洞察

“國民閨蜜”蘇芩：紅樓夢里每一個美女都是喝酒的

8月29日,，在于杏花村汾酒舉行的“芳樽薈”成立大會上，有“國民閨蜜”之稱的著名作家蘇芩,，進行了精彩的主題發(fā)言,。蘇芩自爆年幼時的“品酒”經(jīng)歷，暢談女性飲酒的魅力,。以下是發(fā)言實錄：?蘇芩竟是資深酒友非常開心今天能來到我們芳樽薈的揭牌的現(xiàn)場因為每次來到跟酒相關(guān)的活動的主題的時候我本人是挺開心的因為我對喝酒的記憶是特別的早我記得我第一次喝酒的時候大概還上幼兒園呢因為我從小跟著我爺爺奶奶長大我爺爺是屬于那種每頓飯必喝一點小酒的人每次現(xiàn)在老人帶孩子拿筷子點一點哎,，小朋友嘗一嘗其實從小就對酒就特別有記憶所以第
云酒頭條 洞察 2017年09月01日

青島、雪花,、燕京,、珠江、重啤半年報盡出,，國產(chǎn)啤酒觸底反彈,，還是春天來了？

8月30日,，青島啤酒發(fā)布2017半年報,。報告期內(nèi)，公司共實現(xiàn)啤酒銷量 453 萬千升,，同比增長 2%,；實現(xiàn)營業(yè)收入人民幣 150.63 億元，同比增長 2.15%,；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為人民幣 11.48 億元,，同比增長 7.43%。青島并非首家報喜的啤酒企業(yè),。8月21日,，華潤啤酒發(fā)布2017半年報，公司實現(xiàn)收入約157.74億元人民幣,，同比增長3.7%,；期內(nèi)擁有人應(yīng)占溢利為11.70億元，同比增長93.4%,。燕京啤酒,、重慶啤酒、珠江啤酒半年報也已出盡,，啤酒上市公司迎來正增長,。國產(chǎn)啤酒
云酒頭條 洞察 2017年08月31日

2017中華儲酒文化節(jié)暨第十六屆花冠集團“九九”儲酒節(jié)今日開幕，魯酒“冠領(lǐng)”形勢已明朗,？

今天,，以“天賜魯雅、作品盛典”為主題的2017中華儲酒文化節(jié)暨第十六屆花冠集團“九九”儲酒節(jié)將正式開幕,，活動期間亮點密集,，堪稱花冠集團綜合實力與行業(yè)地位的全面呈現(xiàn)。據(jù)悉,，在儲酒節(jié)期間,，花冠集團將推出歷時10年打造的花之冠·魯雅濃香型白酒。作為花冠集團的品類開創(chuàng)之舉,，“魯雅香”具有山東獨有口感,，代表著魯區(qū)域、魯文化,、魯酒價值,、齊魯人情感價值,。“冠群芳·柔酒大師”也將同期發(fā)布，并開啟白酒作品化時代,。“冠群芳”作為花冠集團五大品牌之一,，是“點滴盡杰作”的品質(zhì)精神體現(xiàn)。在儲酒節(jié)上,，花冠集團還大膽嘗試,，推
云酒頭條 洞察 2017年10月28日

酒仙網(wǎng)殺入酒類連鎖：只開300㎡以上年銷千萬的大店,，5年布局萬家，郝鴻峰瞄準酒業(yè)智能新零售

2009年,，在酒業(yè)尚未對“酒+互聯(lián)網(wǎng)”有太多認識的時候,， 郝鴻峰在北京成立了酒仙網(wǎng)。8年過去了,，酒仙網(wǎng)決定殺入酒類連鎖,。11月6日，2017中國酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇2017年度峰會在山城重慶召開,。會上,，酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰表示看好“新零售”的發(fā)展路徑，酒仙網(wǎng)要發(fā)展線下的專賣連鎖機構(gòu),，將從北上廣開始,，目標5年10000家門店。郝鴻峰同時透露,，酒仙網(wǎng)的線下連鎖經(jīng)營“不做東三省,，因為那里有酒直達；不做四川,，那里有1919,；不做河南，那里有酒便利,，主要聚焦在北上廣等城市”,。?“‘雙11’如果不賺錢，寧肯
云酒頭條 洞察 2017年11月07日

賴高淮,、秦含章,、季克良…他們是堅守傳承的匠人，卻圍在一起給固態(tài)發(fā)酵開了點“腦洞”

近日,，伴隨“果香型”白酒“大國工匠·國禮北魁”品牌上市發(fā)布,，以中國白酒傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵法為基礎(chǔ),、用梨代替水的“果糧”固態(tài)發(fā)酵型白酒闖入行業(yè)視野。這一以技術(shù)創(chuàng)新為前提的新品類由“酒魔”陳立新出任總工,，另由賴高淮,、秦含章、高景炎,、季克良,、栗永清、白希智,、賴登燡,、陳立新等八位中國酒業(yè)泰斗組成“超明星”專家組,。這些為中國白酒做出卓越貢獻的“酒之匠人”,，是行業(yè)里最值得尊敬的“明星”，而從他們對技術(shù)創(chuàng)新的熱忱中,，我們看到的是中國白酒根源上的進取之心,。?不用水的固態(tài)發(fā)酵，傳統(tǒng)技法何以“腦洞”大開,？面對一杯原料中含
云酒頭條 洞察 2017年12月09日