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有人把瀘州老窖近三年總結(jié)為:“最好的三年”和“最難的三年”,?!昂谩笔且驗檎覍α寺纷樱蚝昧嘶A(chǔ),,繼續(xù)堅持則“重回三甲”可期,,但“重回三甲”又何其之“難”,即便是如今重回百億,,但于300億的目標(biāo)而言,,仍然是“萬里長征第一步”。


今天,,距離2015年6月30日劉淼出任瀘州老窖董事長已經(jīng)過去1107天,。


這三年,劉淼為瀘州老窖打下了何種烙???過百億之后,瀘州老窖將如何完成300億,、目標(biāo)行業(yè)三甲的目標(biāo),?



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重回百億


2015年6月30日,瀘州老窖管理層換屆,,劉淼和林鋒分別擔(dān)任董事長和總經(jīng)理,。


在劉淼上任的三個月前,也就是2015年3月30日,,瀘州老窖發(fā)布年報,,2014年瀘州老窖實現(xiàn)營業(yè)收入53.53億元,同比下降48.68%,,凈利潤8.8億元,,同比下降74.41%。


劉淼要面對的不僅僅是因決策誤判而導(dǎo)致業(yè)績腰斬的嚴(yán)峻形勢,,更有因產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理,、品牌品系眾多、經(jīng)銷商龐雜卻疏于管理等帶來的庫存高企,、喪失流動性等各種問題集中大爆發(fā),。


此情此景,留給劉淼的只有一個選擇,,那便是“壯士斷腕”般的改革,,而劉淼也確實這樣做了。新班子走馬上任半年之后便傳來捷報:2015年,,瀘州老窖實現(xiàn)營收69億元,,同比增長28.29%;凈利潤14.73億元,,大幅增長67.42%,。


此后,,瀘州老窖更是捷報頻傳。2016年,,瀘州老窖實現(xiàn)營收83.04億元,同比增長20.34%,,凈利潤19.28億元,,同比增長30.89%。2017年,,公司營收突破百億大關(guān)達(dá)103.95億元,,同比增20.5%,凈利潤25.58億元,,同比增30.69%,。2018年一季度,瀘州老窖實現(xiàn)營收33.7億元,,同比增長26.20%,,凈利潤為12.11億元,同比增長51.86%,。


除了業(yè)績高速回歸之外,,瀘州老窖的市值也屢創(chuàng)新高。2017年11月13日早盤,,瀘州老窖股價漲至68.88元/股,,總市值首次站上千億大關(guān)。在此之前的23個月里,,瀘州老窖股價最高漲幅超過250%,,這一數(shù)字可以和“A股股王”茅臺比肩。從資金流向金額來看,,瀘州老窖也是買方資金最為青睞的白酒公司之一,。



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三年讀“淼”


回望這三年,瀘州老窖的種種動作就如同華佗為關(guān)羽“刮骨療毒”的過程,,“壯士斷腕”僅僅是開局,,往后的“舒筋活血”、“理療復(fù)健”同樣非常人所能承受,。


三年“拔毒”,,從全面啟動品牌“瘦身”、聚焦五大單品,,到全力打造國窖1573以及頻繁地提價,、控貨調(diào)整節(jié)奏的過程中,劉淼,、林鋒搭檔的“淼鋒組合”刻下了鮮明的印記,。


“淼鋒”上任的第一件事就是對品牌進(jìn)行整頓,。面對全面爆發(fā)的渠道問題,劉淼用了一招“釜底抽薪”,,提出聚焦核心大單品——圍繞品牌,、產(chǎn)品、渠道,、營銷模式等多方面進(jìn)行梳理,,確立五大單品系全價位覆蓋消費者的市場布局,同步大力整頓瀘州系列酒,,實施品牌/產(chǎn)品“瘦身”計劃,,瀘州老窖產(chǎn)品條碼由8700個壓縮到430多個,并對開發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行了嚴(yán)格管理,。


目前,,瀘州老窖已經(jīng)形成了強(qiáng)化由國窖 1573、窖齡酒和瀘州老窖(特曲,、頭曲和二曲)構(gòu)成的三大品牌線,,重點打造由國窖 1573、 窖齡酒,、特曲,、頭曲和二曲構(gòu)成的五大超級單品的“三線、五大超級單品”產(chǎn)品戰(zhàn)略,,以窖齡酒和特曲填補(bǔ)國窖1573提價后留下的市場空白,,夯實腰部力量,實現(xiàn)從中檔到次高端價格的全面覆蓋,,完成了次高端到高端的華麗轉(zhuǎn)身,。


第二件事是“以迅雷不及掩耳之勢”打造“濃香國酒”國窖1573。雖然國窖1573自誕生之日起便承擔(dān)著老窖的高端使命,,但據(jù)安信食品,,在上一年著力去庫存、暫停發(fā)貨后,,2015 年1 月國窖1573重啟發(fā)貨,,全年發(fā)貨2000 多噸,加上年初消化的庫存,,國窖的實際動銷超過2500噸,,凈利增幅達(dá)67.42%,超過收入增速28.89%,。而2017年國窖1573預(yù)計全年報表確認(rèn)量5000噸,;對應(yīng)收入50億元左右。國窖1573的銷售在2017年達(dá)到了歷史性高峰,,3年時間實現(xiàn)10倍增長,。


據(jù)了解,,從2017年3月,國窖1573在封藏大典上旗幟鮮明地提出“濃香國酒”占位以來,,國窖公司訂單量實現(xiàn)翻倍增長,,任務(wù)指標(biāo)達(dá)成120%。2018年,,國窖1573制定了“百億”目標(biāo),,將借助“讓世界品味中國”全球之旅,輸出品牌自信文化,,七星盛宴體驗進(jìn)一步升級,深化異業(yè)品牌合作,,全面助力目標(biāo)達(dá)成,。


第三件事是頻繁的提價、停貨,。這一點,,三年來瀘州老窖最受關(guān)注也備受爭議。據(jù)云酒頭條不完全統(tǒng)計:2016年國窖1573漲價9次,、三大單品全年漲價近10次,;2017年國窖1573經(jīng)歷了9次調(diào)整,其中停貨3次,,提價4次,。


值得一提的是,2016年國窖1573于1月,、6月,、9月、11月連續(xù)停貨四次,,到11月瀘州老窖的三大產(chǎn)品系列已全部進(jìn)入停貨調(diào)整狀態(tài),。頻繁的停貨甚至引發(fā)了1919酒類直供董事長楊陵江在其朋友圈開炮。時至今日,,瀘州老窖的“直男式”提價依然備受爭議,。分析人士認(rèn)為,雖然瀘州老窖調(diào)整的遠(yuǎn)期指向性明顯,,但對流通商的價格調(diào)整,,如何進(jìn)入終端才是關(guān)鍵,即如何將廠家的調(diào)價轉(zhuǎn)換為消費者購買到產(chǎn)品時的價格是產(chǎn)品價格調(diào)整的關(guān)鍵,,如果無法進(jìn)入終端價格,,則最終會流于形式。


瀘州老窖也不是沒有考量,,瀘州老窖股份有限公司黨委副書記,、常務(wù)副總經(jīng)理王洪波曾在接受媒體采訪時表示,,“我們也反思,在發(fā)展過程當(dāng)中有些模式也有急功近利的一面,,但是市場讓你吃了苦頭”,,但“只要把握住白酒行業(yè)發(fā)展大趨勢,把握住商業(yè)本質(zhì),,把握住消費者為核心,,不僅可以跑得快,關(guān)鍵是可以很穩(wěn)健的跑得更久跑的更遠(yuǎn),?!?/span>


也有可能會越跑越快,也有可能越跑越慢,,也有可能越跑越強(qiáng)壯,,也有可能跑著跑著就被拖垮了,什么可能都有可能會出現(xiàn)”,,在王洪波看來,,現(xiàn)在的瀘州老窖在一個非常良性的階段,“我們只要堅持做下去必有所得,?!?/span>



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革命尚未成功

老窖仍需努力


2016年,瀘州市政府發(fā)布《瀘州市加快建成千億白酒產(chǎn)業(yè)的意見》,,要求瀘州老窖在2020年主營業(yè)務(wù)超200億元,。


2018年,瀘州市政府在《瀘州市千億白酒產(chǎn)業(yè)三年行動計劃(2018-2020年)》中修訂了這一目標(biāo),,要求瀘州老窖主營業(yè)務(wù)收入超過200億元,,力爭達(dá)到300億。


在百億的基礎(chǔ)上,,另外的200億從哪里來,?劉淼曾提出,國窖系列要“超百億”,,特曲,、頭曲等中端和大眾產(chǎn)品要“破百億”,養(yǎng)生酒板塊和創(chuàng)新酒類板塊要“沖百億”,。


除了瀘州市政府的要求,,瀘州老窖自身還制訂了嚴(yán)格的目標(biāo):“在良性發(fā)展基礎(chǔ)上能跑多快跑多快”,在國窖廣場瀘州老窖辦公樓一層外面的“一二三四五”戰(zhàn)略板上,,和這句話一起被印在上面的,,還有一句話:“推動公司在‘十三五’末實現(xiàn)‘殺出重圍、回歸前三’的目標(biāo)?!?/span>


對于瀘州老窖而言,,這并非單一的業(yè)績目標(biāo),而是要繼續(xù)向“濃香第一”品牌高度,、“白酒前三”領(lǐng)軍地位和“行業(yè)標(biāo)桿”發(fā)展目標(biāo)發(fā)起沖擊,。劉淼認(rèn)為,“排到第三,,至少市場占有率要到20%~30%,,這樣才算站到第三位?!蓖瑫r,,對于“重回前三”,應(yīng)該從不同維度來看待,,品牌形象,、企業(yè)形象、運營團(tuán)隊和其他一系列的運營規(guī)劃都應(yīng)該重視,。


即便是瀘州老窖圓滿完成了瀘州市政府的300億任務(wù),,但“重回前三”就意味著瀘州老窖要和洋河正面硬扛,,而洋河已然站在了300億的門口,,甩開瀘州老窖的遠(yuǎn)不止一個身位,更重要的是,,洋河并不會坐等著瀘州老窖來追,。


事實上,瀘州老窖需要戰(zhàn)勝的不是競爭對手,,而是每一個階段的自己,。無論是奔300億,還是沖擊前三甲,,劉淼都不是一個人在戰(zhàn)斗,。以劉淼、林鋒,、王洪波為代表的高管團(tuán)隊產(chǎn)生了很好的化學(xué)反應(yīng),,近萬人的銷售團(tuán)隊撲向市場,瀘州老窖“狼性十足”,。


野心的反面就是壓力,,在如此艱巨的任務(wù)面前,劉淼認(rèn)為:“未來3到5年,,中國白酒處于波動期集中度將大幅提升,,只有少數(shù)寡頭可以更好地存活?!?/span>市場瞬息萬變,,一切皆有可能,,瀘州老窖在這個歷史性的面前能分多少紅利?

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