12月20日-21日，綿竹白酒全國百城行活動(dòng)首站在江蘇開啟,，先后走進(jìn)揚(yáng)州江都、泰州泰興兩座歷史名城，對(duì)綿竹白酒進(jìn)行了全方位推介,。

活動(dòng)背后,，是川蘇兩地經(jīng)濟(jì)的深度交流，是綿竹白酒產(chǎn)地與江蘇銷售市場(chǎng)的精妙供需契合,，以及綿竹白酒向外拓展等多重戰(zhàn)略考量,。

一幅區(qū)域協(xié)同、產(chǎn)業(yè)向上的壯闊畫卷,，正徐徐展開,。

自華夏文明破曉,，川蘇兩地便在歲月長河中交織出緊密聯(lián)系,。

蜀錦、蜀酒經(jīng)蜿蜒商路東傳,，為江蘇等地帶來精美絲織品和美酒,；江蘇鹽魚溯江而上入蜀地，豐富內(nèi)陸餐桌,。川人李白,、蘇軾，也深度游歷江蘇,，留下諸多傳世佳作,。

▎楊健

四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳二級(jí)巡視員楊健在活動(dòng)中表示：“唐宋時(shí)期就有‘揚(yáng)一益二’之稱，這不僅表明了當(dāng)時(shí)兩地的發(fā)展?fàn)顩r,，更體現(xiàn)了深厚的歷史淵源,。

▎耿垣合

江蘇與綿竹，更是同源共濟(jì),、水脈同根,、情誼深厚。綿竹市委副書記,、市長耿垣合說：“16年前,，江蘇大愛援助綿竹，揚(yáng)州人民跨越千里,，結(jié)下蘇綿一家親的深厚情誼,，我們始終銘記于心。今天,，我們把百城行活動(dòng)的首站放到揚(yáng)州江都,，旨在以酒為媒，以酒會(huì)友,，共續(xù)前緣,，共繪新篇,，讓更多朋友了解綿竹文化，品味綿竹美酒,?！?/span>

交流川蘇兩地情誼同時(shí)，耿垣合也介紹了綿竹木版年畫和劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝兩大國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，讓綿竹文化更深入地走進(jìn)江蘇,。產(chǎn)于綿竹的全國名酒劍南春，始于南齊永明五年,，承載著蜀地千年釀酒傳承,，深得江蘇人民喜愛。

揚(yáng)州市江都區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“綿竹市背靠龍門山,，有著優(yōu)質(zhì)的水源和宜人的氣候,，是北緯30°的黃金釀酒帶，享有世界美酒特色產(chǎn)區(qū)和中國美酒名城的美譽(yù),。江都是揚(yáng)州的東大門,，是中國花木之鄉(xiāng)、建筑之鄉(xiāng),，連續(xù)入圍全國市轄區(qū)高質(zhì)量發(fā)展百強(qiáng)區(qū)第26位,。16年來，兩地?cái)y手共進(jìn),，取得快速發(fā)展,，希望以此次活動(dòng)為起點(diǎn)，共同探討新合作,?！?/span>

在揚(yáng)州江都和泰州泰興站，綿竹產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了產(chǎn)區(qū)推介,，東圣酒業(yè)和綿竹鳳凰酒業(yè)相關(guān)代表進(jìn)行推介,，把更多的綿竹美酒帶到了江蘇,。綿竹以政府為平臺(tái),，推動(dòng)了全產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)走出去,。

另一方面，活動(dòng)還在揚(yáng)州江都,，泰州泰興兩地評(píng)選了綿竹白酒推廣大使,，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)綿竹產(chǎn)區(qū)的宣傳，推動(dòng)綿竹白酒在兩地扎根更深,。

此次深度交流,，將給綿竹白酒帶來多重意義。

一是直接催化綿竹白酒在春節(jié)檔的動(dòng)銷,。

當(dāng)下時(shí)值春節(jié)銷售旺季,，綿竹白酒全國百城行活動(dòng)在江蘇的先行開展,，無疑為以劍南春、東圣,、鳳凰等代表的綿竹美酒在春節(jié)期間的銷售注入澎湃動(dòng)力,。

一方面，揚(yáng)州江都和泰州泰興等地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),，居民消費(fèi)能力強(qiáng)勁，對(duì)中高端白酒需求旺盛,，與綿竹產(chǎn)區(qū)的白酒非常契合,；另一方面，該活動(dòng)也將與劍南春在江蘇的精耕細(xì)作交相輝映,，進(jìn)一步提升劍南春在江蘇的銷售動(dòng)能,。

二是為綿竹白酒全國化插上“羽翼”。

自唐朝李白把劍南燒春帶出四川,，綿竹酒便已經(jīng)開始全國化,。當(dāng)下白酒已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，只有綿竹產(chǎn)區(qū)品牌蒸蒸日上,，才能推動(dòng)綿竹白酒再上層樓,。

此次走進(jìn)江蘇，是綿竹白酒走出西南,、邁向全國的關(guān)鍵一步,，將全方位拓展其影響力版圖，為綿竹白酒全國化打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。

三是為綿竹白酒高質(zhì)量發(fā)展注入新活力,。

江蘇是白酒的主要銷售市場(chǎng)，江蘇消費(fèi)者對(duì)酒品口感,、包裝,、品質(zhì)穩(wěn)定性等方面的訴求，將精準(zhǔn)回傳產(chǎn)區(qū),，產(chǎn)區(qū)企業(yè)對(duì)標(biāo)改進(jìn),，加大科研投入，優(yōu)化釀造工藝,，提升酒質(zhì),；改良包裝生產(chǎn)線，融入時(shí)尚,、地域特色元素,，滿足審美需求，使酒品風(fēng)味更貼合市場(chǎng),，從源頭保障產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,，穩(wěn)固產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)根基,。

這場(chǎng)百城之行,，核心是推薦綿竹美酒,，提升產(chǎn)品品牌影響力。從揚(yáng)州江都和泰州泰興兩站來看,，綿竹的推介主要集中在悠久歷史,、釀酒稟賦、傳承創(chuàng)新和品質(zhì)把控四個(gè)維度,。

● 酒韻悠悠,，香飄千年

綿竹距離三星堆遺址僅30公里，三星堆出土的青銅尊等酒器,，彰顯出4500年前德陽綿竹地區(qū)發(fā)達(dá)昌盛的酒文化,。

中國名酒“劍南春”始于南齊，其釀酒遺址“天益老號(hào)”距今已有1500年,，是國內(nèi)歷史最久遠(yuǎn),、保存最完整，且至今仍在使用的傳統(tǒng)釀酒作坊,，被認(rèn)定為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,。

詩仙李白曾在綿竹“斗酒詩百篇”，為品嘗“劍南燒春”留下“解貂贖酒”的佳話,；詩圣杜甫在綿竹歇息飲酒,，寫出“雙峰寂寂對(duì)春臺(tái)，萬竹青青照客杯”的佳句,；北宋大文豪蘇軾得綿竹蜜酒方,，作《蜜酒歌》大贊綿竹美酒“三日開甕香滿城，快瀉銀瓶不須撥”,，并在暢飲綿竹蜜酒后,，寫下了著名的《念奴嬌·赤壁懷古》

● 得天獨(dú)厚的釀酒稟賦

綿竹市人民政府副市長譚琦表示：“綿竹枕高山、畔江河,、多清泉,，地處北緯30度釀酒黃金段和四川省著名U型美酒帶的上風(fēng)上水端，擁有4個(gè)國家級(jí)公園和3個(gè)國家4A級(jí)景區(qū),，是國家全域旅游示范區(qū),、天府旅游名縣，被譽(yù)為‘最接近雪山圣水的中國名酒產(chǎn)區(qū)’,?！?/span>

▎譚琦

這里四季分明、降雨充沛，冬無嚴(yán)寒,、夏無酷暑,，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，微酸性土壤占比近70%,，擁有得天獨(dú)厚的釀酒生態(tài)環(huán)境,。龍門山脈的冰川融水經(jīng)過層層滲透，低鈉多鍶,、甘甜清冽,，是品質(zhì)卓越的天然弱堿性礦泉水，為“綿竹酒”提供了絕佳的釀造水源,。

獨(dú)一無二的氣候,、土壤和水源，造就了綿竹白酒獨(dú)特的口感,。

● 千年匠人匠心的傳承

在唐代，綿竹美酒迎來輝煌,，劍南燒春以宮廷貢酒被載入正史《舊唐書·德宗本紀(jì)》,；到清代，綿竹酒坊繁榮發(fā)展,，最多時(shí)有上百家曲酒作坊,，成為名盛一時(shí)的酒鄉(xiāng)；這種繁榮延續(xù)到現(xiàn)代,，酒業(yè)已成為綿竹支柱產(chǎn)業(yè),。

綿竹白酒在保留傳統(tǒng)釀造技藝精華的同時(shí)，更注重利用現(xiàn)代科技,，開創(chuàng)了“酒體風(fēng)味設(shè)計(jì)學(xué)”之先河,，構(gòu)建起完備的人才體系，擁有國家釀酒大師4人,，國家級(jí)評(píng)委26人,，四川省釀酒大師6人，四川省級(jí)評(píng)委92人,，各類專業(yè)技術(shù)人員1000余人,，白酒從業(yè)人員1.3萬余人。

● 品質(zhì)為本,，嚴(yán)控標(biāo)準(zhǔn)尺度

綿竹白酒構(gòu)建了全方位,、精細(xì)化的監(jiān)測(cè)體系：制訂德陽綿竹產(chǎn)區(qū)《濃香型原酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》和《濃香型原酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，統(tǒng)一產(chǎn)區(qū)工藝標(biāo)尺,；綿竹酒業(yè)集團(tuán)主導(dǎo)成立綿竹白酒檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司,，推動(dòng)質(zhì)量管控走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,。同時(shí),，成立專家智庫,，組建白酒研究中心，依托行業(yè)頂級(jí)專家與權(quán)威機(jī)構(gòu)護(hù)航,，全力守護(hù)綿竹白酒品質(zhì),。

整體來看，綿竹白酒全國百城行活動(dòng)首站定在江蘇,，恰似一場(chǎng)精心謀劃的產(chǎn)業(yè)棋局,，以點(diǎn)帶面，兼顧短期銷售提振和長期品牌,、產(chǎn)區(qū)發(fā)展,，為劍南春、東圣,、鳳凰等綿竹白酒企業(yè)發(fā)展提供了更寬廣的舞臺(tái),，也為白酒打造產(chǎn)區(qū)品牌提供了新的路徑。