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2020年開年,,自爆業(yè)績(jī)?cè)旒?2億元的瑞幸咖啡,如同打開“潘多拉的魔盒”,,被連累的中概股集體面臨信任危機(jī),,多家A股上市公司遭受“連坐”。


股市是一個(gè)沒有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng),,遙想多年前,,在如今的葡萄酒明星產(chǎn)區(qū)賀蘭山東麓,也曾發(fā)生過(guò)一起震驚全國(guó)的“黑天鵝”事件——銀廣夏丑聞,。


曾經(jīng)無(wú)限風(fēng)光的銀廣夏,,因財(cái)務(wù)造假跌落神壇。時(shí)至今日,,銀廣夏早已被符號(hào)化,成為農(nóng)業(yè)概念股造假的代名詞之一,。


然而,,萬(wàn)物負(fù)陰而抱陽(yáng),,作為賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)早期發(fā)展中的重要一極,在財(cái)務(wù)造假丑聞被披露之前,,銀廣夏曾設(shè)有三大葡萄基地(共計(jì)3.2萬(wàn)畝)。這些栽種于上世紀(jì)90年代末的葡萄藤至今已有23年左右的樹齡,。在國(guó)內(nèi)葡萄酒莊普遍起步晚,、樹齡短的大背景下,這些老藤葡萄園有著非同一般的地位,。


銀廣夏的貪婪與欺騙一極其帶來(lái)的傷害,或許是所有行業(yè)早期非理性成長(zhǎng)的縮影。初冒的嫩芽的國(guó)產(chǎn)葡萄酒,,唯有經(jīng)歷一番寒霜的考驗(yàn)方能成熟,。


走過(guò)債務(wù)危機(jī)的坎坷,,經(jīng)歷過(guò)破產(chǎn)重組的洗禮,跌宕經(jīng)年,,銀廣夏規(guī)模龐大的老藤葡萄園也幾經(jīng)易主,。如今,,在被分割給國(guó)內(nèi)外不同的投資者后,它們重獲生機(jī),,其曲折的成長(zhǎng)軌跡印刻著時(shí)代特色,,堪稱寧夏葡萄酒行業(yè)從無(wú)到有的一個(gè)縮影


作為中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)最耀眼的上升之星,,如今的賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)新舊交織、中西交錯(cuò),、觀念交鋒,,洪波涌動(dòng)之中星漢燦爛,,已很難用單一的形容詞來(lái)定性這個(gè)“中國(guó)的波爾多”。


費(fèi)正清曾說(shuō),,在中國(guó)的黃河上逆流行舟,,你往往看到的是曲彎前行的船,,而沒有注意到那些在岸邊拉纖的人們,。國(guó)內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)的顛覆及重構(gòu)背后,都起伏著無(wú)數(shù)個(gè)體生命的悲欣交集,。透過(guò)全景式的解讀,我們才能讀懂那些掩藏在歷史迷霧深處的微光,。



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58歲,,她承包6000畝沙荒地種葡萄


1994年,,改革開放的氛圍空前濃烈,。在寧夏,,這一年發(fā)生了三件看似不相關(guān)聯(lián)的事情,。


寧夏玉泉葡萄酒廠新任廠長(zhǎng)魏繼武在葡萄酒專家李華(現(xiàn)任西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng))的指導(dǎo)下,帶領(lǐng)全廠人成功出產(chǎn)了首批“李華”牌干紅,、干白葡萄酒,由于市場(chǎng)反響良好,,這家原本差點(diǎn)連工資都發(fā)不出來(lái)的國(guó)營(yíng)老廠逐漸恢復(fù)元?dú)?,成為后?lái)“西夏王”酒廠的前身,。


農(nóng)固國(guó)、商富國(guó),,使彼山之樹種得此山之土壤,使萬(wàn)物衍生繁盛,。玉泉營(yíng)農(nóng)場(chǎng)后來(lái)被稱之為“賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)”的發(fā)源地,。


同一年,,在銀川話劇團(tuán),,57歲的副團(tuán)長(zhǎng)唐立玲遞交了退休申請(qǐng)(另有說(shuō)是辭職),,在距離銀川40公里外的騰格里沙漠邊緣承包了6000畝沙荒地。


而在千里之外的深圳,,同年6月,“銀廣夏A”在深交所上市,,公司的創(chuàng)始人叫陳川,,早年為銀川話劇團(tuán)編劇,。1984年,南下深圳創(chuàng)業(yè),,為了獲得寧夏的上市名額,,陳川在銀川注冊(cè)了廣夏(銀川)磁技術(shù)有限責(zé)任公司,故而,,銀廣夏也成為寧夏第一家上市公司,。


三面環(huán)沙的寧夏是我國(guó)土地沙化最為嚴(yán)重的省份之一,,“治沙”成為當(dāng)?shù)囟嗄陙?lái)最嚴(yán)峻的課題。彼時(shí)的賀蘭山東麓還是一片沉睡千年的戈壁灘,,荒川遍野,黃沙遮天,。


唐立玲在銀川話劇團(tuán)工作了35年,,丈夫去世后,她本可以在話劇團(tuán)頤養(yǎng)天年,。但從來(lái)沒有務(wù)過(guò)農(nóng)的她卻執(zhí)意要開荒種地?!八褪窍矚g,,沒別的原因”,,女兒湯雪聲這樣說(shuō)。


到了1995年,,唐立玲帶人治理出1000畝含沙量達(dá)到90%的荒漠地,,種上了黃豆、葵花和甘草,。次年,傳來(lái)一個(gè)鼓舞人心的好消息:寧夏自治區(qū)黨委,、政府把賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)列為全區(qū)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。唐立玲承包的6000畝沙地恰好處在賀蘭山東麓釀酒葡萄種植帶之上,,于是她當(dāng)下決定響應(yīng)政府號(hào)召,在承包地上改種葡萄,。


墾荒治沙需要密集的人力和資金投入,,先期開發(fā)、租賃已經(jīng)花去了她上百萬(wàn)元資金,,這其中除了貸款,,還包括她一生的積蓄,以及其家族親人和子女的財(cái)產(chǎn),。


陷入資金困境的唐立玲找到了自己的前同事——銀廣夏的總裁陳川,,商討合作開發(fā)葡萄園。恰逢陳川也正準(zhǔn)備在賀蘭山下大力發(fā)展葡萄種植和葡萄酒產(chǎn)業(yè),。于是對(duì)唐立玲的合作請(qǐng)求欣然應(yīng)允,,雙方成立了廣夏(銀川)賀蘭山葡萄釀酒有限公司(以下簡(jiǎn)稱廣夏賀蘭山酒莊),唐以6000畝土地為股,,持股38%并擔(dān)任副總經(jīng)理,銀廣夏持股62%,。



一心開荒治沙的唐立玲,以為搭上銀廣夏這條大船,,終于可以實(shí)現(xiàn)自己改造生態(tài)的綠色夢(mèng)想。卻沒想到這是后來(lái)一切夢(mèng)魘的開始,。


1997年香港回歸,,舉國(guó)歡慶。在偏居西北版圖的寧夏,,唐立玲終于等到了銀廣夏的注資,。在她的指揮之下,數(shù)百輛推土機(jī)一字排開平整沙漠的場(chǎng)景甚是壯觀,,至今令當(dāng)?shù)睾芏嗬陷吶擞洃浬羁?。?dāng)年年底,,6000畝土地全部開發(fā)完畢,。而在此之前,玉泉營(yíng)所在的永寧縣,,整體葡萄種植面積不足3000畝。


銀廣夏葡萄基地的建設(shè)帶動(dòng)了賀蘭山東麓早期葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶的形成,。正是在這一年,,受李華影響,,上海企業(yè)家冷興慧來(lái)到玉泉營(yíng)農(nóng)場(chǎng)承包了3000畝荒地種植葡萄,,創(chuàng)建了后來(lái)的尚頌堡酒莊。他的葡萄園毗鄰銀廣夏后來(lái)轉(zhuǎn)包自玉泉營(yíng)農(nóng)場(chǎng)東大灘的8000畝荒地,。


及至2001年,,唐立玲先后帶領(lǐng)“廣夏人”開墾了三大葡萄酒基地,總面積共計(jì)3.2萬(wàn)畝葡萄園,,葡萄凈種面積達(dá)到2.6萬(wàn)畝,,多栽植的是赤霞珠,、霞多麗等波爾多葡萄品種,。銀廣夏的“賀蘭山”是賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)內(nèi)唯一以賀蘭山命名的葡萄酒商標(biāo),。


知名葡萄酒專家,、北京農(nóng)學(xué)院副教授李德美曾在一篇專欄中寫道:“應(yīng)該說(shuō),,這兩個(gè)企業(yè)(西夏王和廣夏賀蘭山)對(duì)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用功不可沒,。西夏王是最早的,,至今仍是規(guī)模最大的,;而賀蘭山,,改造荒漠成葡園,給當(dāng)?shù)亓粝铝藥兹f(wàn)畝20多年樹齡的葡萄園,,使后來(lái)者敢于向荒灘,、荒漠進(jìn)軍開墾葡萄園,。”


此外,,在唐立玲擔(dān)任副總經(jīng)理期間,廣夏賀蘭山酒廠還在葡萄種植基地配套建設(shè)了大規(guī)模的釀造廠,。據(jù)悉,,公司從意大利引進(jìn)了當(dāng)時(shí)國(guó)際先進(jìn)的成套釀造設(shè)備和生產(chǎn)工藝,擁有一座面積為10028平方米,、年生產(chǎn)能力1.5萬(wàn)噸的發(fā)酵廠,;一座面積為4430平方米,、年生產(chǎn)能力2萬(wàn)噸的灌裝廠;容量為30-70噸的發(fā)酵,、貯存罐446個(gè),。這些設(shè)施全部按法國(guó)波爾多酒商行會(huì)提供的圖紙制造,。


銀廣夏因開發(fā)荒漠而受到各界人士贊譽(yù),來(lái)自政府,、企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)紛紛走進(jìn)銀廣夏的葡萄基地考察調(diào)研,。除此之外,,銀廣夏還在荒漠中建設(shè)了當(dāng)時(shí)寧夏最大的麻黃草種植基地。


然而,,由于銀廣夏上市公司的光環(huán),外界提及其規(guī)模龐大的葡萄酒基地時(shí),,只知銀廣夏和陳川,,鮮少有人知道唐立玲老人的名字,。



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銀廣夏轟然倒塌


現(xiàn)在回頭來(lái)看,國(guó)內(nèi)外多起大宗造假丑聞都趕在了2001年上演,。


在美國(guó),,當(dāng)時(shí)全球最大的能源公司安然被曝虛增6億美元利潤(rùn),被美國(guó)證券交易委員會(huì)罰款5億美元,,后來(lái)宣告破產(chǎn),。幾乎同時(shí)發(fā)生的還有美國(guó)世通公司的財(cái)務(wù)丑聞,。在國(guó)內(nèi),,一路狂飆突進(jìn)的銀廣夏股票,也在那一年被證實(shí)是一只徹頭徹尾的“黑天鵝”,。


在后來(lái)的媒體報(bào)道中,,文人出身的陳川被描述為一個(gè)“極富領(lǐng)袖魅力”的人物,人們通常會(huì)被他的如珠妙語(yǔ)傾倒,。陳川先后籌資涉足過(guò)牙膏,、水泥,、白酒,、牛黃、活性炭,、葡萄酒和房地產(chǎn)等產(chǎn)業(yè),但盈利水平一直沒有明顯起色,。


2000年2月14日,,在1999年銀廣夏年報(bào)公布前夕,,61歲的陳川在北京家中突然去世,官方死因鑒定為:突發(fā)性心肌梗塞,。


然而,創(chuàng)始人去世并沒有影響銀廣夏的股票走勢(shì),,該公司業(yè)績(jī)反而突然暴增,,累計(jì)最大漲幅超過(guò)了400%,全年漲幅高居深滬兩市第二,,被稱為新世紀(jì)“中國(guó)第一藍(lán)籌股”。其中,,銀廣夏在天津的子公司因出口麻黃素到德國(guó),為母公司貢獻(xiàn)了絕大多數(shù)的業(yè)績(jī),。


如果一只股票有四季,那么2001年8月3日之前,,對(duì)于如日中天的銀廣夏股票來(lái)說(shuō),,都應(yīng)該屬于暖春與盛夏。


這天出版的《財(cái)經(jīng)》刊登封面調(diào)查——《銀廣夏陷阱》,,詳盡報(bào)道了銀廣夏虛構(gòu)巨額利潤(rùn)的騙局,,旋即如一顆重磅炸彈震驚證券市場(chǎng),。隨后,銀廣夏停牌,,一個(gè)多月后復(fù)牌,,并接連迎來(lái)15個(gè)跌停板,創(chuàng)下當(dāng)時(shí)股票市場(chǎng)連續(xù)跌停記錄,。



調(diào)查隨之啟動(dòng),,銀廣夏連續(xù)多年虛增收入和利潤(rùn)的事實(shí)一一揭露:1998-2001年,,公司累計(jì)虛增利潤(rùn)7.71億元,其中天津廣夏的造假更可以追溯至1995年,。時(shí)任銀廣夏總裁,、副總裁,、財(cái)務(wù)總監(jiān)都被司法機(jī)關(guān)逮捕。


多米諾骨牌接連倒下,,銀廣夏所有資金被銀行凍結(jié),多家債權(quán)銀行紛紛起訴該公司及其子公司,,一時(shí)間整個(gè)銀廣夏陷入頹敗的漩渦,,人心惶惶。


后來(lái),,證監(jiān)會(huì)對(duì)銀廣夏處以60萬(wàn)元的罰款,。但是人們都清楚,,銀廣夏并非第一個(gè)在A股市場(chǎng)造假的公司,,當(dāng)然也并非最后一個(gè),。


然而,,寧夏雄心勃勃的紫色名片夢(mèng)想,并沒有因?yàn)橐患疑鲜泄镜霓Z然倒塌而停滯不前,,歷史也在這一年悄悄埋下了伏筆。同年,,寧夏成立葡萄產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),時(shí)任寧夏自治區(qū)政府副秘書長(zhǎng)的容健擔(dān)任會(huì)長(zhǎng),,在寧夏自治區(qū)科技廳擔(dān)任農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化基地建設(shè)辦公室主任的王奉玉擔(dān)任秘書長(zhǎng),。4年后,退休下來(lái)的榮健拉上王奉玉和當(dāng)時(shí)尚在協(xié)會(huì)擔(dān)任專職副秘書長(zhǎng)的張靜,,在賀蘭山東麓的貧瘠荒野上創(chuàng)建了一家叫賀蘭晴雪的精品酒莊,。



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把葡萄園視作孩子,無(wú)奈黯然出局


海市蜃樓消散,,只剩一地雞毛,。跟隨銀廣夏同樣深陷泥潭的還有廣夏賀蘭山酒廠,此后多年,,嚴(yán)重的債務(wù)危機(jī)都像一柄達(dá)摩克利斯之劍懸置其上,。


但大自然千百年來(lái)的規(guī)律并不會(huì)因?yàn)槿藶榈聂[劇而停止,時(shí)逢2001年葡萄采摘時(shí)節(jié),,3.2萬(wàn)畝葡萄基地成了一個(gè)巨大的“負(fù)擔(dān)”,,廣夏賀蘭山酒廠無(wú)錢雇人來(lái)采收、釀酒和秋埋,。當(dāng)年10月底,,被拖欠了三個(gè)月工資的廣夏賀蘭山酒廠二基地的部分職工,,到基地總部討要工資,,群情洶涌,。


自從銀廣夏出事后,一直到第二年春天,,應(yīng)該是唐老太太(唐立玲)最難的一段時(shí)間,。為了守護(hù)住這三萬(wàn)多畝葡萄園,,(她)四處求人借錢,,親戚里外都借了個(gè)遍,連自己家里的車都賣了,,但也都是杯水車薪,,最后累到生病住院?!币晃粡V夏賀蘭山葡萄酒廠的老員工回憶道。


“我們這些職工看到她對(duì)廠子的信心,,就內(nèi)部集資了100萬(wàn)元幫廠里度過(guò)難關(guān),不是為了銀廣夏,,而是為了老太太這個(gè)人,,她是真的把這三個(gè)基地的葡萄園當(dāng)成自己的孩子?!?/span>


面對(duì)停貸逼債的絕境,,從2002年1月起,唐立玲又先后在三塊葡萄園基地投入了自己近百萬(wàn)元的積蓄,。從1994年算起,她把自己和家族所有人的300余萬(wàn)元資金都投在了廣夏賀蘭山酒廠,。


又是一年二月,中央電視臺(tái)《對(duì)外交流》欄目專門播出了唐立玲治沙播綠的專題片,,中聯(lián)實(shí)業(yè)有限公司(下稱中聯(lián)實(shí)業(yè))入主銀廣夏,。無(wú)奈之下,唐立玲將股份轉(zhuǎn)給中聯(lián)實(shí)業(yè),,當(dāng)年春天,,63歲的她離開了自己一手創(chuàng)建的廣夏賀蘭山酒廠,。


資料顯示,中聯(lián)實(shí)業(yè)是一家由11家大型國(guó)企發(fā)起成立的股份公司,,2002年收購(gòu)了ST銀廣夏15%的股權(quán),成為該公司第一大股東,。


據(jù)悉,,唐立玲此前曾向銀廣夏董事會(huì)提出了分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)剝離組建的申請(qǐng),,請(qǐng)求將第一基地的6000畝葡萄轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng),但未獲得同意,。


正在廣夏賀蘭山酒廠陷入情節(jié)曲折、云纏霧繞的重組之時(shí),同一年,,寧夏賀蘭山東麓被確定為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū),偉大的改變正在到來(lái),。當(dāng)時(shí)極少人會(huì)想到,這個(gè)新興產(chǎn)區(qū)將在短短幾年后飛躍成為中國(guó)葡萄酒版圖最耀眼的一顆上升之星,。



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4.62%的股權(quán)被500萬(wàn)元“賤賣”,?


深陷泥潭的銀廣夏并沒有退市,,重組大戲一唱就是很多年,。


每次重組后都預(yù)示著利益重構(gòu)的開始。作為銀廣夏為數(shù)不多的經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn),,廣夏賀蘭山酒廠成為股東們擇肥而噬的目標(biāo),葡萄基地一度面臨毀滅,。


根據(jù)財(cái)新網(wǎng)2010年報(bào)道,自2006年起,,中聯(lián)實(shí)業(yè)屢次套現(xiàn),,金額達(dá)3億元。到2008年,,其已漸居幕后,浙江長(zhǎng)金則開始登臺(tái),。2008年5月,浙江長(zhǎng)金實(shí)際控制人朱關(guān)湖被選舉為ST銀廣夏第六屆董事會(huì)主席,。


“兩個(gè)爛蘋果,做不出一盤好沙拉,。中聯(lián)實(shí)業(yè)和朱關(guān)湖都沒能給銀廣夏帶來(lái)實(shí)質(zhì)性的改變,反而就賀蘭山葡萄釀酒公司發(fā)起了爭(zhēng)執(zhí),?!币晃徊辉竿嘎缎彰?span style="caret-color: #ff0000;">寧夏葡萄酒業(yè)內(nèi)人士表示。


2009年1月20日,,廣夏賀蘭山酒廠62%的股權(quán)被山東省濱州市中級(jí)人民法院公開拍賣,。中聯(lián)實(shí)業(yè)作為ST銀廣夏的關(guān)聯(lián)方參與競(jìng)拍,,以500萬(wàn)的低價(jià)獲得了酒廠62%的控股權(quán)。這起拍賣招致銀廣夏另一大股東浙江長(zhǎng)金的質(zhì)疑,。隨后賀蘭山酒廠被原母公司銀廣夏控告償還連本帶息1.6億元的債務(wù),。


相關(guān)資料顯示,彼時(shí),,賀蘭山葡萄釀酒廠的資產(chǎn)為2.7億多元,。股權(quán)拍賣后,廣夏賀蘭山酒廠3.2萬(wàn)畝葡萄基地也正式與ST銀廣夏“分手,。


2010年9月16日,,深交所公開譴責(zé)ST銀廣夏股東中聯(lián)實(shí)業(yè)和浙江長(zhǎng)金,并記入上市公司誠(chéng)信檔案,。同年12月16日,,寧夏高院一審判決賀蘭山葡萄釀酒公司償還銀廣夏的本金超過(guò)1億元,連帶利息,。同年,,銀廣夏因破產(chǎn)重整,開始了4年的停牌階段,。


銀廣夏事件曝光后,,一直以來(lái),陳川和銀廣夏的名字在寧夏都是一個(gè)尷尬的禁忌,。圍繞地方政府是否應(yīng)該出手拯救龍頭企業(yè),,也發(fā)生過(guò)爭(zhēng)論。


最后的答案是中國(guó)式的——寧夏國(guó)有資本寧東鐵路成為指定的“接盤俠”,。2015年4月,,銀廣夏以44.87億元收購(gòu)寧東鐵路100%股權(quán)。一年后,,銀廣夏重組工作完成,。之后,上市公司名稱變更為“寧夏西部創(chuàng)業(yè)實(shí)業(yè)股份有限公司”,。


2002年,,曾在海東風(fēng)汽車和澳大利亞澳洋國(guó)際集團(tuán)擔(dān)任過(guò)高管的盧大晶臨危受命,被中聯(lián)實(shí)業(yè)派來(lái)重組“銀廣夏”,。兩年后,,他接任了賀蘭山葡萄釀酒公司總經(jīng)理,彼時(shí),,員工已有4個(gè)月沒發(fā)工資,。


面對(duì)積重難返、幾成亂局的局面,,盧大晶采取了很多措施:實(shí)施科學(xué)管理,降低管護(hù)成本,,并通過(guò)給多家國(guó)內(nèi)知名葡萄酒品牌供應(yīng)原酒來(lái)維持酒莊運(yùn)營(yíng),。但這樣做也從一定程度上壓低了賀蘭山東麓整個(gè)產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄的價(jià)格,遭到當(dāng)?shù)鼐妻r(nóng)的詬病,。



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6年收購(gòu)戰(zhàn):保樂(lè)力加拿下“賀蘭山”


吳曉波在《激蕩三十年》中寫道:“過(guò)去20多年,,中國(guó)市場(chǎng)上存在著三股力量:國(guó)營(yíng)企業(yè),、民營(yíng)企業(yè)和外資企業(yè),。在我看來(lái),一部中國(guó)企業(yè)歷史,,基本上是這三種力量此消彼長(zhǎng),、相互博弈的過(guò)程,他們的利益切割以及所形成的產(chǎn)業(yè),、資本格局,,最終構(gòu)成了中國(guó)經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)的所有表象?!?/span>


2011年11月,,入職保樂(lè)力加中國(guó)公司剛一年的Edward(化名)接到一項(xiàng)特殊任務(wù),,時(shí)任公司執(zhí)行副總裁沈亞龍(現(xiàn)已退休)交給他一封信,,囑咐他務(wù)必親手把信交給彼時(shí)廣夏(銀川)賀蘭山葡萄釀酒有限公司(以下簡(jiǎn)稱:廣夏賀蘭山酒莊)總經(jīng)理盧大晶,并說(shuō):此事若成,,你也有一份功勞,。


Edward幸不辱命,,他從上??偛匡w抵銀川,在廣夏賀蘭山酒莊的辦公室等了三個(gè)多小時(shí),,把信交到了盧大晶手中,,但他自始始終不知道那封信里寫了什么。


第二年開春,,保樂(lè)力加全資收購(gòu)廣夏賀蘭山酒廠6000畝葡萄基地和釀酒廠的消息受到行業(yè)廣泛關(guān)注,。至此,一場(chǎng)歷經(jīng)6年的收購(gòu)大戰(zhàn)徹底畫上了句號(hào),。


早在2003年,,保樂(lè)力加就組建了一個(gè)國(guó)際葡萄酒專家團(tuán)到中國(guó)各地考察葡萄園,并在2006年選中了銀廣夏賀蘭山酒廠,,雙方聯(lián)手運(yùn)營(yíng)“賀蘭山”葡萄酒品牌,。并在兩年后組建了一家由保樂(lè)力加掌握控股權(quán)的合資公司,。但由于合作方銀廣夏的復(fù)雜背景,,歷經(jīng)數(shù)年,保樂(lè)力加才完成全資收購(gòu),。


千禧年后,,伴隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)提速,烈性洋酒一路走高,。保樂(lè)力加中國(guó)板塊因?yàn)樵诹倚跃祁I(lǐng)域的高歌猛進(jìn),,在全球話語(yǔ)權(quán)較大。長(zhǎng)期擔(dān)任保樂(lè)力加中國(guó)公司董事總經(jīng)理的Philippe Guettat(齊德輝)是最早看到中國(guó)酒莊潛力的人,,他向法國(guó)總部提議收購(gòu)一家酒莊,,當(dāng)時(shí)整個(gè)寧夏的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍不溫不火。正是在齊德輝的堅(jiān)持下,,保樂(lè)力加董事會(huì)最終同意,,組建葡萄酒專家考察團(tuán)物色目標(biāo)酒莊


▲齊德輝


保樂(lè)力加集團(tuán)由兩家法國(guó)酒類公司保樂(lè)和力加在1975年合并而成,,總部設(shè)在法國(guó),,在全球擁有19000名員工,是全球第二大烈酒集團(tuán),。


先有大樹,,后有森林。吸引外資通常被認(rèn)為是振興地方經(jīng)濟(jì)的捷徑,。作為首家在寧夏收購(gòu)國(guó)產(chǎn)酒莊的跨國(guó)公司,,保樂(lè)力加的悄然落戶引發(fā)了業(yè)界的廣泛關(guān)注,國(guó)內(nèi)外資本不再遲疑,,開始蜂擁而入,,紛紛下碼押注賀蘭山東麓。


步保樂(lè)力加后塵,,2008年,,另一國(guó)際洋酒巨頭酩悅軒尼詩(shī)的首席執(zhí)行官Christophe Navarra委托澳洲釀酒師TonyJordan前往中國(guó)開辟新葡萄酒項(xiàng)目,,Tony Jordan先后為酩悅軒尼詩(shī)選址了兩個(gè)產(chǎn)區(qū),分別是現(xiàn)在夏桐酒莊位于的賀蘭山東麓,,以及敖云酒莊位于的云南香格里拉,。


除此之外,張?jiān)?、長(zhǎng)城,、中糧,、美的等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)也先后斥巨資入駐賀蘭山東麓,,這片曾經(jīng)的荒涼之地頓時(shí)熱鬧了起來(lái)。在短短五年間,,賀蘭山東麓陸續(xù)出現(xiàn)了逾百家中小酒莊,,隨著葡萄園的開墾,曾經(jīng)寸草不生的鹽堿地和荒嶺漸漸變成了綠洲,。



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如今的寧夏不再只有一棵大樹


保樂(lè)力加集團(tuán)接手新酒莊后,,在資金、人才和技術(shù)方面都進(jìn)行了大量投資,。專門聘請(qǐng)了來(lái)自澳大利亞的葡萄酒釀酒專家Craig Grafton,,以及來(lái)自新西蘭的葡萄栽培專家Mike Insley,為酒廠帶來(lái)了先進(jìn)的葡萄園及酒莊管理方式,。


在Mike Insley的帶領(lǐng)下,,酒莊拔除了受卷葉病困擾、無(wú)法完全成熟的蛇龍珠,,僅保留赤霞珠,、梅樂(lè)等品種,總種植面積一度從原先的400公頃驟降到44公頃,。酒莊團(tuán)隊(duì)還將漫灌改為滴灌,,對(duì)于老藤保留傳統(tǒng)的獨(dú)龍干剪枝方式,新栽種的葡萄藤則采用類似單高登(SingleCordon)的“廠”字形剪枝方式,,令葡萄更加均勻地成熟,。而在釀酒廠,除了現(xiàn)代化設(shè)備,,酒莊還引入了可視化管理,,令每個(gè)發(fā)酵罐的情況一目了然。


圖源:廣夏(銀川)賀蘭山葡萄酒莊有限公司官網(wǎng)


在2010年之前,,寧夏的酒莊和農(nóng)戶多把采收的葡萄賣給大酒廠進(jìn)行灌裝,、貼牌,或?yàn)閲?guó)內(nèi)知名品牌提供原酒,。然而,,保樂(lè)力加并沒有入鄉(xiāng)隨俗,,從一開始就極為注重酒莊的品牌效益,著重打造“賀蘭山”和“霄峰”兩大品牌,。保樂(lè)力加的作為也在無(wú)形之中提升了周邊酒莊的品牌意識(shí),。


保樂(lè)力加還是最早把葡萄酒樣品寄到國(guó)外各大葡萄酒比賽的酒莊之一。2008年份賀蘭山霞多麗是首個(gè)在國(guó)際霞多麗葡萄酒大賽中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)的寧夏葡萄酒,。從2009年到2013年,,該酒莊累計(jì)獲得174個(gè)葡萄酒獎(jiǎng)項(xiàng),引領(lǐng)了后來(lái)國(guó)產(chǎn)精品葡萄酒莊寄樣品參賽獲獎(jiǎng)的風(fēng)潮,。


不過(guò),,第一個(gè)拿到重磅國(guó)際大獎(jiǎng)的并非保樂(lè)力加在寧夏的酒莊,而是賀蘭晴雪,。2011年,,賀蘭晴雪酒莊出品的“加貝蘭”2009年份獲得Decanter世界葡萄酒大賽10英鎊以上波爾多風(fēng)格紅葡萄酒國(guó)際金獎(jiǎng)。這是中國(guó)葡萄酒首次在如此國(guó)際葡萄酒比賽獲得最高獎(jiǎng)項(xiàng),,如同打開了中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)通向世界的一扇門,。


新的棋局正在形成,玲瓏初開,,百子待落,。


2012年,寧夏設(shè)立了中國(guó)第一個(gè)負(fù)責(zé)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的省級(jí)葡萄酒局,。目前,,寧夏擁有占地3.8萬(wàn)公頃的釀酒葡萄種植基地,每年生產(chǎn)約1.2億瓶葡萄酒,,已成為中國(guó)最大的集中連片產(chǎn)區(qū),。此外,寧夏也是中國(guó)第一個(gè)實(shí)行列級(jí)酒莊制度的葡萄酒產(chǎn)區(qū),,至2019年年底,,已建成92家葡萄酒廠,并且仍有119家在建,。


這其中,,關(guān)于銀廣夏葡萄基地的故事,仍在繼續(xù),。


云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)此前報(bào)道,,2017年,寧夏自治區(qū)政府將擁有的1.5萬(wàn)畝的銀廣夏老葡萄園開放社會(huì)化運(yùn)作,,希望通過(guò)這樣的方式培育出屬于寧夏產(chǎn)區(qū)的知名品牌,,并以這個(gè)品牌為標(biāo)兵,最終帶領(lǐng)整個(gè)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)共同發(fā)展


酒易酩莊張言志看到了這些老藤葡萄園的價(jià)值,,勇敢地接下了政府拋出的橄欖枝,,他和他的西鴿酒莊如今已擁有2萬(wàn)畝葡萄園,其中1.5萬(wàn)畝是22年樹齡的老葡萄藤,。據(jù)張言志介紹,,2017及2018兩年,除常規(guī)開支以外,,僅葡萄園建設(shè)就已經(jīng)投入了7000多萬(wàn),。2017年部分老葡萄園經(jīng)過(guò)改造,年產(chǎn)量樂(lè)觀估計(jì)在200萬(wàn)瓶左右,。在國(guó)產(chǎn)葡萄酒行業(yè)中,,產(chǎn)量已經(jīng)算是十分可觀。


盡管業(yè)內(nèi)有聲音傳聞,,近兩年隨著市場(chǎng)走冷,,保樂(lè)力加的葡萄酒業(yè)務(wù)也遭遇寒流,,對(duì)賀蘭山酒莊的推廣不再如以往那般激情澎湃,;同樣,也有人為張言志擔(dān)憂,,認(rèn)為只有傻瓜才會(huì)接這種投入深不見底的項(xiàng)目,。


但不可否認(rèn)的是,不管是保樂(lè)力加的到來(lái),,還是張言志的西鴿酒莊,,都在為賀蘭山東麓的扶搖直上提供了一道契機(jī)。寶劍在對(duì)的人手里才能發(fā)揮最大威力,,他們正在讓唐立玲最初栽種的廣夏賀蘭山葡萄基地再次煥發(fā)生機(jī),,承擔(dān)不一樣的歷史使命。


或許從一定程度上來(lái)說(shuō),,他們是上天為這些葡萄園選擇的新主人,。


后記


云酒頭條(微信號(hào):云酒頭條)幾經(jīng)打聽,終于聯(lián)系到了唐立玲老人,。


電話中的她聽起來(lái)一點(diǎn)兒也不像一位83歲的老人,,聲音健朗,當(dāng)被問(wèn)及當(dāng)年有關(guān)銀廣夏葡萄基地的事情,,她沒有一句抱怨或不甘,,只說(shuō)“一切都過(guò)去了,無(wú)所謂了,,不想再多談,,沒有什么愉快的回憶?!?/span>


從其女兒處得知,,老人雖然一個(gè)人住,,但身體很健康。在中國(guó)做酒莊,,從來(lái)都是一條荊棘密布的曲折道路,,個(gè)中艱辛,行者自知,。而遍尋網(wǎng)絡(luò),,我們也未能找到一張唐立玲老人的照片。


人生總有起落,,唯有精神終可傳承,。


任何人而非永遠(yuǎn)的擁有者,我們只是土地一段時(shí)間的管理者,,有的人或許只有短短幾年,,有的人則長(zhǎng)久些。這對(duì)于任何葡萄園和酒莊來(lái)說(shuō)也是如此,。


很喜歡中國(guó)商人李書福在2009年的一次記者發(fā)布會(huì)上的說(shuō)的一段話,,當(dāng)時(shí)他的吉利汽車剛用18億美元收購(gòu)了沃爾沃,他說(shuō):“我們要去嘗試,、實(shí)踐和探索,。如果它是機(jī)會(huì),那就是很大的機(jī)會(huì),,但它也很可能是很大的一個(gè)災(zāi)難,。人家干不下去,我們拿過(guò)來(lái)把它干好,。如果我們干不下去,,就又會(huì)有人家拿去可能就能干好?!?/span>


這是一個(gè)只有起點(diǎn),,沒有終點(diǎn)的故事,時(shí)間指針會(huì)在終止之前一直前行,。而對(duì)于寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)而言,,葡萄酒的故事正漸入佳境。


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