洞察

是時(shí)候重做餐飲渠道了

曾在15年前最譽(yù)“得餐飲者得天下”的餐飲渠道,，隨著競(jìng)爭(zhēng)白熱化,，眾多酒類(lèi)品牌開(kāi)始角逐餐飲渠道,。是時(shí)候重新評(píng)估餐飲渠道的價(jià)值了。?重新認(rèn)識(shí)餐飲渠道2000年前后以徽酒為代表的酒店盤(pán)中盤(pán)理論開(kāi)始風(fēng)行酒界,。“盤(pán)中盤(pán)”模式一路推高了酒店渠道的門(mén)檻,，南京一家酒店的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)高達(dá)300萬(wàn)之多，讓很多參與競(jìng)爭(zhēng)的品牌苦不堪言,。后來(lái)隨著消費(fèi)者理性回歸和團(tuán)購(gòu)渠道的興起,，做餐飲渠道找死，不做餐飲渠道等死,，一度成為酒類(lèi)品牌的雞肋渠道,，只是價(jià)格標(biāo)桿和推廣活動(dòng)的窗口。自帶酒水高達(dá)90％以上,，喝酒自帶酒,、酒店不賣(mài)酒成為行業(yè)看不懂似
云酒頭條 洞察 2017年12月11日

聯(lián)手天貓,，茅臺(tái)云商全面上線后會(huì)像當(dāng)年的“專(zhuān)賣(mài)店”一樣創(chuàng)領(lǐng)行業(yè)嗎？

9月9日,，“新趨勢(shì)，新零售,，新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)”茅臺(tái)云商全面上線發(fā)布會(huì)在第七屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)期間舉行,。同時(shí)，繼天貓的茅臺(tái)官方旗艦店之后,，茅臺(tái)云商官方旗艦店也在天貓平臺(tái)正式上線,。連續(xù)兩個(gè)重磅舉措，讓茅臺(tái)云商成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn),。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理,、茅臺(tái)酒銷(xiāo)售公司董事長(zhǎng)王崇琳表示，茅臺(tái)云商是面對(duì)消費(fèi)升級(jí)的重要利器,，是實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型的重要工具,，它的全面上線，將給茅臺(tái)的整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)體系帶來(lái)巨大影響,。這種影響到底有多大,？其對(duì)茅臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)體系的改造升級(jí)究竟如何實(shí)現(xiàn)？30%合同量要在云商平臺(tái)實(shí)現(xiàn)的經(jīng)銷(xiāo)商們又該
云酒頭條 洞察 2017年09月10日

一月售馨“史上最大”五糧液,，這家公司為何又推“精品酒店展”,？

3月，草長(zhǎng)鶯飛,，第100屆全國(guó)糖酒交易會(huì),，將在成都開(kāi)幕，萬(wàn)商云集盛況再現(xiàn),。“十萬(wàn)客商逛會(huì)展”,，但展區(qū)分散、人流量大,、環(huán)境嘈雜也是痛點(diǎn),。成都糖酒會(huì)期間，有一家專(zhuān)業(yè)酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)公司就推出了“精品酒店展”,，不僅讓客商免除洽談,、奔波之苦，不受干擾選擇產(chǎn)品,；還可以提供川菜美食,、成都周邊游等貼心服務(wù)。這家公司,，就是成都川糖供應(yīng)鏈管理有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)成都川糖）,。其曾在1個(gè)月時(shí)間內(nèi)，售馨“史上最大”五糧液——九龍壇酒,，還是茅臺(tái),、五糧液、洋河,、瀘州老窖,、郎酒等多家名酒全國(guó)品牌運(yùn)營(yíng)商。成都川糖為何推出“精品酒店展”,，又有
云酒頭條 洞察 2019年03月07日