編者按:2021,是一個變化之年,。 從政策指導,、標準調整這樣的宏觀性大事件,到頭部酒企換帥,、50億酒企擴容,、醬酒上行、資本發(fā)力,、帶貨潮起,、海南聚勢這樣的行業(yè)性變化,以至于那些酒商,、職業(yè)經理人,、業(yè)務員在這特殊一年里的種種經歷,都是極具觀察和思考價值的變化,。一個變化如此之多,,影響如此廣泛而深遠的年份,對于酒行業(yè)是并不多見的,。 這些變化折射出酒業(yè)當下的方向,,那是一個以利好、理性為基調的發(fā)展路徑,,沿此前行,,酒業(yè)將達到更高的發(fā)展平臺,更遠的市場邊界,,以及更強大的格局和生態(tài),。 身處酒業(yè)者,從2021年的變化中觀測未來,,對于接下來的領先和主動發(fā)展,,是極為重要的一個“動作”。請持續(xù)關注“記憶蟲洞”云酒頭條2021年度盤點系列文章,。 #記憶蟲洞·年度盤點 系列文章:
2016年,淘寶開通直播功能,,直播電商野蠻發(fā)展,、飛速上升,并逐漸由淘寶延伸到京東,、蘇寧等其他電商平臺及抖音,、快手等社交平臺,。 五年后,,直播已滲透至諸多行業(yè)的角角落落,形成了一支龐大的帶貨大軍,。 2021年上半年,,中國直播電商成交額達10941億元,在618,、雙十一等電商大促活動中,,直播電商也均有不俗表現,“億級直播間”榜單持續(xù)刷新,。 直播電商的風已經吹向各行各業(yè),,即便是傳統(tǒng)如農業(yè),也開始以直播帶貨的形式拓展線上渠道,。 酒業(yè)亦不例外,,2021年,一幕“潘嘎之交”,,讓酒類帶貨直播更加受到關注,。酒類帶貨的2021究竟怎樣,實則折射出酒類流通行業(yè)隨互聯網發(fā)展的變革方向,。 ? 網戰(zhàn) 中國互聯網絡信息中心(CNNIC)發(fā)布的第48次《中國互聯網絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示,,截至2021年6月,我國網絡直播用戶規(guī)模達6.38億,,同比增長7539萬人,占網民整體的63.1%,。其中,,電商直播用戶規(guī)模為3.84億人,,同比增長7524萬,占網民整體的38.0%,,電商直播發(fā)展迅猛,。 用戶線上消費習慣的加速養(yǎng)成,顯然已被酒企注意到,。 在抖音搜索“酒水直播間”,,可以看到瀘州老窖、汾酒,、舍得,、江小白、酒鬼酒等企業(yè)的官方賬號,,當然也少不了1919酒類直供專營店、酒仙網旗艦店等酒類電商平臺,,更有拉飛哥,、醉鵝娘,、羅永浩的“交個朋友之酒水食品”等KOL的直播間,,酒水產品的直播越來越常見,。 從直播間主體的差異,,其實也可以看出酒類產品入局直播的不同路徑,。 ? 頭部 2021年,,當當網創(chuàng)始人,、早晚讀書總經理李國慶宣布入駐抖音平臺,開啟直播帶貨生涯,,首場直播即收獲20萬元銷售額,。不久后,他在個人社交平臺宣布,,已躋身直播“帶貨帶酒”的TOP5,,“現在的目標是把團隊做大,,達到年銷售30億甚至100億,,真正做到行業(yè)前三”。 ▲李國慶 2021年12月,,李國慶現身2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會,,坦言“真可怕,,我把秘密講了,我還干不干直播帶貨了,?”(點擊連接閱讀原文《李國慶的酒業(yè)“首秀”,,29條金句透露了直播帶貨的什么秘密,?》) 2021年4月,“拉飛哥”在醬酒之心主題展現場直播帶貨,,此前他透露,,在自己帶貨直播的前十個月,銷售額已達到3億元,。(點擊連接閱讀原文《獨家對話拉飛哥:我不是“網紅”》) ▲拉飛哥(右)在醬酒之心開播 酒類頭部帶貨達人“老宋”也頗有壓力,。作為“老宋的微醺23點”主理人,他表示,,在其抖音平臺的600多萬粉絲里,,年輕人占比80%,而目前的問題,,是面臨著直播帶貨人數增加造成的“分流”,?!?019年和2020年,,我的一條視頻很容易播放量過千萬,也就是有1千多萬人能看到這條視頻,,但是現在來講播放量只能過百萬,,因為參與者越來越多了,這條賽道變得越來越擁擠了,?!?/span> 在酒類銷售前沿,除了傳統(tǒng)的零售,、團購,、賣場、餐飲等形式之外,,頭部的直播帶貨人正在迅速崛起,,成為一支代表性力量。 2020年初,,茅臺,、洋河、瀘州老窖,、長城等品牌陸續(xù)出現在淘寶頭部主播的直播間,,直播時火速售罄,,成為了淘寶年貨節(jié)酒水品類的熱門產品。不僅銷量可觀,,也引發(fā)熱烈討論,,收獲十足的聲量。 以李佳琦為首的淘寶頭部主播影響力驚人,,幾乎每場直播都能達到千萬級別的觀看,。據淘寶直播數據顯示,10月20日的李佳琦2021年雙十一預售場直播,,單品最高銷售額破億,,最終銷售額超百億,遠超其他主播,。 有合作范本在先,,加之頭部主播影響力的保障,2021年有越來越多的酒類品牌選擇與頭部主播合作,。既有國際品牌,,也有本土品牌;酒的品類也更加豐富,,白酒,、啤酒、低度酒……似乎在頭部主播直播間“打卡”,,已成行業(yè)風潮,。 但是這樣的直播模式并不適用于所有酒企。有業(yè)內人士表示,,頭部主播往往“坑位費”價格驚人,,直播效果有時也會因粉絲受眾不同而難以達到預期效果。一些知名度不高的品牌的酒水產品盡管出鏡,,但往往熱度與其它熱門品牌或品類相去甚遠,,難以收獲傳播聲量和銷售效果。 ? 頭部進化論 在線上熱度持續(xù)提升的趨勢作用下,,酒業(yè)進化出另一種直播方式:企業(yè)自主直播,。 事實上,相比直播帶貨的“達人”“頂流”們,,企業(yè)自主直播擁有顯著的特定優(yōu)勢: 一是企業(yè)對自身品牌文化更加熟悉,,對產品特性更了解,在直播時可以充分互動,,答疑解惑,,既“帶貨”又宣傳; 二是有助于企業(yè)樹立,、鞏固自身形象,,企業(yè)的直播往往會帶有鮮明的企業(yè)特性,,能夠在直播這樣直接的互動中進一步加強品牌影響。 多年前,,江小白創(chuàng)始人,、CEO陶石泉曾經在接受采訪時表示,江小白如果將大量費用花在網紅和直播帶貨中,,并沒有太大意義,。 2021年的雙十一,陶石泉親自下場,,完成了他的直播帶貨首秀,。在這場直播里,陶石泉也堅持了他的一貫理念,,不打折,、不降價,但效果仍然很好,,庫存很快被全部拍下,。 實際上這樣的案例還有很多:瀘州老窖建立系列賬號,短視頻矩陣逐漸成型,;汾酒直播內容系列劃分清晰,,以場景化、社交化的方式打造了獨特內容IP,;潭酒真年份漲價節(jié)以8小時直播收官,,當日直接動銷超過4400多萬……通過直播,越來越多的酒企正在打造自己的營銷新生態(tài),。 ? 商業(yè)變革 傳統(tǒng)的線下門店銷售,,被認為是酒類流通的1.0版本,。酒類垂直電商平臺興起后,,線上線下被打通,酒類流通升級至2.0版本,。直播帶貨推動商業(yè)變革,,酒類流通新模式已逐漸清晰。 作為先行者,,酒仙網2020年開始進入直播帶貨賽道,,當年僅旗下網紅拉飛哥個人產值便僅達4個億,2021年更是成倍增長,。除此外,,酒仙網孵化的“酒宮格格”“小靜”和“谷老板”等網紅在2021年也均有不俗表現。 2020年6月,,1919董事長楊陵江開啟“總裁來了”直播首秀,,直播時段銷售額突破百萬,。在楊陵江的帶領下,1919逐漸成為酒業(yè)直播一大主場,。2021年,,1919通過直播+“即時零售”的模式,升級了用戶體驗,,也跑出了自己的節(jié)奏,。 2021年春糖期間,也買酒董事長劉旭曾在一場研討會上提出也買酒2021年直播業(yè)務20億+的戰(zhàn)略目標,,加入酒類直播賽道,。 酒類垂直電商平臺有著豐富的行業(yè)經驗和供應鏈渠道,在傳統(tǒng)與創(chuàng)新的更迭中更具融合優(yōu)勢,。頭部電商平臺線下門店布局完善,,倉儲、物流,、客服等方面分工明確,,比起酒企自主孵化直播,電商平臺的直播顯然要更貼近互聯網消費的需求,。 實際上,,直播的興起對酒類垂直電商平臺是一次不小的沖擊。頭部電商平臺能夠緊跟市場變化,,快速布局直播業(yè)務,,并且充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,他們足以將沖擊化為機遇,;而未能認清這一變化的平臺,,將成為市場變革中的淘汰者。 ? 誰將成為酒業(yè)版李佳琦,? 根據巨量算數發(fā)布的《2021酒水行業(yè)用戶洞察及內容生態(tài)白皮書》顯示,,2020年抖音萬粉以上品酒教學類創(chuàng)作者近1500位,增長量達329%,。隨著業(yè)內對于直播內容的不斷關注,,2021年也有更多酒水類內容創(chuàng)作者陸續(xù)入場。 酒水內容的豐富引來更多興趣用戶,,2020巨量引擎全平臺泛酒水興趣用戶約為1.8億人,,這一數據在未來仍具增長空間。酒水內容的興趣用戶,,也是核心酒水直播消費用戶的重要組成部分,,已頗具規(guī)模的用戶數量,使得酒類直播熱度倍增,頭部主播也逐漸成熟,。 目前,,酒類直播較為集中的平臺包括淘寶、抖音,、快手等,。在這些平臺內,酒類直播的頭部主播陣營也已初步顯現,。以抖音為例,,酒仙網拉飛哥是當之無愧的酒類直播一哥,銷售額,、場均UV值,、話題度均居酒水產品帶貨達人頭部;而在快手,,“酒仙”李宣卓則是許多酒水品牌的熱門合作對象,,在去年616品質購物節(jié)活動中,僅5月22日,、23日兩天,,其銷售額就突破8000萬元。 成熟的酒水類主播雖然已經取得了不錯的成績,,但是這個成績未必不能被超越,。 有數字營銷服務品牌機構認為,在2022年直播電商的發(fā)展競爭中,,垂類達人IP優(yōu)勢明顯,,“老板型”IP與“知識型”IP將會崛起。 這個直播電商發(fā)展的大趨勢其實在2021年的酒類直播也有所體現:老板下場直播總是能夠引來更多關注,;依靠分享酒類知識走紅的醉鵝娘,、老宋的微醺23點等賬號,也頗受歡迎,。 在這樣的大趨勢下,,下一個躋身頭部的酒類垂直主播很可能來自“老板型”IP與“知識型”IP這樣的潛力股。一方面他們更加專業(yè),、懂行,,在內容深度上能夠滿足興趣用戶的需求;另一方面,,他們具有足夠的公信力,有能力把興趣用戶轉化為消費用戶,。 看起來,,未來的酒類直播賽道,還將有更廣闊的發(fā)揮空間,。