9月13日，新款iPhone發(fā)布了,，有的人“腎疼”：最便宜的都要6499元起步,，更貴的動(dòng)輒上萬,。這一天，還有很多人“肉疼”：貴州酒博會(huì)1499元/瓶的茅臺(tái)沒搶到,，而外面商超價(jià)格已經(jīng)逼近2000元大關(guān),。

茅臺(tái)與iPhone都“一酒/機(jī)難求”?；厮葸^去十年,，蘋果逆轉(zhuǎn)諾基亞、摩托羅拉等一眾“大佬”，茅臺(tái)也是晉升“白酒一哥”,。

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茅臺(tái)酒VS iPhone“行情”：從一“蘋”十“茅”到一“蘋”兩“茅”

iPhone手機(jī)顯然在價(jià)格上一直是超過茅臺(tái)酒的,，只不過一部iPhone手機(jī)能“兌換”的茅臺(tái)酒在不斷發(fā)生變化。直觀來看,，一部 iPhone xs約177克,，起售價(jià)8699元，而一瓶茅臺(tái)酒凈重500克,，官方指導(dǎo)價(jià)1499元，分別折合49元/克,、3元/克,，這也意味著 iPhone的單價(jià)是茅臺(tái)酒的16倍。

第一代iPhone于2007年發(fā)布,，按照當(dāng)時(shí)的匯率折合人民幣約4000元,。同年，一瓶茅臺(tái)酒的零售價(jià)在500元左右,。這也意味著,，一臺(tái)iPhone可以換大約7-8瓶茅臺(tái)酒。此后的iPhone售價(jià)基本保持4999元起,，而同期的茅臺(tái)酒零售價(jià)格則從650元左右,，2011年最高達(dá)到了1500元左右。此時(shí),，一部iPhone手機(jī)只能換大約3.3瓶茅臺(tái)酒,。

這一交換比在2012年達(dá)到最低。彼時(shí),，iPhone5推出后起售價(jià)提高至5288元,，此時(shí)恰逢茅臺(tái)酒“歷史高點(diǎn)”，零售價(jià)一度達(dá)到了2000元/瓶,，一部iPhone只能換兩瓶半茅臺(tái)酒,。然而，隨后的行業(yè)深度調(diào)整讓茅臺(tái)酒價(jià)格一路下滑至1000元/瓶,，甚至一度達(dá)到850元/瓶,，此時(shí)，一部iPhone置換茅臺(tái)酒的數(shù)量達(dá)到6-10瓶,，達(dá)到歷史最高,。

進(jìn)入2016年，茅臺(tái)酒零售價(jià)格恢復(fù)到1300元左右,，同期發(fā)布的iPhone7較之前漲價(jià)100元,，一臺(tái)iPhone手機(jī)可以交換的茅臺(tái)酒5瓶左右，而隨著茅臺(tái)酒價(jià)格不斷回升，2017年這一交換比達(dá)到了3.6,，只不過由于推出了價(jià)格更高的X系列,，一臺(tái)iPhoneX可以換近6瓶茅臺(tái)酒。

2018年推出的iPhone Xs&Xs Max,，起售價(jià)格分別對應(yīng)8699元,、9599元，后者最高達(dá)到12799元,，創(chuàng)歷史新高,，如果按照茅臺(tái)官方售價(jià)1499元來推算，可以交換茅臺(tái)酒月6瓶-8瓶,，而如果按照1800元的批零價(jià)格,，只能換大約5瓶左右。

基于上述回顧可以發(fā)現(xiàn),，一臺(tái)iPhone手機(jī)最高可以換大約10瓶茅臺(tái)酒,，而最低則只能換大約2.5瓶。值得一提的是,，由于電子產(chǎn)品隨著技術(shù)更迭,，老產(chǎn)品將不斷貶值，顯然茅臺(tái)酒更保值,。

當(dāng)然,，這并不妨礙“果粉”們的熱愛。2016年,，曾有一部未曾打開過的8GB第一代iPhone在網(wǎng)上出售,，雖然和當(dāng)下的手機(jī)相比幾乎已經(jīng)到了無法使用的地步，但這部手機(jī)最終以5萬美金,，折合33萬人民幣拍出,，而對于鐘愛的茅臺(tái)酒，茅粉最高曾給出890萬元的拍賣價(jià)格,。

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茅臺(tái),、蘋果十年之路：從奢侈品一路到大眾消費(fèi)者品

與新款iPhone手機(jī)一同“上市”的還有2018年剛剛考入大學(xué)的“小鮮肉”以及今年剛剛畢業(yè)的初入職場者，如果細(xì)致觀察可以發(fā)現(xiàn),，iPhone成為當(dāng)中不少人的“標(biāo)配”,。成為標(biāo)配的還有茅臺(tái)酒，這一點(diǎn)從近期茅臺(tái)1499元“大促”遭遇全國搶購以及很多婚宴“茅臺(tái)+中華”標(biāo)配可見一斑,。

很多人對過去iPhone“一機(jī)難求”,、茅臺(tái)酒“一酒難求”印象深刻。2007年,，第一代iPhone以3600元左右的價(jià)格發(fā)布,，當(dāng)時(shí)山寨機(jī)已經(jīng)占據(jù)國內(nèi)手機(jī)市場近30%的份額，千元手機(jī)比比皆是，而即使手機(jī)大佬摩托羅拉的期間產(chǎn)品V8也不過3888元,，高價(jià)格成為iPhone不被看好的核心原因之一,。

彼時(shí)，茅臺(tái)酒零售價(jià)達(dá)到了500元左右,，同期全國人均平均每月可支配收入1148元,，僅僅夠買兩瓶茅臺(tái)酒，而價(jià)格層面的因素也使得當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒并不十分緊俏,。

時(shí)間轉(zhuǎn)到2011年,，iPhone4s一經(jīng)發(fā)布，雖然官方起售價(jià)格只有4988元,，但由于供應(yīng)緊俏,，發(fā)布之后即被炒作到了12000元，同年剛剛上市的小米手機(jī)只有1999元,，而大多數(shù)手機(jī)也在這個(gè)區(qū)間。同年,，茅臺(tái)酒價(jià)格開始一路走高并在2012年隨后超過了2000元,，也引發(fā)了“茅臺(tái)入奢”的討論。

然而,，同期全國城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工年平均月工資達(dá)到3500元,，相而隨著品牌知名度、產(chǎn)品供應(yīng)量和渠道完善程度的不斷提升,，消費(fèi)者可以很容的接觸并且購買到iPhone和茅臺(tái)酒,，雖然這一時(shí)間出現(xiàn)了1.2萬的iPhone“水貨”和2000元的茅臺(tái)酒，但開始實(shí)際性從“奢侈品”轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娤M(fèi)品,。

進(jìn)入行業(yè)調(diào)整期之后,，茅臺(tái)酒價(jià)格下滑到不足一千元，甚至有電商推出699元的茅臺(tái)酒,，同期iPhone手機(jī)價(jià)格也未出現(xiàn)大的浮動(dòng),，相比之下人均可支配收入和其他資產(chǎn)價(jià)格快速增加，加之人民幣供應(yīng)量增加,，以及各類消費(fèi)信貸,、分期支付方式的推出，從而加速了茅臺(tái)酒和iPhone的“大眾化”,。

在iPhone和茅臺(tái)酒“大眾化”的過程中,，來自消費(fèi)者和企業(yè)自身的因素十分重要。一方面,，消費(fèi)群體從過去的高收入人群逐漸向大眾消費(fèi)者轉(zhuǎn)變,。消費(fèi)者在購買高價(jià)格產(chǎn)品時(shí)心態(tài)也不再急功近利，從面子消費(fèi)向品質(zhì)消費(fèi)轉(zhuǎn)變。另一方面,，企業(yè)通過產(chǎn)品擴(kuò)容,，發(fā)布大量的周邊產(chǎn)品以及高性價(jià)比產(chǎn)品來完善產(chǎn)品線，從而建立了自己的產(chǎn)品護(hù)城河,。

實(shí)際上,，茅臺(tái)酒和iPhone的“大眾化本身是消費(fèi)升級的現(xiàn)象之一，正如過去幾十年中,，中國人眼中的三大件從“電視,、冰箱、洗衣機(jī)”到“房子,、車子,、票子”一樣，兩者都已經(jīng)成為生活中的“必需品”,。

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10年登頂：蘋果將一眾大佬“斬于馬下”,，茅臺(tái)酒則登頂中國酒業(yè)

2007年，第一代iPhone發(fā)布的時(shí)候,，茅臺(tái)酒也被不少經(jīng)銷商抱怨掙錢不多,。

在以電子評測馳名的(中關(guān)村在線，時(shí)至今日仍能檢索到iPhone2007年上市發(fā)布時(shí)的報(bào)道頁面,，只不過4個(gè)高級編輯給出的意見是“不看好”,、“注定失敗”、“難成大器”,。核心主因是因?yàn)楸藭r(shí)是一眾大佬的天下：諾基亞,、摩托羅拉、飛利浦,、索尼,、愛立信、三星,、聯(lián)想……當(dāng)時(shí),，在全球近10億部的手機(jī)市場中，諾基亞占36.2%,，摩托羅拉,，占21%。

對于彼時(shí)的茅臺(tái)來講,，當(dāng)時(shí)也并不樂觀,。2005年茅臺(tái)酒的零售價(jià)只有288元，而五糧液已經(jīng)連續(xù)領(lǐng)先近20年,，達(dá)到358元,，差價(jià)達(dá)到了70元,，市值方面更是五糧液遙遙領(lǐng)先。不僅僅是價(jià)格差,，茅臺(tái)酒的渠道信心也不足,，當(dāng)年茅臺(tái)與麥德龍停止合作，主因就是對方低價(jià)銷售,，而即使茅臺(tái)進(jìn)行了小幅度提價(jià),，但是不少渠道仍反應(yīng)“不掙錢”。

對于當(dāng)時(shí)茅臺(tái)的“困境”,，時(shí)任茅臺(tái)集團(tuán)董事長的季克良老先生在回憶起這段往事時(shí)曾表示,，當(dāng)時(shí)看到五糧液提價(jià)，茅臺(tái)酒廠里普遍的意見是要跟著漲,，不能在價(jià)格上被五糧液甩開,，省政府一些領(lǐng)導(dǎo)也有要求茅臺(tái)漲價(jià)的想法。

最終,，茅臺(tái)并沒有大幅度跟漲,，反而在渠道等層面進(jìn)行了大幅度調(diào)整，最終在2007年迎來了價(jià)格反超,。茅臺(tái)酒零售價(jià)超越了五糧液約20元,，在次年將差距拉到100元，并在營收,、凈利潤兩項(xiàng)指標(biāo)超越五糧液。2009年至2012年,，五糧液再度保持領(lǐng)先態(tài)勢,。到2013年，茅臺(tái)再度反超五糧液,，并由此奠定了“白酒一哥”的地位,。到今天，茅臺(tái),、五糧液都在奔千億,，白酒龍頭的千億好戲更加耐看。

相比之下,，彼時(shí)的iPhone僅僅是“亮相”,，并未引起競爭對手的注意力。時(shí)間轉(zhuǎn)到2011年,，隨著iPhone4推出之后,，銷量一路突破1億臺(tái)，并以創(chuàng)新成功引領(lǐng)了手機(jī)發(fā)展趨勢,，甚至“喬布斯式”的發(fā)布會(huì)風(fēng)格都成為各行模仿的對象,。

與此同時(shí),，主導(dǎo)了高端白酒價(jià)格的茅臺(tái)酒通過連續(xù)提價(jià)繼續(xù)鞏固自身地位，并與iPhone深耕iOS系統(tǒng)一樣,，聚焦醬香型白酒,。與此同時(shí)，通過提升產(chǎn)能滿足市場需求,，大力推動(dòng)渠道變革,，積極拓展電商、互聯(lián)網(wǎng)+,、新零售,，不斷擴(kuò)大品牌聲望，并主動(dòng)撕下政治標(biāo)簽,，培育大眾消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi),，搶占二三線白酒市場，從而在”白酒一哥“座位越坐越穩(wěn),。

真正奠定茅臺(tái)酒與iPhone一樣的國際地位的是2017年4月,，茅臺(tái)以5000多億市值超越全球烈酒冠軍帝亞吉?dú)W成為“世界酒王”。2018年1月,，茅臺(tái)以超萬億市值超越LVMH,。

時(shí)至今日，iPhone早已經(jīng)將當(dāng)年“嗤之以鼻”的大佬們“斬于馬下”,，而茅臺(tái)則已經(jīng)成為白酒乃至整個(gè)烈酒行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè),，而這一切不過發(fā)生在過去的10年之中。

十年不長,，但天已然變了,。那么，十年之后的格局又會(huì)如何,？