文丨田洪濤

近日,，愈到集團(tuán)發(fā)布《2024年度療愈經(jīng)濟(jì)用戶報(bào)告》顯示,，約60%的城市青年存在焦慮情緒,，其中18%達(dá)到中度或重度焦慮水平,。

全球健康研究所預(yù)測,，到2025年,，療愈經(jīng)濟(jì)市場規(guī)模將達(dá)7萬億美元,，年增速10%,。

而小紅書平臺“情緒,、療愈”相關(guān)筆記已超814萬篇，90后用戶占比72%,，半數(shù)集中在一二線城市,。

這些數(shù)字背后是現(xiàn)代人對情緒價值的迫切需求，在快節(jié)奏與高壓力的夾縫中,，酒該如何提供情緒價值,，從單純的飲品演變?yōu)椤扒榫w解藥”呢？

█ 酒企破局：從“喝醉”到“喝對情緒” 

2019年,，一瓶印著“青春不是一段時光,，而是一群人”的白酒，在畢業(yè)季賣斷了貨,。江小白用瓶身文案撕開了傳統(tǒng)白酒“厚重老派”的標(biāo)簽,，將飲酒場景從酒桌應(yīng)酬轉(zhuǎn)向深夜emo時刻。這些直擊人心的句子讓年輕人愿意為28元的小酒買單,，成就了年銷30億的神話,。其秘密在于，酒瓶成了情緒便簽,，每一口都是當(dāng)代青年的生活注腳,。

如果說江小白用文字戳中集體情緒，哼哈二醬則精準(zhǔn)切中了都市年輕人的友情經(jīng)濟(jì),。

陳安酒業(yè)的哼哈二醬以“兄弟情誼”為核心情感紐帶,，提出“干了！兄弟”這一朗朗上口的品牌口號,，精準(zhǔn)切入年輕人對“友情陪伴”的深層需求,。通過瓶身設(shè)計(jì)、廣告語（如“兄弟至上,，人生無懼”）等載體,，將白酒從傳統(tǒng)商務(wù)場景轉(zhuǎn)化為年輕人聚會、兄弟情誼的象征,。2024年,，哼哈二醬登頂京東白酒熱賣榜第一名，單月銷量突破10萬箱，用戶好評率達(dá)98%,。

然而,，也有很多酒企未能提供情緒價值，仍在重復(fù)無效動作,。某老牌白酒2023年推出“三十年陳釀”,，廣告里依然是釀酒師傅摸壇子的鏡頭；一些新興低度酒品牌扎堆推出蜜桃烏龍味,，包裝清一色的Ins風(fēng),。這些“偽創(chuàng)新”暴露了行業(yè)痛點(diǎn)，把情緒價值簡單等同于包裝美化,，卻忽略了消費(fèi)者真正的心理訴求,。

獨(dú)居青年要的不是“小清新”，而是深夜無人時的陪伴感,；職場人渴望的不是“高端大氣”,，而是周五下班那杯酒里的解脫儀式。在“老故事”里打轉(zhuǎn),，成為酒業(yè)營銷的困局,。

█ 場景革命：從喝酒到“演情緒劇本” 

日本三得利的微醺系列果酒堪稱教科書案例。每款酒根據(jù)季節(jié)限定推出櫻花,、柚子等口味,，瓶身設(shè)計(jì)清新治愈，廣告片中總會出現(xiàn)女性獨(dú)自小酌的松弛場景,。這款主打“一人飲”的酒,，年銷售額超10億美元。它販賣的不是酒精,，而是“與自己相處”的情緒價值,。

國內(nèi)酒企或許能從中學(xué)到更多細(xì)膩的表達(dá)。比如針對職場人設(shè)計(jì)的“解壓膠囊”系列,，在瓶蓋嵌入可撕拉的壓力球,；或是為親子家庭推出的“晚安甜酒”，瓶身附上系列故事二維碼,，讓父母與孩子在睡前共享一杯低度甜酒的溫馨時光,，讓每款產(chǎn)品都成為特定情緒的開關(guān)。

上海酒吧Speak Low曾掀起現(xiàn)象級風(fēng)潮,。消費(fèi)者需要破解書架后的機(jī)關(guān)才能進(jìn)入酒吧,，每杯酒對應(yīng)一個偵探故事線索。這種“密室逃脫+飲酒”模式,，讓單純的味覺體驗(yàn)升級為情緒冒險(xiǎn),，單店年?duì)I收破千萬,。

眼下,，還有一種思路正在蔓延,。精釀酒吧與脫口秀俱樂部聯(lián)名推出“吐槽專場+解氣特調(diào)”，便利店設(shè)置“情緒自救區(qū)”將微醺果酒與治愈盲盒捆綁銷售,。隨著飲酒場景從吧臺延伸到劇場,、營地甚至便利店角落，酒的價值便不再局限于味蕾,，而是成為一場情緒療愈的入場券,。

絕對伏特加的“夜光計(jì)劃”曾讓消費(fèi)者用熒光顏料在瓶身自由創(chuàng)作，黑暗中的發(fā)光酒瓶瞬間變身社交利器,?；顒悠陂g品牌討論度暴漲58%，因?yàn)檫@已不是喝酒,，而是一場“情緒涂鴉運(yùn)動”,。

當(dāng)喝酒變成一場沉浸式情緒療愈，產(chǎn)品的溢價空間自然打開,。當(dāng)酒水成為用戶表達(dá)情緒的載體,，產(chǎn)品便從貨架商品升格為社交貨幣。

█ 未來酒局：找到真實(shí)生活的共情處 

隨著大數(shù)據(jù)算力開始讀懂人心,，酒行業(yè)的情緒賽道將出現(xiàn)更精妙的玩法,。青島啤酒通過大數(shù)據(jù)捕捉到“露營+微醺”的情緒關(guān)聯(lián)，推出便攜罐裝精釀,，相關(guān)產(chǎn)品線一年增長45%,，未來可能出現(xiàn)更極致的定制服務(wù)。心理健康A(chǔ)PP根據(jù)用戶當(dāng)日情緒生成專屬酒單,，焦慮時推薦含茶氨酸的放松酒款,，喜悅時搭配氣泡炸裂的慶祝香檳。

但提供情緒價值,，不是一味迎合,，而是應(yīng)捧出一份高級的溫暖。某新銳品牌曾強(qiáng)行捆綁“喪文化”,，在瓶身印滿“躺平萬歲”,，反而引發(fā)消費(fèi)者反感。真正的情緒價值不該是刻意討好,，而是基于真實(shí)生活洞察的共情,。就像深夜食堂里那杯默默遞上的熱清酒，不說教不煽情,，卻暖了無數(shù)夜歸人的胃與心,。

從李白的“舉杯邀明月”到今天的“微醺治愈學(xué)”,，酒始終承載著人類最隱秘的情緒。當(dāng)酒企不再執(zhí)著于講述原料與工藝的故事,，轉(zhuǎn)而關(guān)注消費(fèi)者喝酒時那一刻的喜怒哀樂,，便能真正打開情緒經(jīng)濟(jì)的封印。畢竟,，最好的酒局從不在飯桌上,，而是在每個需要被看見的情緒褶皺里。

面對7萬億美元的情緒經(jīng)濟(jì)藍(lán)海,，美酒的分羹之道已然清晰——以產(chǎn)品為情緒容器,，用場景編織共鳴，以數(shù)據(jù)捕捉情緒脈搏,。

當(dāng)一瓶酒能回應(yīng)深夜獨(dú)酌的孤獨(dú),、周五放空的解脫、露營微醺的歡愉,，它便不再是簡單的消費(fèi)品,，而是情緒經(jīng)濟(jì)的“液態(tài)金礦”。酒業(yè)的未來,，正藏在每一杯被真實(shí)需求點(diǎn)亮的微光中,。