*原標(biāo)題：《茅臺(tái)與畫(huà)家孟光濤》續(xù)篇

*封面圖源：黔酒中國(guó)行

4月24日，一場(chǎng)陳年茅臺(tái)酒品鑒會(huì)在在河南開(kāi)封（宋代古都）舉行,。以中國(guó)畫(huà)名卷《清明上河圖》為背景拉開(kāi)帷幕,，很值得回味,。有人說(shuō),，記住了那杯酒,，才記得住那片山水,，筆者想加一句話,，記得住那片山水,，還要記住畫(huà)家孟光濤。

孟光濤（1917-1987）,，出生于貴州仁懷,，畢業(yè)于國(guó)立中央大學(xué)藝術(shù)系，曾任貴州民族學(xué)院,、貴州大學(xué)藝術(shù)系教授,、系副主任、貴州美術(shù)家協(xié)會(huì)副主席,、貴州國(guó)畫(huà)院副院長(zhǎng)等職,。

孟光濤長(zhǎng)期從事美術(shù)教育事業(yè)，對(duì)現(xiàn)代中國(guó)畫(huà)教育的發(fā)展做出貢獻(xiàn),。他擅長(zhǎng)山水畫(huà),，被稱(chēng)贊之“孟家山水”，名揚(yáng)丹青,，是貴州現(xiàn)代中國(guó)畫(huà)壇“四大家”之一,。

幾年前，在參觀《為紀(jì)念孟光濤先生誕辰100周年美術(shù)作品展》之后,，筆者曾在當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)內(nèi)刊《世界之醉》（第87期）發(fā)表文篇《茅臺(tái)與畫(huà)家孟光濤》,。建議以茅臺(tái)至強(qiáng)之力，籌建《孟光濤美術(shù)館》,，作為地方文化資源,，需要保存，有特殊的意義,。

如今,，孟先生之子孟昭和將其保存的遺作大部，交由收藏家魯洪洋先生托管,，并以貴州畫(huà)院（貴州美術(shù)館）之名編印《孟光濤畫(huà)集》,，大概算是現(xiàn)階段比較好的歸宿,。新畫(huà)冊(cè)留下茅臺(tái)文化中，一個(gè)在歷史上真正能夠站住的大畫(huà)家孟光濤,，讓藝術(shù)的光輝傳之久遠(yuǎn),。這又何嘗不是茅臺(tái)文化的另一種體現(xiàn)呢！

文化是一個(gè)國(guó)家,、民族的靈魂,，是企業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新的不竭動(dòng)力。茅臺(tái)酒是中國(guó)制酒業(yè)的一枝獨(dú)秀,。源于源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化,，是中華民族優(yōu)秀文化的重要組成部分，更是茅臺(tái)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力,。從文化出發(fā),，作為中華傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒和中國(guó)畫(huà)，一直為大眾有口皆碑,，喜聞樂(lè)見(jiàn)的,，并且是光耀世界的。

寫(xiě)到這里,，筆者想起為宣傳茅臺(tái)酒新瓶蓋包裝推出的《茅臺(tái)一開(kāi) 滿室生香》雜志廣告,。它是茅臺(tái)酒與中國(guó)十大傳世名畫(huà)《韓熙載夜宴圖》巧妙合成的商品攝影杰作。這名酒名畫(huà)較完美的藝術(shù)創(chuàng)意,，起到兩個(gè)中國(guó)符號(hào)的疊加效應(yīng),。

所謂中國(guó)符號(hào)，是指能夠代表并且足以影響世界的意象,。這兩者的嵌套與投射,，堪稱(chēng)出神入化，充滿情感色彩,，有十足的中國(guó)味道,。因此榮獲1987年中國(guó)北京第三世界廣告大會(huì)的唯一獎(jiǎng)項(xiàng)“出口廣告一等獎(jiǎng)”，載入史冊(cè),，傳播海外,。

不難看出，茅臺(tái)酒和中國(guó)畫(huà)的文化自信和發(fā)展,，并發(fā)現(xiàn)它們的共同之處在于,，秉持和傳承了經(jīng)典，更在于文化的影響和深度浸潤(rùn),。茅臺(tái)酒和中國(guó)畫(huà)都是深深扎根在中華民族傳統(tǒng)的沃土中的,。所遵循的傳統(tǒng)，它本身就包含推陳出新的精神和不斷創(chuàng)新的成果,。

這里引用兩位中國(guó)畫(huà)大師的話,，以加深理解,。“什么叫傳統(tǒng),？傳統(tǒng)就是一代一代創(chuàng)造出來(lái)的，傳到今天就叫傳統(tǒng),，你如果創(chuàng)造得好,，傳下去就是傳統(tǒng)”（石魯語(yǔ)）^[1]。

“傳統(tǒng)的本身是創(chuàng)新的結(jié)果,，創(chuàng)新的積累就是傳統(tǒng),，傳統(tǒng)的本身就包含著創(chuàng)新在里面。所以嚴(yán)格的說(shuō),，創(chuàng)新包括了傳統(tǒng),，它們是一個(gè)東西，是辯證的”（葉淺予語(yǔ)）^[2],。在一定意義上講,，茅臺(tái)酒與中國(guó)畫(huà)兩者有相同之處，真正的技術(shù)與藝術(shù),、哲學(xué),、美學(xué)有關(guān)聯(lián)的東西。

簡(jiǎn)言之,，茅臺(tái)酒是高粱,、小麥和水的融合，中國(guó)畫(huà)是墨彩與水的交融,。一部釀酒史和繪畫(huà)史,，構(gòu)成了中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一部分。茅臺(tái)人對(duì)茅臺(tái)酒的科學(xué)研究,，總結(jié)出不同于其他名白酒的十大工藝特點(diǎn),。

1965年在全國(guó)第二屆白酒技術(shù)協(xié)作會(huì)上，茅臺(tái)酒廠發(fā)表研究成果《我們是如何勾兌的》,。有名的勾兌工藝,，是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的平衡，既是理論與實(shí)踐的結(jié)合,，又是技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)晶^[3],。勾兌是茅臺(tái)的創(chuàng)新，一經(jīng)勾兌的美酒陳釀,，才能達(dá)到妙不可言的上乘境界,，致使酒體風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟。

茅臺(tái)之美,，不僅是匠心獨(dú)運(yùn)的代代相傳,，同時(shí)是品質(zhì)的層層把關(guān),，以及對(duì)文化的堅(jiān)守和創(chuàng)新?！懊霞疑剿焙螄L不是創(chuàng)新的結(jié)果么,？他一變古代畫(huà)壇因襲的風(fēng)尚，以最簡(jiǎn)練,，最純粹的筆墨,，渲染一種人化“自然”，超越語(yǔ)言的表述,、畫(huà)得非常傳情,、以天然韻味、令人神往,。

▲此畫(huà)題款：寫(xiě)仁懷鹽津河道中所見(jiàn),，光濤于花溪

在七十年代，孟光濤在茅臺(tái)往返跋涉,，揮毫為樂(lè),。寫(xiě)生茅臺(tái)酒廠、茅臺(tái)渡口,、二郎灘渡口,、茅臺(tái)電廠和鹽津河等，在茅臺(tái)酒廠辦公室作畫(huà)數(shù)日,。他是把鄉(xiāng)情傾注于畫(huà)中,，通過(guò)繪畫(huà)來(lái)作為回饋茅臺(tái)這塊土地，以及養(yǎng)育他的父老鄉(xiāng)親,。

貴州著名畫(huà)家楊長(zhǎng)槐曾這樣評(píng)價(jià)恩師：“欣賞這些作品猶如喝茅臺(tái)酒一樣的清香可口,，耐人尋味”^[4]，這是對(duì)孟光濤畫(huà)與酒恰如其分的闡釋,?？梢?jiàn)得酒對(duì)畫(huà)家靈感的催化作用和特別的感應(yīng)。所以說(shuō),，“茅臺(tái)勾兌”與“水墨技藝”很有相似的妙處,，它們所闡發(fā)出相同的觀點(diǎn)，是那無(wú)限的復(fù)雜和無(wú)以言表的“口感”和“神覺(jué)”,，無(wú)疑地直擊心懷,，直抒心性。人的精神是發(fā)自內(nèi)心的,。

當(dāng)一杯酒,、一幅畫(huà)形成了文化的品位和風(fēng)格，就賦予人們高品位的生活享受,。我喝茅臺(tái),，我讀《孟光濤畫(huà)集》,，似乎有別樣的感動(dòng)，對(duì)茅臺(tái)先賢的崇敬之心,，油然而生,。所有孟光濤的山水畫(huà)，無(wú)不反應(yīng)一定的社會(huì)面貌和人間關(guān)系,，畫(huà)言之志,，藝為人生。其畫(huà)作常鈐印“千里烏江”“苗嶺風(fēng)光”“家鄉(xiāng)萬(wàn)里行”,，展示他此生只為黔中山水樹(shù)碑立傳的抱負(fù)和決心,，也最能概括其全部作品的思想內(nèi)容,，想來(lái)是人們讀他作品的最大感受,。

在八十年代，著名作家何士光著書(shū)《在神秘的茅臺(tái)》,，他解讀鄉(xiāng)土茅臺(tái)時(shí)說(shuō)：“茅臺(tái)酒始終與這一片土地的歷史和歲月融合在一起,，始終與鄉(xiāng)情、親情和人情融合在一起,，這就是她的無(wú)需言說(shuō)而無(wú)處不在的風(fēng)范和秉性,。”^[5]畫(huà)家興之所至描繪自己心中的山水畫(huà),，飽含著鄉(xiāng)情,、親情和人情，達(dá)到了高度的藝術(shù)概括能力,，和洗練的筆墨手法,，既得力于他對(duì)自然的觀察與總結(jié)，又還有對(duì)茅臺(tái)酒的偏愛(ài),。

▲此畫(huà)右下角鈐?。⒚┡_(tái)醉叟＂

孟光濤自刻朱文印一方“茅臺(tái)醉叟”，很易引人尋思,，暗含著一種珍惜的情愫,，解讀出無(wú)數(shù)的意義。一方水土和人情,，養(yǎng)育了茅臺(tái)酒和畫(huà)家,，反過(guò)來(lái)茅臺(tái)酒鑄造著這一片山水土地的光明和人生。茅臺(tái)的人們正是憑借這種品行和力量,，引導(dǎo)著自己前行,。他們的每一步，都跟隨著中國(guó)社會(huì)歷史的變革,，改革帶給他們幸運(yùn)和成功,，預(yù)示了前景的光明與美好,。

總之，茅臺(tái)的美,、中國(guó)畫(huà)的美,，都具有民族特性，是古典的和諧美,，是中華傳統(tǒng)文化不可或缺的。憑借著自己創(chuàng)建的文明,，各走各路,，各有厚重的文明濃縮其中，文化之長(zhǎng)傳遞出情懷和慰藉,，這就是它雋永而神秘的魅力所在,，才成全了這么一個(gè)世界。

茅臺(tái)的世界,，是一個(gè)迷人的世界,。今天，茅臺(tái)新廠區(qū)延伸到山谷之間,，擴(kuò)建了制酒,、制曲生產(chǎn)車(chē)間和酒庫(kù)，一派好風(fēng)光,，召喚著畫(huà)家們,，汲取茅臺(tái)文化的滋養(yǎng)，激發(fā)藝術(shù)的熱情,，去描繪茅臺(tái)最新最美的畫(huà)卷,。

參考資料

[1]?《書(shū)畫(huà)名家鑒賞》（公眾號(hào)）2020年5月17日，李世南《好畫(huà)是有靈魂的》

[2]?《畫(huà)余藝論》第98頁(yè),，天津楊柳青書(shū)畫(huà)社1991年11月

[3]?《我與茅臺(tái)五十年》季克良等,，第067頁(yè)，貴州人民出版社2016年10月

[4]?《今日文壇》1987年第一期第56頁(yè)

[5]?《解讀鄉(xiāng)土茅臺(tái)》何世光,，《貴州日?qǐng)?bào)》2008年8月11日

*文中圖片由作者提供