比賽采取了線上+線下模式,,上海地區(qū)的選手現(xiàn)場參與,全國各地的選手通過網(wǎng)絡視頻參賽,。共計參與人數(shù)300余人,,最后90名選手進入總決賽,其中,,上海地區(qū)參與選手150余人次,,外地通過網(wǎng)絡參賽的選手逾200人次,參賽選手北有吉林,、南有廣西,、東有上海、西有寧夏,。 2021年,,為了將活動再推上一個臺階,“茅臺王子杯”2021中國白酒盲品大賽啟動,,以對中國白酒風味認知的邏輯順序來組織酒樣和比賽順序,,選手們通過對中國白酒各種香型風味品評能力得到全面的訓練后,,再聚焦到醬香型白酒,最后通過考核對茅臺醬香系列酒的風格品評辨識能力,,最終決出勝負,。 大賽意在通過大量市售酒樣的持續(xù)和反復嘗評,不斷訓練和強化品評技術(shù)及品鑒能力,,并由此形成穩(wěn)定的基于消費視角的質(zhì)量和風格鑒別能力,,更好地促進生產(chǎn)和消費端的溝通,更好地引導品質(zhì)消費,。 盲測產(chǎn)品涉及中國白酒百余款品牌,,線上線下盲品PK,這將是2021年度最大規(guī)模白酒品鑒活動,,同時還有10萬元獎品等你領?。?/span> 大賽組織 主辦單位:貴州茅臺醬香酒營銷有限公司 承辦單位:上海酒育文化傳播有限公司 支持單位:上海茅五劍貿(mào)易有限公司 比賽顧問,、評委 大賽顧問: 1.季克良: 著名白酒泰斗,、茅臺集團前董事長 2.呂云懷: 遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會會長,茅臺酒廠集團公司前副總經(jīng)理,、總工程師 大賽評委: 1.鐘 ? 杰:(評委主席) 中國著名白酒專家,、國家酒檢中心顧問、全國感官分析標準化技術(shù)委員會委員 2.彭? 茵: 中國首席品酒師,、茅臺集團前副總工程師 3.王鳳仙: 中國首席品酒師,、汾酒集團質(zhì)檢中心高級質(zhì)量總監(jiān) 大賽特邀評委: ?1.孫小美: 2020”茅臺王子杯“茅臺醬香酒年度盲品大賽冠軍 2.陳宏建: 2020白酒盲品積分賽 年度總冠軍 比賽內(nèi)容 1.中國白酒12種香型典型風格辨識品評; 2.中國白酒同一香型不同產(chǎn)區(qū)的品評區(qū)分,,同一品牌的不同價格帶的品評區(qū)分,; 3.茅臺醬香系列白酒的品牌、年份,,價格品評區(qū)分,。 比賽規(guī)則 1.比賽酒款: (1)每人/每款20ML, (2)每場比賽不少于5款酒品 2.比賽形式:線上+線下 (1)線下比賽地點:上海楊浦區(qū)國定路323號創(chuàng)業(yè)大廈(上海酒育文化教室),; (2)線上比賽選手通過騰迅會議APP視頻參賽,,同時通過直播平臺對社會直播比賽過程。比賽酒樣通過分裝后郵寄給參賽選手,。 上海地區(qū)的選手現(xiàn)場參與,,全國各地的選手通過網(wǎng)絡視頻參賽。我們定期將比賽酒樣分裝密封后快遞給外地參賽選手,,選手們通過騰訊會議APP視頻連線參賽,。 2020年,這樣的比賽形式讓選手們特別是在疫情期間:讓參與其中的每一個人,,可以不受地域阻隔,,不僅體驗著專業(yè)比賽的緊張,,開展著專業(yè)技術(shù)的訓練和提升,也在人與人的相處中,、陪伴中,、交流中體會著獨有的溫情和活力。 3.比賽賽制:積分制 比賽采用積分制,,其中正式比賽17場,,分為三個賽段,前兩個賽段結(jié)束后增加反轉(zhuǎn)賽兩場,,共計19場: (1)第一賽段6場,,第6場為反轉(zhuǎn)賽,重新排列積分后進入下一季比賽,。 (2)第二賽段9場,第15場為第二場反轉(zhuǎn)賽,,重新排列積分后進入下一季比賽,。 (3)第三賽段4場,第19場為總決賽,。 積分賽,,顧名思義,就是靠累積每場比賽分數(shù)而取勝的比賽,。它的特點是:比賽場次多,,一次失誤對結(jié)果影響不大;參賽方式靈活,,不受時間限制,。 就比賽而言有兩個關(guān)鍵點:一、每場比賽盡量拿高分,;二,、參加的場次盡量多。這樣取勝的概率就大,。 4.關(guān)于反轉(zhuǎn)賽: 反轉(zhuǎn)賽是給積分排名靠后的選手一次逆襲的機會,。增加比賽獲勝概率。 5.積分規(guī)則: 每場比賽(含反轉(zhuǎn)賽)積分分配: 6.各賽段比賽內(nèi)容 7.比賽時間表(計劃): 比賽獎品(圖片僅供參考) 1.第一賽段前十強 獎品:茅臺王子生肖酒(辛丑牛年)一瓶 價值:人民幣988元(按市場指導價計) 2.第二賽段前十強 獎品:飛天迎賓酒,、茅臺王子酒(珍品) 價值:人民幣1400元(按市場指導價計) 3. 季軍六名 獎品:王子酒系列(500ml自營產(chǎn)品)一套:?? (1)茅臺王子酒 (2)茅臺王子酒(珍品) (3)茅臺王子酒(辛丑牛年) (4)茅臺王子酒(金王子) (5)茅臺王子酒(醬香經(jīng)典) 價值:人民幣3000元(按市場指導價計) 4. 亞軍三名 獎品:茅臺133系列產(chǎn)品一套:? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (1)茅臺王子酒(丁酉雞年) (2)茅臺王子酒(戊戌狗年) (3)茅臺王子酒(己亥豬年) (4)茅臺王子酒(庚子鼠年) (5)茅臺王子酒(辛丑牛年) 價值:人民幣5000元(按市場指導價計) 5.冠軍一名 獎品:茅臺133系列產(chǎn)品一套:? ? ? ? ? ? ? ?? (1)飛天茅臺 (2)茅臺王子 (3)飛天迎賓 (4)漢醬 (5)賴茅(傳承.藍) (6)仁酒 (7)貴州大曲 價值:約人民幣6000元(按市場指導價計) 6.更多獎勵 (1)冠軍可受聘為酒育特聘講師 (2)冠亞季軍可以獲得3日茅臺酒廠免費游學機會 參賽須知 1.酒類愛好者均可報名 2.上海選手參與線下比賽,,外地選手參與線上比賽。線上每場限額50名,,線下每場限額30名(額滿既止) 3.總決賽比賽地點為上海市閔行區(qū)綠瘦酒店(原富建酒店),,屆時會有茅臺集團領導,經(jīng)銷商,,團購商約400人參加的《“茅臺王子杯“中國白酒盲品大賽》總決賽大型品鑒會和頒獎典禮,。 4.報名費: 單場:199元/場 第一賽段合報:688元/6場 全年合報:3000元/19場 比賽咨詢: ?漫漫老師:15921992948(微信同號) ?豆豆老師:13818973388(微信同號) 點擊小程序報名: