一邊是國(guó)產(chǎn)葡萄酒龍頭,,另一邊則是濃香白酒代表,,這樣的一場(chǎng)對(duì)話,,足以同時(shí)撩撥兩個(gè)行業(yè)的神經(jīng),。
11月21日,中糧酒業(yè)黨委書記,、董事長(zhǎng),、總經(jīng)理王浩帶領(lǐng)中糧酒業(yè)長(zhǎng)城葡萄酒管理層團(tuán)隊(duì)拜訪瀘州老窖,并與瀘州老窖股份有限公司黨委副書記,、總經(jīng)理林鋒等高管展開座談,。
在當(dāng)前行業(yè)抱團(tuán)發(fā)展的背景下,跨酒種的交流尚不多見,。這場(chǎng)“濃香鼻祖”與“紅色國(guó)酒”的“世紀(jì)會(huì)面”,,又將給出怎樣的答案?
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酒業(yè)“紅白歌會(huì)”開唱
紅白歌會(huì),,原指日本最高水準(zhǔn)的歌唱晚會(huì),,能夠登臺(tái)的嘉賓,都是從當(dāng)年日本歌壇脫穎而出的頂尖歌手,。
以“共同的中國(guó)味道,,共同的中國(guó)榮耀”為主題,瀘州老窖和長(zhǎng)城,,“濃香鼻祖”與“紅色國(guó)酒”,,作為不同酒種的翹楚,兩個(gè)企業(yè)思想碰撞出的花火,,也足夠精彩,。
▲中糧酒業(yè)黨委書記,、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理王浩
據(jù)悉,,本次會(huì)議,,雙方都將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)營(yíng)銷策略作為討論重點(diǎn)。王浩表示,,瀘州老窖多年來(lái)一直強(qiáng)調(diào)以文化為抓手,,以創(chuàng)新作為品牌發(fā)展的牽引力,在消費(fèi)者心中樹立了中國(guó)白酒的“文化自信”,。
他同時(shí)表示,,在基于傳統(tǒng)釀制技藝的基礎(chǔ)上,瀘州老窖深入研究產(chǎn)品定位和消費(fèi)特性,,讓中國(guó)白酒文化擁有了全新的表達(dá)方式,,實(shí)現(xiàn)了中國(guó)品牌故事的新表達(dá)與新嘗試,這種開放,、積極、創(chuàng)新的品牌精神非常值得長(zhǎng)城借鑒與學(xué)習(xí),。
▲瀘州老窖股份有限公司黨委副書記,、總經(jīng)理林鋒
“中國(guó)酒文化的傳播需要龍頭企業(yè)發(fā)揮帶動(dòng)和示范作用?!绷咒h認(rèn)為,,長(zhǎng)城葡萄酒深耕中國(guó)產(chǎn)區(qū),將中國(guó)文化與品牌深入結(jié)合,,為中國(guó)葡萄酒文化的傳播做出了貢獻(xiàn),,“相信中國(guó)葡萄酒的未來(lái)一定會(huì)更加光明”。
而在未來(lái)發(fā)展的問(wèn)題上,,雙方同樣達(dá)成了共識(shí)——中國(guó)酒業(yè)已進(jìn)入“寡頭時(shí)代”,,在各領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)性企業(yè)應(yīng)當(dāng)抱團(tuán)發(fā)展,立足中國(guó)風(fēng)土和產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),,加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通,,輸出中國(guó)酒文化價(jià)值體系。
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并非偶然,,而是“雙五”戰(zhàn)略下的深思
實(shí)際上,,瀘州老窖與長(zhǎng)城此時(shí)相約,并非偶然,。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,,這更是雙方多番考量后的慎重選擇。
這是一場(chǎng)戰(zhàn)略交流會(huì),,從雙方的戰(zhàn)略來(lái)看,,既是聚焦五大單品,,也是聚焦五大品牌。在品牌方面的聚焦,,便是聯(lián)系雙方的一條紐帶,。
2015年,瀘州老窖迎來(lái)新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子,,并及時(shí)確定了以國(guó)窖1573,、百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲,,以及瀘州老窖頭曲,、二曲為核心的戰(zhàn)略單品組合,形成“兩大系列,、五大單品”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),。
從數(shù)據(jù)來(lái)看,2014年,,瀘州老窖營(yíng)業(yè)收入為53億元,,利潤(rùn)為8.7億元。就在五大單品戰(zhàn)略實(shí)行一年后,,2015年,,瀘州老窖實(shí)現(xiàn)營(yíng)收69億元,同比增長(zhǎng)28.29%,,利潤(rùn)14.73億元,,同比增長(zhǎng)67.42%。
回看當(dāng)年的報(bào)道,,依然能從“猛增”“殺出重圍”等字眼中感受市場(chǎng)對(duì)瀘州老窖此番變革的認(rèn)可,。
自五大單品戰(zhàn)略實(shí)施以來(lái),2015-2018年,,瀘州老窖營(yíng)收分別增長(zhǎng)28.39%,、20.34%、25.17%和25.6%,。2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收130.55億元,,國(guó)窖1573單品也于2019年10月突破百億,提前完成目標(biāo),。
無(wú)獨(dú)有偶,,在長(zhǎng)城的身上,也能看到相似的軌跡,。
2018年,,長(zhǎng)城葡萄酒產(chǎn)品梳理完畢,五大戰(zhàn)略品牌敲定為桑干,、五星,、天賦,、海岸、華夏,,五個(gè)品牌全線覆蓋高,、中、低價(jià)位段,。同時(shí),,長(zhǎng)城也率先進(jìn)入了產(chǎn)區(qū)時(shí)代下的品牌時(shí)代。
得益于五大品牌戰(zhàn)略部署,,在2018年國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)業(yè)績(jī)低迷的同時(shí),,長(zhǎng)城卻以全年增長(zhǎng)27%的高增速,交出一份飄紅答卷,。僅用了270天時(shí)間,,長(zhǎng)城便超越了2017年全年銷售額,大步邁進(jìn)了“20億+”的時(shí)代,。
此外,,在傳播具有中國(guó)特色的酒文化方面,兩大企業(yè)也都是業(yè)內(nèi)先鋒,。
“國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)”“國(guó)窖1573封藏大典”“故事里的中國(guó)”“《孔子》巡演”等一系列瀘州老窖打造的大型文化IP,,在業(yè)內(nèi)都是可圈可點(diǎn)的文化營(yíng)銷樣本,助力中國(guó)酒文化進(jìn)一步與國(guó)際接軌,,“讓世界品味中國(guó)”。
2018年,,長(zhǎng)城在巴黎貝丹德梭酒展上組織舉辦了盧浮宮首屆中國(guó)酒大師班,,2019年又將“文化長(zhǎng)城”作為發(fā)展主線,先后在法國(guó)的歐洲首家全聚德,、芬蘭赫爾辛基避風(fēng)港酒店舉辦長(zhǎng)城葡萄酒大師班,,并頻頻亮相各大國(guó)際酒展,為世界解碼中國(guó)風(fēng)土與中國(guó)味道,。
因此,,從簡(jiǎn)單的戰(zhàn)略層面來(lái)看,瀘州老窖與長(zhǎng)城的相遇,,并不是一種偶然,,而是戰(zhàn)略上“心有靈犀”的結(jié)果。
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紅白配,,酒業(yè)抱團(tuán)發(fā)展的新關(guān)鍵詞,?
對(duì)于酒業(yè)而言,近年來(lái),,抱團(tuán)發(fā)展已從個(gè)例,,逐漸演變?yōu)槠髽I(yè),、產(chǎn)區(qū)等層面的“標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作”,成為當(dāng)前酒業(yè)發(fā)展的“新常態(tài)”,。
宜賓產(chǎn)區(qū),、瀘州產(chǎn)區(qū)、德陽(yáng)綿竹產(chǎn)區(qū),、成都產(chǎn)區(qū)等川酒四大產(chǎn)區(qū)集體出省推介,;黔酒產(chǎn)區(qū)企業(yè)合力走向全國(guó);蘇酒重提“蘇酒振興”,,抱團(tuán)謀發(fā)展,;原酒行業(yè)也聯(lián)合起來(lái)組成原酒聯(lián)盟;亦有五糧液與世界烈酒抱團(tuán)組成國(guó)際名酒聯(lián)盟……
目前看來(lái),,抱團(tuán)發(fā)展是中國(guó)酒業(yè)的共識(shí),,龍頭企業(yè)之間的交流抱團(tuán)越來(lái)越成為行業(yè)常態(tài)。追溯其緣由,,一是龍頭企業(yè)發(fā)展至今,,已擁有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),而抱團(tuán)可實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),,協(xié)同發(fā)展,;二是在抱團(tuán)的同時(shí),能夠加強(qiáng)企業(yè)與市場(chǎng)的溝通,。
從當(dāng)下的酒類市場(chǎng)來(lái)看,,“兵刃相接”已不是時(shí)代的選擇,“競(jìng)合”之勢(shì)才是順應(yīng)時(shí)代潮流,。瀘州老窖提出的“文化同源,、標(biāo)準(zhǔn)同訂、市場(chǎng)同拓,、規(guī)則同守,、危難同渡”的“五同”理念,便是走競(jìng)合之路的最好詮釋,。
對(duì)于跨界抱團(tuán)而言,,在酒企之間雖不常見,但對(duì)于廣大酒類經(jīng)銷商而言,,“紅+白”的產(chǎn)品組合卻屢見不鮮,,從事白酒、葡萄酒業(yè)務(wù)的酒企也不斷涌現(xiàn),。加之此次瀘州老窖與長(zhǎng)城座談,,都預(yù)示著“跨界”或?qū)⒊蔀槲磥?lái)酒業(yè)更高維度、更深層次的交流,。
酒企“紅白配”究竟會(huì)產(chǎn)生怎樣的火花,?“濃香鼻祖”與“紅色國(guó)酒”的“世紀(jì)會(huì)面”已經(jīng)給出答案,。