出品丨云酒頭條

“小時候，我們村子緊鄰酒廠。那時,，酒廠是國營企業(yè)，待遇優(yōu)厚,，能在酒廠上班是鹿邑百姓至高的追求,。宋河酒更是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，是款待親朋好友的佳品,。”

楊明超回憶,，鹿邑大曲有著“中原小茅臺”的美譽，在當(dāng)時的農(nóng)村,，堂屋條幾上擺放幾瓶鹿邑大曲是家庭富裕的象征,。

于楊明超乃至更多的河南人而言，名酒宋河的身影依然歷歷在目,。

8月27日,，在鍋圈實業(yè)&宋河實業(yè)宋河糧液新品發(fā)布會上，鍋圈實業(yè)集團董事長楊明超首次亮相宋河,，鍋圈實業(yè)入主宋河的消息被正式坐實,。

楊明超的接手，也得以看出,，今天的宋河還是楊明超記憶中的那瓶好酒,。

▎楊明超

楊明超出生于1968年,，是土生土長的鹿邑人,。而這一年，也恰逢是宋河酒業(yè)前身“國營鹿邑縣曲酒廠”的建廠時間,。

可以說,，年輕時候的楊明超見證了宋河酒業(yè)最高光的一段發(fā)展時期。

宋河依托于得天獨厚的古宋河釀造佳泉以及先進(jìn)工藝,，主導(dǎo)產(chǎn)品“宋河糧液”在當(dāng)時聲名大噪,。

據(jù)記載，宋河糧液于1979年被評為河南省名優(yōu)產(chǎn)品,、1984年獲得輕工部銀杯獎,。1989年1月，在全國第五屆評酒會上,，被授予國家金獎和“中國名酒”稱號,，成為河南唯一獲得中國名酒稱號的濃香型白酒。

數(shù)據(jù)顯示，1991年-1993年,，三年時間內(nèi)宋河酒廠利潤從2億元增長至6.9億元,，翻了三倍；此后在輔仁集團加持下,，宋河酒業(yè)也經(jīng)歷了一段快速增長期,，2006年營收增長達(dá)6.8億元，2013年則沖至22.5億元,。

彼時的宋河,，是名副其實的“河南酒王”。

為什么會選擇接手宋河,？楊明超提到了自己的“初心”,。“1900名員工不下崗,、56年歷史的宋河酒業(yè)不倒閉,、多納稅回饋鹿邑、欠一億河南人民一瓶好酒,、回報股東和合作伙伴?！?/span>

如果說雙方牽手,，緣起于楊明超對家鄉(xiāng)企業(yè)的個人情結(jié)，那么宋河酒業(yè)不可替代的商業(yè)價值才是最終的決定性因素,。

諸如宋河的名酒底蘊,、老字號商標(biāo)、56年的老牌子,，以及宋河酒廠的老窖池,、老酒資源，乃至河南全省的消費基礎(chǔ)……就足夠有吸引力,。

對宋河酒業(yè)本身來說,，梳理其產(chǎn)品、品牌,、文化等多重因素,，今天的宋河仍然具備成為一瓶“好酒”的潛質(zhì)。

于楊明超的商業(yè)版圖而言,，入局宋河酒業(yè)也將進(jìn)一步推動鍋圈實業(yè)“從吃到喝”的業(yè)務(wù)拓展,。

2017年，楊明超在鄭州開出了第一家鍋圈食匯,，定位于火鍋燒烤食材超市,。短短幾年，鍋圈實業(yè)已經(jīng)成為一家集渠道、產(chǎn)品,、品牌于一體的食品連鎖企業(yè),，是中國最大的火鍋燒烤食材供應(yīng)鏈企業(yè)，目前全國門店達(dá)10000余家,。

鍋圈實業(yè)將自己定位于一家“在家吃飯餐食產(chǎn)品”品牌,，顯然，吃飯與喝酒在同一消費場景,。

白酒,，對于鍋圈實業(yè)的品類拓展、以及提升整體毛利來說,，其實都是一個不錯的抓手或選擇,。

雙方的牽手，既圓了楊明超回饋家鄉(xiāng)的個人情結(jié),，也挽救宋河于危難之中,，同時滿足了鍋圈實業(yè)業(yè)務(wù)拓展所需，可謂1+1>2,。

去年年底，鍋圈實業(yè)進(jìn)駐宋河酒業(yè),，隨后開展了一系列市場調(diào)研,，重新梳理業(yè)務(wù)，對宋河經(jīng)營管理進(jìn)行全面優(yōu)化與改造,。

楊明超表示,，鍋圈實業(yè)依然是宋河酒業(yè)唯一的重整投資人，目前重整投資正在按流程進(jìn)行中,，預(yù)計很快將會完成,。

鍋圈實業(yè)的進(jìn)入，不僅為宋河帶來了資本支持,，更有包括管理理念,、產(chǎn)品文化、渠道模式等全方位的革新與賦能,，在此加持下,，宋河酒業(yè)迎來蛻變與新生。

“宋河欠1億河南人民一瓶好酒,?！睏蠲鞒袊@。如今,，這瓶好酒正加速回歸,。

當(dāng)我們再次步入宋河酒廠,，一條條柏油路還未褪去那層新鮮瀝青的光澤，道路兩旁新移栽的龍柏,、香樟,、羅漢松、銀杏正在生根,；往里走,，來到宋河酒業(yè)新建成的數(shù)智化指揮中心，一塊中控大屏正實時更新著員工,、酒倉銷售,、終端網(wǎng)點、消費者掃碼等數(shù)據(jù)……

鍋圈實業(yè)為老牌名酒宋河帶來的變化,，由內(nèi)而外的展現(xiàn)出來,。

此次發(fā)布會，楊明超現(xiàn)場表示：“今年以來,，宋河員工持續(xù)穩(wěn)定,，沒有欠薪和辭退，今年1-8月企業(yè)正常繳納稅款,；我們也對酒廠進(jìn)行了數(shù)字化改造,，實現(xiàn)多維度的管理生產(chǎn)上云；同時酒廠也打造了占地800畝的釀造觀光區(qū),，提升了酒廠品位,。”

從人員到納稅,，宋河酒業(yè)在這個過程中走向了經(jīng)營穩(wěn)定。而伴隨著此次新品發(fā)布會的召開,，我們也更清晰的看到,，宋河全新的業(yè)務(wù)模式也已經(jīng)逐步理清、成型,。

生產(chǎn)方面,，今年前六個月宋河酒業(yè)重啟生產(chǎn)釀造，新增原酒2000噸,。

產(chǎn)品方面,，新宋河全系20款新品已經(jīng)悉數(shù)亮相，包括宋河糧液·青云系列,、紀(jì)年系列,、承運系列及鹿邑大曲系列。至此,，新宋河新的產(chǎn)品矩陣全面打造完成,。

其中，鹿邑大曲作為河南人從小喝到大的口糧酒，持續(xù)承接大眾消費市場,，承運系列主打宴席市場,，紀(jì)年系列是對宋河名酒的經(jīng)典復(fù)刻致敬，青云系列則依托老酒資源定位高端,。不同系列各有側(cè)重,、形成梯隊與矩陣。

渠道方面,，新宋河推動BC一體化渠道變革,，渠道下沉深耕河南，直接面對河南終端銷售網(wǎng)點和一億河南消費者,。未來三年內(nèi),，計劃在河南省全域建設(shè)800家宋河數(shù)智酒倉。目前每天正以3-5家的速度建成開業(yè),。

鍋圈實業(yè)的供應(yīng)鏈管理能力,，也將持續(xù)助力宋河渠道變革。楊明超表示,，鍋圈實業(yè)的20萬個網(wǎng)點,，華鼎冷鏈覆蓋全國90%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，直接賦能每一家宋河實業(yè)數(shù)智酒倉,，打通白酒消費的“最后一公里”,。

數(shù)字化改造方面，通過五碼合一把生產(chǎn)端和市場端的串聯(lián)起來,，B端經(jīng)銷商防竄貨的同時,，也可以做更多C端消費拉新動作；通過宋河數(shù)智化系統(tǒng),，實現(xiàn)“銷售,、酒倉經(jīng)營數(shù)據(jù)、終端賣酒和消費者”的四個在線,，一切行為和動作在線,。

品牌營銷方面，“東奔西走,，要喝宋河好酒”的廣告已經(jīng)覆蓋至河南多個機場,、高鐵站、地標(biāo)建筑等重要線下場景,；線上,，短視頻達(dá)人推廣、抖音等線上渠道建設(shè)持續(xù)探索,。

正如楊明超所說,，過去8個月,，宋河酒業(yè)已完成酒企運營穩(wěn)定、創(chuàng)新渠道推廣建設(shè),、擴產(chǎn)提質(zhì)等基礎(chǔ)性工作,，為下一步邁向百億目標(biāo)夯實基礎(chǔ)。

年初,，新宋河運營管理團隊就確立了“一億河南人，百億宋河酒”的十年目標(biāo),。此次發(fā)布會,，楊明超對百億宋河的實現(xiàn)路徑做了更細(xì)致的分解：前三年養(yǎng)元固本、中三年頂天立地,、后四年百億騰飛,。

宋河名酒復(fù)興，劍指“百億”目標(biāo),。

楊明超表示,，河南有600多億的白酒市場份額，而本地品牌加起來剛過百億,。橫向?qū)Ρ?，江蘇、安徽等地依托本地市場都有百億級的品牌和上市公司,。從河南的市場寬度和深度,、區(qū)域化品牌、宋河的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和歷史以及濃香白酒的風(fēng)味來看,，宋河精耕河南市場,，為一億河南人服務(wù)，有著很大概率成功,。

百億目標(biāo)下,，新宋河將沿著“五個堅持”推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展與復(fù)興，即堅持做濃香,、堅持做河南、堅持做宋河糧液,、堅持自釀自產(chǎn),、堅持不代工。

堅持經(jīng)典風(fēng)味,、堅持優(yōu)勢市場,，旨在喚醒千千萬萬河南人的味覺記憶、喚醒名酒宋河這一價值品牌,。

全新的產(chǎn)品體系,、全新的渠道體系,、全新的商業(yè)模式，名酒宋河復(fù)興歸來的“路線圖”已經(jīng)畫好,，接下來便是一步一步向著“百億”目標(biāo)邁進(jìn),。