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2020年開年,自爆業(yè)績(jī)?cè)旒?2億元的瑞幸咖啡,,如同打開“潘多拉的魔盒”,,被連累的中概股集體面臨信任危機(jī),多家A股上市公司遭受“連坐”,。


股市是一個(gè)沒有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng),,遙想多年前,在如今的葡萄酒明星產(chǎn)區(qū)賀蘭山東麓,,也曾發(fā)生過一起震驚全國的“黑天鵝”事件——銀廣夏丑聞,。


曾經(jīng)無限風(fēng)光的銀廣夏,因財(cái)務(wù)造假跌落神壇,。時(shí)至今日,,銀廣夏早已被符號(hào)化,成為農(nóng)業(yè)概念股造假的代名詞之一,。


然而,,萬物負(fù)陰而抱陽,作為賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)早期發(fā)展中的重要一極,,在財(cái)務(wù)造假丑聞被披露之前,,銀廣夏曾設(shè)有三大葡萄基地(共計(jì)3.2萬畝)。這些栽種于上世紀(jì)90年代末的葡萄藤至今已有23年左右的樹齡,。在國內(nèi)葡萄酒莊普遍起步晚,、樹齡短的大背景下,,這些老藤葡萄園有著非同一般的地位。


銀廣夏的貪婪與欺騙一極其帶來的傷害,,或許是所有行業(yè)早期非理性成長(zhǎng)的縮影,。初冒的嫩芽的國產(chǎn)葡萄酒,唯有經(jīng)歷一番寒霜的考驗(yàn)方能成熟,。


走過債務(wù)危機(jī)的坎坷,,經(jīng)歷過破產(chǎn)重組的洗禮,跌宕經(jīng)年,,銀廣夏規(guī)模龐大的老藤葡萄園也幾經(jīng)易主,。如今,在被分割給國內(nèi)外不同的投資者后,,它們重獲生機(jī),,其曲折的成長(zhǎng)軌跡印刻著時(shí)代特色,堪稱寧夏葡萄酒行業(yè)從無到有的一個(gè)縮影,。


作為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)最耀眼的上升之星,,如今的賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)新舊交織、中西交錯(cuò),、觀念交鋒,,洪波涌動(dòng)之中星漢燦爛,已很難用單一的形容詞來定性這個(gè)“中國的波爾多”,。


費(fèi)正清曾說,,在中國的黃河上逆流行舟,你往往看到的是曲彎前行的船,,而沒有注意到那些在岸邊拉纖的人們,。國內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)的顛覆及重構(gòu)背后,都起伏著無數(shù)個(gè)體生命的悲欣交集,。透過全景式的解讀,,我們才能讀懂那些掩藏在歷史迷霧深處的微光。



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58歲,,她承包6000畝沙荒地種葡萄


1994年,,改革開放的氛圍空前濃烈。在寧夏,,這一年發(fā)生了三件看似不相關(guān)聯(lián)的事情,。


寧夏玉泉葡萄酒廠新任廠長(zhǎng)魏繼武在葡萄酒專家李華(現(xiàn)任西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng))的指導(dǎo)下,帶領(lǐng)全廠人成功出產(chǎn)了首批“李華”牌干紅,、干白葡萄酒,,由于市場(chǎng)反響良好,這家原本差點(diǎn)連工資都發(fā)不出來的國營(yíng)老廠逐漸恢復(fù)元?dú)?,成為后來“西夏王”酒廠的前身,。


農(nóng)固國,、商富國,使彼山之樹種得此山之土壤,,使萬物衍生繁盛。玉泉營(yíng)農(nóng)場(chǎng)后來被稱之為“賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)”的發(fā)源地,。


同一年,,在銀川話劇團(tuán),57歲的副團(tuán)長(zhǎng)唐立玲遞交了退休申請(qǐng)(另有說是辭職),,在距離銀川40公里外的騰格里沙漠邊緣承包了6000畝沙荒地,。


而在千里之外的深圳,同年6月,,“銀廣夏A”在深交所上市,,公司的創(chuàng)始人叫陳川,早年為銀川話劇團(tuán)編劇,。1984年,,南下深圳創(chuàng)業(yè),為了獲得寧夏的上市名額,,陳川在銀川注冊(cè)了廣夏(銀川)磁技術(shù)有限責(zé)任公司,,故而,銀廣夏也成為寧夏第一家上市公司,。


三面環(huán)沙的寧夏是我國土地沙化最為嚴(yán)重的省份之一,,“治沙”成為當(dāng)?shù)囟嗄陙碜顕?yán)峻的課題。彼時(shí)的賀蘭山東麓還是一片沉睡千年的戈壁灘,,荒川遍野,,黃沙遮天。


唐立玲在銀川話劇團(tuán)工作了35年,,丈夫去世后,,她本可以在話劇團(tuán)頤養(yǎng)天年。但從來沒有務(wù)過農(nóng)的她卻執(zhí)意要開荒種地,?!八褪窍矚g,沒別的原因”,,女兒湯雪聲這樣說,。


到了1995年,唐立玲帶人治理出1000畝含沙量達(dá)到90%的荒漠地,,種上了黃豆,、葵花和甘草。次年,,傳來一個(gè)鼓舞人心的好消息:寧夏自治區(qū)黨委,、政府把賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)列為全區(qū)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),。唐立玲承包的6000畝沙地恰好處在賀蘭山東麓釀酒葡萄種植帶之上,于是她當(dāng)下決定響應(yīng)政府號(hào)召,,在承包地上改種葡萄,。


墾荒治沙需要密集的人力和資金投入,先期開發(fā),、租賃已經(jīng)花去了她上百萬元資金,,這其中除了貸款,還包括她一生的積蓄,,以及其家族親人和子女的財(cái)產(chǎn),。


陷入資金困境的唐立玲找到了自己的前同事——銀廣夏的總裁陳川,商討合作開發(fā)葡萄園,。恰逢陳川也正準(zhǔn)備在賀蘭山下大力發(fā)展葡萄種植和葡萄酒產(chǎn)業(yè),。于是對(duì)唐立玲的合作請(qǐng)求欣然應(yīng)允,雙方成立了廣夏(銀川)賀蘭山葡萄釀酒有限公司(以下簡(jiǎn)稱廣夏賀蘭山酒莊),,唐以6000畝土地為股,,持股38%并擔(dān)任副總經(jīng)理,銀廣夏持股62%,。



一心開荒治沙的唐立玲,,以為搭上銀廣夏這條大船,終于可以實(shí)現(xiàn)自己改造生態(tài)的綠色夢(mèng)想,。卻沒想到這是后來一切夢(mèng)魘的開始,。


1997年香港回歸,舉國歡慶,。在偏居西北版圖的寧夏,,唐立玲終于等到了銀廣夏的注資。在她的指揮之下,,數(shù)百輛推土機(jī)一字排開平整沙漠的場(chǎng)景甚是壯觀,,至今令當(dāng)?shù)睾芏嗬陷吶擞洃浬羁獭.?dāng)年年底,,6000畝土地全部開發(fā)完畢,。而在此之前,玉泉營(yíng)所在的永寧縣,,整體葡萄種植面積不足3000畝,。


銀廣夏葡萄基地的建設(shè)帶動(dòng)了賀蘭山東麓早期葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶的形成。正是在這一年,,受李華影響,,上海企業(yè)家冷興慧來到玉泉營(yíng)農(nóng)場(chǎng)承包了3000畝荒地種植葡萄,創(chuàng)建了后來的尚頌堡酒莊。他的葡萄園毗鄰銀廣夏后來轉(zhuǎn)包自玉泉營(yíng)農(nóng)場(chǎng)東大灘的8000畝荒地,。


及至2001年,,唐立玲先后帶領(lǐng)“廣夏人”開墾了三大葡萄酒基地,總面積共計(jì)3.2萬畝葡萄園,,葡萄凈種面積達(dá)到2.6萬畝,,多栽植的是赤霞珠、霞多麗等波爾多葡萄品種,。銀廣夏的“賀蘭山”是賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)內(nèi)唯一以賀蘭山命名的葡萄酒商標(biāo),。


知名葡萄酒專家、北京農(nóng)學(xué)院副教授李德美曾在一篇專欄中寫道:“應(yīng)該說,,這兩個(gè)企業(yè)(西夏王和廣夏賀蘭山)對(duì)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用功不可沒。西夏王是最早的,,至今仍是規(guī)模最大的,;而賀蘭山,改造荒漠成葡園,,給當(dāng)?shù)亓粝铝藥兹f畝20多年樹齡的葡萄園,,使后來者敢于向荒灘、荒漠進(jìn)軍開墾葡萄園,?!?/span>


此外,在唐立玲擔(dān)任副總經(jīng)理期間,,廣夏賀蘭山酒廠還在葡萄種植基地配套建設(shè)了大規(guī)模的釀造廠,。據(jù)悉,公司從意大利引進(jìn)了當(dāng)時(shí)國際先進(jìn)的成套釀造設(shè)備和生產(chǎn)工藝,,擁有一座面積為10028平方米,、年生產(chǎn)能力1.5萬噸的發(fā)酵廠;一座面積為4430平方米,、年生產(chǎn)能力2萬噸的灌裝廠,;容量為30-70噸的發(fā)酵、貯存罐446個(gè),。這些設(shè)施全部按法國波爾多酒商行會(huì)提供的圖紙制造,。


銀廣夏因開發(fā)荒漠而受到各界人士贊譽(yù),來自政府,、企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)紛紛走進(jìn)銀廣夏的葡萄基地考察調(diào)研,。除此之外,銀廣夏還在荒漠中建設(shè)了當(dāng)時(shí)寧夏最大的麻黃草種植基地,。


然而,,由于銀廣夏上市公司的光環(huán),外界提及其規(guī)模龐大的葡萄酒基地時(shí),只知銀廣夏和陳川,,鮮少有人知道唐立玲老人的名字,。



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銀廣夏轟然倒塌


現(xiàn)在回頭來看,國內(nèi)外多起大宗造假丑聞都趕在了2001年上演,。


在美國,,當(dāng)時(shí)全球最大的能源公司安然被曝虛增6億美元利潤(rùn),被美國證券交易委員會(huì)罰款5億美元,,后來宣告破產(chǎn),。幾乎同時(shí)發(fā)生的還有美國世通公司的財(cái)務(wù)丑聞。在國內(nèi),,一路狂飆突進(jìn)的銀廣夏股票,,也在那一年被證實(shí)是一只徹頭徹尾的“黑天鵝”。


在后來的媒體報(bào)道中,,文人出身的陳川被描述為一個(gè)“極富領(lǐng)袖魅力”的人物,,人們通常會(huì)被他的如珠妙語傾倒。陳川先后籌資涉足過牙膏,、水泥,、白酒、牛黃,、活性炭,、葡萄酒和房地產(chǎn)等產(chǎn)業(yè),但盈利水平一直沒有明顯起色,。


2000年2月14日,,在1999年銀廣夏年報(bào)公布前夕,61歲的陳川在北京家中突然去世,,官方死因鑒定為:突發(fā)性心肌梗塞,。


然而,創(chuàng)始人去世并沒有影響銀廣夏的股票走勢(shì),,該公司業(yè)績(jī)反而突然暴增,,累計(jì)最大漲幅超過了400%,全年漲幅高居深滬兩市第二,,被稱為新世紀(jì)“中國第一藍(lán)籌股”,。其中,銀廣夏在天津的子公司因出口麻黃素到德國,,為母公司貢獻(xiàn)了絕大多數(shù)的業(yè)績(jī),。


如果一只股票有四季,那么2001年8月3日之前,,對(duì)于如日中天的銀廣夏股票來說,,都應(yīng)該屬于暖春與盛夏,。


這天出版的《財(cái)經(jīng)》刊登封面調(diào)查——《銀廣夏陷阱》,詳盡報(bào)道了銀廣夏虛構(gòu)巨額利潤(rùn)的騙局,,旋即如一顆重磅炸彈震驚證券市場(chǎng),。隨后,銀廣夏停牌,,一個(gè)多月后復(fù)牌,,并接連迎來15個(gè)跌停板,創(chuàng)下當(dāng)時(shí)股票市場(chǎng)連續(xù)跌停記錄,。



調(diào)查隨之啟動(dòng),,銀廣夏連續(xù)多年虛增收入和利潤(rùn)的事實(shí)一一揭露:1998-2001年,公司累計(jì)虛增利潤(rùn)7.71億元,,其中天津廣夏的造假更可以追溯至1995年,。時(shí)任銀廣夏總裁、副總裁,、財(cái)務(wù)總監(jiān)都被司法機(jī)關(guān)逮捕,。


多米諾骨牌接連倒下,銀廣夏所有資金被銀行凍結(jié),,多家債權(quán)銀行紛紛起訴該公司及其子公司,一時(shí)間整個(gè)銀廣夏陷入頹敗的漩渦,,人心惶惶,。


后來,證監(jiān)會(huì)對(duì)銀廣夏處以60萬元的罰款,。但是人們都清楚,,銀廣夏并非第一個(gè)在A股市場(chǎng)造假的公司,當(dāng)然也并非最后一個(gè),。


然而,,寧夏雄心勃勃的紫色名片夢(mèng)想,并沒有因?yàn)橐患疑鲜泄镜霓Z然倒塌而停滯不前,,歷史也在這一年悄悄埋下了伏筆,。同年,寧夏成立葡萄產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),,時(shí)任寧夏自治區(qū)政府副秘書長(zhǎng)的容健擔(dān)任會(huì)長(zhǎng),,在寧夏自治區(qū)科技廳擔(dān)任農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化基地建設(shè)辦公室主任的王奉玉擔(dān)任秘書長(zhǎng)。4年后,,退休下來的榮健拉上王奉玉和當(dāng)時(shí)尚在協(xié)會(huì)擔(dān)任專職副秘書長(zhǎng)的張靜,,在賀蘭山東麓的貧瘠荒野上創(chuàng)建了一家叫賀蘭晴雪的精品酒莊



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把葡萄園視作孩子,,無奈黯然出局


海市蜃樓消散,,只剩一地雞毛。跟隨銀廣夏同樣深陷泥潭的還有廣夏賀蘭山酒廠,此后多年,,嚴(yán)重的債務(wù)危機(jī)都像一柄達(dá)摩克利斯之劍懸置其上,。


但大自然千百年來的規(guī)律并不會(huì)因?yàn)槿藶榈聂[劇而停止,時(shí)逢2001年葡萄采摘時(shí)節(jié),,3.2萬畝葡萄基地成了一個(gè)巨大的“負(fù)擔(dān)”,,廣夏賀蘭山酒廠無錢雇人來采收、釀酒和秋埋,。當(dāng)年10月底,,被拖欠了三個(gè)月工資的廣夏賀蘭山酒廠二基地的部分職工,到基地總部討要工資,,群情洶涌,。


自從銀廣夏出事后,一直到第二年春天,,應(yīng)該是唐老太太(唐立玲)最難的一段時(shí)間,。為了守護(hù)住這三萬多畝葡萄園,(她)四處求人借錢,,親戚里外都借了個(gè)遍,,連自己家里的車都賣了,但也都是杯水車薪,,最后累到生病住院,。”一位廣夏賀蘭山葡萄酒廠的老員工回憶道,。


“我們這些職工看到她對(duì)廠子的信心,,就內(nèi)部集資了100萬元幫廠里度過難關(guān),不是為了銀廣夏,,而是為了老太太這個(gè)人,,她是真的把這三個(gè)基地的葡萄園當(dāng)成自己的孩子?!?/span>


面對(duì)停貸逼債的絕境,,從2002年1月起,唐立玲又先后在三塊葡萄園基地投入了自己近百萬元的積蓄,。從1994年算起,,她把自己和家族所有人的300余萬元資金都投在了廣夏賀蘭山酒廠。


又是一年二月,,中央電視臺(tái)《對(duì)外交流》欄目專門播出了唐立玲治沙播綠的專題片,,中聯(lián)實(shí)業(yè)有限公司(下稱中聯(lián)實(shí)業(yè))入主銀廣夏。無奈之下,,唐立玲將股份轉(zhuǎn)給中聯(lián)實(shí)業(yè),,當(dāng)年春天,,63歲的她離開了自己一手創(chuàng)建的廣夏賀蘭山酒廠。


資料顯示,,中聯(lián)實(shí)業(yè)是一家由11家大型國企發(fā)起成立的股份公司,,2002年收購了ST銀廣夏15%的股權(quán),成為該公司第一大股東,。


據(jù)悉,,唐立玲此前曾向銀廣夏董事會(huì)提出了分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)剝離組建的申請(qǐng),請(qǐng)求將第一基地的6000畝葡萄轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng),,但未獲得同意,。


正在廣夏賀蘭山酒廠陷入情節(jié)曲折、云纏霧繞的重組之時(shí),,同一年,,寧夏賀蘭山東麓被確定為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū),偉大的改變正在到來,。當(dāng)時(shí)極少人會(huì)想到,,這個(gè)新興產(chǎn)區(qū)將在短短幾年后飛躍成為中國葡萄酒版圖最耀眼的一顆上升之星。



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4.62%的股權(quán)被500萬元“賤賣”,?


深陷泥潭的銀廣夏并沒有退市,,重組大戲一唱就是很多年。


每次重組后都預(yù)示著利益重構(gòu)的開始,。作為銀廣夏為數(shù)不多的經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn),,廣夏賀蘭山酒廠成為股東們擇肥而噬的目標(biāo),葡萄基地一度面臨毀滅,。


根據(jù)財(cái)新網(wǎng)2010年報(bào)道,自2006年起,,中聯(lián)實(shí)業(yè)屢次套現(xiàn),,金額達(dá)3億元。到2008年,,其已漸居幕后,,浙江長(zhǎng)金則開始登臺(tái)。2008年5月,,浙江長(zhǎng)金實(shí)際控制人朱關(guān)湖被選舉為ST銀廣夏第六屆董事會(huì)主席,。


“兩個(gè)爛蘋果,做不出一盤好沙拉,。中聯(lián)實(shí)業(yè)和朱關(guān)湖都沒能給銀廣夏帶來實(shí)質(zhì)性的改變,,反而就賀蘭山葡萄釀酒公司發(fā)起了爭(zhēng)執(zhí)?!币晃徊辉竿嘎缎彰?span style="caret-color: #ff0000;">寧夏葡萄酒業(yè)內(nèi)人士表示,。


2009年1月20日,,廣夏賀蘭山酒廠62%的股權(quán)被山東省濱州市中級(jí)人民法院公開拍賣。中聯(lián)實(shí)業(yè)作為ST銀廣夏的關(guān)聯(lián)方參與競(jìng)拍,,以500萬的低價(jià)獲得了酒廠62%的控股權(quán),。這起拍賣招致銀廣夏另一大股東浙江長(zhǎng)金的質(zhì)疑。隨后賀蘭山酒廠被原母公司銀廣夏控告償還連本帶息1.6億元的債務(wù),。


相關(guān)資料顯示,,彼時(shí),賀蘭山葡萄釀酒廠的資產(chǎn)為2.7億多元,。股權(quán)拍賣后,,廣夏賀蘭山酒廠3.2萬畝葡萄基地也正式與ST銀廣夏“分手


2010年9月16日,,深交所公開譴責(zé)ST銀廣夏股東中聯(lián)實(shí)業(yè)和浙江長(zhǎng)金,,并記入上市公司誠信檔案。同年12月16日,,寧夏高院一審判決賀蘭山葡萄釀酒公司償還銀廣夏的本金超過1億元,,連帶利息。同年,,銀廣夏因破產(chǎn)重整,,開始了4年的停牌階段


銀廣夏事件曝光后,,一直以來,,陳川和銀廣夏的名字在寧夏都是一個(gè)尷尬的禁忌。圍繞地方政府是否應(yīng)該出手拯救龍頭企業(yè),,也發(fā)生過爭(zhēng)論,。


最后的答案是中國式的——寧夏國有資本寧東鐵路成為指定的“接盤俠”。2015年4月,,銀廣夏以44.87億元收購寧東鐵路100%股權(quán),。一年后,銀廣夏重組工作完成,。之后,,上市公司名稱變更為“寧夏西部創(chuàng)業(yè)實(shí)業(yè)股份有限公司”


2002年,,曾在海東風(fēng)汽車和澳大利亞澳洋國際集團(tuán)擔(dān)任過高管的盧大晶臨危受命,,被中聯(lián)實(shí)業(yè)派來重組“銀廣夏”。兩年后,,他接任了賀蘭山葡萄釀酒公司總經(jīng)理,,彼時(shí),員工已有4個(gè)月沒發(fā)工資,。


面對(duì)積重難返,、幾成亂局的局面,,盧大晶采取了很多措施:實(shí)施科學(xué)管理,降低管護(hù)成本,,并通過給多家國內(nèi)知名葡萄酒品牌供應(yīng)原酒來維持酒莊運(yùn)營(yíng),。但這樣做也從一定程度上壓低了賀蘭山東麓整個(gè)產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄的價(jià)格,遭到當(dāng)?shù)鼐妻r(nóng)的詬病,。



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6年收購戰(zhàn):保樂力加拿下“賀蘭山”


吳曉波在《激蕩三十年》中寫道:“過去20多年,,中國市場(chǎng)上存在著三股力量:國營(yíng)企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)和外資企業(yè),。在我看來,,一部中國企業(yè)歷史,基本上是這三種力量此消彼長(zhǎng),、相互博弈的過程,,他們的利益切割以及所形成的產(chǎn)業(yè)、資本格局,,最終構(gòu)成了中國經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)的所有表象,。”


2011年11月,,入職保樂力加中國公司剛一年的Edward(化名)接到一項(xiàng)特殊任務(wù),,時(shí)任公司執(zhí)行副總裁沈亞龍(現(xiàn)已退休)交給他一封信,囑咐他務(wù)必親手把信交給彼時(shí)廣夏(銀川)賀蘭山葡萄釀酒有限公司(以下簡(jiǎn)稱:廣夏賀蘭山酒莊)總經(jīng)理盧大晶,,并說:此事若成,,你也有一份功勞。


Edward幸不辱命,,他從上??偛匡w抵銀川,在廣夏賀蘭山酒莊的辦公室等了三個(gè)多小時(shí),,把信交到了盧大晶手中,,但他自始始終不知道那封信里寫了什么。


第二年開春,,保樂力加全資收購廣夏賀蘭山酒廠6000畝葡萄基地和釀酒廠的消息受到行業(yè)廣泛關(guān)注。至此,,一場(chǎng)歷經(jīng)6年的收購大戰(zhàn)徹底畫上了句號(hào),。


早在2003年,保樂力加就組建了一個(gè)國際葡萄酒專家團(tuán)到中國各地考察葡萄園,,并在2006年選中了銀廣夏賀蘭山酒廠,,雙方聯(lián)手運(yùn)營(yíng)“賀蘭山”葡萄酒品牌。并在兩年后組建了一家由保樂力加掌握控股權(quán)的合資公司,。但由于合作方銀廣夏的復(fù)雜背景,,歷經(jīng)數(shù)年,,保樂力加才完成全資收購。


千禧年后,,伴隨中國經(jīng)濟(jì)提速,,烈性洋酒一路走高。保樂力加中國板塊因?yàn)樵诹倚跃祁I(lǐng)域的高歌猛進(jìn),,在全球話語權(quán)較大,。長(zhǎng)期擔(dān)任保樂力加中國公司董事總經(jīng)理的Philippe Guettat(齊德輝)是最早看到中國酒莊潛力的人,他向法國總部提議收購一家酒莊,,當(dāng)時(shí)整個(gè)寧夏的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍不溫不火,。正是在齊德輝的堅(jiān)持下,保樂力加董事會(huì)最終同意,,組建葡萄酒專家考察團(tuán)物色目標(biāo)酒莊,。


▲齊德輝


保樂力加集團(tuán)由兩家法國酒類公司保樂和力加在1975年合并而成,總部設(shè)在法國,,在全球擁有19000名員工,,是全球第二大烈酒集團(tuán)。


先有大樹,,后有森林,。吸引外資通常被認(rèn)為是振興地方經(jīng)濟(jì)的捷徑。作為首家在寧夏收購國產(chǎn)酒莊的跨國公司,,保樂力加的悄然落戶引發(fā)了業(yè)界的廣泛關(guān)注,,國內(nèi)外資本不再遲疑,開始蜂擁而入,,紛紛下碼押注賀蘭山東麓,。


步保樂力加后塵,2008年,,另一國際洋酒巨頭酩悅軒尼詩的首席執(zhí)行官Christophe Navarra委托澳洲釀酒師TonyJordan前往中國開辟新葡萄酒項(xiàng)目,,Tony Jordan先后為酩悅軒尼詩選址了兩個(gè)產(chǎn)區(qū),分別是現(xiàn)在夏桐酒莊位于的賀蘭山東麓,,以及敖云酒莊位于的云南香格里拉,。


除此之外,張?jiān)?、長(zhǎng)城,、中糧、美的等國內(nèi)知名企業(yè)也先后斥巨資入駐賀蘭山東麓,,這片曾經(jīng)的荒涼之地頓時(shí)熱鬧了起來,。在短短五年間,賀蘭山東麓陸續(xù)出現(xiàn)了逾百家中小酒莊,,隨著葡萄園的開墾,,曾經(jīng)寸草不生的鹽堿地和荒嶺漸漸變成了綠洲,。



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如今的寧夏不再只有一棵大樹


保樂力加集團(tuán)接手新酒莊后,在資金,、人才和技術(shù)方面都進(jìn)行了大量投資,。專門聘請(qǐng)了來自澳大利亞的葡萄酒釀酒專家Craig Grafton,以及來自新西蘭的葡萄栽培專家Mike Insley,,為酒廠帶來了先進(jìn)的葡萄園及酒莊管理方式,。


在Mike Insley的帶領(lǐng)下,酒莊拔除了受卷葉病困擾,、無法完全成熟的蛇龍珠,,僅保留赤霞珠、梅樂等品種,,總種植面積一度從原先的400公頃驟降到44公頃,。酒莊團(tuán)隊(duì)還將漫灌改為滴灌,對(duì)于老藤保留傳統(tǒng)的獨(dú)龍干剪枝方式,,新栽種的葡萄藤則采用類似單高登(SingleCordon)的“廠”字形剪枝方式,,令葡萄更加均勻地成熟。而在釀酒廠,,除了現(xiàn)代化設(shè)備,,酒莊還引入了可視化管理,令每個(gè)發(fā)酵罐的情況一目了然,。


圖源:廣夏(銀川)賀蘭山葡萄酒莊有限公司官網(wǎng)


在2010年之前,,寧夏的酒莊和農(nóng)戶多把采收的葡萄賣給大酒廠進(jìn)行灌裝,、貼牌,,或?yàn)閲鴥?nèi)知名品牌提供原酒,。然而,,保樂力加并沒有入鄉(xiāng)隨俗,從一開始就極為注重酒莊的品牌效益,,著重打造“賀蘭山”和“霄峰”兩大品牌,。保樂力加的作為也在無形之中提升了周邊酒莊的品牌意識(shí),。


保樂力加還是最早把葡萄酒樣品寄到國外各大葡萄酒比賽的酒莊之一,。2008年份賀蘭山霞多麗是首個(gè)在國際霞多麗葡萄酒大賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的寧夏葡萄酒,。從2009年到2013年,該酒莊累計(jì)獲得174個(gè)葡萄酒獎(jiǎng)項(xiàng),,引領(lǐng)了后來國產(chǎn)精品葡萄酒莊寄樣品參賽獲獎(jiǎng)的風(fēng)潮,。


不過,第一個(gè)拿到重磅國際大獎(jiǎng)的并非保樂力加在寧夏的酒莊,,而是賀蘭晴雪,。2011年,,賀蘭晴雪酒莊出品的“加貝蘭”2009年份獲得Decanter世界葡萄酒大賽10英鎊以上波爾多風(fēng)格紅葡萄酒國際金獎(jiǎng),。這是中國葡萄酒首次在如此國際葡萄酒比賽獲得最高獎(jiǎng)項(xiàng),,如同打開了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)通向世界的一扇門。


新的棋局正在形成,,玲瓏初開,,百子待落。


2012年,,寧夏設(shè)立了中國第一個(gè)負(fù)責(zé)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的省級(jí)葡萄酒局,。目前,寧夏擁有占地3.8萬公頃的釀酒葡萄種植基地,,每年生產(chǎn)約1.2億瓶葡萄酒,,已成為中國最大的集中連片產(chǎn)區(qū)。此外,,寧夏也是中國第一個(gè)實(shí)行列級(jí)酒莊制度的葡萄酒產(chǎn)區(qū),,至2019年年底,已建成92家葡萄酒廠,,并且仍有119家在建,。


這其中,關(guān)于銀廣夏葡萄基地的故事,,仍在繼續(xù),。


云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)此前報(bào)道,2017年,,寧夏自治區(qū)政府將擁有的1.5萬畝的銀廣夏老葡萄園開放社會(huì)化運(yùn)作,,希望通過這樣的方式培育出屬于寧夏產(chǎn)區(qū)的知名品牌,并以這個(gè)品牌為標(biāo)兵,,最終帶領(lǐng)整個(gè)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)共同發(fā)展,。


酒易酩莊張言志看到了這些老藤葡萄園的價(jià)值,勇敢地接下了政府拋出的橄欖枝,,他和他的西鴿酒莊如今已擁有2萬畝葡萄園,,其中1.5萬畝是22年樹齡的老葡萄藤。據(jù)張言志介紹,,2017及2018兩年,,除常規(guī)開支以外,僅葡萄園建設(shè)就已經(jīng)投入了7000多萬,。2017年部分老葡萄園經(jīng)過改造,,年產(chǎn)量樂觀估計(jì)在200萬瓶左右。在國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)中,,產(chǎn)量已經(jīng)算是十分可觀,。


盡管業(yè)內(nèi)有聲音傳聞,近兩年隨著市場(chǎng)走冷,保樂力加的葡萄酒業(yè)務(wù)也遭遇寒流,,對(duì)賀蘭山酒莊的推廣不再如以往那般激情澎湃,;同樣,也有人為張言志擔(dān)憂,,認(rèn)為只有傻瓜才會(huì)接這種投入深不見底的項(xiàng)目,。


但不可否認(rèn)的是,不管是保樂力加的到來,,還是張言志的西鴿酒莊,,都在為賀蘭山東麓的扶搖直上提供了一道契機(jī)。寶劍在對(duì)的人手里才能發(fā)揮最大威力,,他們正在讓唐立玲最初栽種的廣夏賀蘭山葡萄基地再次煥發(fā)生機(jī),,承擔(dān)不一樣的歷史使命。


或許從一定程度上來說,,他們是上天為這些葡萄園選擇的新主人,。


后記


云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)幾經(jīng)打聽,終于聯(lián)系到了唐立玲老人,。


電話中的她聽起來一點(diǎn)兒也不像一位83歲的老人,,聲音健朗,當(dāng)被問及當(dāng)年有關(guān)銀廣夏葡萄基地的事情,,她沒有一句抱怨或不甘,,只說“一切都過去了,無所謂了,,不想再多談,,沒有什么愉快的回憶?!?/span>


從其女兒處得知,,老人雖然一個(gè)人住,但身體很健康,。在中國做酒莊,,從來都是一條荊棘密布的曲折道路,個(gè)中艱辛,,行者自知,。而遍尋網(wǎng)絡(luò),我們也未能找到一張唐立玲老人的照片,。


人生總有起落,,唯有精神終可傳承


任何人而非永遠(yuǎn)的擁有者,,我們只是土地一段時(shí)間的管理者,,有的人或許只有短短幾年,,有的人則長(zhǎng)久些。這對(duì)于任何葡萄園和酒莊來說也是如此,。


很喜歡中國商人李書福在2009年的一次記者發(fā)布會(huì)上的說的一段話,,當(dāng)時(shí)他的吉利汽車剛用18億美元收購了沃爾沃,他說:“我們要去嘗試,、實(shí)踐和探索。如果它是機(jī)會(huì),,那就是很大的機(jī)會(huì),,但它也很可能是很大的一個(gè)災(zāi)難。人家干不下去,,我們拿過來把它干好,。如果我們干不下去,就又會(huì)有人家拿去可能就能干好,?!?/span>


這是一個(gè)只有起點(diǎn),沒有終點(diǎn)的故事,,時(shí)間指針會(huì)在終止之前一直前行,。而對(duì)于寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)而言,葡萄酒的故事正漸入佳境,。


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