AIIC2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)開(kāi)幕前夕,，11月20日，由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)發(fā)起,、主辦,，云酒傳媒、《釀酒》雜志聯(lián)合發(fā)起,、承辦的“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜第二次集中鑒評(píng)活動(dòng),，在海南海口舉行,。

近60位鑒評(píng)專(zhuān)家齊聚海南

11月19日，“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜第二次集中鑒評(píng)歡迎晚宴舉行,。由酒業(yè)大師,、權(quán)威專(zhuān)家、前五屆評(píng)酒會(huì)評(píng)委,，以及從名優(yōu)酒企邀請(qǐng)到的特邀鑒評(píng)委員和鑒評(píng)委員會(huì)觀察委員,，組成的近60位鑒評(píng)專(zhuān)家團(tuán)齊聚海南,。

晚宴現(xiàn)場(chǎng)，東圣酒業(yè)兩款產(chǎn)品“東圣道生一”和“中華年畫(huà)”得到了專(zhuān)家們的一致好評(píng),。

東圣酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)鐘坤明表示：“‘回味&品味’活動(dòng)走進(jìn)東圣酒業(yè),，對(duì)東圣的歷史脈絡(luò)、生產(chǎn)技藝,、產(chǎn)品創(chuàng)新,、文化傳承以及企業(yè)發(fā)展進(jìn)行了全面深入的調(diào)研，為東圣未來(lái)的發(fā)展提供了新的思路和指引,，各位專(zhuān)家殷切的關(guān)懷和悉心指導(dǎo),，是我們學(xué)習(xí)的方向，更是我們前進(jìn)的動(dòng)力,?！?/span>

“回味&品味”第二次集中鑒評(píng)

11月20日，近60位鑒評(píng)專(zhuān)家對(duì)此前在全國(guó)范圍內(nèi)收集的多款酒品,，包括茅臺(tái),、五糧液、汾酒,、洋河,、古井、劍南春,、郎酒,、西鳳、水井坊,、武陵等名酒進(jìn)行了集中鑒評(píng),。

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從1952年到1989年，37年間共舉辦了五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì),，名酒陣容從“四大名酒”擴(kuò)大到“十七大名酒”,，為行業(yè)樹(shù)立起品質(zhì)標(biāo)桿，建立質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的基礎(chǔ),，極大推動(dòng)了行業(yè)整體質(zhì)量的上升。

“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜活動(dòng)匯聚全國(guó)評(píng)酒會(huì)老評(píng)委,，面向行業(yè)開(kāi)展集中鑒評(píng)的意義,，在此刻便更加凸顯。

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再次聚首 意義非凡

這一場(chǎng)行業(yè)盛會(huì),，不僅是時(shí)隔35年歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委陣容最齊的再次聚首,，也是對(duì)名優(yōu)酒時(shí)隔35年的再次鑒評(píng)，更是首屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)后72年來(lái)中國(guó)名酒成就的一次集中展示,。

王新國(guó)：把握好酒業(yè)三個(gè)關(guān)系

“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)主席,、中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

椰林飄雨迎貴客,，群賢畢至聚海南。

回味品味余味遠(yuǎn),，名酒薈萃大團(tuán)圓,。

要把握好品質(zhì)與經(jīng)營(yíng)的關(guān)系：品質(zhì)是首要條件，要置于酒業(yè)一切經(jīng)營(yíng)發(fā)展訴求之首,。

要把握好品質(zhì)與市場(chǎng)的關(guān)系：品質(zhì)要為市場(chǎng)服務(wù),，要緊緊綁定消費(fèi)者的實(shí)際需求。

要把握好品質(zhì)與文化的關(guān)系：品質(zhì)與文化具有相互作用性,，品質(zhì)發(fā)展與文化建設(shè),，二者要充分融合。

季克良：名酒企業(yè)要主動(dòng)做好“五個(gè)引領(lǐng)”

“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)主席,，酒業(yè)大師,，第四屆、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)委

名酒企業(yè)要主動(dòng)做好“五個(gè)引領(lǐng)”——引領(lǐng)酒業(yè)生態(tài)建設(shè),，引領(lǐng)酒業(yè)科學(xué)研究,，引領(lǐng)酒業(yè)文化建設(shè)，適應(yīng)酒業(yè)消費(fèi)需求,，充分引領(lǐng)酒業(yè)資源整合,。

高景炎：發(fā)動(dòng)名優(yōu)酒企集中力量促進(jìn)出口

“回味&品味”鑒評(píng)委員會(huì)主席，酒業(yè)大師,、國(guó)家級(jí)非遺技藝代表性傳承人

初冬時(shí)分雨綿綿,，評(píng)委相聚南海邊。

回味名酒好滋味,，繼往開(kāi)來(lái)譜新篇,。

流通協(xié)會(huì)在推廣，世界酒業(yè)勇?tīng)?zhēng)光。

建議中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)可以組織各省,、市的協(xié)會(huì)一起,，發(fā)動(dòng)名優(yōu)酒企集中力量打出口，弘揚(yáng)中國(guó)白酒文化的豐富多彩,，為國(guó)爭(zhēng)光,。

重磅報(bào)告發(fā)布在即

此次集中鑒評(píng)和第一次集中鑒評(píng)的結(jié)果都將在11月22日于海南海口舉辦中國(guó)名酒傳承與創(chuàng)新大會(huì)暨“回味&品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜全球發(fā)布會(huì)上進(jìn)行發(fā)布,。

《“回味&品味”名優(yōu)白酒鑒評(píng)報(bào)告·回味篇》

《“回味&品味”名優(yōu)白酒鑒評(píng)報(bào)告·品味篇》

《“回味&品味”產(chǎn)區(qū)名品鑒評(píng)報(bào)告》

賡續(xù)經(jīng)典產(chǎn)業(yè),，創(chuàng)新永無(wú)止境,，榮耀薪火相傳?！盎匚?amp;品味”酒業(yè)傳承與創(chuàng)新榜活動(dòng)，將全力強(qiáng)化名酒標(biāo)桿,、引領(lǐng)消費(fèi)導(dǎo)向,，推動(dòng)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。大會(huì)還將攜手波士頓咨詢公司（BCG）,，獨(dú)家首發(fā)《中國(guó)名酒傳承與創(chuàng)新白皮書(shū)（2024）》,。

AIIC2024酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)將于11月22日開(kāi)幕,，更多活動(dòng)日程詳見(jiàn)長(zhǎng)圖,。