利商攜手共贏,。酩樽實(shí)業(yè)可謂是占盡了天時(shí)、地利,、人和,。

“群賢畢至舉金樽，紅酩素手滿堂芬,；天賜瓊漿醉華夏,，柔和醬香茅臺(tái)醇！”,，茅臺(tái)醇紅酩,、茅臺(tái)醇金樽正處在最好的時(shí)代，柔和醬香更是越來越受到市場(chǎng)歡迎,。未來,，讓我們共同期待茅臺(tái)醇紅酩、茅臺(tái)醇金樽更美好的明天,！