2月21日,，“名酒70年 一起向未來”中國名酒品牌70周年系列活動——中國名酒再出發(fā)論壇暨名酒70年功勛70人頒獎典禮在海南舉行,。中國名酒再次集結(jié)，共話初心,，共商發(fā)展,，共謀名酒之所向,、未來之所為。

1952年,，第一屆全國評酒會在北京舉行,，由此確立了“服務(wù)人民”的行業(yè)使命，以中國名酒為引領(lǐng),，酒業(yè)品牌時代從此開啟,。

2022年8月，四大名酒重聚北京,，點亮長城,，回首“為人民，釀好酒”的如磐初心,；12月,，中國名酒又集結(jié)在澳門，走向更廣闊的天地,，共商名酒全球發(fā)展,，共話名酒時代使命。

2月21日,，中國名酒,、17大名酒聚首在海南這片中國改革開放的最前沿?zé)嵬粒@是一種偶然,，也是一種歷史的必然,。這里，改革,、創(chuàng)新?lián)碛袩o限可能,，中國名酒在這里傳續(xù)初心再出發(fā)，走向更廣闊無垠的未來,。

面對下一個七十年，中國名酒如何出發(fā),，到哪里去,？中國名酒在這里交流、思考,，并達(dá)成共識,。

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中國名酒的“自覺”

歷史影響未來，歷史告訴未來,。要看清中國名酒的未來之路,，首先要搞清楚中國名酒從哪里再出發(fā)，如何再出發(fā),？

▲張志剛

商務(wù)部原副部長,、中國商業(yè)聯(lián)合會原會長張志剛認(rèn)為,，回望歷史，新中國的成立,，為我國釀酒行業(yè)蓬勃發(fā)展開啟了充滿希望的春天,。改革開放為我國釀酒行業(yè)插上了騰飛的翅膀。七十年,，“彈指一揮間”,，我國釀酒行業(yè)根植于中華民族數(shù)千年優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的沃土。

“再出發(fā),，我國釀酒行業(yè)面臨挑戰(zhàn)和機遇都很多,，要堅持以問題為導(dǎo)向，尋找差距,。補短板,、強弱項、增優(yōu)勢,，努力實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,。”張志剛表示,，廣大酒企業(yè)今后仍要力爭在擴大內(nèi)需,、促進消費中譜寫新篇，也要在發(fā)揮投資的關(guān)鍵作用中再立新功,。

“只要我們堅持實事求是,，尊重規(guī)律，求真務(wù)實,，我國酒類企業(yè)必定會走出一條具有中國特色的行業(yè)發(fā)展之路,，中國名酒企業(yè)是中國的，也是世界的”,，張志剛表示,。

“中國名酒70年是一個重要的節(jié)點，是我們對歷史榮耀的總結(jié),，也是未來新征程的開端,。我們在回首歷史的同時，也需要繼續(xù)全力以赴奔向未來,?！?中國酒類流通協(xié)會會長王新國講道。

活動現(xiàn)場,，王新國就中國名酒未來如何再出發(fā)提出了四點建議,。

一是要堅持守正創(chuàng)新，擁抱時代,。在未來發(fā)展中,，中國名酒依然要擁抱創(chuàng)新,，對新事物、新理念,、新技術(shù)不排斥,，守住傳統(tǒng)企業(yè)的根和魂，同時展現(xiàn)新時代名酒的創(chuàng)新活力,。

二是要做好榜樣,，履行職責(zé)。各企業(yè)應(yīng)當(dāng)珍視名酒榮譽,，樹立名酒榜樣,，恪守行業(yè)共識，努力為消費者釀制更多高品質(zhì)好酒為地方,、為社會,、為國家，在稅收,、就業(yè)等方面積極努力,，作出更大貢獻。

三是緊密團結(jié),，共同發(fā)展,。名酒之間從來不是純粹的競爭關(guān)系，名酒企業(yè)發(fā)展,，同樣需要各美其美,、美美與共，共同發(fā)展進步,。

四是始終以品質(zhì)為先,、消費者至上。名酒之“名”,，得于民,，當(dāng)堅守以品質(zhì)為第一核心，尊重每一位消費者和合作伙伴,。

名酒時代繼往開來,，如何探索新的增長點？海南已經(jīng)向酒業(yè)敞開懷抱,。海南省貿(mào)促會、海南省國際商會副會長王玉淵介紹,，當(dāng)前海南自貿(mào)港獨有的政策優(yōu)勢,、區(qū)位優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢，使海南建成酒類進出口貿(mào)易中轉(zhuǎn)站成為可能,。他在現(xiàn)場向中國名酒發(fā)出邀請：“海南機遇廣闊,，歡迎名酒企業(yè)投資興業(yè),。”

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中國名酒的“自省”

當(dāng)下,，中國酒業(yè)又面臨著新的“考卷”：如何實現(xiàn)更高的品質(zhì)和價值,，滿足人民美好生活的更高需求；如何拓展更廣的市場和空間,，做好民族文化與精神的傳播載體,。

在中國名酒引領(lǐng)之下，酒業(yè)又迎來了新的啟程,，站在中國名酒70年的關(guān)鍵節(jié)點上,，中國名酒如何再出發(fā)?

▲卓瑪才讓

茅臺集團黨委副書記卓瑪才讓表示，茅臺將以“四力”續(xù)寫名酒志,，以“四品”開啟美篇章,。

一是做足高質(zhì)量產(chǎn)品力，永葆名酒品質(zhì),。自1951年建廠以來,，茅臺以“優(yōu)質(zhì)量、提產(chǎn)量”為主線,，完成了“奠基立業(yè)”的發(fā)展使命,；

二是建構(gòu)可持續(xù)品牌力，堅持名酒品行,。茅臺始終致力于“生產(chǎn)美產(chǎn)品,、建設(shè)美品牌、樹立美形象”,，以“美”為內(nèi)核,，以“美”為方向，不斷豐富茅臺品牌“美”的表達(dá),；

三是練就超一流營銷力,，涵養(yǎng)名酒品位，與消費者深度鏈接,；

四是提升高能級生態(tài)力,，共塑名酒品格。要有高遠(yuǎn)的眼光,、博大的胸襟,、自覺的行動去踐行“競合”發(fā)展理念，在競爭中合作,、在合作中競爭,。

▲沈才洪

瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪提出了五個方面的思考。一是提升文化高度,，講好中國名酒故事,；二是提升品牌熱度，強化中國名酒地位,；三是提升市場溫度,，同塑中國名酒形象；四是提升數(shù)智深度,，共促中國名酒創(chuàng)新,；五是提升產(chǎn)業(yè)強度，打造中國名酒集群,。

▲張春生

汾酒股份總經(jīng)濟師張春生表示,，經(jīng)過70多年的高質(zhì)量發(fā)展，酒業(yè)滿足消費者“有酒喝”的需求,，實現(xiàn)了向“有好酒喝”“有老酒喝”的轉(zhuǎn)變,。立足新時期消費者美好生活追求、健康飲酒追求,，酒業(yè)要堅持以人民為中心,，再出發(fā)踏上新征程，以更美好的產(chǎn)品,、服務(wù)和體驗,，為人民日益增長的美好生活需要干杯。

關(guān)于酒業(yè)要如何“再出發(fā)”,，張春生提出了四個建議：一是要堅持全方位高質(zhì)量發(fā)展為根本導(dǎo)向,；二是要堅持創(chuàng)新為第一動力；三是要堅持競合發(fā)展為核心理念,；四是要以踐行社會責(zé)任為必由之路,。

▲張正

西鳳集團黨委書記、董事長張正表示,，中國名酒代表應(yīng)當(dāng)率先引領(lǐng)行業(yè)踐行表率,，以更好的產(chǎn)品感恩偉大時代，致敬美好生活,，讓中國白酒成為“中國聯(lián)系世界,、世界溝通中國”的另一種橋梁。

在他看來,，2023年,，是“十四五”承前啟后的一年，酒企將迎來新一輪經(jīng)濟和消費全方位的重構(gòu)與變化,，如何搶抓好本輪窗口期,，考驗著每個釀酒人的智慧,。

每一句發(fā)言背后，都可以看到中國名酒的自我認(rèn)識,，共同指向使命和責(zé)任。報國為民,、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè),，從讓人民有酒喝、喝好酒,，到滿足人民好生活的更高需求,，這正是名酒守望70年，一起向未來的“初心”主線,。

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中國名酒的“自信”

從1952年的四大名酒,，到1963的老八大，1979年的新八大,，1984年的十三大名酒，到1989年第五屆全國評酒會,，形成了中國十七大名酒軍團。

▲張生

南京大學(xué)新中國史研究院,、中國酒文化研究院院長,、長江學(xué)者特聘教授張生認(rèn)為，中國白酒,，本質(zhì)上是“時間”對各種原料的賦能,，凝聚了中國人對“時間”魔法的理解，凸顯了中國文化以“時間”之沉靜化成名酒之靈動的辯證思維,，是文化自信在輕工業(yè)和食品工業(yè)領(lǐng)域的實踐性體現(xiàn),。

懷揣家國情懷，恪守名企擔(dān)當(dāng),，始終以高度的社會責(zé)任感,，關(guān)注民生、關(guān)注生態(tài),、關(guān)注公益,，這就是名酒之所以是名酒的擔(dān)當(dāng)與品格。

活動現(xiàn)場,，中國酒類流通協(xié)會秘書長秦書堯與復(fù)星全球合伙人,、舍得酒業(yè)聯(lián)席董事長、總裁蒲吉洲,，四川劍南春集團有限責(zé)任公司總工程師徐占成,，寶豐酒業(yè)有限公司董事長王若飛，廣東粵強酒業(yè)董事長王富強,，浙江商源集團董事長兼總裁朱躍明共話新時代的名酒情懷,。

▲蒲吉洲

復(fù)星的資源嫁接,，讓行業(yè)對舍得未來發(fā)展的想象空間更大。就舍得如何發(fā)揮好自己的名酒基因和文化優(yōu)勢,，蒲吉洲表示,，在傳承的基礎(chǔ)上，在行業(yè)規(guī)范的引領(lǐng)下,，我們要堅持做好市場,，與時間當(dāng)朋友，做深消費者體驗,，做強品牌，好品牌能強企業(yè),，更能強產(chǎn)業(yè),。

▲徐占成

徐占成則重申，名酒既要保留傳統(tǒng)工藝,，也要與時俱進,，通過科技手段總結(jié)名酒優(yōu)勢，將傳統(tǒng)手工變成智能化,、標(biāo)準(zhǔn)化操作,，促進酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

▲王若飛

在王若飛看來,，中國名酒不僅僅是一個品牌榮譽,，更是一種責(zé)任，一種使命,。寶豐要堅持品質(zhì)自信,、文化自信，要老事新說,，把名酒準(zhǔn)確傳達(dá)給消費者,，以消費者為原點，深耕河南,，布局全國,。

名酒70年間，酒類市場環(huán)境也發(fā)生了非常大的變化,。

▲朱躍明

朱躍明認(rèn)為,，名酒的發(fā)展也帶動了經(jīng)銷商的發(fā)展，我們應(yīng)該感謝名酒,，感謝新時代,。

▲王富強

做酒35年，王富強清晰的感知到,，廣東粵強是中國改革開放,，中國名酒高速發(fā)展的見證者,、參與者，他表示,，名酒再出發(fā),，“我們的初心就是堅持做名酒、做真酒,、做好酒,。”

每一句現(xiàn)場發(fā)言,，都彰顯了“初心如磐”這四個字的份量,，也充分展示了到名酒穿越時代、砥礪向前再出發(fā)的力量,，也表達(dá)了在構(gòu)建“雙循環(huán)”發(fā)展新格局中有所作為,，以“刀尖向內(nèi)”的勇氣，繼續(xù)自我革命,，堅持改革開放和創(chuàng)新發(fā)展的決心,。

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中國名酒的功勛

從1952，到2022,，名酒70年發(fā)展史,，是一部皇皇巨著，其中寫滿了風(fēng)雨兼程,、歲月芳華,，寫滿了一腔赤誠、孜孜以求,。在那些名酒往事里,，埋藏著最樸實的初心，也鐫刻著最動人的篇章,。

▲劉員

中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員宣讀了“名酒70年功勛70人”表彰決定：

1952年,，第一屆全國評酒會在北京舉行，這是中國歷史上第一次用科學(xué)的方法進行了國家級產(chǎn)品評比,，產(chǎn)生了首屆八大名酒,，開啟了中國酒業(yè)以品質(zhì)、品牌為動力的發(fā)展新時代,，這次評酒意義非凡,。

70年來，中國酒業(yè)在黨的領(lǐng)導(dǎo)下,，在中國名酒的示范引領(lǐng)下,，產(chǎn)業(yè)體系持續(xù)升級，產(chǎn)業(yè)鏈條完善優(yōu)化,，綠水青山生態(tài)和諧,，改革創(chuàng)新科學(xué)進步,，實現(xiàn)了高質(zhì)量發(fā)展，為人民美好生活做出了酒業(yè)重要的貢獻,。

在名酒70年的發(fā)展中,，涌現(xiàn)出一大批榜樣典型，他們多年來一心一意深耕酒業(yè),，在不同的崗位上勤勤懇懇,，始終不渝地為中國酒業(yè)發(fā)展而努力，對中國名酒和中國酒業(yè)的持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展做出了自己的貢獻,。記住這些“功臣”,，并以他們的事跡鼓勵所有的酒業(yè)人。

為了弘揚名酒精神,，引領(lǐng)行業(yè)進步,，展示酒業(yè)形象，2022年7月22日,，中國名酒品牌70周年活動組委會發(fā)起了“名酒70年功勛70人”推選活動，面向全行業(yè)征集“1952年以來,，為中國酒業(yè)建設(shè)發(fā)展做出突出貢獻的優(yōu)秀公民”,。經(jīng)行業(yè)推選和組委會評審和公示，確定了“名酒70年 功勛70人”,，決定給予隆重表彰,。

組委會將通過媒體，對“名酒70年 功勛70人”進行廣泛傳播,，形成講好中國名酒功勛故事的新浪潮,，為酒業(yè)發(fā)展賦能。

希望酒類行業(yè)以“名酒70年 功勛70人”為榜樣,，牢記初心,，自強不息，開創(chuàng)新局面,，為奪取全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新勝利,，做出更大的貢獻！

“名酒70年功勛70人”名單：

季克良 鄒開良 王　莉 賴高淮 劉　淼

沈才洪 李秋喜 譚忠豹 張　正 賈智勇

周艷花 曾從欽 趙　東 鐘　雨 周新虎

朱法余 趙國敢 徐占成 梁金輝 查樞屏

張樹平 蒲吉洲 蔡友平 李其書 王若飛

盧振營 許　鵬 錢炎林 周洪江 祁玉珍

朱厚才 張德春 陳國鎖 江月忠 王慶云

張洪建 賈光慶 吳向東 王富強 朱躍明

宋　寧 郝鴻峰 胡友慎 王　雷 楊陵江

劉　穎 溫文龍 張秉慶 劉曉偉 李　武

談　紅 潘智群 萬　宇 高景炎?梁邦昌

曾祖訓(xùn) 徐　巖 胡永松 段長青 楊肇基

李家順 賴登燡 傅建偉 何　琇 黃克興

鮑沛生 王新國 劉　員 馬　勇 王延才

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中國名酒的共識

新起點,，新征程,，再出發(fā)，再表達(dá),。在充滿無限可能的海南,，中國名酒必須不忘初心，發(fā)出振聾發(fā)聵的表達(dá),。

活動現(xiàn)場,，《中國名酒海南宣言》正式發(fā)布,。

為傳承名酒精神，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新,，開拓酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的未來道路,，中國名酒聚首海南，達(dá)成共識,，特發(fā)布此宣言,。

我們要秉承初心：堅守品質(zhì)，恪守匠心,，為人民,，釀好酒；全力服務(wù)人們的美好生活需求,，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的酒類消費體驗與消費環(huán)境,，實現(xiàn)酒類市場健康繁榮。

我們要引領(lǐng)創(chuàng)新：努力推動酒業(yè)科研發(fā)展,，抓好關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),，實現(xiàn)科學(xué)釀造；加快建設(shè)現(xiàn)代化名酒生態(tài),，創(chuàng)新市場與流通,，實現(xiàn)高質(zhì)量、高效率的名酒供給,。

我們要弘揚文化：關(guān)切消費者身心健康,，倡導(dǎo)文明、理性的酒類消費文化,，響應(yīng)時代主旋律,，傳遞酒業(yè)正能量，讓中國名酒影響國際市場,，傳遞民族精神,。

我們要傳續(xù)價值：守護青山綠水，永葆生態(tài)價值,，擔(dān)當(dāng)責(zé)任使命,，踐行社會價值，以名酒高質(zhì)量發(fā)展,，實現(xiàn)名酒價值永續(xù),，為全面建設(shè)社會現(xiàn)代化國家做出更大貢獻。

茍日新,，日日新,，又日新。我們共赴創(chuàng)新路,，共創(chuàng)高質(zhì)量,，共贏新未來,。

對于一個民族，名酒有著特殊的含義,，它不僅僅是商品,、品牌，更是文化文明的明珠,，生活方式的表現(xiàn),；對于中國酒業(yè)，名酒同樣意義非凡,，它們是旗幟,，是脊梁，名酒興,，則產(chǎn)業(yè)強,；名酒領(lǐng)先，則產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先,。

今天,，距離第一屆全國評酒會已過去整整七十年，時光變遷,，初心如磐,。

在中國名酒從哪里來，向哪里去的歷史性思考中,，產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展的邏輯和路徑變得更加清晰?！盀槿嗣?，釀好酒”，在過去與未來的不同時代背景下,，這始終將是名酒引領(lǐng)酒業(yè)發(fā)展的根本方向和最大信心,。

附：出席中國名酒再出發(fā)論壇嘉賓代表

張志剛?商務(wù)部原副部長、中國商業(yè)聯(lián)合會原會長?

姜　明?中國商業(yè)聯(lián)合會會長??

王新國?中國酒類流通協(xié)會會長?

大衛(wèi)·皮皮那什維利?格魯吉亞駐華公使銜參贊?

岳　陽?海南省商務(wù)廳副廳長（掛職）

王玉淵?海南省貿(mào)促會,、海南省國際商會副會長

季克良?中國白酒泰斗

高景炎?中國白酒泰斗

劉　員?中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長

徐　巖?江南大學(xué)副校長,、教授、博士生導(dǎo)師

張　生?南京大學(xué)新中國歷史研究院,、中國酒文化研究院院長

徐　堅?中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長

卓瑪才讓?茅臺集團黨委副書記

沈才洪?瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理,、總工程師

張春生?汾酒股份總經(jīng)濟師、山西省酒業(yè)商會會長

張　正?西鳳酒廠集團有限公司黨委書記,、董事長

趙　東?五糧液股份公司技術(shù)總顧問?

趙國敢?洋河股份技術(shù)中心總經(jīng)理,，高級工程師，中國首席白酒品酒師,、中國酒業(yè)大工匠

徐占成?四川劍南春集團有限責(zé)任公司總工程師?

蒲吉洲?舍得酒業(yè)聯(lián)席董事長,、總裁?

蔡友平?貴州董酒股份有限公司董事長

王若飛?寶豐酒業(yè)有限公司董事長

王富強?廣東粵強酒業(yè)有限公司董事長

朱躍明?浙江商源集團董事長兼總裁