出海,，已成為中國酒的共同選擇，也是2023年中國酒業(yè)的主旋律。

在出海的大旗下,，白酒、紅酒,、黃酒,、啤酒等各酒類品種，貴州,、四川,、山西、浙江,、山東,、新疆、寧夏等各大產(chǎn)區(qū)都已經(jīng)行動起來,。

12月11日-20日,，中國酒出海又有新動作：煙臺市葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈組團奔赴歐洲，開展產(chǎn)業(yè)推介,、友城合作和國際交流,。

9天時間里，訪問3國8市,，涉及21個主產(chǎn)區(qū)和消費市場,，密集開展各項活動32場次，取得了豐碩的成果,。煙臺市葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈代表團此次出海,，讓歐洲消費者增添了對中國酒的更多了解。

這是煙臺葡萄酒的一次出海大動作,，是中國葡萄酒向世界的又一次發(fā)聲,，更是中國名酒產(chǎn)區(qū)加速出海的又一見證。

煙臺葡萄酒的這次出海,，路線長,，跨度廣,，成果多,。

從出訪路線圖來看,，代表團走訪了法國的巴黎、第戎,、勃艮第,、波爾多、昂熱,，西班牙的馬德里,、希洪，葡萄牙的里斯本等多座城市,，跨過了塞納河,、曼恩河、吉隆德河等一系列河谷,，貫穿整個伊比利亞半島,。

▎煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)與OIV簽署觀察員合作協(xié)議

從出訪成績來看，代表團先后對接國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）,、杰出葡萄酒之都聯(lián)盟（GWC）,、全球葡萄酒旅游組織（GWTO）三大世界葡萄酒組織，并與OIV簽署最新的觀察員合作協(xié)議,。煙臺還被GWTO授予“全球葡萄酒旅游目的地”稱號,。

在走訪過程中，代表團先后舉辦了中國·煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)（張裕）法國（巴黎）品鑒推介會,、中國·煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)法國（波爾多）推介活動,、中國·煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)西班牙（馬德里）推介活動等，引發(fā)當?shù)馗鹘缛耸康膹V泛參與和關注,。

▎中國·煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)推介活動（左右滑動查看更多）

產(chǎn)業(yè)合作方面,，代表團先后拜會了法國曼恩盧瓦爾工商會、盧瓦爾葡萄酒協(xié)會,、勃艮第黑皮諾協(xié)會,、勃艮第葡萄酒協(xié)會（BIVB）、波爾多名莊聯(lián)盟,、吉隆德農商會,，西班牙品酒師學院、馬德里侍酒師協(xié)會,、西班牙品酒師聯(lián)盟,，葡萄牙國家葡萄酒協(xié)會、葡萄酒旅游協(xié)會等機構,，并考察了第戎國際美食葡萄酒城,、勃艮第風土與葡萄酒城博物館、波爾多世界葡萄酒博物館以及法國伯納德集團,、拉菲古堡,、蜜合花酒莊,、拉頌酒莊、愛歐公爵等,，對接市場需求,，推動項目招引合作。

▎代表團考察拉菲古堡,，與羅斯柴爾德男爵及薩斯基亞董事長交談

歐洲是全球葡萄酒的主產(chǎn)區(qū),、主市場，煙臺葡萄酒通過這次高規(guī)格的出海行動,，與歐洲多國酒類商協(xié)會,、品評機構、大學,、專業(yè)媒體,、酒莊、酒企等展開對話,，向歐洲展示了煙臺城市形象和葡萄酒產(chǎn)業(yè)態(tài)勢,，釋放了煙臺產(chǎn)區(qū)堅持品質、打造品牌,、謀求合作的積極信號,，加深了與世界葡萄酒組織、歐洲產(chǎn)區(qū)以及消費者的交流,，為煙臺葡萄酒出海進一步打開了空間,。

2024年，是OIV成立100周年,。OIV正在籌劃組建“國際葡萄與葡萄酒城聯(lián)盟”,，煙臺作為亞洲唯一的“國際葡萄與葡萄酒城”與OIV率先簽約，成為“國際葡萄與葡萄酒城聯(lián)盟”的創(chuàng)始成員單位,，以實際行動深化雙方合作,，助力OIV百年慶典。

同樣在明年,，GWTO全球葡萄酒旅游城市峰會將在烏拉圭召開,，屆時將公布下屆會議舉辦地，煙臺將是有力競爭城市,。

▎GWTO授予煙臺“全球葡萄酒旅游目的地城市”稱號

細心的人會注意到,，此次代表團團長于永信身兼雙職：煙臺市政協(xié)主席、葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈鏈長,。

鏈長制,，是煙臺產(chǎn)區(qū)的發(fā)明，在全國范圍內也是唯一。

自2021年以來,，煙臺將葡萄酒作為全市16條重點產(chǎn)業(yè)鏈之一,，制定了“鏈長制”實施方案和產(chǎn)區(qū)建設方案，“鏈主”是企業(yè),，“鏈長”是政府，在“鏈長制”新理念引導下,，煙臺建鏈,、補鏈、延鏈,、強鏈,，推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)跨入發(fā)展新階段。

▎煙臺國際葡萄·葡萄酒城推廣大使及煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)講師（部分）聘任儀式（左右滑動查看更多）

受益于科學,、領先的產(chǎn)業(yè)模式,，煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)已構建起以葡萄酒產(chǎn)業(yè)為主，配套產(chǎn)業(yè)為輔,，教育培訓,、文化傳媒、葡萄酒文化旅游,、影視體育,、會展服務等一二三產(chǎn)橫向融合協(xié)同的發(fā)展格局。

2022年的相關數(shù)據(jù)顯示,，煙臺全市共有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)204家,，知名酒莊63個，年產(chǎn)量近8萬千升,，產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)250余家,，形成了葡萄與葡萄酒特色產(chǎn)業(yè)集群。

在中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)版圖上,，煙臺已成為當下中國葡萄酒配套企業(yè)數(shù)量最多,、規(guī)模最大、門類最全,、鏈條最完備的產(chǎn)區(qū),，煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也被提升至一個新高度。

▎煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)推介交流期間,，嘉賓做出高度評價（左右滑動查看更多）

在此背景下,，出海，自然而然地成為了煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)進一步提升知名度,、擴大市場的重要途徑,。

今年，煙臺謀劃舉辦了多場重大活動，為產(chǎn)區(qū)推介和品牌打造提供了更高平臺,，為煙臺葡萄酒出海創(chuàng)造了更有利的條件,。

今年2月22日，2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會暨AIIC酒業(yè)創(chuàng)新展在?？谂e辦,，煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)作為中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)唯一代表參會。通過此次活動,，促成格魯吉亞葡萄酒企業(yè)組團參加了后來舉辦的第十三屆煙臺國際葡萄酒博覽會,，并在煙臺設立了格魯吉亞葡萄酒形象館。

4月25日,，煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈高質量發(fā)展新聞發(fā)布會在葡萄園舉辦,，向中國葡萄酒行業(yè)展示了煙臺葡萄酒“鏈長制”實施兩年來的發(fā)展成效；配套舉辦的煙臺葡萄酒媒體品鑒交流活動上,，鏈長與參展企業(yè)負責人面對面溝通,，進一步增強了產(chǎn)業(yè)向心力和企業(yè)發(fā)展信心。

6月16日-18日,，第十三屆煙臺國際葡萄酒博覽會舉辦,，全球葡萄酒旅游組織（GWTO）主席何塞、法國白蘭地協(xié)會副主席讓·伯納德等出席會議,。

7月17日-24日,，煙臺代表團赴新西蘭、澳大利亞出訪,，走訪奔富等知名葡萄酒企業(yè),，舉辦經(jīng)貿促進活動，進一步加深煙臺與世界知名產(chǎn)區(qū)的交流,。

11月12日-14日,，煙臺舉辦“國際葡萄酒文化論壇”，期間,，“國際葡萄酒文化研究中心”揭牌,，“煙臺科技學院格魯吉亞葡萄酒文化館”啟動設立，匈牙利托卡伊文化基金會與蓬萊葡萄酒協(xié)會簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,，并舉辦了國際葡萄酒品評賽,、葡萄酒莊芬芳之旅、匈牙利高端葡萄酒品鑒會,、澳大利亞葡萄酒展銷會等一系列活動,，煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)知名度和世界影響力進一步提升。

煙臺市葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈還組織產(chǎn)區(qū)企業(yè)廣泛參展巡展,，先后參加成都第108屆全國糖酒會,、Wine to Asia深圳國際葡萄酒及烈酒展,、中國（上海）葡萄酒發(fā)展峰會等業(yè)內知名展會，舉辦煙臺葡萄酒大師班,、品鑒會等精品推介活動并邀請經(jīng)銷商,、代理商等嘉賓參與，助力企業(yè)開拓國際市場……

▎煙臺葡萄產(chǎn)區(qū)在歐洲各地推介（左右滑動查看更多）

煙臺是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地,、全國葡萄酒主產(chǎn)區(qū)之一,，也是亞洲唯一的“國際葡萄·葡萄酒城”。歷經(jīng)130多年的發(fā)展,，煙臺培育出張裕,、威龍等一大批葡萄酒龍頭企業(yè)，從各具特色的酒莊相繼落戶煙臺到蓬萊核心產(chǎn)區(qū)逐步崛起,，葡萄酒已成為煙臺走向世界的亮麗名片。

煙臺市先后出臺了《關于促進煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》《煙臺市葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”實施方案》《關于推動煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)建設的實施方案》等方案,，明確“培育一個特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),、壯大一批龍頭企業(yè)、打造一個世界知名產(chǎn)區(qū),、創(chuàng)出一個國際性節(jié)會品牌,、建成一座葡萄酒名城”的“五個一”目標，并設立了專項扶持資金,，成立了高質量發(fā)展暨國際葡萄酒城建設工作領導小組,，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實保障。

目前,，煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入高質量發(fā)展的快車道,，“煙臺葡萄酒”品牌價值躍升至859億元，正奮力建設成為世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)和享譽中外的葡萄酒文化名城,。

▎歐洲多家媒體對煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)推介活動進行了報道（左右滑動查看更多）

在此次歐洲之行中,，“鏈長”于永信不負重托，在巴黎,、波爾多,、馬德里先后三次接受了媒體專訪，歐洲多家媒體對此次活動進行了重點報道,，進一步提高了煙臺產(chǎn)區(qū)在歐洲的知名度,。而隨著煙臺產(chǎn)區(qū)與亞洲、歐洲,、美洲,、澳洲等各大洲的交流更加深入，與OIV,、GWC,、GWTO等國際組織的合作漸入佳境,，煙臺葡萄酒出海將是一片海闊天空。

作為中國葡萄酒龍頭產(chǎn)區(qū),，煙臺葡萄酒年均產(chǎn)量占全國葡萄酒產(chǎn)量的三分之一,，整體實力雄厚，一定程度上決定并引領中國葡萄酒發(fā)展,。煙臺葡萄酒加快出海,，也必將帶動中國葡萄酒走向國際市場。

煙臺產(chǎn)區(qū)出海,，是2023年中國酒業(yè)加速出海的一個縮影,。

實際上，出海,，已經(jīng)成為了眾多產(chǎn)區(qū)的共同選擇,，其中，既活躍著黔酒,、川酒,、越酒等產(chǎn)區(qū)的身影，也飄蕩著白酒,、紅酒,、黃酒、啤酒等酒種的香味,。

貴州產(chǎn)區(qū)積極提升“世界醬香型白酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)”品牌形象,，探索貴州白酒的國際化發(fā)展路徑，打開“黔酒出?！毙碌缆?、新通道。

8月6日,，貴州省白酒境外展銷活動“貴州美酒·醉愛香港”主題展在香港開展,，15家貴州名優(yōu)酒企代表優(yōu)質黔酒赴港參展，這是貴州白酒首次開展組團出海拓展市場的第一站,。

貴州省商務廳廳長,、口岸辦主任馬雷說：“當前，貴州正在重點打造‘‘全國重要的白酒生產(chǎn)基地’,，提升世界眼光讓土酒洋飲,，加大進軍國際市場力度是發(fā)揮比較優(yōu)勢進一步推動貴州開放型經(jīng)濟發(fā)展的重要舉措?！?/span>

在此之后,，貴州省商務廳還組織優(yōu)質黔酒赴馬來西亞、越南,、日本,、韓國等國家和地區(qū)開展宣傳推介和經(jīng)貿交流,。

川酒在2023年加大了“走出去”的步伐，既舉辦了“川酒全國行”,，還舉辦了“川酒全球行”,，相繼走進日本、澳大利亞,，全世界仿佛都能聽到川酒通江達海的心聲,。

▎2023川酒全球行東京站品牌推廣

9月7日，“川酒通江海 和美共酒香”2023川酒全球行日本東京站暨川酒·川菜周活動舉行,，“川酒六朵金花”五糧液,、瀘州老窖、劍南春,、郎酒,、舍得、水井坊首次以產(chǎn)區(qū)抱團的形式,，前往世界各地進行品牌推廣,，這不僅對川酒來說是第一次，在整個中國白酒產(chǎn)區(qū)中也是第一次,。

▎2023川酒全球行悉尼站品牌推廣

隨后,，2023川酒全球行澳大利亞悉尼站暨川酒專項品牌推廣活動又于9月11日-14日走進悉尼,，通過“川酒巴士”,、蓋章紀念、拍照打卡等環(huán)節(jié),，不僅彰顯了川酒的年輕,、活力與創(chuàng)意，更拉近了川酒與國際消費者的距離,。

活動期間,，川酒產(chǎn)區(qū)的企業(yè)代表們還拜訪了澳大利亞艾羅酒莊、實地調研悉尼城市實驗農場和澳大利亞大型零售超市——Coles超市和woolworths超市,，增加了對國際市場的了解,，為川酒品牌的國際化發(fā)展提供了更多的機遇和可能性。

黃酒的出海行動啟動得更早,。從5月的東京,、首爾，到8月的香港,、澳門,，再到12月的倫敦、巴黎,、佛羅倫薩,，“越酒行天下”的足跡從亞洲走到了歐洲,。

為了促進黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，紹興政府還出臺了相關政策,，提出要充分發(fā)揮越商資源,，倡導“天下越商”，主推“越酒行天下”,，拓展黃酒消費市場,，提升紹興黃酒在全國乃至全球黃酒市場的影響力和美譽度。

葡萄酒出海方面,，不僅有煙臺產(chǎn)區(qū),，寧夏產(chǎn)區(qū)也在發(fā)力。

6月9日-10日,，第三屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會投資貿易大會舉行,，開幕式上，寧夏發(fā)布了《賀蘭山倡議》,，提出加強世界葡萄與葡萄酒產(chǎn)區(qū)之間的交流,，開展科技、人才本領,、金融等多方面合作,。

寧夏回族自治區(qū)黨委常委、秘書長雷東生表示,，將以此次投資貿易大會為新的起點,，以經(jīng)貿合作為紐帶，打造“永不落幕”的對外開放合作窗口,。

11月24日,，銀川市14家酒莊202箱市場推廣用酒于10月底順利抵達澳大利亞，并舉辦首次推介活動,，“中國風”的葡萄美酒贏得活動嘉賓喜愛和關注,，向世界展示了中國葡萄酒的魅力。

……

在出海的征程中,，少不了名企的身影,。茅臺、五糧液,、瀘州老窖,、汾酒、青島啤酒,、古越龍山等以各自的方式,，走出國門，宣傳中國文化,，走進外國消費者的心里,。

以貴州茅臺和青島啤酒為例,，貴州茅臺2022年海外銷售42.40億元，漲幅接近62%,，在當年白酒品類出口總額中占比已近九成,；青島啤酒2022年在港澳及其他海外地區(qū)銷售額為7.21億元，漲幅接近12%,，占啤酒出口總額的三成以上,。

相關數(shù)據(jù)顯示，酒業(yè)出口增速正重回正增長,。

啤酒,、白酒兩大品類近三年出口額平均增速分別約為15%、22%,，出口量平均增速分別約為11%,、7%。

2022年,，白酒出口量1.64萬千升,，同比微增2.37%；出口額47.66億元,，同比增長31.43%,。啤酒出口量48.18萬千升，同比增長13.26%,；出口額22.16億元,，同比增長22.7%。

今年1-10月,，白酒出口量約1.24萬千升,，出口額同比提升14.91%（44.15億元）,，接近去年全年水平,。

同期，啤酒出口量達到51.28萬千升,，同比增長29.2%,，創(chuàng)下歷史新高；出口額為26.08億元,，同比增長45.3%,。

在11月舉行的AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會，出海也是熱議話題,，各方人士紛紛為中國美酒出海積極發(fā)聲,。

中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹表示，在華人圈中的國際化不是真正的國際化,，只有改變這種現(xiàn)象,，在海外國家的主流社會形成一定的影響力,，才叫真正的出海。

BCG波士頓咨詢公司董事總經(jīng)理,、全球合伙人丁佳川提出,，中國酒出海有四大必解課題：一是戰(zhàn)略上要選擇怎樣的國際化拓展場景、如何做消費培育,；二是明確在市場上是要先做廣還是做深,；三是打造品牌力，構建強品牌勢能和影響力,；四是產(chǎn)品怎樣在海外消費人群之中建立價值體系,。

……

曾經(jīng)有一首名為《眾人劃槳開大船》的歌這樣唱到：同舟共濟海讓路，號子一喊浪靠邊,！

可以預見,，在各方人士的群策群力下，中國美酒將掀起新一輪出海高潮,，中國酒業(yè)的這艘大船必能通江達海,。