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1984年,自榮獲“中國(guó)名酒”稱號(hào)的那一刻起,,位于赤水河左岸的郎酒便開(kāi)啟了一扇通往輝煌未來(lái)的大門,。從那一瓶承載著榮譽(yù)與期望的郎牌郎開(kāi)始,,郎酒踏上了一條既堅(jiān)守傳統(tǒng),又不斷創(chuàng)新的嶄新旅程。


郎酒四十載波瀾壯闊的奮斗史,,也濃縮著中國(guó)名酒企業(yè)不斷跨越、鑄就輝煌的恢弘篇章,。


“大自然厚愛(ài)郎酒”,,作為中國(guó)唯一未開(kāi)發(fā)的長(zhǎng)江支流,,赤水河水質(zhì)純凈,,是釀造醬香白酒的頂級(jí)水源。從二郎鎮(zhèn)到茅臺(tái)鎮(zhèn)49公里河谷,,這些自然稟賦更是達(dá)到了極致,。


郎酒莊園有著天然恒溫恒濕、適宜洞藏白酒的天寶洞,,成為郎酒貯藏頂級(jí)醬酒的天然之所,。央視曾在《再說(shuō)長(zhǎng)江》第十一集《天生赤水》中這樣介紹天寶洞貯酒玄機(jī):“大自然恩賜的天然洞穴中,包含著無(wú)限的玄機(jī),,酒分子與空氣中的微生物長(zhǎng)年作用,,形成洞壁上的酒泥,這些有著旺盛活力的生命,,帶來(lái)了郎酒醬香成份中新的神奇,。”


山水相宜,,造就了郎酒“天人共釀”的壯麗場(chǎng)面,。郎酒人融合千年工藝,耗時(shí)十余年在赤水河左岸建造起一座集白酒文化,、現(xiàn)代建筑,、自然美酒于一體的世界級(jí)白酒莊園——郎酒莊園,將傳統(tǒng)醬香白酒釀造體系以“生,、長(zhǎng),、養(yǎng)、藏”融入其中,,集生產(chǎn)與消費(fèi)體驗(yàn)于一體,,勾勒出一幅獨(dú)屬于中國(guó)白酒文化的宏偉畫卷。


這是郎酒的宏觀美學(xué),,而在微觀之處,,郎酒從精心挑選優(yōu)質(zhì)原料,到嚴(yán)格把控發(fā)酵,、蒸餾,、陳釀的每一道工序,都守護(hù)傳承,,確保每一滴郎酒都散發(fā)著獨(dú)特的風(fēng)味和口感,,將莊園醬酒美學(xué)體現(xiàn)在生長(zhǎng)養(yǎng)藏的每一個(gè)環(huán)節(jié),,成為郎酒獨(dú)有的標(biāo)志性符號(hào)。


四十年征程中,,郎酒始終秉持著守正創(chuàng)新的理念,,積極探索,勇于突破,,成功實(shí)現(xiàn)了向莊園醬酒的華麗蛻變,。郎酒莊園以其獨(dú)特的自然風(fēng)光和深厚的文化底蘊(yùn),為消費(fèi)者帶來(lái)了全新的品酒體驗(yàn),。


在這里,,人們可以漫步于青山綠水之間,親身感受郎酒的釀造過(guò)程,,領(lǐng)略郎酒的文化魅力,。莊園醬酒,不僅僅是一種美酒,,更是一種生活方式的象征,。它將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合,從原料的選取到釀造的每一個(gè)環(huán)節(jié),,都經(jīng)過(guò)了精心雕琢,。每一瓶莊園醬酒都如同一件藝術(shù)品,承載著郎酒人的匠心與夢(mèng)想,。



10月9日,,“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜系列活動(dòng)將走進(jìn)郎酒,當(dāng)年參與全國(guó)評(píng)酒會(huì)的部分評(píng)委們也將在郎酒莊園展開(kāi)深度調(diào)研,,對(duì)郎酒四十年來(lái)的新成就進(jìn)行集中研討,。


專家們的深度調(diào)研將涵蓋郎酒的各個(gè)方面。他們將深入郎酒生產(chǎn)車間,,實(shí)地考察郎酒釀造工藝,,感受郎酒人對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守和創(chuàng)新。郎酒的生產(chǎn)工藝,、產(chǎn)品品質(zhì),、品牌文化等,都將全面呈現(xiàn)在行業(yè)面前,,為白酒行業(yè)高水平發(fā)展貢獻(xiàn)經(jīng)驗(yàn),。


老名酒新成就|老評(píng)委走進(jìn)中國(guó)名酒·郎酒

暨品質(zhì)研究院項(xiàng)目匯報(bào)研討會(huì)

專家名單


王新國(guó)

“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)主席、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)


季克良

“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)主席,,酒業(yè)大師,,第四屆、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委


祖訓(xùn)

“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)專家組名譽(yù)組長(zhǎng)、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)專家組成員


秦書堯

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)


王貴玉

“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)專家組組長(zhǎng),、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)專家組成員


徐占成

“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)專家組副組長(zhǎng),、第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委、第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)特邀評(píng)委


張國(guó)強(qiáng)

“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)專家組成員,,第四屆,、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委


徐立棟

“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)觀察委員、酒業(yè)資深媒體人

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