云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心推出的《2022各酒種熱度分省排行》（榜單詳見文末）顯示,，2022年,，廣東、山東,、江蘇,、河南、河北,、四川,、浙江,、湖北、北京,、安徽成為酒飲熱度前十的省份,。

分酒種來(lái)看，白酒2022年關(guān)注度相對(duì)平淡,，全年只有兩輪高峰期且集中在下半年,；啤酒關(guān)注度較高的時(shí)段為5-10月；黃酒在進(jìn)入十月后熱度開始增高,，進(jìn)入消費(fèi)旺季,；其余酒種全年熱度則較為平緩，并未出現(xiàn)較大起伏,。

從酒種的熱門關(guān)聯(lián)詞來(lái)看,，白酒,、葡萄酒,、啤酒、黃酒,、洋酒,、果酒幾大酒種都特色十足，但品質(zhì)依舊是各酒種的共同熱點(diǎn)詞,；分區(qū)域看,，各省市地區(qū)對(duì)各酒種的關(guān)注度，與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)實(shí)力呈現(xiàn)出一定程度的正相關(guān),，GDP越高的區(qū)域往往酒飲熱度越高,。

在酒類消費(fèi)熱度不斷回升的背景下，酒種熱度在各區(qū)域呈現(xiàn)出的增長(zhǎng)正相關(guān)性,，也為后續(xù)發(fā)展提供了新的參考方向,。

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粵魯蘇三地霸榜

各酒種熱度前三

綜合榜單中各細(xì)分酒種的省份熱度排行來(lái)看，廣東,、山東,、江蘇三省占據(jù)了白酒、啤酒,、葡萄酒,、黃酒、果酒,、洋酒六大酒種前三,。

其中，廣東對(duì)各酒種的關(guān)注度遠(yuǎn)超其他省份,，而江蘇對(duì)于黃酒和果酒的關(guān)注度超過(guò)山東,，位居第二,，其余均是山東占據(jù)榜眼之位。

廣東能夠在多個(gè)酒種的榜單中位列榜首并非偶然,。作為東南沿海一帶的經(jīng)濟(jì)大省,，廣東今年GDP已達(dá)12.91萬(wàn)億元，連續(xù)34年位居全國(guó)第一,，其酒類消費(fèi)力更是領(lǐng)先于其他省份,，尤其是在洋酒等品類上的消費(fèi)熱度，幾乎與山東,、江蘇,、河南三省的總和持平。

而作為第二經(jīng)濟(jì)大省的江蘇,，2022年在酒種熱度上繼續(xù)保持了較高的排名,，與2021年相比，其酒種總熱度排行只下降了一名,，在各細(xì)分酒種熱度排行中依舊名列前茅,。

各酒種2022年在山東呈現(xiàn)出的熱度大幅增長(zhǎng)，同樣值得關(guān)注,。2022年,，山東在白酒、啤酒,、葡萄酒,、洋酒品類上的排名均較2021年上升了3位，在黃酒,、果酒品類的排名則上升了2位,。

酒種熱度的攀升與山東去年在GDP上的較高增長(zhǎng)或有著較為密切的關(guān)聯(lián)。去年山東實(shí)現(xiàn)了8.74萬(wàn)億的GDP,，增長(zhǎng)為3.9%,，是前三經(jīng)濟(jì)大省中增幅最高的一個(gè)。同時(shí),，山東作為人口大省,，原本便有著深厚的白酒消費(fèi)基礎(chǔ)。

根據(jù)云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心此前發(fā)布的《2022全國(guó)酒類批發(fā)商大數(shù)據(jù)》報(bào)告顯示,，山東目前擁有超過(guò)12萬(wàn)家酒類批發(fā)商,，位居全國(guó)第一。而據(jù)中信建投測(cè)算數(shù)據(jù),，山東僅白酒市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)600億元左右,。

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北京、上海表現(xiàn)突出

酒市告別“南強(qiáng)北弱”,？

結(jié)合日前公布的各省市GDP數(shù)據(jù)來(lái)看,，酒類熱度排名前十的廣東,、山東、江蘇,、河南,、河北、四川,、浙江,、湖北、北京,、安徽是目前酒類消費(fèi)市場(chǎng)中最具有活力和發(fā)展空間的區(qū)域,。這當(dāng)中，便有八省進(jìn)入了2022年全國(guó)GDP省份排名前十,。

即便是在各細(xì)分酒種的熱度排行中,，廣東、山東,、江蘇,、河南、浙江,、四川,、河北七省也同時(shí)進(jìn)入前十名單中,。這當(dāng)中除河北外,，其余均為GDP前十的省份。

從排名也可看出,，2022年南方地區(qū)酒類消費(fèi)市場(chǎng)熱度整體仍高過(guò)北方,。山東酒類熱度獨(dú)占鰲頭，大幅超過(guò)其他北方地區(qū),，河北則是北方第二熱的酒類消費(fèi)市場(chǎng),。

值得注意的是，北京三年來(lái)首次進(jìn)入熱度總榜前十,，較2021年上升了11位,，并上榜除黃酒以外的五個(gè)細(xì)分榜單的前十，其洋酒熱度更是排名前五,，較2021年上升了13位,，熱度大幅提升。

北京作為我國(guó)經(jīng)濟(jì),、文化交流的中心,，2022年GDP已達(dá)4.16萬(wàn)億，消費(fèi)實(shí)力雄厚,，也是國(guó)內(nèi)酒類消費(fèi)市場(chǎng)的重要前沿陣地之一,。北京酒類熱度的高增長(zhǎng),，無(wú)疑也將進(jìn)一步激活北方酒類市場(chǎng)，帶動(dòng)各酒種的北方熱度,。

與北京同樣在酒類熱度上較往年有大幅提升的,，還有上海。榜單顯示,，2022年上?？偀岫扰判?3位，較2021年上升6位,，位居葡萄酒熱度TOP10,、黃酒熱度前七、洋酒熱度前八,，排名分別同比上升了7位,、6位、9位,。

榜單分析,，北京和上海在洋酒板塊表現(xiàn)出的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，在一定程度上也說(shuō)明年輕人聚集的城市包容性更強(qiáng),，對(duì)洋酒的關(guān)注度更高,。

但就酒種熱度總體而言，白酒的熱度,、關(guān)注度仍然遙遙領(lǐng)先于其他酒種,，占據(jù)市場(chǎng)C位。而白酒消費(fèi)能力較強(qiáng)的地區(qū),，在其他酒種熱度上也能夠保持領(lǐng)先,，其市場(chǎng)支柱地位依舊穩(wěn)固。

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差異化發(fā)展趨勢(shì)明顯

品質(zhì)成為共同追求

從榜單得出的熱門關(guān)聯(lián)詞看,，各細(xì)分酒種差異化特征明顯,，品質(zhì)或成為共同的熱門關(guān)聯(lián)詞。

在白酒板塊,，茅臺(tái)依舊占據(jù)大部分熱度,，“酒友”一詞熱度較往年有大幅提升，體現(xiàn)出白酒強(qiáng)大的社交屬性,；醬香酒熱度不減,，純糧酒越來(lái)越獲得消費(fèi)者關(guān)注；消費(fèi)者對(duì)于白酒的酒廠,、酒體,、口感等也越來(lái)越在意，對(duì)名酒的青睞也并未消減。

在啤酒板塊,，口感濃郁的精釀啤酒成為最受關(guān)注的品類,，原料、麥芽,、酵母,、啤酒花等啤酒品質(zhì)因素也受到消費(fèi)者的關(guān)注。而在品牌熱度層面,，雪花啤酒和青島啤酒關(guān)注度最高,，全球啤酒巨頭百威則憑借世界杯冠名商身份上榜。

葡萄酒的熱門關(guān)聯(lián)詞多以產(chǎn)地,、原料和品類為主,，酒莊熱度最高。值得一提的是,，中國(guó)葡萄酒越來(lái)越走入了國(guó)人的關(guān)注視野,，凸顯中國(guó)風(fēng)土的魅力。

在黃酒的熱門關(guān)聯(lián)詞中,，紹興黃酒依舊是核心熱點(diǎn),，古越龍山、會(huì)稽山等龍頭企業(yè)熱度均較高,，黃酒酒曲,、釀制、酒體也備受關(guān)注,。

洋酒中最受國(guó)人歡迎的,，則是白蘭地與威士忌,，其中人頭馬、軒尼詩(shī),、馬爹利三大高端洋酒品牌關(guān)注度較高,，伏特加的熱度也有一定提升,。在制作工藝方面，賦予酒液顏色與風(fēng)味的橡木桶逐漸被更多消費(fèi)者所關(guān)注,。

而在近年興起的果酒市場(chǎng)，作為特色消費(fèi)群體的女性與之緊密相關(guān),，成為核心關(guān)聯(lián)詞,。水果酒,、青梅酒,、蘋果酒則是熱度最高的三個(gè)細(xì)分品類。梅見作為頭部果酒品牌，也占據(jù)重要一席,。

總體而言,，熱門關(guān)聯(lián)詞中各酒種展現(xiàn)出的多元化發(fā)展趨勢(shì),，無(wú)論是白酒消費(fèi)中對(duì)茅臺(tái)和醬酒的追捧，還是啤酒消費(fèi)中精釀啤酒的熱度攀升,，實(shí)際均凸顯市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)在酒類板塊的擴(kuò)大和深入,。

未來(lái),，隨著酒業(yè)供給側(cè)改革的全面深化,，各細(xì)分酒種憑借持續(xù)創(chuàng)新,，也將進(jìn)入更多新興消費(fèi)領(lǐng)域,，創(chuàng)造更多增長(zhǎng)點(diǎn)。