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出品丨云酒頭條


8月29日下午,烈日當(dāng)空。


在天津勸業(yè)場(chǎng),一場(chǎng)別開(kāi)生面的“川劇變臉“吸引了成百上千位天津市民駐足觀看。


作為2024川酒全國(guó)行天津站系列活動(dòng)之一,,川酒市集在此正式開(kāi)集,活動(dòng)將持續(xù)三天,。


市集開(kāi)幕首日,,宜賓產(chǎn)區(qū)在川酒市集上原酒成交額突破13萬(wàn)元,,為活動(dòng)迎來(lái)開(kāi)門(mén)紅。


7年蝶變,,“川酒全國(guó)行”已超越了單純的品牌展示平臺(tái),,其在形式上的創(chuàng)新和交易功能上的實(shí)質(zhì)性飛躍,成為獨(dú)樹(shù)一幟的亮點(diǎn),。


川酒市集正以實(shí)際行動(dòng),,塑造一個(gè)既能激發(fā)消費(fèi)活力,又能推廣品牌的新典范,。


天津勸業(yè)場(chǎng)與川酒擦出火花


“不到勸業(yè)場(chǎng),,白來(lái)天津衛(wèi)”。


在現(xiàn)場(chǎng)參加活動(dòng)的天津市民王女士,,向云酒頭條介紹了勸業(yè)場(chǎng)在天津的重要地位,。


勸業(yè)場(chǎng)是天津商業(yè)的標(biāo)志性代表,始建于1928年,,曾被譽(yù)為“城中之城,,市中之市”??梢哉f(shuō),,天津形成現(xiàn)代格局的繁華是從“勸業(yè)場(chǎng)”開(kāi)始的。如今,,這里仍然還是天津最熱鬧,、最有名的商圈之一



作為同樣具有年代魅力的川酒,,此番在天津勸業(yè)場(chǎng)設(shè)立市集,,顯得十分融洽,借助勸業(yè)場(chǎng)在天津的影響力,,川酒的魅力得以有效放大,。


據(jù)悉,在2023年川酒全國(guó)行青島站首次推出川酒市集并取得圓滿成功后,,今年的川酒市集又有創(chuàng)新與升級(jí)。


組織架構(gòu)升級(jí):在四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳,、四川省商務(wù)廳,、四川省文化和旅游廳及四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)的大力支持下,市集內(nèi)容更加多元與精彩,,增加了酒旅融合與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示,,可以讓天津市民更深刻體驗(yàn)川酒文化的豐富內(nèi)涵。


傳播矩陣擴(kuò)展:活動(dòng)期間,,有30余位網(wǎng)紅達(dá)人的積極拍攝,、傳播,,并在天津的地標(biāo)性場(chǎng)所——?jiǎng)駱I(yè)場(chǎng)與和平路交口的大屏上進(jìn)行宣傳,進(jìn)一步擴(kuò)大了活動(dòng)社會(huì)影響力,。



活動(dòng)形式創(chuàng)新:以“川酒”為核心,,所開(kāi)展的開(kāi)市儀式、演藝表演和川酒品牌路演等活動(dòng),,在天津創(chuàng)造出了獨(dú)特的快閃消費(fèi)體驗(yàn)。市集全面展示了川酒系列(涵蓋白酒,、葡萄酒)、川煙,、川茶,、川水,、川味食品等“川字號(hào)”精品及文旅資源,,在天津市場(chǎng)加強(qiáng)川酒品牌影響力的同時(shí),也推動(dòng)著川津兩地的交流與合作。


展位功能增強(qiáng):在傳統(tǒng)產(chǎn)品推介,、展示與銷(xiāo)售的基礎(chǔ)上,,增添了川酒非遺釀造技藝展板和非遺互動(dòng)體驗(yàn)區(qū),,不僅讓參觀者能夠品嘗到美酒,還能親身體驗(yàn)四川非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝,,深入感受四川文化的獨(dú)特魅力,。


在川酒“六朵金花”的帶動(dòng)下,,“十小金花”“原酒20強(qiáng)”、各類品牌酒,、果酒及川茶,、川水等特色食品積極參與,,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品鑒,、有獎(jiǎng)問(wèn)答、打卡兌換川酒周邊產(chǎn)品等多種方式與消費(fèi)者展開(kāi)互動(dòng),,掀起一個(gè)又一個(gè)高潮,。


以市集之名為“川酒”品牌發(fā)聲


近年來(lái),,四川白酒產(chǎn)區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從單打獨(dú)斗到集體協(xié)作的轉(zhuǎn)變,,更是共同塑造了“川酒”這一統(tǒng)一品牌形象,。


在此過(guò)程中,,四川省政府發(fā)揮著關(guān)鍵作用。通過(guò)組織和支持川酒“一會(huì)一中心”服務(wù)體系——即四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)和四川省酒業(yè)研究與發(fā)展中心,,為川酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力,,致力于塑造具有深遠(yuǎn)影響力的“川酒”整體品牌形象


四川省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)曹勇表示,,通過(guò)川酒全國(guó)行活動(dòng),,與各地老字號(hào)美食聯(lián)動(dòng),、精品線路推介等形式,活動(dòng)將全方位展示川酒魅力,,同時(shí)推廣川茶,、川味食品等四川特色產(chǎn)品,深化酒旅融合,,進(jìn)一步提升川酒在全國(guó)乃至全球市場(chǎng)的知名度和影響力,。


具體實(shí)踐中,川酒市集也驗(yàn)證了這一點(diǎn),。


據(jù)川酒市集策劃人,、云酒傳媒副總裁田洪濤介紹,,川酒市集的組織,既保留了川酒的調(diào)性,,又增添了生活氣息。通過(guò)市集這一形式,,能夠?qū)崿F(xiàn)消費(fèi)者與川酒的零距離接觸,增進(jìn)對(duì)川酒的了解和認(rèn)知,。



從實(shí)際效果來(lái)看,川酒市集在天津獲得了當(dāng)?shù)孛癖姷臉O大熱情和積極響應(yīng),。


云酒頭條對(duì)天津本地消費(fèi)者的采訪顯示,川酒在天津的認(rèn)知度頗高,,“尤其在宴席上,我們這邊一般都會(huì)選擇劍南春等川酒品牌”,。


據(jù)悉,劍南春在天津一直享有良好的消費(fèi)氛圍,。一方面,,其品牌形象在消費(fèi)者心中有深刻的烙印,;另一方面,,其高品質(zhì)和優(yōu)良口碑滿足了消費(fèi)者對(duì)婚宴用酒的高標(biāo)準(zhǔn)要求,。



劍南春在此次川酒市集天津站對(duì)品鑒活動(dòng)、釀造技藝的展示,,加之產(chǎn)品推介以及豐富多彩的互動(dòng)體驗(yàn)體驗(yàn),不僅多方位展示了劍南春的品牌魅力,,也進(jìn)一步加深了消費(fèi)者對(duì)劍南春的品牌認(rèn)知和喜愛(ài),。


此外,,本次川酒全國(guó)行——citydrink活動(dòng)中的劍南春特調(diào),也帶給天津消費(fèi)者耳目一新的感覺(jué),,滿足了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)白酒的多元化需求。有不少年輕消費(fèi)者向云酒頭條表示:“第一次喝調(diào)制白酒,,沒(méi)想到劍南春特調(diào)雞尾酒還挺好喝的”。



川酒市集不僅滿足了天津消費(fèi)者對(duì)川酒的好奇心,,更讓他們從多個(gè)維度深入了解川酒文化和四川文化的多樣性,。


“今天的銷(xiāo)售情況超出預(yù)期”,云酒頭條在走訪5個(gè)川酒產(chǎn)區(qū)展位后發(fā)現(xiàn),,市集第一天就取得了積極反響,。


宜賓產(chǎn)區(qū)展位的相關(guān)負(fù)責(zé)人向云酒頭條表示:“如果沒(méi)有政府打造的地域標(biāo)簽,單一酒廠的宣傳很難吸引人們來(lái)嘗試”,。


展位負(fù)責(zé)人普遍對(duì)川酒市集這種形式表示認(rèn)可,。他們認(rèn)為,,通過(guò)集中展示和品鑒,,產(chǎn)區(qū)能夠推廣自己的酒品牌,,吸引消費(fèi)者了解并體驗(yàn)不同價(jià)格層次的酒品,,提升地區(qū)酒文化的認(rèn)知度,。


總體來(lái)看,川酒市集不僅為川酒產(chǎn)區(qū)提供了一個(gè)展示和交流的平臺(tái),,也為消費(fèi)者帶來(lái)了更加豐富和深入的川酒文化體驗(yàn)。通過(guò)這種形式,,川酒品牌得以在天津乃至更廣泛的市場(chǎng)中提升知名度,增強(qiáng)影響力,。


川酒式體驗(yàn),打造促消費(fèi)樣板


去年以來(lái),,為提振消費(fèi),,《恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)二十條措施》《關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見(jiàn)》等利好政策相繼出臺(tái),。


2023年被確定為消費(fèi)提振年,2024年進(jìn)一步升級(jí)為消費(fèi)促進(jìn)年,。從字面上理解,,“促進(jìn)”相比“提振”,更強(qiáng)調(diào)了對(duì)實(shí)際執(zhí)行和有效性的追求,。對(duì)于酒業(yè)而言,這一轉(zhuǎn)變意味著需要更加注重實(shí)施具體而高效的市場(chǎng)策略,。


今年以來(lái),酒企卯足干勁,,在多個(gè)維度上解答促消費(fèi)的核心命題。


直面C端是實(shí)現(xiàn)突破的關(guān)鍵所在。無(wú)論是通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略加深消費(fèi)者與品牌之間的聯(lián)系,,還是開(kāi)展更精準(zhǔn)的消費(fèi)者促銷(xiāo)活動(dòng),這些都是酒企在努力縮短產(chǎn)品銷(xiāo)售周期,、加速市場(chǎng)流通的重要舉措。


不難發(fā)現(xiàn),,整個(gè)行業(yè)已從“搶渠道、搶終端”延伸到“搶占人心”,,這在一定程度上決定了酒企去庫(kù)存的效率,,是企業(yè)未來(lái)先發(fā)搶跑的關(guān)鍵,。


業(yè)內(nèi)專家提出,當(dāng)前雖然消費(fèi)環(huán)境發(fā)生了變化,,但消費(fèi)者對(duì)美好生活的需要沒(méi)有改變,,未來(lái)消費(fèi)者更關(guān)注的是產(chǎn)品體驗(yàn)



川酒市集通過(guò)深入挖掘和傳播四川白酒文化的核心價(jià)值,,與消費(fèi)者建立了更深層次的情感聯(lián)系,,為品牌深度和廣度的拓展提供了新的可能性,。


更進(jìn)一步來(lái)講,,在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的大潮中,川酒市集深刻認(rèn)識(shí)到“生活化體驗(yàn)”的重要性,,為天津消費(fèi)者打造了沉浸式的“最巴適”川蜀生活體驗(yàn),將川酒品牌與地方文化緊密結(jié)合,,以兩者的魅力相互加持,擴(kuò)大品牌的傳播力,。

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