一方是近年來快速崛起的零售傳奇,，另一方是神秘湘西文化加持的區(qū)域白酒龍頭,，這次座談引發(fā)行業(yè)內(nèi)外諸多猜想,。

劉濤在座談會上表示,，希望胖東來商貿(mào)集團有限公司利用自身優(yōu)勢,，在產(chǎn)品開發(fā),、工藝標(biāo)準(zhǔn)、市場開拓,、商業(yè)運營等方面與湘西州加強合作,，實現(xiàn)互利共贏。他還特別叮囑有關(guān)部門和企業(yè)負(fù)責(zé)人要主動對接,、虛心學(xué)習(xí)、做好服務(wù),，推動合作項目盡快見效,。

█ 酒鬼酒為何吸引胖東來,？

雙方合作走到了哪一步？是白酒行業(yè)人士的首要關(guān)注點,。

除了上文所述“推動合作項目盡快見效”外,，于東來也在交流中表示，“此次來湘西考察,，將進一步加強與湘西本土企業(yè)的交流，推動已確定合作的事項盡快落地落實,，為湘西發(fā)展貢獻(xiàn)力量?！?/span>

這或許意味著雙方已接洽更具體的合作事項,，且極有可能并不局限于白酒業(yè)務(wù),。

但落在酒鬼酒方面,，高峰也表示，酒鬼酒將始終堅持品質(zhì)至上,，通過廠商緊密協(xié)作，持續(xù)推出讓消費者滿意的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，切實履行央企責(zé)任，為湘西地方經(jīng)濟與社會發(fā)展和鄉(xiāng)村振興,、共同富裕事業(yè)貢獻(xiàn)力量,。

酒鬼酒為何會吸引胖東來？是業(yè)界關(guān)注的又一焦點,，但對熟悉湘西州,，尤其是熟悉酒鬼酒的人來說,，答案顯而易見——

湖南省唯一央企酒類上市公司,，湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，湘西州最大的工業(yè)企業(yè)之一,，中國白酒陶瓷包裝時代的開創(chuàng)者,，中國白酒文化營銷先行者,，中國洞藏文化酒首創(chuàng)者,，中國馥郁香型白酒始創(chuàng)者,、標(biāo)準(zhǔn)制定者，中國文化酒引領(lǐng)者,，中國馳名商標(biāo),，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品……

深處武夷山脈的酒鬼酒有著諸多無與倫比的獨特優(yōu)勢——不可復(fù)制的自然稟賦,、底蘊深厚的文化IP,、千年傳承的釀制技藝,、強力支撐的政策紅利,。

地理方面,，這里位于北緯30度黃金釀酒帶,，年均氣溫適中,，降水量充沛,，森林覆蓋率高,，形成了得天獨厚的釀酒環(huán)境。特別是湘西的富硒土壤,、亞麻酸植物群落和微生物發(fā)酵帶,，為馥郁香型白酒酒鬼酒的釀造,，提供了獨特的自然條件,，也讓酒鬼酒成為湘西特產(chǎn)酒,。

文化方面,，湘西有著楚文化的長期浸潤、土司文化的活態(tài)傳承,，以及豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，為湘西州賦予了獨特的文化魅力,。這里不僅有24種民族酒禮酒俗,，還有諸多與酒相關(guān)的歷史文物和記載,，如里耶秦簡中的酒文化記載,，展示了湘西州悠久的釀酒歷史和深厚的文化底蘊。

工藝方面,，酒鬼酒釀制技藝傳承自民間傳統(tǒng),，歷經(jīng)多次技術(shù)迭代升級,，形成了獨特的173道復(fù)雜工序,，以及“13526”核心工藝密碼。2022年,，馥郁香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)正式實施,，確立了酒鬼酒在中國白酒行業(yè)的獨特地位,。

對外來合作者而言,，湖南省各級政府對酒鬼酒的政策支持，或許是更為吸引胖東來的地方,。

自2023年起，湘西州政府與中國酒業(yè)協(xié)會,、酒鬼酒公司緊密合作,，共同推進產(chǎn)區(qū)共建工作,。經(jīng)過一系列實地考察,、專題座談和實地考評,，湘西州最終在去年10月成功獲得“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)·中國酒谷·湘西”稱號,。

隨后,，湖南省委書記沈曉明,、省長毛偉明,、副省長曹志強,，以及原中糧集團董事長呂軍,、中糧集團副總經(jīng)理葉慧青等領(lǐng)導(dǎo),，密集蒞臨酒鬼酒進行調(diào)研和指導(dǎo)工作，對酒鬼酒的發(fā)展給予充分關(guān)注與支持,。

于湖南而言,，酒鬼酒不僅肩負(fù)著提升湘西州白酒產(chǎn)業(yè)的品牌影響力和市場競爭力、助力鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的重任,，更以湘酒龍頭的地位承擔(dān)著“湘酒振興”的宏大使命,。讓“酒鬼酒成為湘酒第一品牌，馥郁香型白酒產(chǎn)業(yè)成為湘西州第一產(chǎn)業(yè)鏈”,，是酒鬼酒的應(yīng)盡之責(zé),。

█ 跨界合作猜想

沈從文筆下的湘西神秘巫儺文化、藝術(shù)名家黃永玉設(shè)計的藝術(shù)酒瓶,、非遺釀造技藝的現(xiàn)代表達(dá),，共同塑造了酒鬼酒“文化名酒”的差異化標(biāo)簽。

座談會上,，于東來表示,，他曾多次來到湘西，深深地被其濃郁的民族風(fēng)情,、悠久的歷史文化,、秀麗的自然風(fēng)景所吸引，與湘西有不解之緣,。

當(dāng)胖東來的“用戶至上”理念碰撞酒鬼酒的“文化圖騰”基因,，雙方將會以怎樣的方式展開合作,？

在傳統(tǒng)酒商模式遭遇增長瓶頸的當(dāng)下，雙方的合作能否為酒鬼酒開辟新道路,，酒鬼酒的文化資產(chǎn)如何通過胖東來的場景化運營轉(zhuǎn)化為消費動能,，“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”的政策紅利，又將怎樣借力胖東來的商業(yè)勢能實現(xiàn)落地變現(xiàn),？

諸多疑問都等待著合作雙方在落地實踐中一一解答,。

云酒頭條基于雙方優(yōu)勢與白酒行業(yè)趨勢預(yù)測，雙方合作或?qū)乃拇缶S度展開。

• “零售+”模式,，打造聯(lián)名產(chǎn)品

過去兩年,，胖東來與酒類生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)有過合作，包括與清香名酒寶豐合作推出“懟酒”“自由愛1995”,，與千島湖啤酒合作推出“DL精釀小麥啤酒”等,，往往“上架即熱銷”，引發(fā)消費者搶購,。

上述產(chǎn)品均非簡單貼牌,，而是與酒企對接，擁有專屬生產(chǎn)來源,，由胖東來精心打造的自有品牌產(chǎn)品,。這種深度合作模式使得產(chǎn)品更具競爭力，同時也為酒企提供了定制化生產(chǎn)的機會,。

這為酒鬼酒與胖東來的合作提供了可循借鑒的成熟模式,。參照其經(jīng)驗推斷，酒鬼酒也極有可能與胖東來聯(lián)名推出產(chǎn)品,。此種模式是在雙方優(yōu)勢資源基礎(chǔ)上打造的全新產(chǎn)品品牌,，有助于通過“爆款”提升雙方品牌影響力。

• “白酒+”模式,，深度整合“白酒生產(chǎn)企業(yè)+零售渠道

酒鬼酒當(dāng)下的核心訴求是“省內(nèi)精耕+省外破圈”,，提升品牌影響力和產(chǎn)品動銷力。胖東來則在零售渠道具備雄厚品牌勢能,，酒鬼酒或可借助胖東來穩(wěn)定成熟的渠道終端和高動銷效率,，在更多區(qū)域打造酒鬼酒樣板市場。

• “文化+”模式,，以場景化運營提升酒鬼酒消費動能

比如,，在胖東來門店打造“酒鬼酒文化體驗館”，通過湘西民俗場景還原,、馥郁香型品鑒課堂,、藝術(shù)酒瓶展覽，以文化沉浸體驗帶動品牌力和動銷力提升,。

同時,，雙方還可以合作開發(fā)“醉美湘西”酒旅路線，串聯(lián)酒鬼酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)園,、鳳凰古城,、矮寨大橋等，實現(xiàn)“品酒+游歷”的深度融合,。

• “平臺+”模式,，深度賦能特色產(chǎn)品“走出去”

雙方可以鄉(xiāng)村振興為切口,，在湖南省各級政府政策助力下，以胖東來為平臺,，將湘西特色農(nóng)產(chǎn)品（如獼猴桃,、古丈毛尖等）與酒鬼酒深度綁定，開發(fā)助農(nóng)定制酒,，從而形成產(chǎn)業(yè)協(xié)同效應(yīng),，將湘西特色產(chǎn)品輻射向華北市場。

以上無論何種方式,，都有望成為雙方業(yè)績增長的錨點,。尤其是在酒鬼酒文化IP疊加胖東來極致服務(wù)的推動下，實現(xiàn)酒鬼酒從區(qū)域名酒向全國性文化白酒躍遷的品牌升維,。

從白酒行業(yè)當(dāng)下發(fā)展趨勢來看,，胖東來與酒鬼酒的牽手，極有可能是一場“零售效率革命”與“白酒文化敘事”的深度碰撞實驗,。

在白酒行業(yè)深度調(diào)整的2025年,，這場實驗或?qū)⒆C明：區(qū)域名酒的破局之道，并不在于簡單粗暴的規(guī)?；瘮U張,，而在于聚焦核心價值的精細(xì)化投入——用模式創(chuàng)新消解傳統(tǒng)渠道焦慮，用文化厚度拓展品牌高度,，用政企合作構(gòu)筑戰(zhàn)略縱深,。

當(dāng)胖東來的“極致服務(wù)基因”注入酒鬼酒的“民族文化肌理”，湘西山水釀造的不僅是一杯馥郁美酒,，更是一個關(guān)于民族品牌復(fù)興的現(xiàn)代敘事,。“讓世界的酒杯,，盛滿湘西的月光”也將具有更為深遠(yuǎn)的含義,。