“四川白酒占比全國(guó)的46.7%，再努力一下,，就要‘控股’了,，我們要沖到60%?！?/span>

3月20日,，四川省2020年全省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展推進(jìn)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“推進(jìn)會(huì)”）在瀘州召開。四川省委常委,、省直機(jī)關(guān)工委書記曲木史哈2020年首次調(diào)研酒業(yè),，便提出川酒新目標(biāo)。

作為疫情后川酒的第一場(chǎng)大會(huì),，同時(shí)也是2020年白酒行業(yè)省級(jí)層面的第一場(chǎng)會(huì)議,，此次推進(jìn)會(huì)意義有所不同，它不僅總結(jié)川酒2019年的成績(jī),，更提出變化之下川酒對(duì)行業(yè)的趨勢(shì)研判和應(yīng)對(duì)之策,。可以說(shuō),，整個(gè)白酒行業(yè)都在盯著這場(chǎng)川酒年度首會(huì),。

川酒離“控股”全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)還有多遠(yuǎn)？這份全面的“成績(jī)單”或可預(yù)判答案,。

?

“控股”全國(guó),，兩瓶有其一？

“全省白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)加速發(fā)展態(tài)勢(shì)”,，推進(jìn)會(huì)上,，赴任后首度亮相的四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳黨組書記、廳長(zhǎng)朱家德,，開篇便總結(jié)了2019年川酒的成績(jī),。

2019年1—12月，四川省全省累計(jì)生產(chǎn)白酒366.8萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.6%,，占全國(guó)的46.7%,；全省規(guī)上企業(yè)共完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2653.0億元，同比增長(zhǎng)12.7%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)448.8億元,，同比增長(zhǎng)31.0%。主營(yíng)業(yè)務(wù)收入,、利潤(rùn)分別占全省工業(yè)營(yíng)收,、利潤(rùn)的6.1%、15.5%,，對(duì)全省工業(yè)貢獻(xiàn)率分別達(dá)7.6%,、38.5%。

2018年,，四川省規(guī)上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量358.3萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)14%,，占全國(guó)的41.1%,；完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2372.4億元，同比增長(zhǎng)15.1%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)343.7億元,，同比增長(zhǎng)34.9%。

結(jié)合行業(yè)數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),，川酒2019年的產(chǎn)量增速遠(yuǎn)高于整個(gè)白酒行業(yè),，在各省白酒產(chǎn)量下滑、行業(yè)產(chǎn)能趨于飽和的背景下,，川酒以一己之力拉動(dòng)全國(guó)白酒產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng),。

川酒在全國(guó)白酒行業(yè)的比重正在持續(xù)增長(zhǎng)，2019年較上年提高了5.6個(gè)百分點(diǎn),，離“控股”全國(guó)只差3.3個(gè)百分點(diǎn),，繼“五瓶有其二”之后，很有可能迎來(lái)“兩瓶有其一”,。

此外,，在產(chǎn)量增速大幅放緩的情況下，2019年川酒營(yíng)收和利潤(rùn)依然保持了高速增長(zhǎng),，尤其是利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)百億跨步,，且川酒以占比全省工業(yè)營(yíng)收6.1%的比例，占據(jù)全省工業(yè)利潤(rùn)的15.5%,。這意味著,，2019年川酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)優(yōu)化、利潤(rùn)空間放大，在四川省16個(gè)重點(diǎn)行業(yè)中,，川酒占優(yōu)勢(shì)地位,。

?

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，優(yōu)勢(shì)將質(zhì)變,？

具體到產(chǎn)區(qū)層面,，成都、瀘州,、德陽(yáng),、宜賓等川酒四大產(chǎn)區(qū)共實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量312.9萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)1.3%,，占全省的85.3%,；完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2450.5億元，同比增長(zhǎng)12.2%,，占全省的92.4%,，較2018年提高5.4個(gè)百分點(diǎn)；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)438.0億元,，同比增長(zhǎng)31%,，占全省的97.6%，較2018年提高0.6個(gè)百分點(diǎn),。

川酒振興,，對(duì)產(chǎn)區(qū)發(fā)展和產(chǎn)區(qū)間的攜手，都提出了高要求,。在白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,，產(chǎn)區(qū)品牌的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越重要。川酒“四大產(chǎn)區(qū)”在全省產(chǎn)量,、營(yíng)收,、利潤(rùn)層面的占比進(jìn)一步擴(kuò)大，有利于整體川酒品牌的打造,。

隨著2020年國(guó)家發(fā)展改革委取消部分白酒產(chǎn)業(yè)限制政策,，行業(yè)集中度不斷增加，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)將迎來(lái)重大利好,，這無(wú)疑會(huì)帶給原本在全國(guó)處于優(yōu)勢(shì)地位的川酒四大產(chǎn)區(qū)以更多機(jī)會(huì),。

2020年，瀘州定下了營(yíng)業(yè)收入突破1000億元,、增長(zhǎng)10%,；稅收100億元、增長(zhǎng)25%,；瀘州白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值和服務(wù)性收入1000億元,、增長(zhǎng)17%的目標(biāo),，旨在實(shí)現(xiàn)“千億產(chǎn)業(yè)、百億稅收”和“千億園區(qū)”,。

數(shù)日前,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）曾發(fā)表題為《一企一策扣細(xì)節(jié)，瀘州“1號(hào)文件”打造千億產(chǎn)區(qū)具體怎么干,？》的文章,，詳解了瀘州產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)的主要落腳點(diǎn)。僅從這股“干勁”來(lái)看,，瀘州產(chǎn)區(qū)就已勝利在望,。

而按照宜賓的目標(biāo)，2020年瀘州市酒類產(chǎn)業(yè)營(yíng)業(yè)收入,、利潤(rùn)總額繼續(xù)保持10%左右增長(zhǎng),，營(yíng)業(yè)收入總量突破1400億元以上。

這意味著,，2020年,，開啟宜賓、瀘州雙千億產(chǎn)區(qū)時(shí)代的川酒,，將在白酒行業(yè)更加獨(dú)樹一幟,，在產(chǎn)區(qū)規(guī)模、產(chǎn)區(qū)品牌,、產(chǎn)區(qū)影響力各個(gè)維度也將“控股”全國(guó)白酒行業(yè),。

?

“很多食品企業(yè)做進(jìn)全球100強(qiáng)”,，川酒瞄準(zhǔn)世界

企業(yè)層面,，“六朵金花”企業(yè)2019年共完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1532.0億元，同比增長(zhǎng)19.3%,，占全省的57.7%,；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)369.0億元，同比增長(zhǎng)29.8%,，占全省的82.2%,；合計(jì)銷售利潤(rùn)率達(dá)24.1%，較2018年提高2個(gè)百分點(diǎn),。其中,，五糧液集團(tuán)成功跨入千億臺(tái)階，瀘州老窖10萬(wàn)噸技改項(xiàng)目順利投產(chǎn),。

“十朵小金花”企業(yè)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入69.3億元,，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)4.2億元，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入,、利潤(rùn)分別同比增長(zhǎng)27.6%,、26.7%,，分別較2018年提高13.8個(gè)百分點(diǎn)、12.4個(gè)百分點(diǎn),。

值得關(guān)注的是,，2018年，“六朵金花”占川酒整體營(yíng)收的54%,，今年提高3.7個(gè)百分點(diǎn),。推進(jìn)會(huì)上，曲木史哈表示,，“時(shí)間證明,，靠大哥、靠龍頭帶動(dòng)是有效辦法,?！?/span>

總結(jié)2019年，定調(diào)2020年,，龍頭引領(lǐng)都是重要內(nèi)容,。

去年以來(lái)，在重大項(xiàng)目建設(shè)上,，五糧液勾儲(chǔ)酒庫(kù)技改項(xiàng)目,，瀘州老窖10萬(wàn)噸釀酒技改項(xiàng)目、20萬(wàn)噸智能化灌裝生產(chǎn)線項(xiàng)目,，郎酒5萬(wàn)噸濃香基地建設(shè)項(xiàng)目等30余個(gè)川酒重點(diǎn)項(xiàng)目,，極大推動(dòng)了優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)能力提升。

在三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)上,，五糧液,、瀘州老窖、郎酒等名酒企業(yè)先后展開專用糧基地規(guī)劃升級(jí),，簽約專用糧52萬(wàn)畝,，并積極推進(jìn)酒旅融合，帶動(dòng)白酒與旅游,、文化等第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展成為行業(yè)發(fā)展新亮點(diǎn),。

與此同時(shí)，“十朵小金花”企業(yè)正在持續(xù)發(fā)力,，帶動(dòng)“腰部”力量改善川酒的啞鈴型結(jié)構(gòu),。“6+10”的版圖，占據(jù)川酒83%以上的利潤(rùn),。曲木史哈強(qiáng)調(diào),，“六朵金花”和“十朵小金花”要“錯(cuò)位彌補(bǔ)齊，內(nèi)部少競(jìng)爭(zhēng)”,，要向外競(jìng)爭(zhēng),。

而這個(gè)向外,，不止是向全國(guó)，更要瞄準(zhǔn)全世界,。

一方面,，疫情帶來(lái)消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，中高端消費(fèi)升級(jí)是必然趨勢(shì),。另一方面,，曲木史哈表示，食品行業(yè)是永不衰退的行業(yè),，只有味道,、形狀的變化，不會(huì)有量的變化（縮減）,，很多食品企業(yè)做進(jìn)全球100強(qiáng),，所以川酒要有信心。并且,，隨著中國(guó)對(duì)外投資的增加,、跨國(guó)公司的增加等，中國(guó)的影響力正在擴(kuò)大,，白酒作為中國(guó)文化,、消費(fèi)習(xí)慣的載體，國(guó)際影響力也會(huì)水漲船高,。

整體來(lái)看,，2019年川酒這份“成績(jī)單”依然是不偏科的高分成績(jī)單。在行業(yè)變化加劇,、不確定性加劇的2020年,，川酒或許真的有望開啟“控股”全國(guó)白酒行業(yè)的“川酒時(shí)代”。