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近日,,江小白麾下再添一將,,成功摘牌重慶南川區(qū)的重糧酒業(yè),。再加上江記酒莊,、驢溪酒廠,江小白酒業(yè)擁有了三大生產(chǎn)基地,。


2011年,,江小白采用年輕化的品牌策略,沖破固若金湯的行業(yè)壁壘,,成為酒圈兒里為數(shù)不多的成功特例,。也正因如此,江小白酒業(yè)更多地被當(dāng)作一種“營銷現(xiàn)象”,,其標(biāo)志性的文案戲,、情懷牌為各行各業(yè)津津樂道、解讀效仿,。


8年間,,江小白早已在業(yè)內(nèi)站穩(wěn)腳跟,這個最初給人留下“輕資產(chǎn)”,、“好文案”印象的創(chuàng)新品牌,,同樣需要尋求更加深厚的行業(yè)根基,于是寫下一段不斷變“重”的成長履歷,。而這起針對重糧酒業(yè)的收購案,,仿佛串起一個關(guān)于放逐、孤獨、招安,、宿命的故事,,從中隱隱透出變革的氣息。



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以“小”起家的江小白,,

為什么越來越“重”,?


重糧酒業(yè)并非江小白酒業(yè)的第一個并購對象,早在2016年,,江小白酒業(yè)便將重慶本土酒企驢溪酒廠納入麾下,。就在前不久落幕的2018年“終極烈酒挑戰(zhàn)賽”上,驢溪老酒還曾與江小白同框出鏡,、一路獲獎,。


從區(qū)位和生產(chǎn)的角度而言,重糧酒業(yè)與驢溪酒廠極具相似之處,。二者都是重慶本土酒企,,都擁有被評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的釀造技藝。驢溪酒廠的“江津燒酒釀造技藝”,,重糧酒業(yè)則有“重糧酒”和“古佛酒”釀造技藝,。



在江津白沙鎮(zhèn),與驢溪酒廠距離不超300米,,便是江小白酒業(yè)主打“單純釀造法”的生產(chǎn)基地江記酒莊,。據(jù)江小白酒業(yè)方面透露,到目前為止,,江記酒莊,、驢溪酒廠,再加上重糧酒業(yè),,原酒總產(chǎn)能已接近5萬千升,。當(dāng)下,江小白酒業(yè)已經(jīng)擁有“江小白”“江記酒莊”“驢溪”“重糧”等多個品牌,。


除此之外,江小白酒業(yè)還建立了自己的農(nóng)業(yè)公司,,旗下的江記農(nóng)業(yè)公司致力于重慶南部特有的紅皮糯高梁的育種與種植,。而剛剛?cè)胧值闹丶Z酒業(yè),此前便利用重糧集團資源,,構(gòu)建了近萬畝的優(yōu)質(zhì)原糧采購基地,,分布在重慶南部的南川、綦江,、江津等區(qū)域,。因此,在江小白酒業(yè)的計劃中,未來將整合重糧酒業(yè)的供糧基地,,與重糧集團在糧食定點供應(yīng)方面繼續(xù)進行戰(zhàn)略合作,。


梳理江小白變“重”的歷程,你可能會發(fā)現(xiàn),,全民印象中的“江小白”與真實的“江小白”不太一樣,。其實,前者是作為酒品牌的“江小白”,,它在主動擁抱年輕人與新青年文化,,會撩,。后者是作為酒業(yè)企業(yè)的“江小白”,,它在悄悄地布局全產(chǎn)業(yè)鏈,做好企業(yè)基本功,,一步步向產(chǎn)業(yè)深處扎根,。與8年前相比,,酒業(yè)對它的印象和態(tài)度,轉(zhuǎn)變了嗎,?



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偌大的白酒圈,,

江小白是一位“獨行俠”?


早在幾年前,,提及江小白品牌,,酒行業(yè)便近乎無人不曉。但酒業(yè)眼中的江小白品牌,,究竟是個什么樣的存在,?這一點我們可以從個別細節(jié)中略窺一二。


這幾年的糖酒會,,陶石泉出席的活動都非常多,,與此同時,名酒企業(yè)的大佬們同樣在春糖頻頻亮相,。然而,,二者之間的交集卻并不多。


這些年,,陶石泉在不同的論壇,、不同的現(xiàn)場發(fā)表過不同的演講。但是,,他每次“分”到的話題,,大多與語錄、互聯(lián)網(wǎng),、年輕化,、90后相關(guān),。相比之下,名酒們的演講題目,,往往更加宏觀,,與行業(yè)發(fā)展大勢貼得更近。很顯然,,他們各自被賦予了不同的角色,。


文案、創(chuàng)新這樣的關(guān)鍵詞固然是江小白的突出亮點,,大家喜歡聽陶石泉講這些也是情理之中,,但作為一款幾乎隨處可見的暢銷白酒,江小白難道應(yīng)該永遠被限定在“最初的印象”里嗎,?換句話說,,當(dāng)名酒們?yōu)椤皣啤狈Q謂激烈爭奪的時候,江小白敢說自己是“國民小酒”嗎,?


顯然,,8年時間,江小白在收獲成功的同時,,也走過了一條獨行路,。最近一兩年,“競合”發(fā)展尤其成為全行業(yè)的共識,,地域,、香型、度數(shù),、歷史都可以成為結(jié)盟的契機,,于是我們看到“黔酒中國行”、清香白酒論壇,、低度白酒發(fā)展高峰論壇,、十八大名酒再聚首等不同的“酒業(yè)社交圈”。這樣的主流圈層,,似乎與江小白的交集并不多,。


或許,江小白品牌在收獲成功的同時,,正在走一條“特立獨行”之路,。它不做與傳統(tǒng)白酒品牌相同的市場,專注年輕人細分市場,,專注“小聚、小飲,、小時刻,、小心情”的消費場景,。它的產(chǎn)品也不一樣,傳統(tǒng)企業(yè)追求千轉(zhuǎn)百回的口感余味,,它卻追求清淡與輕口味,。


白酒行業(yè)本身有它的包容性,江小白的成長本身也印證著,,這個行業(yè)容得下企業(yè)和品牌更多的選擇和活法,。


但酒業(yè)也具備特殊的壁壘,整個行業(yè)對任何一個品牌,、任何一種玩法的認(rèn)知,,最終都將回歸酒的本質(zhì)。因此,,有關(guān)未來的故事,,還是需要從酒講起,戳心的文案只是一件利器,,而且誰也不敢保證它將永遠鋒利如初,。


事實也正是如此,跟大多數(shù)人的印象不太一樣,,江小白其實一直注重對酒本身的詮釋,,近些年的舉措與名酒企業(yè)趨于一致。打造自己的原糧基地,,茅臺,、五糧液、汾酒們同樣在做,;擴大產(chǎn)能更是茅五瀘們的共同選擇,,乃至出手并購,不正是五糧液,、古井貢,、衡水老白干們共同的“大招”嗎?


如果要問最大的不同在哪,,或許要用江小白品牌自己的話來回答:“我是江小白”,。


在行業(yè)的普遍認(rèn)知里,江小白是一位沒有歷史底蘊和名酒頭銜,、差異化切入市場的后發(fā)選手,,它擁有來自創(chuàng)新的戰(zhàn)斗力,但所處的位置離行業(yè)主流距離遙遠,。這便拋出一個問題:在今后更長遠的發(fā)展藍圖里,,江小白是否需要一個來自行業(yè)主流的“身份認(rèn)可”,又將如何獲得,?



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江小白正在“主流化”,,

而重糧是塊敲門磚,?


本次收購重糧,我們可以從江小白身上找到三個明顯的出發(fā)點:首先是進一步深耕重慶市場,;其次是適當(dāng)擴大產(chǎn)能,,并且進一步完善上游原糧供應(yīng);第三則是多品牌運營的發(fā)展藍圖,。


重糧品牌與江小白品牌定位不同,,調(diào)性也不同。江小白方面也已透露將獨立運營這個品牌,,這符合其品牌獨立發(fā)展,、未來打造多個小而美品牌的愿景。


但結(jié)合重糧酒業(yè)的國企性質(zhì),,此舉的“隱性出發(fā)點”會不會在于借此完成身份的轉(zhuǎn)換,?也就是借助重糧酒業(yè)的國企性質(zhì),獲取與更強的對手,、更廣闊的平臺,、更大的酒商同臺合作的機會。


如果說此前一系列的工作讓江小白的資產(chǎn)變重了,,那么,,國企重糧將讓江小白酒業(yè)的形象更有分量和質(zhì)感。這是身份轉(zhuǎn)換的必要條件,。


事實上,,隨著江小白不斷發(fā)展壯大,新生事物與傳統(tǒng)企業(yè)之間的界限已經(jīng)在打破,,這也為江小白的身份轉(zhuǎn)換提供了土壤,。正如酒類電商與傳統(tǒng)酒企相互滲透,江小白在不斷變“重”的同時,,傳統(tǒng)酒企也在學(xué)習(xí)江小白的營銷思路,。


無論是頭部品牌還是后起之秀,其實都在聚焦消費群,,而非聚焦于恪守傳統(tǒng),。消費者需要什么,企業(yè)就要與時俱進地去滿足什么,。從行業(yè)本質(zhì)看,,聚焦市場,聚焦于消費群變化,,會是這個行業(yè)最大的主流,。


回首江小白的發(fā)展來路,你會發(fā)現(xiàn)它不是“叛逆者”,,也不是“顛覆者”,,即便是在8年前,,江小白瞄準(zhǔn)的也只是一道夾縫、一個機遇和一種可能,。它只是一個時代的“補位者”,產(chǎn)業(yè)的“補位者”,。它在大家都主抓傳統(tǒng)消費群的時候,,把年輕人重新拉回到了白酒國粹身邊。


至于如何通往未來,,多品牌,、多個“小而美”的策略能否帶領(lǐng)它步入一個新高度,又能否不斷為行業(yè)帶來新的認(rèn)知,,這一切都要等待時間給我們答案,。正如陶石泉所言,事在人為,,十年以后見分曉,。

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