文丨田卓鵬

*作者系云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長

為什么一提起葡萄酒,，就會想到波爾多產(chǎn)區(qū)，就會想到拉菲木桐等名莊；為什么只要是波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,，消費者都認為質(zhì)量不錯；為什么一提起醬香酒,，就會想到茅臺,，就會想到茅臺鎮(zhèn)，想到仁懷醬酒產(chǎn)區(qū),；為什么只要是仁懷產(chǎn)區(qū)的醬香酒,，消費者都認為可以喝一點。

縱覽世界名酒核心產(chǎn)區(qū),，無論是法國的波爾多,，還是中國的茅臺鎮(zhèn)，名酒產(chǎn)區(qū)都具備“獨特的風土條件,、深厚的文化底蘊,、龍頭品牌的引領、充足的資金支持以及嚴格的質(zhì)量標準”五個核心要素,，這些要素共同構(gòu)成了名酒產(chǎn)區(qū)的綜合競爭優(yōu)勢,，并為其長期發(fā)展奠定了堅實基礎。

6月18日,，2024四川國際美酒博覽會在德陽開幕,。本屆美酒博覽會以“美酒香約 德?lián)P天下”為主題，共吸引來自7個國家和地區(qū)的250余家企業(yè)參展,，涵蓋酒類全產(chǎn)業(yè)鏈,，產(chǎn)區(qū)發(fā)展也再次被人們關注。

對于綿竹產(chǎn)區(qū)而言,，第一聯(lián)想就是劍南春,，而對其更深層次的風土特征和核心競爭價值，需要我們站在世界名酒版圖來縱覽綿竹產(chǎn)區(qū),。

中外名酒核心產(chǎn)區(qū)具有以“核心產(chǎn)區(qū),、超級品類、超級品牌,、品牌集群”的四大顯著特征,。以法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多為例，其核心產(chǎn)區(qū)是波爾多,，超級品類是葡萄酒,，超級品牌是拉菲,，最后形成各級酒莊的品牌集群。反觀中國白酒產(chǎn)區(qū),，如貴州仁懷,，其核心產(chǎn)區(qū)是仁懷，超級品類是醬香,，超級品牌是茅臺,，形成國臺、釣魚臺,、仁懷醬香酒,、金醬、夜郎古,、懷莊,、宋代官窖等酒企的品牌集群。

反觀綿竹產(chǎn)區(qū),，事實上綿竹產(chǎn)區(qū)已經(jīng)具備了一些獨特的優(yōu)勢和潛力,。綿竹產(chǎn)區(qū)擁有以劍南春為代表的龍頭品牌，形成龍頭引領,、腰部支撐,、集群發(fā)展、鏈條豐滿的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,；其多糧濃香風味特征,，聚合了多糧濃香超級風味的表達，擁有獨特的風味特色,；在“十三五”期間,，綿竹產(chǎn)區(qū)實現(xiàn)經(jīng)濟的高位增長，具備高品質(zhì)濃香白酒的千億潛力,。綿竹產(chǎn)區(qū)完全有潛力與宜賓,、瀘州并列為中國高品質(zhì)濃香白酒三大核心產(chǎn)區(qū)之一。

在當今高度競爭的市場環(huán)境中,，名酒產(chǎn)區(qū)要想脫穎而出,，必須擁有清晰而獨特的品牌識別度，卓鵬戰(zhàn)略從人文,、風土,、技藝,、風味,、優(yōu)糧、格局,、品牌,、聚合,、創(chuàng)新九大美學維度出發(fā)，對綿竹產(chǎn)區(qū)進行系統(tǒng)化解讀和全方位的審視,。

● 人文層面：美在人文

古蜀翹楚,，益州重鎮(zhèn)，悠悠千載,，酒香如故,。悠久的釀造歷史、深厚的文化底蘊,、優(yōu)渥的生態(tài)環(huán)境,，奠定綿竹中國高品質(zhì)濃香白酒三大核心產(chǎn)區(qū)之一的地位。

酒文源地,，酒史自這里啟章,。在距離綿竹僅30公里的三星堆遺址中，出土了數(shù)量眾多的青銅和陶制酒器,，如壺,、尊、彝,、罍,，以及尖底盞、觚,、盉等,，這些珍貴的文物不僅見證了川酒釀造的輝煌歷史，更彰顯了綿竹酒文化的繁榮與昌盛,，彰顯出四千多年前發(fā)達昌盛的酒文化,，成為當之無愧的川酒文化起源地。

中國名酒“劍南燒春”是被正史唯一記載的大唐御酒,，見于《舊唐書·德宗本紀》,，成為載入史冊并流傳至今的大唐名酒，“劍南春”的釀酒遺址“天益老號”,，已有1500年歷史,，至今仍煥發(fā)著生機與活力。

酒旅圣地,，酒客在這里云集,。綿竹具有“酒香畫境·美麗綿竹”城市定位，其酒旅深度融合展現(xiàn)了酒城魅力,。

劍南老街是劍南春集團以全國十大考古新發(fā)現(xiàn)“劍南春酒坊遺址”及全國重點文物保護單位“天益老號”酒坊為依托,，按國家4A級景區(qū)標準以明清風格規(guī)劃建設的集酒生態(tài)、酒文化,、酒旅游于一體的文化街區(qū),。

杜甫詩酒文化博覽園,，完善優(yōu)化“白酒+文旅+文創(chuàng)”發(fā)展模式，規(guī)劃4A級詩酒小鎮(zhèn)景區(qū),，賦予工業(yè)旅游更加濃厚的文化氣息,，并入選2023年四川省工業(yè)旅游示范基地。

九龍鎮(zhèn)“棚花酒村”分為棚花酒村,、麥田酒壺,、湖邊立體字等四大主題打卡區(qū)，以及酒香尋蹤,、摔碗酒兩個互動區(qū)域,，還沿交通主干道營造酒文化氛圍，是集生產(chǎn)與觀光于一體的酒旅融合示范體,。

酒業(yè)高地,，榮譽在這里耀世。2019年10月,，綿竹迎來高光時刻,，被中國酒業(yè)協(xié)會授予“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”。2021年3月1日,，綿竹產(chǎn)區(qū)劍南春酒入選“中歐地理標志產(chǎn)品清單”的地理標志產(chǎn)品,，歷經(jīng)8年22輪正式談判和上百次非正式磋商的《中歐地理標志協(xié)定》正式生效。2023年5月23日,，綿竹被中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國酒業(yè)協(xié)會正式授予“中國美酒名城”稱號,。

● 風土層面：美在風土

冰川融水，低鈉多鍶,、甘甜清冽為綿竹產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)美酒注入活力,；微益菌群提升了綿竹白酒的獨特風味；交通脈絡更為綿竹產(chǎn)區(qū)走向中國提供了便利,。

冰川圣水,，天賜釀酒之源。綿竹是最接近雪山冰川的中國白酒產(chǎn)區(qū),。來自川西高原的冰川融水沿河谷奔流而下,，滋潤大地、匯聚成綿竹400多眼清泉,，低鈉多鍶,、甘甜醇烈，形成品質(zhì)卓越的天然弱堿性礦泉水,。綿竹人早在唐代就已熟知冰川水的價值,。《綿竹縣志》有載：“惟城西一脈（冰川）泉水可釀此酒，別處則否,。”

1987年4月,，中國地質(zhì)學會水文地質(zhì)專業(yè)委員會19位專家人員鑒定,，綿竹地下水及玉妃礦泉低鈉含鍶無雜質(zhì)，富含硅,、鍶等有益人體的微量元素和礦物質(zhì),，故一致定為“中國名泉”，被譽為最接近雪山圣水的中國白酒產(chǎn)區(qū),。

微益菌群,，地蘊醇香之寶。綿竹位于黃金釀酒帶上的華西雨屏帶,。綿竹身處北緯三十度黃金釀酒帶的綿竹產(chǎn)區(qū),，受益于“華西雨屏帶”每年5至10月帶來的豐沛雨水，濕潤的氣候環(huán)境直接決定了酒曲微生物多樣性,，為各種釀酒微生物的生存繁衍提供了理想場所,。

研究發(fā)現(xiàn)，劍南春中溫大曲曲藥中乳酸菌高達16種,，占到釀酒發(fā)酵環(huán)節(jié)所有酸類物質(zhì)的90%以上,。它們能代謝大量乳酸，并與釀酒發(fā)酵生成的酒精合成乳酸乙酯,。

雙城聯(lián)動,，人造澎湃之力。成渝雙城經(jīng)濟圈,，具有四通八達交通網(wǎng),。綿竹位于成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈、成德同城化發(fā)展的重要地帶,，是大九寨環(huán)線旅游和四川盆地通向大西北的重要通道,，屬于成都一小時經(jīng)濟圈。

川青鐵路,、成萬高速,、成都三繞、綿茂公路穿境而過,，構(gòu)建出融入成渝,、縱貫成德、輻射西北的立體交通網(wǎng)絡,。為雙城經(jīng)濟的繁榮與發(fā)展注入了澎湃動力,。

● 技藝層面：美在傳承

釀酒大師們將千年的傳統(tǒng)釀酒工藝沿襲至今，堅守傳統(tǒng)釀藝、精選原料,、老窖發(fā)酵,、獨特制曲方式，為綿竹筑起了堅固的品質(zhì)“護城河”,。

匠人傳繼：栽下梧桐樹,，引得鳳凰來。2022年7月,，綿竹市出臺了10條有關人才引進,、培育、服務的措施“筑巢引鳳”,。目前綿竹共有國家級釀酒大師3人,、首席白酒品酒師3人、白酒國家評委25人,、省級釀酒大師4人,、省級評委91人，各類專業(yè)技術(shù)人員1000余人,，白酒從業(yè)人員1.3萬余人,。劍南春首席釀酒大師徐占成被譽為“中國酒體風味設計學之父、中國酒體形態(tài)學之父”,。

▎徐占成

匠藝傳承：千年技藝傳,，神韻耀今朝。綿竹釀酒“泥窖固態(tài)”技藝歷經(jīng)數(shù)千年,，從未間斷,。在唐代，劍南燒春以宮廷貢酒被載入正史《舊唐書·德宗本紀》,；至宋代,，綿竹酒文化進一步繁榮，誕生了“鵝黃”和“蜜酒”等佳釀,；到清代,，綿竹酒坊繁榮發(fā)展，有上百家曲酒作坊,，成為名盛一時的酒鄉(xiāng),。

如今劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝傳承古法“泥窖固態(tài)發(fā)酵”，入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，依托于其獨有的老窖窖池,，生產(chǎn)劍南春調(diào)味酒，被譽為釀酒史上的“活文物”,。

匠脈傳續(xù)：萬口老窖池,，新酒再續(xù)香,。“天益老號”酒坊，不斷代使用至今的最古老的釀酒窖池之一,。窖池建造于南北朝時期南齊永明五年（公元487年）,，是中國白酒不斷代使用至今的最古老的釀酒窖池之一，至今已傳承超過1500年,。綿竹產(chǎn)區(qū)30年以上窖齡的窖池達1.46萬口,，而明清遺存至今連續(xù)使用的古窖池更是多達695口，面積達6萬平方米,，規(guī)模之巨在全行業(yè)絕無僅有,。

● 風味層面：美在風味

綿竹產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)“芳香濃郁,、純正典雅,、醇厚綿柔、甘冽凈爽,、余香悠長,、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤”多糧濃香風味特點,，是由古窖池,、陶壇儲存和多糧配比等因素共同作用的結(jié)果，這些因素相互補充,、相互促進,，共同構(gòu)成了綿竹產(chǎn)區(qū)白酒的獨特風味。

古窖池是綿竹產(chǎn)區(qū)醇厚綿柔風味生成的關鍵,。古窖池是綿竹產(chǎn)區(qū)的精華所在,，是醇厚綿柔的核心因素?！疤煲胬咸枴本品?，地下窖池建造于南北朝時期南齊永明五年（公元487年），是中國白酒不斷代使用至今的最古老的釀酒窖池之一,，至今已傳承超過1500年,。古窖池的有益微生菌群，所富集的微生物在千百年釀酒過程中得到了馴化和繁殖,，古窖池的固態(tài)發(fā)酵過程是綿竹產(chǎn)區(qū)特色香味物質(zhì)的生成過程,。

陶壇儲存是綿竹產(chǎn)區(qū)豐滿圓潤風味凸顯的命門。陶壇儲存是中國白酒老熟的上佳存貯容器,。陶壇具有多微孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),、極大的表面積和含有微量金屬離子，對白酒貯存具有氧化,、吸附和催化作用,。有助于減少白酒中的刺激性物質(zhì),，使酒體更加柔和，口感更加細膩,。隨著時間的推移,，陶壇儲存的白酒逐漸穩(wěn)定，酒中的陳香成分愈發(fā)突出,，滋味變得悠美,、綿柔，自然而然地散發(fā)出幽雅細膩的香味,。

多糧配比是綿竹產(chǎn)區(qū)香味協(xié)調(diào)的核心,。糯米的細膩，大米的甘冽,，小麥的清爽,，紅粱的純正，玉米的豐滿,。不同的糧食具有不同的風味特點和口感,，通過合理的配比，可以充分發(fā)揮各種糧食的優(yōu)勢,，使得釀造出的白酒口感更加豐富,、層次更加分明。

優(yōu)質(zhì)的糧食富含淀粉和多種微量元素,，在古老窖群多種自然微生物的作用下,，經(jīng)過糖化、發(fā)酵,、酯化生香,，這些香味物質(zhì)相互融合，形成了綿竹酒獨特的香味協(xié)調(diào)特色,。

● 優(yōu)糧層面：美在優(yōu)糧

優(yōu)質(zhì)五谷原糧因其獨特的品質(zhì)和營養(yǎng)價值,，成為綿竹酒釀造的最佳原料。

茂林修竹,，沃野千里,。“綿水之濱，茂林修竹”,，這便是詩意之城綿竹的起源,。扼守成都平原北大門，位于青藏高原與成都平原過渡地帶的綿竹,，沖洪積物質(zhì)堆積形成了千里沃野,。綿竹的土壤多為基巖風化物和第四系松散堆積物構(gòu)成，肥沃且有機質(zhì)含量高,，為農(nóng)作物的生長提供了得天獨厚的條件,。

黃金氣候,，溫潤福地。綿竹坐落于北緯30度的黃金釀酒帶與四川著名的U型美酒帶之巔,，此地氣候溫和濕潤,，四季分明，降水豐沛,，宛如天然溫室,，滋養(yǎng)萬物生長，為多種農(nóng)作物提供了理想的生長環(huán)境,。

綿竹的土壤以弱酸性的黃黏土為主,，微酸性土壤占比近70%，質(zhì)地細膩,，粘度適宜,，pH值穩(wěn)定在6至7之間，極利于微生物的活躍與作物的健康生長,。

天府糧倉,，五谷原糧,。綿竹素有“天府糧倉”之稱,，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥等作物,。其中,，金糯272釀造高粱，總淀粉含量73.02%,，支鏈淀粉含量71.77%,，粗脂肪含量3.78%，單寧含量1.71%,，是綿竹酒的最佳糧選,；小麥，總淀粉含量超過56%,，蛋白質(zhì)含量達14%,，營養(yǎng)豐富、易糊化,，且出酒率高,，成為綿竹酒釀造中的最佳配料。

● 格局層面：美在集群

綿竹產(chǎn)區(qū)集群式發(fā)展,，離不開劍南春為首的龍頭企業(yè)引領帶動,，同時精品酒莊和小巨人也為產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展帶來新的活力，而原酒產(chǎn)能未來有望成為產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展的關鍵競爭要素,。

龍頭引領,，集群發(fā)展,。綿竹產(chǎn)區(qū)形成以劍南春為引領的“1+5+N”產(chǎn)業(yè)集群。2023年,，以劍南春為代表的綿竹白酒企業(yè)成績突出,，全市實現(xiàn)產(chǎn)值同比增長13.7%，營收同比增長15.1%,，利稅同比增長22%,。

劍南春、綿竹酒業(yè)集團等代表性企業(yè)領航前行,，以東圣,、杜甫、豐淳等骨干企業(yè)為支撐的“1+5+N”的強勁產(chǎn)業(yè)集群已然形成,，加速了“六朵金花”之一的劍南春,、“十朵小金花”之一的金雁，四川原酒生產(chǎn)二十強之一的東圣,，杜甫酒業(yè),、劍西酒業(yè)等品牌對產(chǎn)區(qū)的集群效應。

精品酒莊+小巨人,，強而美,。精品酒莊是綿竹產(chǎn)區(qū)發(fā)展重要陣地，白酒文化殿堂“劍南春酒莊”驚艷亮相,，名酒,、名鎮(zhèn)、名街,、名莊,，正在成為“酒鄉(xiāng)畫境·美麗綿竹”創(chuàng)建天府旅游名縣最重要的旅游品牌；小而美特色突圍是小巨人企業(yè)發(fā)展關鍵,，綿竹產(chǎn)區(qū)內(nèi)的小巨人企業(yè)應立足產(chǎn)區(qū)公共資產(chǎn)同時強化自身特色引領,，構(gòu)建自身小而美的競爭優(yōu)勢。

原酒大戶,，產(chǎn)能重地,。綿竹產(chǎn)區(qū)年產(chǎn)高品質(zhì)白酒近20萬千升。目前綿竹市現(xiàn)有白酒企業(yè)59家,，其中規(guī)模以上18家,，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒近20萬千升。白酒產(chǎn)值從2019年的191.5億元增至2022年260億元,，年均增長12%,。

未來規(guī)模的競爭也是產(chǎn)能的競爭和原酒的競爭。誰擁有主導性的高品質(zhì)原酒,，誰有望在集群發(fā)展中獲得更多受益,。誰成為原酒大戶,，誰有望在產(chǎn)區(qū)發(fā)展紅利期獲得更多份額。

● 品牌層面：美在品牌

綿竹產(chǎn)區(qū)聚焦于品牌與產(chǎn)區(qū)的深度融合,，強化品牌形象,、提升產(chǎn)區(qū)知名度，實現(xiàn)品牌與產(chǎn)區(qū)的協(xié)同發(fā)展,，打造中國三大高品質(zhì)濃香產(chǎn)區(qū),，構(gòu)建世界級一流產(chǎn)區(qū)目標。

品牌產(chǎn)區(qū)化：龍頭品牌對產(chǎn)區(qū)引領,。綿竹產(chǎn)區(qū)的龍頭品牌劍南春有責任和義務做大產(chǎn)區(qū)和推廣產(chǎn)區(qū),。劍南春作為綿竹產(chǎn)區(qū)的龍頭品牌，有責任和義務做大產(chǎn)區(qū)同時推廣產(chǎn)區(qū),，將產(chǎn)區(qū)蛋糕進一步做大,，實現(xiàn)品牌對產(chǎn)區(qū)的拉動效應，進一步也會帶動龍頭品牌新一輪發(fā)展,，也應將品牌與產(chǎn)區(qū)強關聯(lián),，強綁定，共發(fā)展,，形成劍南春與產(chǎn)區(qū)的等價效應,，形成品牌產(chǎn)區(qū)化發(fā)展的良性生態(tài)。

產(chǎn)區(qū)品牌化：集群效應的彰顯,。綿竹產(chǎn)區(qū)構(gòu)建品牌矩陣,，形成品牌集群的聯(lián)動發(fā)展,。產(chǎn)區(qū)蘊含著極其豐富的人文,、地理、民俗,、風情等要素,是白酒耐以生存的歷史文化土壤,，是白酒品牌集群地。

綿竹產(chǎn)區(qū)組建了酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局,、白酒研究中心,、編制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、出臺了系列支持政策,、創(chuàng)建了首批四川省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū),、成立了綿竹酒業(yè)集團。

綿竹產(chǎn)區(qū)匯聚了18多家規(guī)模以上白酒品牌,，共同構(gòu)建起強大的品牌矩陣,，在推廣自身品牌的同時，各酒企積極宣傳綿竹產(chǎn)區(qū),，合力打造產(chǎn)區(qū)品牌集群,，強化產(chǎn)區(qū)的整體形象,，打造國家級名酒基地。

品牌產(chǎn)區(qū)一體化：共創(chuàng)世界級產(chǎn)區(qū),。綿竹產(chǎn)區(qū)的品牌與產(chǎn)區(qū)是相輔相成的共生關系,。綿竹產(chǎn)區(qū)與酒企品牌相互依存，共同成長,，通過一體化戰(zhàn)略,，實現(xiàn)品牌與產(chǎn)區(qū)的雙向賦能。

立足于“中國美酒名城”與“世界美酒產(chǎn)區(qū)”的雙重榮譽,，劍南春品牌與綿竹產(chǎn)區(qū)攜手,，打造中國高品質(zhì)濃香核心三大產(chǎn)區(qū)之一，打造世界級超級產(chǎn)區(qū),，國際化一流產(chǎn)區(qū),，共同塑造中國白酒的國際形象，向世界展示中國酒文化的獨特魅力,。

● 聚合層面：美美與共

通過政府協(xié)會引領,、品牌宣銷一體、產(chǎn)業(yè)組團協(xié)同的戰(zhàn)略方向,，打造組織化,、常態(tài)化、公益化,、論壇化和品牌化的發(fā)展路徑,，實現(xiàn)產(chǎn)區(qū)內(nèi)部企業(yè)的和諧共生與協(xié)同發(fā)展，在國內(nèi)外市場上樹立起高品質(zhì)濃香產(chǎn)區(qū)形象,，推動整個產(chǎn)區(qū)走向更加繁榮的未來,。

組織化：龍頭引領，抱團發(fā)展,。依托劍南春的龍頭作用,，構(gòu)建“1+5+N”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，實現(xiàn)區(qū)內(nèi)企業(yè)的抱團發(fā)展,，共同提升產(chǎn)區(qū)的核心競爭力,。在組織化發(fā)展中，注重品質(zhì)保證與特色創(chuàng)新,，樹立高品質(zhì)濃香產(chǎn)區(qū)的獨特品牌形象,。

常態(tài)化：互學互進，深化產(chǎn)業(yè)交流,。產(chǎn)業(yè)走訪與經(jīng)驗分享,，建立常態(tài)化的產(chǎn)業(yè)走訪機制，鼓勵企業(yè)間的學習交流，促進技術(shù)進步與管理經(jīng)驗的共享,。通過常態(tài)化的學習與交流,，推動企業(yè)持續(xù)創(chuàng)新，提高對市場需求變化的快速響應能力,。

公益化：產(chǎn)區(qū)全國行,，擴大產(chǎn)區(qū)影響力。通過產(chǎn)區(qū)全國行等活動,，結(jié)合公益項目,，提升產(chǎn)區(qū)在全國范圍內(nèi)的知名度和美譽度。將社會責任融入產(chǎn)區(qū)推廣之中,，塑造負責任,、有溫度的品牌形象，增強消費者的情感認同,。

論壇化：國際視野下的產(chǎn)區(qū)對話,。標準化與規(guī)律化運作，將產(chǎn)區(qū)的國際峰會,、風土大會或文化節(jié)等活動,，打造成標準化、規(guī)律化的品牌活動,，提升國際影響力,。

● 創(chuàng)新層面，美在創(chuàng)新

通過數(shù)智創(chuàng)新賦能,、風土創(chuàng)新賦能,、營銷創(chuàng)新賦能、酒旅創(chuàng)新賦能四大創(chuàng)新賦能策略,，產(chǎn)區(qū)不僅能在產(chǎn)品品質(zhì),、市場營銷、消費者體驗等方面實現(xiàn)突破,，還能在數(shù)字化轉(zhuǎn)型,、文化傳承與創(chuàng)新、旅游產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建等多個維度上,，開創(chuàng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展的新局面，從而驅(qū)動未來的持續(xù)增長,。

數(shù)智創(chuàng)新賦能：品質(zhì)革命與智慧轉(zhuǎn)型,。其一，綿竹產(chǎn)區(qū)新質(zhì)生產(chǎn)力的塑造,。將傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代科研技術(shù)深度融合,，不斷追求品質(zhì)的極致，取得了一系列科研領域的顯著成果,；其二,，綿竹產(chǎn)區(qū)科技與創(chuàng)新的釀造,。通過解讀白酒釀造背后的化學、生物,、物理機制,，并以科技創(chuàng)新為動力，推動釀造工藝與技術(shù)的革新,；其三,，綿竹產(chǎn)區(qū)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型的引領。劍南春不僅實現(xiàn)了從傳統(tǒng)酒企到生態(tài)酒企的轉(zhuǎn)型,，更進一步邁向“智慧酒企”的新階段,。

風土創(chuàng)新賦能：品質(zhì)的科學化與科普化表達。綿竹產(chǎn)區(qū)的風土科普化表達：將風土條件的科學知識普及給消費者,，通過風味的消費化表達,，讓消費者理解并欣賞高品質(zhì)濃香的獨特魅力；綿竹產(chǎn)區(qū)的風味消費化表達：通過創(chuàng)新的營銷手法,，將復雜的專業(yè)風味描述轉(zhuǎn)化為消費者易于理解的語言,，增強產(chǎn)品與消費者的情感連接；綿竹產(chǎn)區(qū)的高品質(zhì)濃香表達：通過獨特的釀造工藝和原料選擇,，打造出具有獨特風味和品質(zhì)的產(chǎn)品,，樹立綿竹產(chǎn)區(qū)高品質(zhì)濃香形象。

營銷創(chuàng)新賦能：后電商時代營銷升級與C端連接,。抓住后電商時代,，為產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新營銷賦能，實現(xiàn)與消費者的深度連接,。開展多元化渠道拓展,，通過線上電商平臺、社交媒體營銷,、直播帶貨等新興渠道,，結(jié)合線下體驗店和專賣店，實現(xiàn)了線上線下的無縫對接,。

酒旅創(chuàng)新賦能：文化與旅游的深度結(jié)合,。把客人請進來，通過“吃,、住,、行、游,、娛,、購”打造酒旅融合的沉浸式體驗，實現(xiàn)對傳統(tǒng)渠道餐飲、流通,、商超不能滿足多元化場景需求的滿足,。把客人留下來，通過“酒,、游,、居”三方位打造酒文融合的深度體驗，建立品牌文化傳承路徑,。

每個產(chǎn)區(qū)都有其獨特之美,，通過“人文之美、風土之美,、技藝之美,、風味之美、優(yōu)糧之美,、格局之美,、品牌之美、聚合之美,、創(chuàng)新之美,，”九大維度的系統(tǒng)性剖析，我們得以從更廣闊的視角理解綿竹產(chǎn)區(qū)的綜合價值及其獨特魅力,，這不僅是綿竹產(chǎn)區(qū)的亮麗名片,，更是其核心競爭力的集中體現(xiàn)。

在綿竹產(chǎn)區(qū)構(gòu)建中國高品質(zhì)濃香三大核心產(chǎn)區(qū)之一的進程中,，如何發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領作用,，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群是綿竹產(chǎn)區(qū)未來發(fā)展的重要命題。如何深度挖掘風土特性進行深度解讀,，則是另一項至關重要的任務,。如何融合一、二,、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,，亦是綿竹產(chǎn)區(qū)面臨的新課題。通過深入研究和探索這些命題的答案,，相信綿竹產(chǎn)區(qū)將能夠持續(xù)保持其獨特的魅力與競爭力,，迎來更加美好的未來。

針對綿竹產(chǎn)區(qū)未來的戰(zhàn)略規(guī)劃,，筆者提出了五大前瞻性建議,，旨在推動產(chǎn)區(qū)向世界名酒產(chǎn)區(qū)的轉(zhuǎn)型與升級，為綿竹產(chǎn)區(qū)的全面發(fā)展提供了系統(tǒng)的指導思路,。

龍頭帶動效應，任何一個產(chǎn)區(qū)都要有龍頭的這個帶動，綿竹產(chǎn)區(qū)以“劍南春”為龍頭品牌,，帶動整個產(chǎn)區(qū)的發(fā)展,；

資金推動發(fā)展，通過融資賦能,，推動產(chǎn)區(qū)資本化發(fā)展,，構(gòu)建產(chǎn)區(qū)的影響力，推動產(chǎn)業(yè)升級和市場拓展,；

產(chǎn)地風土條件,，深度挖掘產(chǎn)區(qū)獨特的特性，獨特的氣候,、獨特的地理環(huán)境,、獨特的原糧這是釀造優(yōu)質(zhì)白酒不可或缺的基礎，是產(chǎn)出世界名酒的前提,；

標準化的建立,，建立和完善行業(yè)標準、風土標準,、質(zhì)量標準,、釀造標準，引導產(chǎn)區(qū)健康發(fā)展為產(chǎn)區(qū)的長遠發(fā)展提供了堅實的技術(shù)支撐和市場保障,；

文化根基傳承,，通過挖掘傳播產(chǎn)區(qū)的文化故事，可以增強品牌的情感連接,，塑造產(chǎn)區(qū)的獨特形象,，為酒旅融合做好準備。

● 打造超級產(chǎn)區(qū)公共品牌

在構(gòu)建產(chǎn)區(qū)的公共品牌方面，卓鵬戰(zhàn)略提出“超級產(chǎn)區(qū)=超級品類+超級龍頭+超級產(chǎn)品”的產(chǎn)區(qū)品牌戰(zhàn)略,，該戰(zhàn)略強調(diào)產(chǎn)區(qū)必須具備品牌意識,、品牌理念以及品牌價值。這一公式揭示了世界級產(chǎn)區(qū)成功的關鍵要素,，不僅適用于波爾多等享譽全球的葡萄酒產(chǎn)區(qū),，同樣適用于中國白酒產(chǎn)區(qū)的升級,。

以波爾多產(chǎn)區(qū)為例，其超級品類是名酒莊的葡萄酒,，超級龍頭包括拉菲,、拉圖等一級名酒莊，以及眾多二級名酒莊,，超級產(chǎn)品是拉菲,、拉圖等名莊出品的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

同樣茅臺鎮(zhèn)的超級品類為醬香型白酒,，超級龍頭為茅臺集團,，而超級產(chǎn)品則是其代表性產(chǎn)品飛天茅臺。超級品類制造需求,，超級龍頭帶動需求,，超級產(chǎn)品滿足需求，因此對于綿竹產(chǎn)區(qū)而言,，也需要解決這三個方面的問題,，構(gòu)建自身的戰(zhàn)略位置，并打造具有獨特價值的品牌,。

● 三產(chǎn)聯(lián)合扶持龍頭與中堅企業(yè)

政府/協(xié)會端,，應制定有利于產(chǎn)區(qū)發(fā)展的政策,，建立健全的行業(yè)標準體系，加強市場監(jiān)管,，統(tǒng)一管理和授權(quán)使用產(chǎn)區(qū)公共品牌,，確保品牌形象的一致性和高標準，推動產(chǎn)區(qū)的品牌健康發(fā)展,；

品牌企業(yè)端,，龍頭企業(yè)應發(fā)揮其市場影響力，與上下游企業(yè)建立穩(wěn)定的合作關系,，共享銷售渠道資源,，積極參與公共品牌的推廣和維護工作,，提升整體市場競爭力；

原糧基地端,，基地合作社負責將分散的小農(nóng)戶組織起來,，形成規(guī)?；a(chǎn)基地,，推行標準化生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,，建立嚴格的質(zhì)量控制體系,，保證每一批產(chǎn)品的質(zhì)量達到行業(yè)標準。

在追求高質(zhì)量發(fā)展的新時代背景下,，酒旅融合被賦予了全新的內(nèi)涵與使命,，是產(chǎn)區(qū)未來發(fā)展的新方向，新舉措,。通過構(gòu)建“吃,、住、行,、游,、娛、購”六大維度的沉浸式體驗,，打造一種全方位,、多層次的旅游模式，旨在將消費者從簡單的觀光客轉(zhuǎn)變?yōu)樯疃润w驗者,，讓消費者在享受美好時光的同時,，建立起與產(chǎn)區(qū)品牌之間的情感聯(lián)系，成為品牌故事的傳播者,。

另外采取“酒,、游、居”深度綁定的策略,，通過將酒文化與旅游體驗,、居住環(huán)境有機結(jié)合，產(chǎn)區(qū)打造了一系列精品旅游線路構(gòu)建產(chǎn)區(qū)獨特的文化標識,。通過系統(tǒng)化構(gòu)建品牌體驗,，深度綁定酒、游,、居三大元素,，從物質(zhì)消費到精神享受的轉(zhuǎn)變，為產(chǎn)區(qū)的可持續(xù)發(fā)展注入了源源不斷的活力,。

● 打造超級IP,，推廣新風土運動

推廣新風土運動,，是產(chǎn)區(qū)品牌建設的一個重要環(huán)節(jié)。一個產(chǎn)區(qū)的發(fā)展,，要深入挖掘綿竹產(chǎn)區(qū)的獨特元素和文化內(nèi)核,，打造推廣新風土運動超級IP，形成具有長期生命力和價值的產(chǎn)區(qū)符號,。綿竹產(chǎn)區(qū)應持續(xù)打造四川國際美酒博覽會,、綿竹產(chǎn)區(qū)文化節(jié)、綿竹產(chǎn)區(qū)風土大會等超級IP,，把綿竹產(chǎn)區(qū)推向消費,、推向全國、推向世界,。

綿竹產(chǎn)區(qū)具有美在人文,、美在風土、美在技藝,、美在風味,、美在優(yōu)糧、美在格局,、美在品牌,、美在聚合、美在創(chuàng)新九大美學,，構(gòu)成了產(chǎn)區(qū)核心的競爭力體系,，為綿竹產(chǎn)區(qū)的未來發(fā)展奠定了堅實的基礎。

卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)認為,，綿竹產(chǎn)區(qū)通過精心打造產(chǎn)區(qū)品牌,、促進新三產(chǎn)融合發(fā)展、深化酒文旅融合,、打造超級節(jié)會IP等工程,，有望躋身千億級產(chǎn)區(qū)，成為中國高品質(zhì)濃香型白酒的三大核心產(chǎn)區(qū)之一,，引領行業(yè)新潮流,。