12月4日，貴州茅臺官微發(fā)布了《茅臺集團(tuán)2020社會責(zé)任報(bào)告》。

報(bào)告顯示,，茅臺集團(tuán)不斷創(chuàng)新,，產(chǎn)品方面，8家酒類子公司在2020年推出39款新品,；科技方面,，升級換版14類399份技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)表核心期刊論文75篇,。

學(xué)術(shù)論文承擔(dān)著記錄企業(yè)學(xué)術(shù)研究成果的任務(wù),，學(xué)術(shù)論文的繁榮，將極大促進(jìn)企業(yè)技術(shù)研究的繁榮發(fā)展,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）通過在中國知網(wǎng)檢索（注：此處僅檢索作者單位為茅臺集團(tuán)/習(xí)酒公司/茅臺股份公司/茅臺學(xué)院的文獻(xiàn)內(nèi)容，統(tǒng)計(jì)結(jié)果僅供參考）,，得到了關(guān)于茅臺在學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域的更多成果和信息,。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2020年,，可檢索到的文獻(xiàn)為164篇（含茅臺學(xué)院）,，2021年全年可檢索到的文獻(xiàn)為146篇（含茅臺學(xué)院）。

這些論文研究了哪些內(nèi)容,，哪些“熱詞”值得關(guān)注,？云酒頭條（微信號：云酒頭條）對比2020年及2021年共檢索到的310篇文獻(xiàn)，有了更多發(fā)現(xiàn),。

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“產(chǎn)學(xué)研用”一樣不落

從研究層次分布來看,，茅臺集團(tuán)（含茅臺學(xué)院）所發(fā)表的文獻(xiàn)中，2020年以技術(shù)研究及應(yīng)用基礎(chǔ)研究為主,，2021年則以技術(shù)研究及學(xué)科教育學(xué)研究為主,。

▲2020年文獻(xiàn)學(xué)科分布

▲2021年文獻(xiàn)學(xué)科分布

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醬酒之外

茅臺還在研究什么

從主題分布來看，2020年的主要主題及次要主題之首均為醬香型白酒,，民辦高校及教學(xué)改革也是茅臺集團(tuán)（含茅臺學(xué)院）研究的重點(diǎn)內(nèi)容,。

▲2020年主要主題分布

▲2020年次要主題分布

2021年，研究主題除醬香型白酒外,，還關(guān)注到了影響因素研究等內(nèi)容,，次要主題則分布于高通量測序、經(jīng)銷商等方面,。

▲2021年主要主題分布

▲2021年次要主題分布

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不只輕工業(yè)

茅臺還關(guān)注這些研究

2020年,，茅臺集團(tuán)（含茅臺學(xué)院）核心期刊論文涉及的重點(diǎn)學(xué)科分布為：輕工業(yè)手工業(yè)占比16.81%、高等教育占比12.18%,、工業(yè)經(jīng)濟(jì)占比11.76%,、化學(xué)占比5.88%、企業(yè)經(jīng)濟(jì)占比5.46%。

2021年,，這項(xiàng)數(shù)據(jù)有明顯變化,，輕工業(yè)手工業(yè)占比26.15%、高等教育占比10.26%,、化學(xué)占比8.21%,、工業(yè)經(jīng)濟(jì)占比7.69%、企業(yè)經(jīng)濟(jì)占比4.10%,。

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“高產(chǎn)”學(xué)者都有誰,？

目前，論文發(fā)表的數(shù)量已經(jīng)成為衡量作者和單位對科學(xué)研究作出貢獻(xiàn)的一個重要依據(jù),。

2020年,，茅臺集團(tuán)（含茅臺學(xué)院）核心期刊論文發(fā)表排名前五的作者分別為：劉敬偉（茅臺學(xué)院）、程平言（中國貴州茅臺酒廠集團(tuán)）,、張成龍（茅臺學(xué)院）,、胡峰（中國貴州茅臺酒廠集團(tuán)）、劉杰（茅臺學(xué)院）,，論文發(fā)表數(shù)量排名前十的作者中,，7位來自茅臺學(xué)院。

▲2020年文獻(xiàn)作者及篇數(shù)分布

2021年,，茅臺集團(tuán)（含茅臺學(xué)院）核心期刊論文發(fā)表排名前五的作者分別為：王莉（貴州茅臺酒股份有限公司）,、楊帆（貴州茅臺酒股份有限公司）、李芳香（茅臺學(xué)院）,、王和玉（貴州茅臺酒股份有限公司）,、程平言（茅臺集團(tuán)習(xí)酒公司），論文發(fā)表數(shù)量排名前十的作者中,。

▲2021年文獻(xiàn)作者及篇數(shù)分布

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“學(xué)院派”的力量

從論文發(fā)表機(jī)構(gòu)分布看,，2020年，茅臺學(xué)院發(fā)表文獻(xiàn)102篇,，占比62.19%,，貴州茅臺酒股份有限公司發(fā)表文獻(xiàn)28篇，占比17.07%,，中國貴州茅臺酒廠集團(tuán)文獻(xiàn)19篇,，占比11.58%。

2021年,，茅臺學(xué)院發(fā)表文獻(xiàn)84篇,，占比59.15%，貴州茅臺酒股份有限公司發(fā)表22篇,，占比15.49%,，中國貴州茅臺酒廠集團(tuán)有限責(zé)任公司發(fā)表文獻(xiàn)10篇,，占比7.04%。