中國有多少煙酒店老板？

云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心此前發(fā)布的《大數(shù)據(jù)揭秘：全國煙酒店到底有多少家,？》（點擊鏈接閱讀原文）顯示，目前我國有超過295萬家食品,、飲料和煙草制品專門零售的個體工商戶,，“酒老板”超過295萬人，成為酒類流通領域不可或缺的力量,。

從事煙酒行生意多年,，很多老板都是“老江湖”。但他們在日常經(jīng)營中依然會遇到諸多問題：如何避免假冒偽劣產(chǎn)品及抽檢不達標,、煙酒行相關證照逾期怎么辦,、銷售中未標明價格或者不能說明商品來源如何處理……

春節(jié)假期結(jié)束，開工正當時,，云酒頭條（微信號：云酒頭條）特別收集整理相關案例,，以供煙酒行老板借鑒參考。

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混放銷售非小事

2021年,，江蘇省江陰市市場監(jiān)督管理局在檢查中發(fā)現(xiàn)：江陰市某煙酒行經(jīng)營者將保健食品“中國勁酒”和普通食品“分金亭酒”混放銷售,，隨即進行了調(diào)查。

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),，當事人在日常經(jīng)營中,，將保健食品與普通食品混放銷售。其行為違反了《食品安全法實施條例》第三十九條第二款規(guī)定,。按照《食品安全法實施條例》第六十九條第五項,，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令當事人改正上述違法行為,，并決定進行警告處罰,。

云酒提醒：很多煙酒行老板覺得，將保健食品和普通食品混合放置銷售不是什么大事,，其實這是違反相關法律法規(guī)的，切記避免,。

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產(chǎn)品抽檢不能馬虎

2021年,，張家港市場監(jiān)督管理局發(fā)布公告顯示，張家港某煙酒行從一家東北酒業(yè)公司購進金高粱45%vol散裝白酒95斤,，以12元/斤的價格對外銷售,，貨值1140元。

2021年9月18日,，張家港市檢驗檢測中心受張家港市食品安全委員會委托,，對當事人銷售的金高粱45%vol散裝白酒進行了監(jiān)督抽檢,，發(fā)現(xiàn)根據(jù)GB/T10781.2-2006《清香型白酒》檢驗規(guī)則，酒精度實測值與標簽標示值允許差為±1.0%vol,，而該煙酒行銷售的散裝白酒“金高粱45%vol”的酒精度為45%vol,，實測值為42.6%vol，與標準值的差值超過±1.0%vol屬于抽檢不合格,，最后給予該煙酒行沒收違法所得757元,，并罰款570元處罰。

云酒提醒：煙酒行銷售煙酒等產(chǎn)品,，《產(chǎn)品質(zhì)量法》及相關法律法規(guī)屬于紅線,，如何保障產(chǎn)品品質(zhì)，煙酒行老板不可掉以輕心,。

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客戶退貨務必謹慎

2021年,，徐州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布了一份行政處罰決定書。

2021年12月,，鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員和洋河酒廠打假人員到該區(qū)某煙酒行現(xiàn)場檢查,，發(fā)現(xiàn)煙酒行銷售的2瓶標稱江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)夢之藍M3白酒為侵犯注冊商標專用權產(chǎn)品，對照移送涉嫌犯罪案件標準,，尚不夠移送追訴刑事責任條件,。

經(jīng)查，涉案2瓶標稱江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)的夢之藍M3白酒,，為煙酒行銷售給客戶后,，客戶退回的產(chǎn)品，退回時煙酒行時未經(jīng)檢查即置于地推區(qū)二次銷售,。由于時間較長,，煙酒行無法找到該客戶，最后市場監(jiān)督管理局給予罰款1500元,，沒收侵權商品2瓶的處罰,。

云酒提醒：煙酒行賣酒，難免也會接受客戶退貨,，這就給某些不法之徒可乘之機,。因此煙酒行老板對退貨一定要謹慎，否則釀成大錯,。

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證照失效不補被罰

2021年,，江蘇靖江市某煙酒行在該市市場監(jiān)督管理局檢查中被發(fā)現(xiàn)：該煙酒行《食品經(jīng)營許可證》已超過有效期限仍在從事食品經(jīng)營服務，且煙酒行未向食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可,，靖江市場監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)后,，書面責令其限期改正。

2021年11月,，靖江市場監(jiān)督管理局再次對煙酒行進行檢查,，發(fā)現(xiàn)其逾期未改正,。煙酒行上述行為涉嫌違反《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款，被市場監(jiān)督管理批準立案調(diào)查,，最后依據(jù)江蘇省市場監(jiān)督管理局《關于應對疫情支持企業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展的若干措施》中“實施包容審慎監(jiān)管”的精神,，最大限度減少對企業(yè)經(jīng)營活動的影響，決定對當事人予以減輕處罰,，對煙酒行處以500元罰款,，并上繳國庫。

云酒提醒：煙酒行老板開夫妻店,，很容易忽視相關證照的有效期和延展等工作,，而作為市場經(jīng)營主體，因此被罰款可謂得不償失,。

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回收酒或涉商標侵權

一份常州市武進區(qū)市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書,，透露了當?shù)匾患覠熅菩谢厥?0瓶酒，被罰款5000元的案例,。

2021年末,，常州市武進區(qū)市場監(jiān)督管理局接到消費者投訴在市場檢查中發(fā)現(xiàn)：某煙酒商行庫存并銷售高爐家酒6年（40.6度，480ml/瓶）30瓶,，經(jīng)安徽雙輪酒業(yè)有限責任公司授權的鑒定人員鑒定,，為侵犯注冊商標專用權的商品。

煙酒行負責人表示,，這批酒是從上門陌生人處回收的產(chǎn)品,，進貨價格55元/瓶銷售價格80元/瓶，貨值金額總計2400元,。依據(jù)《商標法》第六十條第二款的規(guī)定,，市場監(jiān)管部門沒收上述侵權商品并處罰款5000元，上繳國庫,。

云酒提醒：開煙酒行,，老板經(jīng)常都會被人上門推銷產(chǎn)品，其中不乏價格便宜的回收酒,，但這些回收酒很多存在商標侵權問題,，煙酒行老板千萬不要因小失大。

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當事人未履行進貨查驗

2021年11月,，無錫市梁溪區(qū)市場監(jiān)督管理局在檢查中,，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有煙酒行未履行進貨查驗制度，涉嫌違反《食品安全法》第五十三條規(guī)定,。

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，無錫市梁溪區(qū)某煙酒行貨架上待售的牛欄山酒,，當事人無法提供對應商品標稱生產(chǎn)商的營業(yè)執(zhí)照復印件,、食品生產(chǎn)許可證復印件,、出廠檢驗報告等文件，當事人還無法提供進貨查驗制度及記錄,。

上述行為違反了《食品安全法》中“食品經(jīng)營者采購食品,，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明”規(guī)定，被當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門警告并責令改正,。

云酒提醒：煙酒行即使全部銷售正規(guī)產(chǎn)品,，也要準備好營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證,、檢驗報告等備查,，如果違反可以處5000元以上5萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的,，責令停產(chǎn)停業(yè),，直至吊銷許可證，后果非常嚴重,。

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銷售商品未標明價格

2021年11月,，江蘇昆山市市場監(jiān)督管理局經(jīng)舉報發(fā)現(xiàn)，當?shù)赜袩熅菩袖N售葡萄酒未標明價格,，其行為涉嫌違反了《產(chǎn)品價格法》第十三條第一款的規(guī)定,。

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該煙酒行營業(yè)期間,，經(jīng)營場所內(nèi)葡萄酒專區(qū)貨架上的10種葡萄酒一直銷售但均未明碼標價,，其違反明碼標價規(guī)定銷售商品的行為，涉嫌違反《價格法》第十三條第一款“經(jīng)營者銷售,、收購商品和提供服務,，應當按照政府價格主管部門的規(guī)定明碼標價，注明商品名,、產(chǎn)地,、規(guī)格、等級,、計價單位,、價格或者服務的項目、收費標準等有關情況”的規(guī)定,。最后被市場監(jiān)督管理局罰款500元,，并上繳國庫。

云酒提醒：煙酒行賣酒,，必須明碼實價,，這早已成為行業(yè)慣例，但是很多老板往往忽視這一細節(jié),，最后被罰,。

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經(jīng)營進口酒單證齊全

2020年,，遼寧丹東市市場監(jiān)督管理局公布了一份行政處罰決定。

決定顯示,，丹東邊境經(jīng)濟合作區(qū)某葡萄酒體驗店,，吧臺處擺放的7瓶進口酒無法提供合法來源憑證。煙酒行經(jīng)營者的上述行為違反了《遼寧省反走私綜合治理條例》第十二條規(guī)定,，進口商品的經(jīng)營者,，應當具有進口貨物報關單、進口關稅專用繳款書,、進貨發(fā)票,、拍賣發(fā)票或者行政處罰決定書等進口商品合法來源憑證。經(jīng)營國家規(guī)定實施檢驗檢疫進出境商品目錄內(nèi)商品的,，還應當具有出入境檢驗檢疫機構簽發(fā)的《入境檢驗檢疫證明》等相關檢驗檢疫證單,。無合法來源憑證的進口商品，不得購進和銷售,。

依據(jù)《遼寧省反走私綜合治理條例》第二十二條規(guī)定,，經(jīng)營者未能在查獲之日起三日內(nèi)提供相關進口商品合法來源憑證的，由工商或者食品藥品監(jiān)督等有管轄權的行政管理部門按照各自職責,，沒收相關進口商品及其已經(jīng)銷售貨款,，并處商品貨值金額30%的罰款。最后此案確定罰款0.09萬元并上繳財政,。

云酒提醒：進口酒熱度不減,，越來越多煙酒行開始銷售進口酒。但是很多老板都不知道經(jīng)營進口酒必須單證齊全,，很容易牽扯走私酒嫌疑被罰,。

上述八大案例，涉及煙酒行經(jīng)營方方面面,，看似很多其實也僅僅是防坑的一部分,。云酒頭條（微信號：云酒頭條）發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營風險較低的煙酒行老板,，普遍杜絕賺快錢心態(tài),、秉承品牌品質(zhì)理念、有不斷提升企業(yè)的愿景和動作,。從這個意義來看,，煙酒行老板的認知理念和追求，才是抵御市場風險最好的“防波提”,。