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日前,,品尚匯,、京東以及智利蒙特斯酒莊三個合作方聚在一起,在北京舉行了一場“蒙特斯高端系列京東發(fā)布會暨京東商城酒友答謝會”?;顒蝇F(xiàn)場,,京東消費品事業(yè)部、酒類采購部總經(jīng)理吳雙喜對云酒頭條(微信號:云酒頭條)表示,,今年京東在葡萄酒上,,不僅是做銷售,很重要的一個方面是做內(nèi)容,;同時京東也將開發(fā)一些小工具,,幫助消費者更便捷、更理性地選酒,。


你會發(fā)現(xiàn),,無論是京東賣酒還是天貓賣酒,內(nèi)容的“戲份”都變得越來越重,。如果說大數(shù)據(jù)讓阿里京東們更懂消費者,,內(nèi)容則讓消費者更加明確自己的需求。


阿里京東們正攜“技術(shù)+內(nèi)容”,,加速重構(gòu)消費市場,。



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阿里京東們,賣酒還太少,?


在葡萄酒零售領(lǐng)域,,京東已經(jīng)占據(jù)可觀的份額,并且增長迅速,。根據(jù)21世紀經(jīng)濟研究院與京東聯(lián)合發(fā)布的《2018線上酒業(yè)消費報告》,,2017年京東線上酒水銷售額同比增長52.5%,增速快于2016年,。其中葡萄酒增速僅次于白酒,,位列第二。


不僅是整體規(guī)模擴大,,消費升級也在京東平臺留下直觀的印記,。據(jù)吳雙喜透露,過去3年,,京東葡萄酒消費的客單價保持著20%左右的增長,。


但面對持續(xù)擴大且不斷升級的葡萄酒消費需求,京東仍流露出一股深深的不滿足,。“在整個葡萄酒盤子里,京東的份額還遠遠不夠”,,吳雙喜表示,。


這樣的不滿足,同樣存在于天貓。根據(jù)云觀咨詢提供的數(shù)據(jù),,2017年天貓酒類銷售額達75.3億,,但真正吸人眼球的是它這兩年鋪開的大網(wǎng),就比如“天貓酒水節(jié)”所打開的大大的世界,。



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像買手機一樣認真買酒,,

還能更快更便捷?


“做的還不夠大”不光意味著“賣得不夠多”,。面對葡萄酒這個相對陌生,、又需要一定專業(yè)知識的“物種”,除了找到消費者,,如何讓消費者找準自己的需求,,更快速、更簡便地買酒,,也是天貓和京東共同的思考,。


從大的方向來講,天貓主推“人貨場”的重建,,全球選酒,、探索新零售,為用戶提供選酒購酒的一攬子服務,。


京東則推行“無界零售”,,打破線上線下的區(qū)隔,建立更強大的供應鏈配置,。除了建設(shè)京東便利店,,京東合作了沃爾瑪、永輝超市,、步步高連鎖超市等零售商,。


這種思考更直觀地體現(xiàn)在細節(jié)上。比如,,京東便構(gòu)思著針對葡萄酒日常消費推出一些小工具,。根據(jù)吳雙喜的描述,通過這類小工具,,消費者不僅可以輸入產(chǎn)區(qū),、價位段、送達時間等基本信息,,還可以設(shè)定配什么菜,、用于什么場景這種“現(xiàn)實需求”。


不僅如此,,今年京東在葡萄酒領(lǐng)域,,很重要的一個方面是在做內(nèi)容,,包括不同產(chǎn)區(qū)、不同品牌,、不同口感,,怎么去喝,怎么選酒等,。以此幫助消費者更加客觀和理性地做選擇,。當然,前提在于京東正在做分級,,從產(chǎn)區(qū)的角度優(yōu)化分類,、精選品牌,朝著精細化方向行進,。


這便很容易聯(lián)想到天貓去年推出的葡萄酒測評系統(tǒng),。2017年天貓酒水節(jié),天貓推出一個模板化的葡萄酒測評系統(tǒng),,不同于常見的葡萄酒品評,,這個系統(tǒng)堪稱極簡,用最直觀的形式,,把消費者對一款葡萄酒所需的基本信息全部表達清楚,。


同時,天貓還組建了“酒神天團”,,由呂揚,、小皮等99位圈內(nèi)“達人”組成,其功能就是為消費者提供極簡的購買指導,。天貓食品總經(jīng)理方外還曾表示,,未來可能會將之引入其他酒種,讓更多“達人”參與進來,,“我們希望把酒神天團做成‘直播’之后的有一個可運營手段,。


你會發(fā)現(xiàn),酒行業(yè)本是一個傳統(tǒng)行業(yè),,甚至有人說這是一個有點“落伍”的行業(yè),,但天貓、京東們對酒業(yè)的布局,,一直在創(chuàng)新,。


品牌和價位之外,精準的需求劃分,、全面的“性能”了解,,還有“測評”和購買預期,大家開始像選電子產(chǎn)品一樣“認真選酒”,。


可以感受到,,最近兩年,,除了強化產(chǎn)品布局,、用戶覆蓋,、渠道銷售,對天貓,、京東這些大平臺來說,,一個很重要的轉(zhuǎn)變就是的生態(tài)化和內(nèi)容化。有多大的擴張版圖,,就有多細膩的消費者畫像和多便捷的購買途徑,。



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對不起,本來沒想割誰的韭菜


吳雙喜則頻頻提及“轉(zhuǎn)化”一詞,。她認為,,將京東培養(yǎng)起的消費群體有效轉(zhuǎn)化到酒上,尤其是中高端品牌上,,對京東酒水的當務之急,,同時也是京東的先天優(yōu)勢。


這一點對京東來說,,或許沒有想象中那么難,。大數(shù)據(jù)的“威力”很多人都有了切身體驗,互聯(lián)網(wǎng)大鱷們通過檢索習慣,、產(chǎn)品頁停留時間,、興趣、地理區(qū)位,、職業(yè),、年齡等無數(shù)種維度來鎖定消費者。就比如,,剛畢業(yè)的人在買禮物,,他有可能在談戀愛;工作幾年的人選家電,,他多半買房了……


技術(shù)之外,,京東正在做的內(nèi)容營銷以及設(shè)想中的消費者選品工具,又將為這些用戶提供便捷的購買方式,,甚至相當于銷售的同時進行文化傳播和消費者教育,,有利于留住消費者并且培養(yǎng)他們一步步進階。


正是基于大數(shù)據(jù)和內(nèi)容營銷,,阿里巴巴曾提出一種“可怕”的設(shè)想,,在買酒這件事兒上,他們希望消費者動念之間,,就能買到想要的酒,,并且短時間內(nèi)送到消費者手中,。他們還設(shè)想過實施方案,阿里巴巴副總裁靖捷曾表示:“我們單獨做這個,,基本上做不到,,但通過與1919這樣的專業(yè)酒類連鎖合作,就能實現(xiàn)這個目標,?!?/span>


顯然,阿里,、京東的賣酒行為遠超單純渠道的范疇,,它們甚至比消費者更了解消費者,影響并解決消費需求,。再加上現(xiàn)在阿里京東都在布局線下,,以及龐大高效的物流網(wǎng)絡(luò)和品牌號召力,規(guī)模上去后,,并非沒有建立競爭壁壘,、甚至形成寡頭優(yōu)勢的可能性。


隨著互聯(lián)網(wǎng)下沉到四五線城市以及農(nóng)村,,“割韭菜”可能不是阿里,、京東的初衷,但平臺擴張卻很有可能通向這個結(jié)果,。傳統(tǒng)酒商,,你感受到壓力了嗎?

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