9月13日，新款iPhone發(fā)布了,，有的人“腎疼”：最便宜的都要6499元起步,，更貴的動輒上萬。這一天,，還有很多人“肉疼”：貴州酒博會1499元/瓶的茅臺沒搶到,，而外面商超價格已經(jīng)逼近2000元大關(guān)。

茅臺與iPhone都“一酒/機(jī)難求”,?；厮葸^去十年，蘋果逆轉(zhuǎn)諾基亞,、摩托羅拉等一眾“大佬”,，茅臺也是晉升“白酒一哥”。

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茅臺酒VS iPhone“行情”：從一“蘋”十“茅”到一“蘋”兩“茅”

iPhone手機(jī)顯然在價格上一直是超過茅臺酒的,，只不過一部iPhone手機(jī)能“兌換”的茅臺酒在不斷發(fā)生變化,。直觀來看，一部 iPhone xs約177克,，起售價8699元,，而一瓶茅臺酒凈重500克，官方指導(dǎo)價1499元,，分別折合49元/克,、3元/克，這也意味著 iPhone的單價是茅臺酒的16倍,。

第一代iPhone于2007年發(fā)布,，按照當(dāng)時的匯率折合人民幣約4000元,。同年，一瓶茅臺酒的零售價在500元左右,。這也意味著,，一臺iPhone可以換大約7-8瓶茅臺酒。此后的iPhone售價基本保持4999元起,，而同期的茅臺酒零售價格則從650元左右,，2011年最高達(dá)到了1500元左右。此時,，一部iPhone手機(jī)只能換大約3.3瓶茅臺酒,。

這一交換比在2012年達(dá)到最低。彼時,，iPhone5推出后起售價提高至5288元,，此時恰逢茅臺酒“歷史高點(diǎn)”，零售價一度達(dá)到了2000元/瓶,，一部iPhone只能換兩瓶半茅臺酒,。然而，隨后的行業(yè)深度調(diào)整讓茅臺酒價格一路下滑至1000元/瓶,，甚至一度達(dá)到850元/瓶,，此時，一部iPhone置換茅臺酒的數(shù)量達(dá)到6-10瓶,，達(dá)到歷史最高,。

進(jìn)入2016年，茅臺酒零售價格恢復(fù)到1300元左右,，同期發(fā)布的iPhone7較之前漲價100元,，一臺iPhone手機(jī)可以交換的茅臺酒5瓶左右，而隨著茅臺酒價格不斷回升,，2017年這一交換比達(dá)到了3.6,，只不過由于推出了價格更高的X系列,，一臺iPhoneX可以換近6瓶茅臺酒,。

2018年推出的iPhone Xs&Xs Max，起售價格分別對應(yīng)8699元,、9599元,，后者最高達(dá)到12799元，創(chuàng)歷史新高,，如果按照茅臺官方售價1499元來推算,，可以交換茅臺酒月6瓶-8瓶，而如果按照1800元的批零價格,，只能換大約5瓶左右,。

基于上述回顧可以發(fā)現(xiàn),，一臺iPhone手機(jī)最高可以換大約10瓶茅臺酒，而最低則只能換大約2.5瓶,。值得一提的是,，由于電子產(chǎn)品隨著技術(shù)更迭，老產(chǎn)品將不斷貶值,，顯然茅臺酒更保值,。

當(dāng)然，這并不妨礙“果粉”們的熱愛,。2016年,，曾有一部未曾打開過的8GB第一代iPhone在網(wǎng)上出售，雖然和當(dāng)下的手機(jī)相比幾乎已經(jīng)到了無法使用的地步,，但這部手機(jī)最終以5萬美金,，折合33萬人民幣拍出，而對于鐘愛的茅臺酒,，茅粉最高曾給出890萬元的拍賣價格,。

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茅臺、蘋果十年之路：從奢侈品一路到大眾消費(fèi)者品

與新款iPhone手機(jī)一同“上市”的還有2018年剛剛考入大學(xué)的“小鮮肉”以及今年剛剛畢業(yè)的初入職場者,，如果細(xì)致觀察可以發(fā)現(xiàn),，iPhone成為當(dāng)中不少人的“標(biāo)配”。成為標(biāo)配的還有茅臺酒,，這一點(diǎn)從近期茅臺1499元“大促”遭遇全國搶購以及很多婚宴“茅臺+中華”標(biāo)配可見一斑,。

很多人對過去iPhone“一機(jī)難求”、茅臺酒“一酒難求”印象深刻,。2007年,，第一代iPhone以3600元左右的價格發(fā)布，當(dāng)時山寨機(jī)已經(jīng)占據(jù)國內(nèi)手機(jī)市場近30%的份額,，千元手機(jī)比比皆是,，而即使手機(jī)大佬摩托羅拉的期間產(chǎn)品V8也不過3888元，高價格成為iPhone不被看好的核心原因之一,。

彼時,，茅臺酒零售價達(dá)到了500元左右，同期全國人均平均每月可支配收入1148元,，僅僅夠買兩瓶茅臺酒,，而價格層面的因素也使得當(dāng)時的茅臺酒并不十分緊俏。

時間轉(zhuǎn)到2011年,，iPhone4s一經(jīng)發(fā)布,，雖然官方起售價格只有4988元，但由于供應(yīng)緊俏，發(fā)布之后即被炒作到了12000元,，同年剛剛上市的小米手機(jī)只有1999元,，而大多數(shù)手機(jī)也在這個區(qū)間。同年,，茅臺酒價格開始一路走高并在2012年隨后超過了2000元,，也引發(fā)了“茅臺入奢”的討論。

然而,，同期全國城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工年平均月工資達(dá)到3500元,，相而隨著品牌知名度、產(chǎn)品供應(yīng)量和渠道完善程度的不斷提升,，消費(fèi)者可以很容的接觸并且購買到iPhone和茅臺酒,，雖然這一時間出現(xiàn)了1.2萬的iPhone“水貨”和2000元的茅臺酒，但開始實(shí)際性從“奢侈品”轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娤M(fèi)品,。

進(jìn)入行業(yè)調(diào)整期之后,，茅臺酒價格下滑到不足一千元，甚至有電商推出699元的茅臺酒,，同期iPhone手機(jī)價格也未出現(xiàn)大的浮動,，相比之下人均可支配收入和其他資產(chǎn)價格快速增加，加之人民幣供應(yīng)量增加,，以及各類消費(fèi)信貸,、分期支付方式的推出，從而加速了茅臺酒和iPhone的“大眾化”,。

在iPhone和茅臺酒“大眾化”的過程中,，來自消費(fèi)者和企業(yè)自身的因素十分重要。一方面,，消費(fèi)群體從過去的高收入人群逐漸向大眾消費(fèi)者轉(zhuǎn)變,。消費(fèi)者在購買高價格產(chǎn)品時心態(tài)也不再急功近利，從面子消費(fèi)向品質(zhì)消費(fèi)轉(zhuǎn)變,。另一方面,，企業(yè)通過產(chǎn)品擴(kuò)容，發(fā)布大量的周邊產(chǎn)品以及高性價比產(chǎn)品來完善產(chǎn)品線,，從而建立了自己的產(chǎn)品護(hù)城河,。

實(shí)際上，茅臺酒和iPhone的“大眾化本身是消費(fèi)升級的現(xiàn)象之一,，正如過去幾十年中,，中國人眼中的三大件從“電視、冰箱,、洗衣機(jī)”到“房子、車子,、票子”一樣,，兩者都已經(jīng)成為生活中的“必需品”,。

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10年登頂：蘋果將一眾大佬“斬于馬下”，茅臺酒則登頂中國酒業(yè)

2007年,，第一代iPhone發(fā)布的時候,，茅臺酒也被不少經(jīng)銷商抱怨掙錢不多。

在以電子評測馳名的(中關(guān)村在線,，時至今日仍能檢索到iPhone2007年上市發(fā)布時的報(bào)道頁面,，只不過4個高級編輯給出的意見是“不看好”、“注定失敗”,、“難成大器”,。核心主因是因?yàn)楸藭r是一眾大佬的天下：諾基亞、摩托羅拉,、飛利浦,、索尼、愛立信,、三星,、聯(lián)想……當(dāng)時，在全球近10億部的手機(jī)市場中,，諾基亞占36.2%,，摩托羅拉，占21%,。

對于彼時的茅臺來講,，當(dāng)時也并不樂觀。2005年茅臺酒的零售價只有288元,，而五糧液已經(jīng)連續(xù)領(lǐng)先近20年,，達(dá)到358元，差價達(dá)到了70元,，市值方面更是五糧液遙遙領(lǐng)先,。不僅僅是價格差，茅臺酒的渠道信心也不足,，當(dāng)年茅臺與麥德龍停止合作,，主因就是對方低價銷售，而即使茅臺進(jìn)行了小幅度提價,，但是不少渠道仍反應(yīng)“不掙錢”,。

對于當(dāng)時茅臺的“困境”，時任茅臺集團(tuán)董事長的季克良老先生在回憶起這段往事時曾表示,，當(dāng)時看到五糧液提價,，茅臺酒廠里普遍的意見是要跟著漲，不能在價格上被五糧液甩開，省政府一些領(lǐng)導(dǎo)也有要求茅臺漲價的想法,。

最終,，茅臺并沒有大幅度跟漲，反而在渠道等層面進(jìn)行了大幅度調(diào)整,，最終在2007年迎來了價格反超,。茅臺酒零售價超越了五糧液約20元，在次年將差距拉到100元,，并在營收,、凈利潤兩項(xiàng)指標(biāo)超越五糧液。2009年至2012年,，五糧液再度保持領(lǐng)先態(tài)勢,。到2013年，茅臺再度反超五糧液,，并由此奠定了“白酒一哥”的地位,。到今天，茅臺,、五糧液都在奔千億,，白酒龍頭的千億好戲更加耐看。

相比之下,，彼時的iPhone僅僅是“亮相”,，并未引起競爭對手的注意力。時間轉(zhuǎn)到2011年,，隨著iPhone4推出之后,，銷量一路突破1億臺，并以創(chuàng)新成功引領(lǐng)了手機(jī)發(fā)展趨勢,，甚至“喬布斯式”的發(fā)布會風(fēng)格都成為各行模仿的對象,。

與此同時，主導(dǎo)了高端白酒價格的茅臺酒通過連續(xù)提價繼續(xù)鞏固自身地位,，并與iPhone深耕iOS系統(tǒng)一樣,，聚焦醬香型白酒。與此同時,，通過提升產(chǎn)能滿足市場需求,，大力推動渠道變革，積極拓展電商,、互聯(lián)網(wǎng)+,、新零售，不斷擴(kuò)大品牌聲望,，并主動撕下政治標(biāo)簽,，培育大眾消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi),，搶占二三線白酒市場，從而在”白酒一哥“座位越坐越穩(wěn),。

真正奠定茅臺酒與iPhone一樣的國際地位的是2017年4月,，茅臺以5000多億市值超越全球烈酒冠軍帝亞吉?dú)W成為“世界酒王”,。2018年1月,，茅臺以超萬億市值超越LVMH。

時至今日,，iPhone早已經(jīng)將當(dāng)年“嗤之以鼻”的大佬們“斬于馬下”,，而茅臺則已經(jīng)成為白酒乃至整個烈酒行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)，而這一切不過發(fā)生在過去的10年之中,。

十年不長,，但天已然變了。那么,，十年之后的格局又會如何,？