4月15日,，皇溝酒業(yè)與貴州省歌舞劇院就舞劇《王陽明》戰(zhàn)略合作簽約儀式在河南永城舉行,。期間，原文化部副部長周和平提出,，文化是酒業(yè)的靈魂,，創(chuàng)新是酒業(yè)的未來。他表示,，只有牢牢守住歷經(jīng)歲月考驗的技藝精髓，釀出的酒才會有醇厚的風(fēng)味,，承載著歷史的韻味,。但守正并非因循守舊,，創(chuàng)新才是讓文化遺產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的動力源泉。在當(dāng)下數(shù)字化時代,，可以借助先進(jìn)的技術(shù)手段,，為文化遺產(chǎn)的傳播與展示開辟新路徑。（皇溝馥香）

4月17日,，第三屆全國釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會第四次全體委員大會在湖北黃石舉行,。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在大會上提出,，酒業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作需圍繞品質(zhì)表達(dá)科學(xué)化、生態(tài)與科技融合,、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同升級方向發(fā)力,；需要回應(yīng)質(zhì)價比優(yōu)先,、健康與體驗并重,、場景化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)三大訴求,；需在接軌國際規(guī)則,、文化輸出標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)鏈全球協(xié)同領(lǐng)域突破。

他表示,，站在標(biāo)準(zhǔn)化的未來看,，標(biāo)委會和各位成員企業(yè)應(yīng)重點從以下方面開展工作：一是以標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升維,，要繼續(xù)建設(shè)符合國際規(guī)則和我國國情的飲料酒標(biāo)準(zhǔn)體系,；二是激發(fā)企業(yè)主體活力，鼓勵名酒企業(yè)牽頭制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，形成“共性標(biāo)準(zhǔn)保底線,、個性標(biāo)準(zhǔn)促創(chuàng)新”的格局；三是構(gòu)建動態(tài)迭代機(jī),，面對AI,、區(qū)塊鏈等新技術(shù),，建立標(biāo)準(zhǔn)快速響應(yīng)機(jī)制,。（中國酒業(yè)協(xié)會CADA）

近日消息,，貴州茅臺酒股份有限公司包裝物流園項目取得新進(jìn)展，目前一期工程二標(biāo)段項目主體工程已完成95%,，已進(jìn)入裝飾裝修工程階段,，預(yù)計7月底順利竣工。

資料顯示,，茅臺包裝物流園項目一期工程總用地面積1687.98畝,，位于仁懷經(jīng)開區(qū)，總投資78.33億元,。項目共分為A,、B兩個園區(qū)，涵蓋了待包裝罐房,、包裝廠房,、包材庫房、成品庫等各類廠房,，主要承擔(dān)茅臺酒和醬香系列酒的包裝配套服務(wù),。該項目做到綠色、高效,、智能運(yùn)營,，為貴州茅臺未來發(fā)展創(chuàng)造增量業(yè)績和增量效益。（貴州日報天眼新聞）

4月17日,，珍酒李渡（6979.HK）發(fā)布《2024年環(huán)境,、社會與管治（ESG）報告》。報告顯示,，2024年,，珍酒李渡首次參與標(biāo)普CSA ESG評級，斬獲60分佳績,，得分位列中國白酒行業(yè)第一,，并成功入選標(biāo)普《可持續(xù)發(fā)展年鑒（中國版）2025》；首次申報CDP（全球環(huán)境信息研究中心）評級,，在氣候變化和水安全領(lǐng)域獲雙“A-”成績,，領(lǐng)先國內(nèi)食品飲料行業(yè)；持續(xù)保持萬得ESG“AA”評級,，并連續(xù)兩年入選萬得“中國上市公司ESG最佳實踐100強(qiáng)”榜單,，是白酒行業(yè)唯一上榜企業(yè)。

相較于2021年,，珍酒李渡已取得范圍1,、2碳排放強(qiáng)度降低49.7%,，取水強(qiáng)度降低57.2%，綠色環(huán)保包材使用占比達(dá)99.1%,，提前超額完成多項戰(zhàn)略目標(biāo),。在綠色用電方面，珍酒李渡通過自建光伏,、綠電交易和采購綠證等方式,，綠電使用率超50%，預(yù)計2025年將達(dá)到100%,。同時,，其在2024年實現(xiàn)酒瓶“瓷改玻”22.6萬個,，光瓶系列產(chǎn)品銷量達(dá)361萬瓶,，旗下珍酒、湘窖獲“國家綠色工廠”稱號,，李渡獲“省級綠色工廠”稱號,。

報告提到，珍酒李渡自2023年起,，率先在白酒行業(yè)披露包括外購商品和服務(wù),、上下游運(yùn)輸和配送、員工通勤等11個類別的范圍3碳排放數(shù)據(jù),，覆蓋集團(tuán)業(yè)務(wù)的所有范圍3類別,，構(gòu)建了全生命周期碳排放管理模型,?；诖耍渚评疃稍?024年設(shè)立了“2850”雙碳目標(biāo)，明確提出2028年前實現(xiàn)碳達(dá)峰,，2050年前實現(xiàn)碳中和，比國家提出的“3060目標(biāo)”提前,，彰顯綠色低碳發(fā)展決心,。

在企業(yè)端，珍酒李渡不斷優(yōu)化原糧基地系統(tǒng)建設(shè),，提升釀酒工藝標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)釀酒人才培養(yǎng)，推進(jìn)“產(chǎn),、學(xué),、研”融合創(chuàng)新發(fā)展，釀造極致口感好酒,；提倡低碳采購,、低碳種植,、低碳物流等，積極探索生態(tài)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展共生之路,。

在供應(yīng)端,，珍酒李渡全力完善風(fēng)險管理體系，對供應(yīng)商ESG表現(xiàn)進(jìn)行動態(tài)考核,，并以“供應(yīng)商ESG賦能項目”引導(dǎo)其踐行ESG理念,，為行業(yè)樹立了良好的上下游合作典范。

在銷售端,，珍酒李渡不斷以高品質(zhì)產(chǎn)品夯實競爭優(yōu)勢,，帶動消費者探索健康生活方式，拓展新市場空間,。2024年,，珍酒李渡客戶服務(wù)滿意度達(dá)100%。

此外,，珍酒李渡還聚焦鄉(xiāng)村振興,、教育公平、非遺保護(hù)等領(lǐng)域,，積極探索可持續(xù)的公益模式,。

面向未來，珍酒李渡集團(tuán)董事長吳向東表示,，珍酒李渡設(shè)立的“2850”雙碳目標(biāo),，已經(jīng)確定了一條清晰的可持續(xù)發(fā)展之路，集團(tuán)將以長期主義深化ESG實踐,，鍛造企業(yè)韌性,，激發(fā)員工活性、增強(qiáng)消費粘性,，加快向世界一流釀酒企業(yè)邁進(jìn),。（珍酒李渡集團(tuán)）

4月10日，黃鶴樓酒·南派大清香科技成果評定會在黃鶴樓酒業(yè)召開,。由黃鶴樓酒業(yè),、湖北工業(yè)大學(xué)等七家單位共同完成的《黃鶴樓酒·南派大曲清香品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)及數(shù)智化應(yīng)用》通過科技成果評定。

鑒定委員會認(rèn)定,，該項目保障了釀酒原糧優(yōu)質(zhì)性,，構(gòu)建了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的南派大曲清香釀酒微生物菌種數(shù)據(jù)庫，揭示了南派大曲清香風(fēng)味成分與微生物發(fā)酵代謝的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性,，形成了南派大曲清香獨具特色的生產(chǎn)工藝,，造就了南派大曲清香獨特品質(zhì)，建立了適合南派大曲清香釀造的數(shù)智化產(chǎn)線和智控系統(tǒng),，解決了傳統(tǒng)釀造品質(zhì)穩(wěn)定性不高,、生產(chǎn)效率低等問題,，達(dá)到國際領(lǐng)先水平。（黃鶴樓酒業(yè)公司）

4月14日,，青海大學(xué)校企黨建活動暨天佑德獎學(xué)金頒發(fā)儀式舉行,。期間，青海大學(xué)校長助理完強(qiáng)表示,，希望公司與青海大學(xué)能夠進(jìn)一步深化校企聯(lián)動,，在人才培養(yǎng)、科研創(chuàng)新,、產(chǎn)業(yè)融合等廣泛開展的合作領(lǐng)域中獲取累累碩果,。天佑德人力資源中心總監(jiān)兼董事長辦公室主任宋純明表示，未來公司將計劃進(jìn)一步加強(qiáng)與青海大學(xué)的校企合作,，并從搭建實習(xí)與實踐平臺,、設(shè)置專題講座與課程共建、支持學(xué)校繼續(xù)開展與青稞酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)的研究項目等幾個方面入手,。（天佑德青稞酒）

4月16日,，貴州醬酒集團(tuán)有限公司與貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院戰(zhàn)略合作簽約儀式舉行。期間,，雙方圍繞技術(shù)研發(fā),、人才培養(yǎng)、黨建聯(lián)建等核心領(lǐng)域達(dá)成深度合作,。貴州醬酒集團(tuán)黨委書記,、董事長、總經(jīng)理熊昆表示,，未來貴州醬酒集團(tuán)將依托貴州大學(xué)的科研優(yōu)勢,，在釀造工藝優(yōu)化、品質(zhì)提升,、智能化生產(chǎn)等領(lǐng)域開展聯(lián)合攻關(guān),，推動技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，共同打造行業(yè)標(biāo)桿,。（貴州醬酒集團(tuán)）

4月16日,，泥坑白瓶珍品10在邢臺上市,。該產(chǎn)品選取儲存3年以上的基酒,，10年以上的多種調(diào)味酒精心勾調(diào)，經(jīng)三級評委試飲確保品質(zhì)穩(wěn)定,，并由662道關(guān)鍵控制點嚴(yán)格質(zhì)檢,。迎來酒體、包裝等多維度的蝶變升級,。（泥坑酒業(yè)）