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貴州黔酒股份有限公司,,簡(jiǎn)稱(chēng)“黔酒股份”,始建于1958年原國(guó)營(yíng)仁懷縣商業(yè)局臺(tái)鄉(xiāng)窖酒廠,位于“世界三大蒸餾酒發(fā)源地之一”和“世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”的中國(guó)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),,下轄仁懷釀酒產(chǎn)區(qū)(茅臺(tái)鎮(zhèn),、魯班鎮(zhèn)、五馬鎮(zhèn)三大釀酒基地,,年產(chǎn)大曲醬香白酒4500余噸)和金沙釀酒產(chǎn)區(qū)(金沙縣沙土,,年規(guī)劃大曲醬香白酒產(chǎn)能6000噸),現(xiàn)陳年窖藏大曲醬香白酒達(dá)28500余噸,,系“貴州省仁懷市十大民營(yíng)工業(yè)企業(yè)”和“貴州省仁懷市十大白酒工業(yè)企業(yè)”,;總資產(chǎn)20億余元;黔酒股份系《貴州醬香型白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》起草企業(yè),、國(guó)家質(zhì)檢總局白酒酚類(lèi)物質(zhì)研究合作單位,、貴州大學(xué)食品與釀酒工程學(xué)院研究生實(shí)習(xí)實(shí)踐基地,。組建由2位博士生導(dǎo)師、國(guó)家級(jí)評(píng)委,、6位國(guó)家級(jí)和省級(jí)評(píng)酒師和評(píng)酒委員,、12位黔酒大師領(lǐng)銜的黔酒一號(hào)品質(zhì)研究院(黔酒研究院)。

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