國產(chǎn)啤酒的好消息可謂一個接著一個,。

3月28日,，青島啤酒發(fā)布2021年度業(yè)績報告,，報告期內(nèi),，公司共實現(xiàn)產(chǎn)品銷量793萬千升，同比增長11萬千升,；實現(xiàn)營業(yè)收入301.7億元,，同比增長8.7%；實現(xiàn)凈利潤31.6億元,，同比增長43.3%,。

銷量、營收,、凈利三大指標再創(chuàng)新高,，青島啤酒不僅保持著中高端的“霸主”地位，也展示出國內(nèi)啤酒行業(yè)的競爭格局的更多可能性,。

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中高端“霸主”依舊

超40%的凈利潤增幅,，主要來源于青島啤酒不斷提升的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

報告顯示,，青島啤酒2021年共實現(xiàn)產(chǎn)品銷量793萬千升,，其中，主品牌青島啤酒實現(xiàn)銷量432.9萬千升,，同比增長11.6%,。

據(jù)了解，青島啤酒主品牌定位中高端,，主要產(chǎn)品零售價在5元/500ml以上,，2020年其銷量占比為49.6%，貢獻63.1%的啤酒業(yè)務收入,，到2021年其銷量占比提升至54.59%,，對整體收入的貢獻度也進一步提升。

同時,，青島啤酒高檔以上產(chǎn)品增幅更是超越主品牌,，達14.2%，共實現(xiàn)銷量52萬千升,；另外,，千升酒營業(yè)收入也同比增長7.2%。

自國產(chǎn)啤酒高端化之戰(zhàn)開打以來,，青島啤酒凈利潤增幅連年均超兩位數(shù),，持續(xù)保持高端市場領(lǐng)先地位。2021年穩(wěn)定增長的業(yè)績表現(xiàn),，也為今年推進加碼高端打下堅實基礎(chǔ),。

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青啤開路，跳出競爭

2020年,，受疫情影響,，青島啤酒實現(xiàn)產(chǎn)品銷量782萬千升,，同比下降2.84%。2021年,，青島啤酒上半年銷量同比增長8%,，下半年再度因北方主銷市場防疫因素,，全年最終僅實現(xiàn)11萬千升的增量,。

從產(chǎn)業(yè)層面來看，2021年全國啤酒產(chǎn)量為3562.4萬千升,，同比增長5.6%,，產(chǎn)量恢復增長勢頭。

2021年,，百威亞太,、重慶啤酒、珠江啤酒等各家的業(yè)績預告或年報也均顯示銷量同比有所增長,，但從國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)來看,，和疫情發(fā)生前一年相比，2021年我國規(guī)模以上啤酒企業(yè)的啤酒產(chǎn)量同比減少約200萬千升,。

這一數(shù)據(jù),，和龍頭企業(yè)的業(yè)績好消息結(jié)合起來即可看出，啤酒市場的競爭已然再度升級,。

而在此背景下,，青島啤酒的另一大數(shù)據(jù)成為人們津津樂道的亮點：2021年，在全球疫情對消費市場形成嚴重影響的背景下,，青島啤酒海外市場實現(xiàn)銷量同比增長11.2%,。

在行業(yè)人士看來，隨著高端化之爭愈演愈烈,，國內(nèi)啤酒市場難免再度陷入“內(nèi)耗”的惡劣局面,。而龍頭企業(yè)帶頭拓展海外市場，擴大市場競爭范圍,，增加市場競爭維度,，破除囚徒困境，國產(chǎn)啤酒品牌的近年來的發(fā)展勢頭才能得以健康延續(xù),。

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啤酒“新王者”的綜合素質(zhì)

2月24日,，全球高端和超高端啤酒龍頭百威亞太發(fā)布了國內(nèi)啤酒行業(yè)最早的一份2021年財報，一改去年增速下跌頹勢,，百威亞太無論營收還是盈利水平均實現(xiàn)同比兩位數(shù)增長,，追平了疫情前的盈利水平。

而在百威耽擱的兩年時間里,，國產(chǎn)啤酒風云際會,，如今,，已然大有爭奪“新王者”的氣勢。

眾所周知,，結(jié)構(gòu)提升是啤酒行業(yè)利潤上升的主要邏輯,，背后是消費升級帶來的品質(zhì)需求、多元化需求和個性化需求,。

為適應甚至引領(lǐng)上述消費變化,，國產(chǎn)啤酒企業(yè)，在大單品的品牌打造,、市場拓展,、多元化和個性化產(chǎn)品的研發(fā)等方面，投入巨大,。

以青島啤酒為例,，2021年其研發(fā)費用同比增加43.90%，報告稱主要是加大新產(chǎn)品研發(fā)支出投入同比增加所致,。2022年初,，青島啤酒新研發(fā)上市的藝術(shù)典藏超高端產(chǎn)品——“一世傳奇”，引領(lǐng)了國內(nèi)啤酒產(chǎn)業(yè)消費升級的新高度,。

但創(chuàng)新遠不止產(chǎn)品本身,。未來的啤酒“新王者”，更要是在數(shù)字化創(chuàng)新,、渠道創(chuàng)新,、供應鏈創(chuàng)新和廠商關(guān)系創(chuàng)新等全面發(fā)展的“三好學生”。

報告顯示,，青島啤酒期內(nèi)積極構(gòu)建以科技創(chuàng)新為引領(lǐng),，產(chǎn)品創(chuàng)新、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,、品牌體驗創(chuàng)新并舉的全局性,、系統(tǒng)性創(chuàng)新引擎，奠定了品牌力,、產(chǎn)品力,、渠道力的多維發(fā)展優(yōu)勢，利潤增長空間進一步釋放,。

長此以往,，不難想象，中國啤酒行業(yè)的競爭格局或?qū)⒃俣扔瓉砀膶憽?/span>