自疫情防控政策放開后,,“回暖”成為白酒行業(yè)的高確定性趨勢,。但即便前景光明,,當下的節(jié)奏仍有諸多不同:有人迅速反彈,有人還在緩沖…… 酒鬼酒便是前者,。 春節(jié)假期,市場上不時傳出酒鬼酒“旺銷”的喜訊,,河北,、湖南、廣東,、南京,、揚州、西安,、鄭州,、西北等區(qū)域,多點發(fā)力,,構(gòu)成了酒鬼酒耀眼的“開門紅”,。 有券商預(yù)計,酒鬼酒“開門紅”比例高于行業(yè)普遍水平,,市場對于其表示充分看好,。 但酒鬼酒的表現(xiàn),在諸多業(yè)內(nèi)人士看來并不意外,。過去的三年,,也是酒鬼酒、內(nèi)參酒全國跑馬圈地的三年,,是其快速提升市場規(guī)模的三年,。 這三年里,以“做強基地,、突破高地,、深度全國化”戰(zhàn)略思維為引領(lǐng),,渠道布局成為酒鬼酒的營銷核心,其優(yōu)商策略不斷落地,,促成了2023開年的火熱動銷景象,。 寫下高分答卷的同時,酒鬼酒醞釀著新的轉(zhuǎn)型升級,。 今年1月,,酒鬼酒透露2023發(fā)展計劃,其中提出費用投放改革——將原來投放較多的渠道費用,,轉(zhuǎn)移到消費者教育,、加強動銷上去,全面提升消費者投入,、品牌投入的費用占比,。 從B到C,這意味著酒鬼酒核心驅(qū)動力的變革,,它將逐步從渠道驅(qū)動增長型轉(zhuǎn)變?yōu)橐韵M者動銷驅(qū)動增長型的企業(yè),。 這也讓酒鬼酒的2023也更加值得期待。 ? “B”的成功 2020年,,酒鬼酒實現(xiàn)營業(yè)收入18.26億元,,凈利潤4.92億元;2022年前三季度,,酒鬼酒營收達到34.86億元,,凈利潤9.72億。由此推算,,疫情3年,,酒鬼酒業(yè)績實現(xiàn)翻番。 與此同時,,過去三年,,酒鬼酒市場持續(xù)走強:湖南基地市場銷售額從億級達到十億級;河南市場銷售額從一個億達到五個億,;浙江市場實現(xiàn)從百萬級到億的突破,,同樣的發(fā)展勢頭還出現(xiàn)在江蘇、山東等地,。 這背后支撐酒鬼酒發(fā)展的一個核心措施便是“優(yōu)商戰(zhàn)略”,。 所謂“優(yōu)商戰(zhàn)略”,總結(jié)為一句話,,即是利用酒鬼酒品牌價值的重構(gòu),、酒鬼酒團隊的服務(wù),以及酒鬼酒產(chǎn)品的價值,,吸引優(yōu)秀的客戶,。 過去三年里,,酒鬼酒的客戶數(shù)量從百余人增加至2000余人,全國客戶對酒鬼酒的滿意度達到了新的高度,。與此同時,,酒鬼酒在全國范圍內(nèi)的動銷速度也提升了數(shù)倍。 而渠道戰(zhàn)略的成功,,也為酒鬼酒品牌帶來了直接賦能,。 酒鬼酒股份公司副總經(jīng)理王哲認為,推進“優(yōu)商戰(zhàn)略”,,實際上提升的是酒鬼酒的核心競爭力,,“全國的優(yōu)秀客戶他們本身是有品牌溢價力的,用他們的品牌賦能酒鬼酒的品牌,,實際上是給酒鬼酒品牌加分的”,,王哲表示。 這或許也可以解讀為,,酒鬼酒的消費驅(qū)動變革從一開始便是注定,因為這是品牌成熟的必由之路,。 ? “C”的突破 渠道驅(qū)動增長,,意味著企業(yè)要在渠道資源及配套市場營銷方面具備獨特優(yōu)勢,而以消費者動銷驅(qū)動增長,,則對消費者培育以及品牌營銷策略有著更高的要求,。 在過去三年的高速增長中,酒鬼酒在品牌文化輸出以及創(chuàng)新營銷等方面,,也積累了許多成功的經(jīng)驗,。 定位“中國文化酒引領(lǐng)者”,酒鬼酒堅守與中國文學,、藝術(shù)的連接,,并在這種連接中堅定文化自信、延續(xù)文化根魂,,完成更為具象的品牌力的輸出,,并在多領(lǐng)域形成了更具辨識度的強IP,如“萬里走單騎”“無界文學夜”“重走大師路”等等,。 酒鬼酒甚至將文化IP創(chuàng)新融入場景營銷,,比如借力世遺IP,研發(fā)推出“馥郁小鎮(zhèn)”小程序,,不僅可以線上打卡游世遺地,,還可以參與互動領(lǐng)取紀年酒、現(xiàn)金紅包等獎品,;依托《中國婚禮》IP,,發(fā)起“JIU要愛到底”城市告白活動,,撬開“四萬億婚宴大市場”等等。 最值得一提的是,,酒鬼酒開啟了白酒行業(yè)全新商業(yè)模式的塑造之路,。2022年11月,酒鬼酒推出酒鬼私定模式,,不僅是在定制場景上的突破,,也為當前內(nèi)卷嚴重的白酒行業(yè)提供了新動能。 對于這一模式,,酒鬼酒公司副董事長,、總經(jīng)理鄭軼懷著這樣的期待:“我相信酒鬼私定模式一定會真正成為中國白酒行業(yè)商業(yè)模式的一次進化?!?/span> 品牌文化IP打造,,融入多維創(chuàng)新場景營銷,酒鬼酒持續(xù)創(chuàng)造與重構(gòu)的品牌價值,,成為其從B到C全新轉(zhuǎn)向的強力抓手,。 ? 一路向C,共創(chuàng)雙贏 在酒行業(yè)提消費者驅(qū)動,,很容易被理解為“去B向C”,,即去掉中間商,讓利消費者,。但這并非酒鬼酒的本意,。 酒鬼酒所提出的費用改革,是要將原來投放較多的渠道費用,,轉(zhuǎn)移到消費者教育,、加強動銷上去,多做消費者活動,,增加品鑒活動,,開拓核心終端門店,加強宴席推廣,,通過掃碼,、盒蓋換酒等活動提升開瓶率,全面的提升消費者投入,、品牌投入的費用占比,。 更準確的理解,是帶領(lǐng)渠道一路向C,,共創(chuàng)雙贏,。 王哲介紹,核心終端,、專賣店,,在酒鬼酒未來的定位中,,是消費者交易的陣地,尤其是專賣店,,將會成為酒鬼酒粉絲擴展的陣地,、酒鬼酒文化傳播的陣地、酒鬼酒銷售的平臺,,以及酒鬼酒粉絲培養(yǎng)的陣地,。 在王哲看來,一個企業(yè)的發(fā)展核心,,就是消費者,、用戶、粉絲不斷的增加,,所以酒鬼酒和內(nèi)參酒在未來的一段時間,,會不斷強化粉絲數(shù)量的擴展,不斷提升酒鬼酒的用戶交易,,不斷提升全國人民喜歡酒鬼酒心情和氣氛,,從而實現(xiàn)酒鬼酒消費群體的不斷擴大。 如果說,,過去三年,,是強勢的市場氛圍帶動了酒鬼酒品牌價值的水漲船高,那么在從B向C的未來,,酒鬼酒品牌高度,、站位不斷提升,,將直接作用于銷售,,甚至引領(lǐng)、激勵銷售,,助推酒鬼酒成為一個真正的全國性品牌,。 2022年的實踐,檢驗了酒鬼酒思路的正確性,。 從2022年開始,,酒鬼酒便已開啟費用轉(zhuǎn)型,全力以赴做消費者培育工作,。針對核心客戶和消費者搞的高端品鑒會舉辦了1431場,;打造了針對核心客戶的圈層管理平臺馥郁薈,為會員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及尊貴的專屬會員體驗,;還有馥郁大講堂,,以及三香之上有奇香,馥郁薈全國萬場品鑒會等等,。 此外,,企業(yè)參訪,、宴席動銷、開展的盒蓋換酒活動,,以及春節(jié)期間的消費者活動“馥郁團圓,,春賞山河”等均取得了不錯的成績,也使得酒鬼酒堅定了一路向C的決心,。“馥郁大講堂”“三香之上有奇香”“馥郁薈”全國萬場品鑒會等核心IP,,還將在2023年繼續(xù)發(fā)揮勢能。 在國君食品看來,,伴隨經(jīng)濟復蘇趨勢確立,,白酒消費高端化邏輯回歸,酒鬼酒此時從做渠道回歸做品牌,,搶占高端,、次高端兩大賽道,提前發(fā)力新一輪周期,,業(yè)績修復彈性及長期成長空間都不容小覷,,后半程發(fā)力可期。