今年兩會上，全國人大代表,，國家評酒委員,、洋河股份技術(shù)中心副主任李薇帶來了“建設(shè)中國白酒產(chǎn)區(qū)，打造飄香世界的白酒名片”提案及詳細建議,。

從2018年保護大運河文化帶,，到2019年推動中國白酒走向世界，再到2020年的白酒產(chǎn)區(qū)建設(shè),，三年來,，李薇的提案始終契合白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，直指行業(yè)發(fā)展要點和痛點,，獲得白酒業(yè)界陣陣喝彩,。

從中，我們也可以傾聽洋河綿柔故事,，讓我們對洋河有了更深層的了解,。

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洋河的先天宿命：產(chǎn)區(qū)文化疊加運河文化

洋河是為綿柔而生的,，因為其先天就帶著濃重的產(chǎn)區(qū)文化和運河文化痕跡,。

也許正因為如此,，李薇對產(chǎn)區(qū)保護和運河保護有著特殊的情結(jié),。今年，李薇提出了三點建議——建立中國白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)建設(shè)標準,；中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū)酒企形成合力,；加強產(chǎn)區(qū)文化的挖掘與輸出,。

早在2018年,，李薇在兩會提案中即提出,，將運河沿線的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)打造出來,，將運河文化的亮點串起來。字里行間,，透露著李薇對宿遷、對產(chǎn)區(qū),、對運河的濃濃情意,。

宿遷有超過四分之一的面積是水域，從釀酒的角度來說,，這里的生態(tài)無以倫比,，也因此成為“世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)”之一。宿遷獨特的濕地生態(tài)環(huán)境,，養(yǎng)育了2125萬種微生物菌數(shù),，是其他地區(qū)微生物菌數(shù)總數(shù)的16倍，這些都是上天賜予宿遷獨一無二的福分,。

“借得山川秀,，添來氣象新”。僅有上天恩賜的福分,，還不足以成就“酒都”宿遷和洋河,。

洋河近年來不斷強化“產(chǎn)區(qū)”概念，并為此矢志不渝,。不斷推動企業(yè)綠色發(fā)展,，加強生態(tài)環(huán)境保護，與宿遷水土和諧共生,，不斷明確發(fā)展定位,，積極提升產(chǎn)區(qū)品牌，才真正打好了“產(chǎn)區(qū)牌”,。

除了天然水土和人工雕琢,，洋河還離不開文化傳承。當一千多年前京杭大運河被開鑿的時候,，可能沒有人能夠預(yù)料到,，會有“酒都”宿遷和名酒洋河，在千年后如此耀眼和奪目,。

京杭大運河是世界上開鑿最早,、長度最長的人工河道，全長1700多公里,，流經(jīng)18個城市,，宿遷則是18個城市中，唯一擁有大運河三個歷史階段不同主航道的城市,。因此,，宿遷憑借漕運得以聯(lián)通南北,、匯聚人流、融合文化,。

依據(jù)本地生態(tài)環(huán)境特征,，巧妙利用自然界的微生物菌，加上輩輩傳承的古老技法——“低溫入池,、低溫發(fā)酵,、低溫餾酒”，這才有了綿柔特質(zhì)的酒品,。

洋河酒的綿柔韻味,，就這樣在宿遷獨有的產(chǎn)區(qū)文化和運河文化中孕育而生。為了讓消費者能及時品嘗到這兩種文化味道,，洋河推出了”夢之藍M6+”,。這款產(chǎn)品深深根植于宿遷的水澤和運河的綺麗中，把上天的眷顧和歷史的旖旎都用一份難得的綿柔,，堅定而溫柔地告訴消費者,。

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洋河的堅定選擇：傳統(tǒng)文明疊加現(xiàn)代文明

如果說綿柔特性是洋河產(chǎn)品先天的宿命，那么為消費者提供更好的綿柔產(chǎn)品就是洋河堅定的選擇,。

眾所周知,，洋河新近推出的”夢之藍M6+”比對標產(chǎn)品增加了更多陳年老酒，酒體更加綿柔舒適,。簡簡單單幾個字,，背后是洋河對傳統(tǒng)文明的繼承，以及對現(xiàn)代文明的發(fā)揚,。

使用古老窖池是洋河繼承傳統(tǒng)最好的證明,。這些正在使用著的窖池中，珍貴的明清老窖有2020口,，而其中窖齡最老的明代窖池可追溯到600多年前的洪武年間,。這樣的窖池一直使用至今，其稀缺性可想而知,。

還有被稱為“中國白酒地下宮殿”,、有著200余年歷史的地下酒窖。這是白酒行業(yè)保存最古老,、最完整的地下酒窖之一,，它們正向消費者訴說著洋河悠久的歷史和對歷史傳統(tǒng)的繼承。

公開資料顯示,，洋河儲有不同時期,、不同年份生產(chǎn)的原酒70萬噸，所以消費者可以相信洋河所說的陳年老酒不是空口無憑,，而是有本而來,。

僅僅傳承歷史,，并不能真正滿足當今消費者的需求。洋河從未停止過對新技術(shù)的應(yīng)用,，不斷實現(xiàn)著技術(shù)領(lǐng)跑,。其竭力打造的技術(shù)實力，就是洋河實現(xiàn)“品質(zhì)突破”的堅實基礎(chǔ),。

談到工業(yè)基礎(chǔ)和技術(shù)創(chuàng)新能力,，消費者往往會和“規(guī)模”“產(chǎn)能”這樣的詞匯聯(lián)系在一起,。同樣，洋河也在不斷擴大并優(yōu)化產(chǎn)能,。目前,，綿柔型白酒生態(tài)示范園總占地規(guī)模達10平方公里，擁有洋河,、雙溝,、泗陽三大釀酒基地，擁有1000多個釀酒班組,、7萬多口名優(yōu)酒窖池,，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒16萬多噸，其釀酒規(guī)模在全國范圍內(nèi)居于首位,。

之所以強調(diào)生產(chǎn)規(guī)模,，是因為這樣才會給酒體提供更好的微生物環(huán)境，企業(yè)才會有更強的儲酒能力,，才有底氣和能力為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,。只有形成龐大的生產(chǎn)規(guī)模和儲存能力，才能夠持久地為消費者打造日趨完美的產(chǎn)品,。

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洋河的寶貴財富：創(chuàng)新精神疊加工匠精神

“‘企’業(yè)沒有了人,，就變成了‘止’業(yè)”，對洋河而言而言,，洋河人的創(chuàng)新精神和工匠精神,，就是洋河最為寶貴的財富。

2003年8月,，“洋河藍色經(jīng)典”面世,，在白酒行業(yè)和消費者群體中刮起了“藍色風暴”。殊不知,，在此之前,，洋河曾投入各類資源在市場上進行調(diào)查，其中僅參與口味測試的目標消費者便多達4325人次,、參與飲后舒適度測試的目標消費者達2315人次,。除此之外,，還有對洋河白酒傳統(tǒng)工藝、設(shè)備進行傳承和創(chuàng)新,。

至少從上個世紀末,，創(chuàng)新精神和工匠精神在洋河就被喚醒，一直持續(xù)到今天,，伴隨著海,、天、藍系列產(chǎn)品的出現(xiàn)和升級,，尤其體現(xiàn)在更受消費者喜愛的“夢之藍M6+”產(chǎn)品的點滴中,。

在“夢之藍M6+”產(chǎn)品研發(fā)前，洋河同樣在江蘇,、安徽,、河南、山東重點市場進行了調(diào)研,。隨后,，產(chǎn)品研發(fā)組在公司陶壇庫里不停地取樣、品鑒和商討,，酒體打磨上百次,。

不僅如此，洋河產(chǎn)品研發(fā)組成員跑遍了十多個省,、一百個市縣,，又進行了3000余次的高端消費者品鑒與盲測，消費者才在2019年11月,，見到了這款深受好評的“夢之藍M6+”,。

據(jù)了解，為了綿柔品質(zhì)再次突破和提升,，洋河已經(jīng)把技術(shù)和資源向研發(fā)平臺上傾斜,，力圖培養(yǎng)出更高素質(zhì)的人才隊伍，完善科研人員激勵機制,，培養(yǎng)技術(shù)骨干走向不同崗位,。

洋河的創(chuàng)新精神和工匠精神，是每一個洋河人都擁有的精神財富,。圍繞著為消費者創(chuàng)造“快樂健康”的使命,，每一個洋河人都沖鋒在前。李薇以及所有的洋河人都秉持著創(chuàng)新精神和工匠精神,，始終堅持為消費者打造并推出更加綿柔的酒品,。

擁有著與眾不同的宿命，堅持著為消費者提供高品質(zhì),、高品位享受的選擇,，還有一代又一代洋河人的堅守和奮斗,，共同造就了今日的洋河，其中就包括李薇,。

一份沉甸甸提案的背后,，不僅僅有洋河人的熱切目光，還有白酒從業(yè)者的殷殷期盼,。同時,，也是李薇個人的責任與榮光。