百種佳瓷不勝挑, 霽紅霽翠比瓊瑤,。

眾所周知，兩宋是中國陶瓷藝術的黃金時代,。當年名窯眾多,，各以其獨有的樣貌飲譽天下，又以其卓越的品質(zhì)為遠近取法,。

而我國白酒文化亦是源遠流長,，它作為中國傳統(tǒng)文化和物質(zhì)文化的結(jié)晶，在淵源的歷史推進中,，白酒沉積了深厚的歷史文化勢能,。

那么，當宋瓷與白酒相結(jié)合又將碰撞出何種火花,？

11月12日下午,，由高地國際酒業(yè)（廣州）有限公司主辦、貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司支持的“飛向新高地”第二屆宋瓷文化研討會在成都舉行,。研討會上,，高地國際酒業(yè)（廣州）有限公司董事長向軍、四川宋瓷博物館館長何瀛中,、金沙酒業(yè)創(chuàng)新營銷部總裁歐陽安琪作為研討會主要嘉賓,，從金沙回沙酒·宋瓷梅瓶的產(chǎn)品理念、文化底蘊,、市場期待等方面做了主題分享,。

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名酒基因賦能

打好品質(zhì)基礎

研討會開始，向軍便表示今年雙“11”是他攜手金沙酒業(yè)后經(jīng)歷過的第十個雙“11”,，于他而言是一個難忘的日子,。

在這十年，他見證并參與了金沙酒業(yè)從0.5億到60.66億實現(xiàn)跨越的三個階段,。

▲高地國際酒業(yè)（廣州）有限公司董事長向軍

首先是2007年-2012年,，這個階段原金沙窖酒廠增資擴股改制為貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司（現(xiàn)在的金沙酒業(yè)），改制后,，金沙酒業(yè)投入了大量的人力,、物力和財力,，引入先進管理，實現(xiàn)了釀酒車間和酒庫的大規(guī)模建設,，并讓金沙回沙酒年產(chǎn)能提高到1.9萬噸,，使得金沙酒廠從一座貴州小廠變成國內(nèi)第二大醬酒生產(chǎn)基地,，市場逐步從地方走向全?。?/span>

其次是2012年-2017的品牌提升階段,，這一階段金沙開始全國化布局,，并完成了高端產(chǎn)品摘要的研發(fā)，同時,，布局央視,、機場、高鐵的全國化品牌打造和市場布局,，五年的時間,，金沙系列產(chǎn)品省內(nèi)市場得到充分開拓，實現(xiàn)了全省布局,，并逐步走向全國,。同時聯(lián)袂阿里，開啟了欣欣向榮的電商之路,；

最后則是2017年-2022的乘勢而上階段,，此階段是金沙酒業(yè)高速、高質(zhì)發(fā)展的重要五年,。特別是,，2018年-2019年，中國白酒市場再次進入新的發(fā)展時期,，醬酒行業(yè)更是進入了高速發(fā)展期,。金沙酒業(yè)結(jié)合自身品牌、文化,、品質(zhì),、市場、基酒庫存等優(yōu)勢及時調(diào)整戰(zhàn)略部署,，通過提升品質(zhì),、提升品牌、提升服務,、提升價格,，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構，聚焦市場,，并向中高端發(fā)展布局轉(zhuǎn)型,，為金沙酒業(yè)后續(xù)邁向全國化發(fā)展創(chuàng)造的高增長,、高質(zhì)量、高結(jié)構多項奇跡奠定了堅實基礎,。

在經(jīng)歷此三階段之后,，金沙酒業(yè)的硬實力無疑有了一個質(zhì)的飛躍。

近日,，經(jīng)中國酒類企業(yè)品牌價值評議組委會評測,，金沙酒業(yè)2022年度“金沙回沙”“摘要”雙品牌價值共計1697.67億元，同比提升661.22億元,。

而金沙回沙酒作為貴州老八大名酒之一,，一直以來便是以酒質(zhì)穩(wěn)定、醬香馥郁聞名,。在名酒基因的賦能之下,，宋瓷梅瓶的品質(zhì)有了保障，也為其之后搶占醬酒中高端市場打下堅實基礎,。

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“酒瓷合并”

這是一場“雙向奔赴”

正如歐陽安琪在活動上所言,，要在美好的時間點與美好結(jié)緣。在她看來,，酒文化與宋瓷文化是尊崇人民對美好生活的向往,，更是大國技藝的體現(xiàn)。

▲金沙酒業(yè)創(chuàng)新營銷部總裁歐陽安琪

金沙回沙酒·宋瓷梅瓶正是如此,。

從外包裝來看,，宋瓷梅瓶的瓶身不僅等比例復刻梅瓶全貌，更加值得注意的是,，這款產(chǎn)品還有一個可旋轉(zhuǎn)的八面體底座,。據(jù)何瀛中介紹，底座八個面里,，三面為品牌信息,，一面為可定制的個性化留白面，其余四面分別為“焚香”“點茶”“掛畫”“插花”,，此乃宋人風雅里的“閑情四雅”,，有宋雅為底宋瓷為體的美好寓意，以供滿足消費者不同的使用場景,。

從價位帶來看,，定位中端市場的宋瓷梅瓶，有5L和500ML兩種規(guī)格,，定價分別為5999元及599元,。在醬酒處于調(diào)整期的背景之下，其中高端醬酒所占的市場份額仍在在不斷提升,。因此,，越來越多的品牌開始瞄準中高端白酒市場,。有行業(yè)人士分析，今后相當長的時期內(nèi),，中高端白酒領域都將是一片藍海,。

從文化內(nèi)核來看，何館長強調(diào)：“起源于唐代,，盛行于宋代,、延續(xù)至明清的梅瓶可以稱之為宋代瓷器的輝煌?！彼未勺鳛楫敃r中國的國家標志,，可以說,人類在世界上第一個商業(yè)化的手工業(yè),就是宋朝的瓷器工業(yè),。宋瓷是最精美藝術與精確工藝完美的結(jié)合,。宋瓷神韻文明與大眾文化巧妙地融合與統(tǒng)一。宋代的經(jīng)濟基礎,、制瓷手段,、政治環(huán)境、及豐富的文化底蘊為瓷器帶來了獨特的魅力,，其古樸深沉,、素雅簡潔，同時又千姿百態(tài),、各競風流的氣象為中國勞動人民在世界工藝發(fā)展史上矗立起一座讓世人景仰的豐碑,。

▲四川宋瓷博物館館長何瀛中

何瀛中也表示，宋瓷梅瓶就是要正本清源,，讓名器回到它最初的使用場景,。

綜上所述，不難看出,，金沙回沙酒·宋瓷梅瓶將白酒與宋瓷文化巧妙結(jié)合,，不僅是醬酒賽道內(nèi)對于傳統(tǒng)文化的又一次探索，更是對于我國傳統(tǒng)文化的進一步傳承,。

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“不僅要講好品牌故事

更要深耕宋瓷文化”

在向軍看來,，如今以宋瓷文化為載體，要用攜手金沙十年的經(jīng)驗與基礎,，打造這款既具文化內(nèi)涵又收藏功能的宋瓷梅瓶,，要以長期主義為出發(fā)點，著手講好產(chǎn)品故事與品牌故事,。

對此,，歐陽安琪也表示同意，她認為,，目前市場上講文化的醬酒產(chǎn)品并不在少數(shù),，而深耕文化的企業(yè)卻并不多,。因此，在講好品牌故事的同時,，更要講好文化故事,。

在講好文化故事方面，宋瓷梅瓶也已布局“1+12+N”的戰(zhàn)略指引：即完成一個城市（以杭州為根據(jù)地,，配合杭州市政府,，打造宋韻杭試生活體驗點）、12場宋瓷文化私享會,、N城聯(lián)動的組合拳,。

事實上，宋瓷梅瓶作為一款集文化價值與收藏價值與一體的文創(chuàng)酒,，早已將繼承與傳播宋瓷文化視為己任,。

有業(yè)內(nèi)人士也表示，由于文創(chuàng)酒更多面向收藏及投資市場,，目前不少白酒企業(yè)在進行產(chǎn)品結(jié)構升級及品牌的價值提升,，在此背景下，相關文化挖掘及延伸工作必不可少,。

基于此背景之下,，宋瓷梅瓶意在打破當下醬酒企業(yè)品鑒會的“同質(zhì)化”怪圈，將品鑒會定義為文化私享會,。一方面,，將“小而美”做到極致，精準面向主要消費圈層,，實現(xiàn)與C端的聯(lián)動,；另一方面，將文化傳承與產(chǎn)品結(jié)合,，實現(xiàn)真正意義上的“雙向奔赴”,。

不難預見，未來在醬酒賽道內(nèi),，搶占宋瓷文化IP的宋瓷梅瓶,，將憑借文化賦能與名酒基因走出屬于自己的差異化道路。

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