云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心推出的《2022各酒種熱度分省排行》（榜單詳見文末）顯示,，2022年，廣東,、山東,、江蘇、河南,、河北,、四川、浙江,、湖北、北京,、安徽成為酒飲熱度前十的省份,。

分酒種來看，白酒2022年關(guān)注度相對平淡,，全年只有兩輪高峰期且集中在下半年,；啤酒關(guān)注度較高的時段為5-10月；黃酒在進入十月后熱度開始增高,，進入消費旺季,；其余酒種全年熱度則較為平緩，并未出現(xiàn)較大起伏,。

從酒種的熱門關(guān)聯(lián)詞來看,，白酒、葡萄酒,、啤酒,、黃酒、洋酒,、果酒幾大酒種都特色十足,，但品質(zhì)依舊是各酒種的共同熱點詞,；分區(qū)域看，各省市地區(qū)對各酒種的關(guān)注度,，與當?shù)亟?jīng)濟實力呈現(xiàn)出一定程度的正相關(guān),，GDP越高的區(qū)域往往酒飲熱度越高。

在酒類消費熱度不斷回升的背景下,，酒種熱度在各區(qū)域呈現(xiàn)出的增長正相關(guān)性,，也為后續(xù)發(fā)展提供了新的參考方向。

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粵魯蘇三地霸榜

各酒種熱度前三

綜合榜單中各細分酒種的省份熱度排行來看,，廣東,、山東、江蘇三省占據(jù)了白酒,、啤酒,、葡萄酒、黃酒,、果酒,、洋酒六大酒種前三。

其中,，廣東對各酒種的關(guān)注度遠超其他省份,，而江蘇對于黃酒和果酒的關(guān)注度超過山東，位居第二,，其余均是山東占據(jù)榜眼之位,。

廣東能夠在多個酒種的榜單中位列榜首并非偶然。作為東南沿海一帶的經(jīng)濟大省,，廣東今年GDP已達12.91萬億元,，連續(xù)34年位居全國第一，其酒類消費力更是領(lǐng)先于其他省份,，尤其是在洋酒等品類上的消費熱度，幾乎與山東,、江蘇,、河南三省的總和持平。

而作為第二經(jīng)濟大省的江蘇,，2022年在酒種熱度上繼續(xù)保持了較高的排名,，與2021年相比，其酒種總熱度排行只下降了一名,，在各細分酒種熱度排行中依舊名列前茅,。

各酒種2022年在山東呈現(xiàn)出的熱度大幅增長，同樣值得關(guān)注。2022年,，山東在白酒,、啤酒、葡萄酒,、洋酒品類上的排名均較2021年上升了3位,，在黃酒、果酒品類的排名則上升了2位,。

酒種熱度的攀升與山東去年在GDP上的較高增長或有著較為密切的關(guān)聯(lián),。去年山東實現(xiàn)了8.74萬億的GDP，增長為3.9%,，是前三經(jīng)濟大省中增幅最高的一個,。同時，山東作為人口大省,，原本便有著深厚的白酒消費基礎(chǔ),。

根據(jù)云酒傳媒大數(shù)據(jù)中心此前發(fā)布的《2022全國酒類批發(fā)商大數(shù)據(jù)》報告顯示，山東目前擁有超過12萬家酒類批發(fā)商,，位居全國第一。而據(jù)中信建投測算數(shù)據(jù),，山東僅白酒市場規(guī)模已達600億元左右,。

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北京,、上海表現(xiàn)突出

酒市告別“南強北弱”？

結(jié)合日前公布的各省市GDP數(shù)據(jù)來看,，酒類熱度排名前十的廣東、山東,、江蘇,、河南,、河北、四川,、浙江,、湖北、北京,、安徽是目前酒類消費市場中最具有活力和發(fā)展空間的區(qū)域,。這當中，便有八省進入了2022年全國GDP省份排名前十。

即便是在各細分酒種的熱度排行中,，廣東,、山東,、江蘇,、河南、浙江,、四川,、河北七省也同時進入前十名單中。這當中除河北外,，其余均為GDP前十的省份,。

從排名也可看出，2022年南方地區(qū)酒類消費市場熱度整體仍高過北方,。山東酒類熱度獨占鰲頭,，大幅超過其他北方地區(qū)，河北則是北方第二熱的酒類消費市場,。

值得注意的是,，北京三年來首次進入熱度總榜前十，較2021年上升了11位,，并上榜除黃酒以外的五個細分榜單的前十,，其洋酒熱度更是排名前五，較2021年上升了13位,，熱度大幅提升,。

北京作為我國經(jīng)濟、文化交流的中心,，2022年GDP已達4.16萬億,，消費實力雄厚，也是國內(nèi)酒類消費市場的重要前沿陣地之一,。北京酒類熱度的高增長,，無疑也將進一步激活北方酒類市場，帶動各酒種的北方熱度,。

與北京同樣在酒類熱度上較往年有大幅提升的,，還有上海。榜單顯示,，2022年上?？偀岫扰判?3位，較2021年上升6位,，位居葡萄酒熱度TOP10,、黃酒熱度前七,、洋酒熱度前八，排名分別同比上升了7位,、6位,、9位。

榜單分析,，北京和上海在洋酒板塊表現(xiàn)出的強勢增長,，在一定程度上也說明年輕人聚集的城市包容性更強，對洋酒的關(guān)注度更高,。

但就酒種熱度總體而言,，白酒的熱度、關(guān)注度仍然遙遙領(lǐng)先于其他酒種,，占據(jù)市場C位,。而白酒消費能力較強的地區(qū)，在其他酒種熱度上也能夠保持領(lǐng)先,，其市場支柱地位依舊穩(wěn)固,。

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差異化發(fā)展趨勢明顯

品質(zhì)成為共同追求

從榜單得出的熱門關(guān)聯(lián)詞看，各細分酒種差異化特征明顯,，品質(zhì)或成為共同的熱門關(guān)聯(lián)詞,。

在白酒板塊，茅臺依舊占據(jù)大部分熱度,，“酒友”一詞熱度較往年有大幅提升,，體現(xiàn)出白酒強大的社交屬性；醬香酒熱度不減,，純糧酒越來越獲得消費者關(guān)注,；消費者對于白酒的酒廠、酒體,、口感等也越來越在意,，對名酒的青睞也并未消減。

在啤酒板塊,，口感濃郁的精釀啤酒成為最受關(guān)注的品類,，原料、麥芽,、酵母,、啤酒花等啤酒品質(zhì)因素也受到消費者的關(guān)注。而在品牌熱度層面,，雪花啤酒和青島啤酒關(guān)注度最高，全球啤酒巨頭百威則憑借世界杯冠名商身份上榜,。

葡萄酒的熱門關(guān)聯(lián)詞多以產(chǎn)地,、原料和品類為主,，酒莊熱度最高。值得一提的是,，中國葡萄酒越來越走入了國人的關(guān)注視野,，凸顯中國風(fēng)土的魅力。

在黃酒的熱門關(guān)聯(lián)詞中,，紹興黃酒依舊是核心熱點,，古越龍山、會稽山等龍頭企業(yè)熱度均較高,，黃酒酒曲,、釀制、酒體也備受關(guān)注,。

洋酒中最受國人歡迎的,，則是白蘭地與威士忌，其中人頭馬,、軒尼詩,、馬爹利三大高端洋酒品牌關(guān)注度較高，伏特加的熱度也有一定提升,。在制作工藝方面,，賦予酒液顏色與風(fēng)味的橡木桶逐漸被更多消費者所關(guān)注。

而在近年興起的果酒市場,，作為特色消費群體的女性與之緊密相關(guān),，成為核心關(guān)聯(lián)詞。水果酒,、青梅酒,、蘋果酒則是熱度最高的三個細分品類。梅見作為頭部果酒品牌,，也占據(jù)重要一席,。

總體而言，熱門關(guān)聯(lián)詞中各酒種展現(xiàn)出的多元化發(fā)展趨勢,，無論是白酒消費中對茅臺和醬酒的追捧,，還是啤酒消費中精釀啤酒的熱度攀升，實際均凸顯市場消費升級在酒類板塊的擴大和深入,。

未來,，隨著酒業(yè)供給側(cè)改革的全面深化，各細分酒種憑借持續(xù)創(chuàng)新,，也將進入更多新興消費領(lǐng)域,，創(chuàng)造更多增長點。