洞察

全國(guó)名酒“圍獵”,、板塊酒企阻擊,，省酒該如何打造核心競(jìng)爭(zhēng)力？

文 | 楊光,、魯濤（ID：YJTT2016）楊光系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢(xún)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)；魯濤系正一堂品牌總監(jiān)隨著消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)消費(fèi)需求急劇變化,，酒企之間的競(jìng)爭(zhēng)正在進(jìn)一步加劇,，對(duì)需求端的爭(zhēng)奪也成為當(dāng)今酒企競(jìng)爭(zhēng)的重中之重。2018年,，中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入了頭部競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,。頭部競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的白酒市場(chǎng)主要具備以下3個(gè)特征：酒企數(shù)量將會(huì)加速減少，大量標(biāo)簽化不明晰的品牌將會(huì)被行業(yè)龍頭企業(yè)并購(gòu)或者被市場(chǎng)淘汰,。行業(yè)酒企正在形成分化,，未來(lái)企業(yè)將會(huì)形成大而強(qiáng)和小而美兩大陣營(yíng)。大而強(qiáng)的企業(yè)占據(jù)頭部,，小而美
云酒頭條 洞察 2018年07月08日

五糧液紀(jì)念酒首發(fā)即售罄,，京東根本不夠賣(mài),！

今年的京東618，五糧液再度掀起“手速大戰(zhàn)”,，開(kāi)售僅1分鐘,，銷(xiāo)售額突破便500萬(wàn)元。但與往年不太一樣,，今年的五糧液,，越高端賣(mài)得越快。618當(dāng)天,，五糧液在京東商城限量首發(fā)三款高端產(chǎn)品：“改革開(kāi)放40周年”紀(jì)念單品,、“大事件主題套裝”紀(jì)念產(chǎn)品和“新時(shí)代·國(guó)運(yùn)昌”紀(jì)念酒。這組紀(jì)念酒引發(fā)了空前的搶購(gòu)熱潮,，改革開(kāi)放40周年“大事件主題套裝”更是在發(fā)售當(dāng)日即被搶購(gòu)一空,。?“手慢無(wú)”今年618，五糧液共拿出20套“大事件主題套裝”投放京東首發(fā),，并于6月12日開(kāi)啟的預(yù)售通道,。這組由40瓶五糧液組成的紀(jì)念酒套裝，
云酒頭條 洞察 2018年07月06日

國(guó)產(chǎn)啤酒下一個(gè)風(fēng)口在哪里,？全球第三大調(diào)研機(jī)構(gòu)最新報(bào)告給你答案

世界杯無(wú)法真正消解中國(guó)啤酒的“焦慮”，但這份報(bào)告或許能,？近日,，全球第三大市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)益普索發(fā)布了《2017中國(guó)啤酒市場(chǎng)白皮書(shū)》,。益普索本次調(diào)研了北京、上海,、廣東,、四川、河南,、湖南,、江蘇、黑龍江,、山東,、湖北等眾多省份，最終通過(guò)線上問(wèn)卷的方式,，呈現(xiàn)給你消費(fèi)者正在想什么,、他們究竟喜歡什么樣的啤酒。?什么樣的啤酒更好賣(mài),？“物美價(jià)高”的啤酒更有前途,，精釀受熱捧根據(jù)這份白皮書(shū)，賣(mài)得更貴,、品質(zhì)也更好的啤酒更有前途,，精釀啤酒尤其潛力巨大。益普索甚至認(rèn)為,，精釀在助力消費(fèi)升級(jí)的同時(shí),，也在樹(shù)立中國(guó)啤酒的品質(zhì)標(biāo)桿。那么
云酒頭條 洞察 2018年07月05日

手握芝香王牌,，劍指百億,，景芝將為魯酒振興帶來(lái)什么？

6月30日,，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì),、中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,，山東省白酒協(xié)會(huì),、省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì),、山東景芝酒業(yè)股份有限公司承辦,，全國(guó)主流媒體支持的“魯酒振興 景芝行動(dòng)——山東白酒高質(zhì)量發(fā)展論壇”在安丘召開(kāi)。據(jù)悉,，此次論壇旨在落實(shí)省政府振興魯酒的指導(dǎo)意見(jiàn),，緊扣高質(zhì)量發(fā)展主題,，薈萃行業(yè)領(lǐng)袖、專(zhuān)家學(xué)者及社會(huì)精英展開(kāi)頭腦風(fēng)暴,，碰撞思想觀點(diǎn),、貢獻(xiàn)遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí),，以期更好推動(dòng)魯酒發(fā)展,、助力魯酒振興，推動(dòng)中國(guó)白酒行業(yè)繁榮,、滿(mǎn)足消費(fèi)者更加美好的生活需求,。?景芝吹響?hù)斁普衽d沖鋒號(hào)研討會(huì)上，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo),、
云酒頭條 洞察 2018年07月02日

最高級(jí)別,、最大規(guī)模,，2018“寶豐酒”杯汽車(chē)?yán)惲罂袋c(diǎn)先睹為快

7月2日，2018“寶豐酒”杯汽車(chē)?yán)悓氊S站新聞發(fā)布會(huì)將于鄭州裕達(dá)國(guó)貿(mào)酒店召開(kāi),。中汽摩聯(lián)領(lǐng)導(dǎo),、河南省委省政府、河南省體育局,、平頂山市委市政府,、平頂山市體育局、寶豐縣政府局委,、縣宣傳部,、縣政府辦、縣旅游局等150余位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓及百余家新聞媒體共同出席發(fā)布會(huì),。中國(guó)車(chē)王盧寧軍,、國(guó)家一級(jí)演員、河南省曲藝家協(xié)會(huì)主席范軍也應(yīng)邀親臨現(xiàn)場(chǎng)助陣,。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)賽事組委會(huì)將對(duì)外公布2018汽車(chē)?yán)悓氊S站賽事籌備工作進(jìn)展情況及專(zhuān)項(xiàng)研究解決賽事籌建等相關(guān)問(wèn)題,。2018“寶豐酒”杯中國(guó)汽車(chē)?yán)﹀\標(biāo)賽寶豐站是由中國(guó)汽車(chē)摩托車(chē)
云酒頭條 洞察 2018年07月02日

半年盤(pán)點(diǎn),，布局全國(guó)三分之一市場(chǎng)，椰島酒業(yè)的“慢工”更出彩

2018年上半年,，椰島酒業(yè)的市場(chǎng)表現(xiàn)非常突出,，從年初在“2018椰島國(guó)家品牌計(jì)劃·感恩中國(guó)健康行”首發(fā)儀式的巨額簽約，到春季糖酒會(huì)制造“轟動(dòng)”效應(yīng),，近兩個(gè)月,，椰島酒業(yè)在華東,、華中、華南等市場(chǎng)相繼取得關(guān)鍵性突破,。盡管如此,，椰島酒業(yè)總裁馬金全卻說(shuō)，椰島酒業(yè)上半年的最大“收獲”,，不在于高增速,，而是市場(chǎng)基礎(chǔ)性建設(shè)的扎實(shí)推進(jìn)，通過(guò)內(nèi)涵方面的提升,，椰島酒業(yè)的后續(xù)市場(chǎng)表現(xiàn)將更具爆發(fā)力,。?顯性數(shù)據(jù)看椰島酒業(yè)的上半年“有條不紊，頗有成效”,，這是馬金全對(duì)椰島酒業(yè)上半年的自我評(píng)價(jià),，從顯性數(shù)據(jù)看，椰島酒業(yè)上半年取得了全
云酒頭條 洞察 2018年07月02日

一場(chǎng)演唱會(huì)拿下一個(gè)區(qū)域市場(chǎng),，但為何“理想豐滿(mǎn),，現(xiàn)實(shí)骨感”？

文 | 張曉麗（ID：YJTT2016）作者系北京尚域營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理所謂“名利”,，是指“名聲”和“利益”,，落到企業(yè)經(jīng)營(yíng)層面，指品牌知名度,、美譽(yù)度和產(chǎn)品銷(xiāo)量的雙提升,。酒水行業(yè)新10年的增長(zhǎng)紅利來(lái)自于消費(fèi)升級(jí)，所謂的消費(fèi)升級(jí),，就是人們對(duì)高品質(zhì)物質(zhì)需求和娛樂(lè)化精神需求的需要,，一場(chǎng)演唱會(huì)，能不能實(shí)現(xiàn)這兩個(gè)目標(biāo),，背后看的是企業(yè)系統(tǒng)能力和與時(shí)代互動(dòng)的能力,。酒水行業(yè)從產(chǎn)品屬性上講，特別適合用演唱會(huì)的方式進(jìn)行推廣,，當(dāng)然,，這也是近幾年酒企非常熱衷的品牌宣傳形式，但今日之演唱會(huì)已非昨日之演唱會(huì),。一場(chǎng)演唱會(huì)要想真
云酒頭條 洞察 2018年07月01日

傳統(tǒng)賣(mài)酒套路失效？你需要將顧客請(qǐng)到手機(jī)上來(lái)

文 | 楊永華作者系云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、觀峰咨詢(xún)智業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)在供大于求總量過(guò)剩的前提下,，“方便買(mǎi)”和“樂(lè)得買(mǎi)”的營(yíng)銷(xiāo)使命已經(jīng)結(jié)束,。從現(xiàn)在開(kāi)始，顧客為什么買(mǎi),，怎么讓顧客買(mǎi)成為營(yíng)銷(xiāo)的新使命,。很多酒商在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中不難發(fā)現(xiàn)，單純通過(guò)宣講產(chǎn)品越來(lái)越無(wú)法滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)于品牌的期待,，動(dòng)銷(xiāo)能力也隨之有所下滑,。而反觀近年來(lái)較為成功的酒商實(shí)戰(zhàn)案例，消費(fèi)者體驗(yàn)無(wú)疑是其中非常重要的一環(huán),。這一階段的營(yíng)銷(xiāo)使命,，也正是顧客體驗(yàn)。通俗的講也就是“撬開(kāi)嘴”,。?不僅讓顧客為產(chǎn)品“尖叫”，更要讓顧客愿為體驗(yàn)買(mǎi)單解決當(dāng)
云酒頭條 洞察 2018年06月30日

一周內(nèi)許燎原與武玉杰互訪，“好客”的國(guó)美酒為何受大師青睞,？

6月24日,，著名設(shè)計(jì)藝術(shù)家許燎原到訪宜賓國(guó)美酒業(yè)股份有限公司，國(guó)美酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)武玉杰陪同參觀了糧食酒釀造車(chē)間,、國(guó)美酒展示館和《錦文掇英》展覽館,，雙方就產(chǎn)品包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)、品牌建設(shè)深入座談,。而就在此6天前,，武玉杰與許燎原在成都已有一次“促膝長(zhǎng)談”，探討了白酒文化創(chuàng)新與現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)等話題,。一周內(nèi)的互訪,，將國(guó)美酒業(yè)與許燎原的合作推向?qū)嵸|(zhì)性階段，也再次印證了一條“規(guī)律”：大師人物與國(guó)美酒業(yè)之間總能擦出火花,，這家具有“好客”特質(zhì)的酒企,，總能贏得大師青睞。?“好客”國(guó)美,，與大師同行武玉杰登門(mén)造訪許燎原在先,。
云酒頭條 洞察 2018年06月30日

這13座城市的球迷有福了,！青啤以智能之名解鎖看球、喝酒新姿勢(shì)

時(shí)下,，世界足球盛宴激戰(zhàn)正酣,，同時(shí)也是啤酒行業(yè)開(kāi)展促銷(xiāo)推廣的“黃金強(qiáng)檔”,。日前，青島啤酒便為球迷打造了一家名為“青島啤酒歡聚吧”的主題酒吧,，為廣大消費(fèi)者提供更加科技智能的體驗(yàn)方式,。而圍繞青島啤酒智能歡聚吧的全國(guó)巡回之旅也正在進(jìn)行中。據(jù)悉,，現(xiàn)場(chǎng)不僅能暢飲青島啤酒為本次俄羅斯饕鬄足球盛宴專(zhuān)門(mén)打造的繽紛加油罐,，還能體驗(yàn)人工智能、大數(shù)據(jù),、新科技賦能所帶來(lái)的智能識(shí)別,、機(jī)械臂打酒、智能零售等服務(wù),。更有俄羅斯足球?qū)氊惢?dòng),，各類(lèi)花式足球表演增添看球氛圍。?青島啤酒智能歡聚吧機(jī)器人的主場(chǎng)有什么作為主打智能科技的體驗(yàn)
云酒頭條 洞察 2018年06月29日