云酒熱點
兩項國家重點研發(fā)項目啟動,，釀酒業(yè)將有系統(tǒng)性突破
為進一步強化在環(huán)境保護和食品安全等領域的科研工作,，踐行生態(tài)文明,、食品安全等國家戰(zhàn)略,，瀘州老窖主動承擔社會責任,，開展前瞻性研究，保障中國白酒行業(yè)食品安全,、綠色發(fā)展,。3月23日，國家重點研發(fā)計劃“釀酒廢棄物熱化學能源化與資源化耦合利用技術”項目,、“固態(tài)發(fā)酵酒精飲料‘多微共酵’生產(chǎn)過程危害物消減及應用示范”課題啟動會暨主題論壇在瀘州舉行,。中國工程院院士、四川大學教授石碧,，中國工程院院士,、江南大學校長陳堅，中國生物技術發(fā)展中心工業(yè)生物技術處處長付衛(wèi)平,，中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才,，四川省科技廳副廳長田云輝，
紀念周恒剛誕辰100周年：那些珍貴的“恒剛”記憶，呼喚一個怎樣的時代,？
1918年9月28日,，周恒剛出生于遼寧省大連市,。那時尚且無人預知，這將是一位在中國酒業(yè)“劃時代”的傳奇人物,，“恒剛”二字恰恰構成了先生一生的真實寫照,。2018年適逢周恒剛先生百年誕辰，9月26日,，中國酒業(yè)協(xié)會以“致敬匠心 傳承經(jīng)典”為主題，在京舉辦中國白酒泰斗周恒剛誕辰100周年紀念活動,。時至今日,，周老離開我們已經(jīng)14年。但中國酒業(yè)發(fā)展向前的步調(diào)里,，處處閃耀著他留下的技術和精神之光,。甚至可以說,，受周恒剛直接或間接影響的幾代匠人,，構成了當下白酒行業(yè)的骨干力量,。有人說“思念是一種力量”,，對中國酒業(yè)而
手握芝香王牌,，劍指百億，景芝將為魯酒振興帶來什么,？
6月30日,，由中國食品工業(yè)協(xié)會,、中國質量協(xié)會,、中國酒業(yè)協(xié)會主辦，山東省白酒協(xié)會,、省食品工業(yè)協(xié)會,、省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會、山東景芝酒業(yè)股份有限公司承辦,，全國主流媒體支持的“魯酒振興 景芝行動——山東白酒高質量發(fā)展論壇”在安丘召開,。據(jù)悉，此次論壇旨在落實省政府振興魯酒的指導意見,，緊扣高質量發(fā)展主題,，薈萃行業(yè)領袖、專家學者及社會精英展開頭腦風暴,，碰撞思想觀點,、貢獻遠見卓識，以期更好推動魯酒發(fā)展,、助力魯酒振興,，推動中國白酒行業(yè)繁榮、滿足消費者更加美好的生活需求,。?景芝吹響魯酒振興沖鋒號研討會上,，與會領導、
“中國智慧”閃耀世界品牌大會,，舍得,、沱牌雙品牌資產(chǎn)為何增勢強勁,？
6月20日,，由世界品牌實驗室主辦的世界品牌大會在北京召開，會上發(fā)布的2018年《中國500最具價值品牌》分析報告中,，舍得品牌以380.25億的價值雄踞品牌榜第113位,，增速達72.56%，增速排名白酒行業(yè)前列,；舍得酒業(yè)旗下沱牌也以321.95億的品牌價值居第152位,。同時，舍得還作為世界品牌大會指定用酒,，以卓越的酒質受到了在座政商名流以及學者媒體的交口稱贊,。舍得獲中國500最具品牌價值第113名品牌“雙子星”以價值閃耀世界品牌大會，讓舍得酒業(yè)這個來自四川散發(fā)著酒香的企業(yè),，引起了以“助力世界品牌崛
“黌館”開講啦,！“云酒夜話”邀你來這所學校上一堂思想課
黌,，（hóng）,，這個16畫的漢字，很多人不認識,。其實它不復雜,，屬于上下結構，下面是個“黃”字,。在古代,，它用來指學校，有“黌門”的說法?！逗鬂h書·仇覽傳》說：農(nóng)事既畢,，乃令弟子群居，還就黌學,。湯顯祖《還魂記》有詩曰：黃門舊是黌門客,藍袍新作紫袍仙,。都是說的學校的意思。“水井·黌館”,，位于四川成都市水井坊博物館內(nèi),。同時，它又是最古樸的一個“學校”,。3月19日晚上,，在水井·黌館，由云酒頭條主辦的“融·云酒夜話”,，將在這座特殊的學校里開講啦,。融，這個漢字,，本意是指固體受熱變軟或化為流體,，最早在《晉書》
2017酒業(yè)八大“萬萬沒想到”,，你想到想不到？
2017年的酒圈熱鬧非凡,，漲價,、倒閉、市值飆升,、大佬沉浮等各類喜事,、悲事輪番上演，而在這看似符合行業(yè)動態(tài)規(guī)律的事情中,，卻也上演一些令人意想不到的事情,。今天，云酒頭條（微信號：云酒頭條）篩選了8件出人意料的酒業(yè)大事,，回顧一年來那一次次的“措手不及”,。?日銷售額從幾萬到100萬要多久？人民小酒說只要1天十九大以后,，生產(chǎn)人民小酒的巖博酒廠一下子火了,。小酒銷量更是發(fā)生了天翻地覆的變化，僅僅兩天的時間,，人民小酒賣出去2000瓶,，銷售額達到100多萬元,，這還是在貨源有限、實施“限購”下的銷量,，而以往一天的銷
