12月4日，貴州茅臺官微發(fā)布了《茅臺集團2020社會責任報告》,。

報告顯示，茅臺集團不斷創(chuàng)新，產品方面,，8家酒類子公司在2020年推出39款新品；科技方面,，升級換版14類399份技術標準,，發(fā)表核心期刊論文75篇,。

學術論文承擔著記錄企業(yè)學術研究成果的任務，學術論文的繁榮,，將極大促進企業(yè)技術研究的繁榮發(fā)展,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）通過在中國知網檢索（注：此處僅檢索作者單位為茅臺集團/習酒公司/茅臺股份公司/茅臺學院的文獻內容，統(tǒng)計結果僅供參考）,，得到了關于茅臺在學術研究領域的更多成果和信息,。

據不完全統(tǒng)計，2020年,，可檢索到的文獻為164篇（含茅臺學院）,，2021年全年可檢索到的文獻為146篇（含茅臺學院）。

這些論文研究了哪些內容,，哪些“熱詞”值得關注,？云酒頭條（微信號：云酒頭條）對比2020年及2021年共檢索到的310篇文獻，有了更多發(fā)現,。

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“產學研用”一樣不落

從研究層次分布來看,，茅臺集團（含茅臺學院）所發(fā)表的文獻中，2020年以技術研究及應用基礎研究為主,，2021年則以技術研究及學科教育學研究為主,。

▲2020年文獻學科分布

▲2021年文獻學科分布

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醬酒之外

茅臺還在研究什么

從主題分布來看，2020年的主要主題及次要主題之首均為醬香型白酒,，民辦高校及教學改革也是茅臺集團（含茅臺學院）研究的重點內容,。

▲2020年主要主題分布

▲2020年次要主題分布

2021年，研究主題除醬香型白酒外,，還關注到了影響因素研究等內容,，次要主題則分布于高通量測序、經銷商等方面,。

▲2021年主要主題分布

▲2021年次要主題分布

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不只輕工業(yè)

茅臺還關注這些研究

2020年,，茅臺集團（含茅臺學院）核心期刊論文涉及的重點學科分布為：輕工業(yè)手工業(yè)占比16.81%、高等教育占比12.18%,、工業(yè)經濟占比11.76%,、化學占比5.88%、企業(yè)經濟占比5.46%,。

2021年,，這項數據有明顯變化，輕工業(yè)手工業(yè)占比26.15%,、高等教育占比10.26%,、化學占比8.21%、工業(yè)經濟占比7.69%,、企業(yè)經濟占比4.10%,。

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“高產”學者都有誰,？

目前，論文發(fā)表的數量已經成為衡量作者和單位對科學研究作出貢獻的一個重要依據,。

2020年,，茅臺集團（含茅臺學院）核心期刊論文發(fā)表排名前五的作者分別為：劉敬偉（茅臺學院）、程平言（中國貴州茅臺酒廠集團）,、張成龍（茅臺學院）,、胡峰（中國貴州茅臺酒廠集團）、劉杰（茅臺學院）,，論文發(fā)表數量排名前十的作者中,，7位來自茅臺學院。

▲2020年文獻作者及篇數分布

2021年,，茅臺集團（含茅臺學院）核心期刊論文發(fā)表排名前五的作者分別為：王莉（貴州茅臺酒股份有限公司）,、楊帆（貴州茅臺酒股份有限公司）、李芳香（茅臺學院）,、王和玉（貴州茅臺酒股份有限公司）,、程平言（茅臺集團習酒公司），論文發(fā)表數量排名前十的作者中,。

▲2021年文獻作者及篇數分布

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“學院派”的力量

從論文發(fā)表機構分布看,，2020年，茅臺學院發(fā)表文獻102篇,，占比62.19%,，貴州茅臺酒股份有限公司發(fā)表文獻28篇，占比17.07%,，中國貴州茅臺酒廠集團文獻19篇,，占比11.58%。

2021年,，茅臺學院發(fā)表文獻84篇,，占比59.15%，貴州茅臺酒股份有限公司發(fā)表22篇,，占比15.49%,，中國貴州茅臺酒廠集團有限責任公司發(fā)表文獻10篇，占比7.04%,。