“白酒是我們的學習對象,，我們每天在研究白酒在中國做渠道的方法,，他們對于渠道的把控是洋酒進入中國市場要學習非常多的地方,。”

在近日舉行的2024年《財富》世界500強峰會期間，帝亞吉歐中國總經理任遠表示，“白酒在中國的滲透非常廣泛,，佐餐場景基本是喝白酒,，可能第二場才會消費威士忌，而帝亞吉歐的目標就是將白酒的滲透率轉換一點到威士忌上,?！?/span>

隨著中國白酒市場的迅猛增長和消費升級趨勢的日益明顯，國際洋酒品牌如帝亞吉歐和保樂力加對中國市場的野心愈發(fā)顯露,。

他們積極尋求本土化戰(zhàn)略,，通過與國內白酒企業(yè)的合作，或是直接學習中國白酒的渠道模式,，以及推出更符合中國消費者口味的產品,，來深入滲透中國市場。

顯然,，這種學習,、借鑒、創(chuàng)新不是單方面的,。在國際洋酒品牌積極吸收中國白酒市場戰(zhàn)略的同時,，中國白酒企業(yè)也在借鑒洋酒的運營經驗和策略，以期擴大自身的市場影響力和提升國際競爭力,。

白酒與烈酒的市場爭奪戰(zhàn),，“明牌”之外亦可為行業(yè)帶來更多啟發(fā)。

█ 洋酒們向白酒學什么,？

洞見研報顯示,，2023年全球烈酒市場規(guī)模5253億美元,，按照全球人口81億計,，人均烈酒消費64.8美元，約合人民幣456元/人,；中國白酒7563億元,，人均消費白酒540元/人，高于全球人均烈酒消費水平,。

我國所有酒類消費體量中,，白酒毫無疑問位居首位。這也從另一個側面反映出,，有更多的經銷商適應并習慣于白酒的操作模式,。

同時，鑒于進入主流市場渠道的門檻費用及品牌拓展,、廣告宣傳,、終端營銷費用等方面的投入非常高昂，洋酒巨頭們決定在“共享品牌”的理念導引下,，在全球尋求擁有資源優(yōu)勢和主流網絡的長期戰(zhàn)略合作伙伴,，而白酒，顯然是帝亞吉歐們在中國市場的首要目標,。

從2005年開始,，外資一直在加快向國內白酒行業(yè)滲透的步伐,。

2005年9月，泰國酒王TCC集團出資5500萬元整體并購云南玉林泉酒業(yè),；2006年底,，帝亞吉歐開始入股水井坊的第一大股東全興集團，持有43%的股權,，至2013收購水井坊全部股份；2007年以來,，法國軒尼詩等洋酒巨頭分別與劍南春等國內酒企合作并推出品牌，合作,，用“文君”和“天成祥”兩個品牌向高端白酒市場發(fā)起沖擊……

洋酒巨頭們看重的，除了白酒在中國市場的品牌效應,，無疑還有白酒品牌的渠道力。

業(yè)內專家分析,，白酒行業(yè)已經基本完成渠道盲點的“查漏補缺”，企業(yè)依靠完整的復合渠道體系與營銷系統(tǒng),，正在圍繞自身戰(zhàn)略目標穩(wěn)健發(fā)展,。

近年來高端白酒掀起渠道變革浪潮，茅臺,、五糧液,、瀘州老窖都在推進渠道扁平化，強化終端管控,，實現大單品收權戰(zhàn)略,。

高端產品回歸對品牌的重視，核心單品注重精細化運作和消費者維護，通過強品牌,、高效率實現強渠道,。

除此之外,，電商的崛起打破了線上線下的壁壘,，提升了商品交易的流通性,。

魔鏡相關數據顯示,，2023年線上酒類市場規(guī)模超1200億元，同比增長56.4%,。2023年線上酒類市場各細分品類中，白酒/調香酒規(guī)模達900億元,，遠超其他品類，銷售額同比增速達77.7%,，拉動線上酒類市場快速增長。

越來越多白酒企業(yè)正重點布局線上渠道,，如綜合電商天貓,、京東，垂直電商1919,、酒仙網，短視頻平臺抖音,、快手，第三方SAAS平臺微盟,、有贊，以及企業(yè)自身官網小程序、微信商城等,。

中國酒類流通市場發(fā)展迅速，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、新零售專家鮑躍忠表示：“對酒企來講，迫切需要盡快構建一個全渠道環(huán)境下的新營銷體系,。如果不占領新的零售渠道，企業(yè)就沒有話語權,，結局將可想而知?！?/span>

至于洋酒是否真的能夠在“借鑒白酒做渠道的方法”上做文章，在中國市場開拓一片新的版圖,，則還要等待時間的驗證。

█ 白酒們向洋酒學什么,？

反過來觀察成熟的洋酒品牌,，他們很善于進行品牌運作,。

帝亞吉歐的全球增長策略包括持續(xù)的品牌宣傳投資,，建立具有歷史傳奇的品牌，并通過多層次品牌組合滿足市場多元化需求,。

據了解,，帝亞吉歐對旗下所有品牌都有著近乎苛刻的嚴格規(guī)定，細致到產品陳列等細節(jié),。其深知一個市場的成功經驗未必能夠自動移植到另一個市場去，所以他們的品牌推廣因地制宜,，并且根據不同地區(qū)的特點來選擇推廣產品。

另外一家洋酒巨頭——保樂力加從成立之初開始,，特別是在過去十年中,，一直致力于在全球范圍內打造業(yè)內品類齊全的國際高端品牌組合。保樂力加坐擁業(yè)內最廣泛完善的品牌矩陣,，240多個品牌全面覆蓋各場景、價位以及品類,。

國泰君安證券認為，保樂力加通過分權式管理模式,、差異化品牌定位以及交易后高效執(zhí)行，呈現多個收購整合成功案例,。

有業(yè)內人士指出,，洋酒巨頭們的收購兼并不單是以擴充規(guī)模為目的，而是以掌控行業(yè)頂級品牌為最終戰(zhàn)略圖謀,。

其發(fā)展模式也為白酒企業(yè)帶來思考,，不要為做大而做大，要進行行業(yè)名牌的戰(zhàn)略儲備,；摒棄單打獨斗,，匯聚品牌資源、行業(yè)資源,，通過跨品類強強聯合，形成品牌集群優(yōu)勢發(fā)展,。

而關于品牌/品類的的消費者教育，帝亞吉歐們善于將單純的“賣酒”變?yōu)槎凳垡环N生活方式,，不僅強調產品風味、歷史,，而且將自身產品塑造為享樂生活的一部分,，將追求生活的各個層次有效區(qū)隔，將目標群體納入其潛在消費者,，并盡可能地延續(xù)目標消費者的生活方式和自身產品的生命周期。

近年來,，白酒酒莊模式的興起也是這個邏輯,。

再借用帝亞吉歐中國董事總經理Mark Edwards的觀點，在中國成功推動威士忌文化的關鍵在于,，“讓中國消費者明白‘為什么要參與到威士忌的文化中來’?！?/span>

所以我們可以看到洱源威士忌酒廠與當地的民族文化深深的結合,，讓我們更愿意去走近、去理解威士忌,。

一個品牌想要進入一個陌生的市場,，還得融入當地、例如學習本地的模式,、順應當地的消費習慣,。通過這些舉措,，洋酒巨頭們正逐步打破文化和市場的界限，將自身的全球經驗和資源與中國市場的獨特機遇相結合,。

█ 中外名酒大“道”相通

曾幾何時,，洋酒與白酒在營銷策略、目標客戶群及消費場景上“大相徑庭”,，是業(yè)內外甚至廣大消費者的普遍觀點,。     

但這一狀況如今已有明顯變化。

就在近期,，郎酒股份總經理汪博煒在參觀保樂力加巴黎全球總部及馬爹利香特露莊園后直言,，中外名酒在釀酒的“道、法,、術”上雖有所不同，但根本的“道”是相通的,。

在第四屆郎酒莊園會員節(jié)上，郎酒莊園與保樂力加攜手宣布成立世界酒莊聯盟,，旨在深化合作、共謀長遠發(fā)展,，并加速白酒的全球化步伐。郎酒集團董事長汪俊林提出,，郎酒要邁向國際，就必須向頂尖企業(yè)取經,，期望郎酒能逐步達到世界級品質,，并期待不久的將來能帶領郎酒會員去保樂力加酒莊品鑒佳釀,。

中國白酒,，尤其是高端品牌如茅臺,、五糧液，擁有龐大的忠實消費群體,，他們對品牌充滿深厚情感,，對產品品質要求極高。通過持續(xù)的品牌塑造與文化傳播,，白酒企業(yè)正持續(xù)提升品牌價值與市場地位。

在國際舞臺上,，中國白酒正通過多元途徑擴大影響力,。例如，五糧液與米其林指南的跨界合作,，借助“美食+美酒”的模式，將中國白酒文化播撒至全球,，贏得海外消費者的青睞。同時,，隨著“一帶一路”倡議的深入實施，中國白酒在沿線國家的市場拓展迎來了新機遇,。

中國白酒的獨特魅力在于其豐富的文化底蘊,、別具一格的營銷策略及忠實的消費基礎,，這些因素共同構筑了其在國內外市場的競爭優(yōu)勢。隨著中國白酒品牌國際化戰(zhàn)略的持續(xù)深化,，其在國際舞臺上的影響力正日益增強。

曾經在歐洲酒莊被深深震撼的汪俊林,，也開始在青云閣里接待來自行業(yè)內外、來自歐洲,、來自世界各地的客人，而后者同樣被中國白酒深邃的美學價值所深深震撼,。

中國歷來擅長后來居上，而白酒作為擁有悠久釀造歷史的傳統(tǒng)飲品,，更應堅定文化自信與模式自信,，邁向更廣闊的世界舞臺。